{"product_id":"laurent-perrier-brut-millesime-2018-champagne-aoc-0-75-l-astucciato","title":"LAURENT-PERRIER Brut Millésimé 2018 Champagne AOC 0,75 L - Astucciato","description":"\u003ch2\u003eLaurent-Perrier Brut Millésimé 2018 Champagne AOC 0,75 L - Astucciato\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLaurent-Perrier Brut Millésimé 2018\u003c\/strong\u003e è la 32ª annata dichiarata dalla Maison e interpreta una vendemmia calda e generosa attraverso il consueto stile di purezza, freschezza ed eleganza. L’assemblaggio unisce Chardonnay della Côte des Blancs e Pinot Noir della Montagne de Reims; oltre sette anni di maturazione in cantina ne ampliano complessità e profondità senza sacrificare la precisione. La bottiglia da 0,75 L è proposta \u003cstrong\u003ein astuccio\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSCHEDA TECNICA\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"6\" cellspacing=\"0\" width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLaurent-Perrier\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione \/ classificazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChampagne AOC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2018\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCategoria\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChampagne Brut Millesimato\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePaese di produzione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrancia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChampagne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eZone di riferimento\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCôte des Blancs e Montagne de Reims\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVitigno \/ uvaggio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChardonnay 52%, Pinot Noir 48%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCrus principali\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLe Mesnil-sur-Oger, Avize, Cramant, Chouilly; Verzy, Louvois, Aÿ, Tours-sur-Marne, Ambonnay\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMetodo di elaborazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMetodo Tradizionale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOltre 7 anni in cantina\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDosaggio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBrut\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12% vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl (0,75 L)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eConfezione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAstucciato\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9–11 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCARATTERISTICHE DEL PRODOTTO\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003ePRODUTTORE E TERRITORIO\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLaurent-Perrier millesima soltanto le annate considerate particolarmente adatte a esprimere l’identità della Maison. Nel 2018 un ciclo vegetativo favorevole e un’estate calda e soleggiata hanno portato a uve mature e generose. Lo Chardonnay proviene da Crus della Côte des Blancs, mentre il Pinot Noir arriva dalla Montagne de Reims: due aree complementari che apportano rispettivamente finezza, freschezza, struttura e profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVINIFICAZIONE E AFFINAMENTO\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDopo la vinificazione dei vini base, l’assemblaggio di Chardonnay e Pinot Noir affronta la seconda fermentazione in bottiglia secondo il Metodo Tradizionale. Il vino riposa per oltre sette anni nelle cantine Laurent-Perrier prima della commercializzazione. La lunga maturazione sviluppa note di pasticceria e miele mantenendo una trama tesa, agrumata e salina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePROFILO ORGANOLETTICO\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e oro pallido brillante, con effervescenza fine e delicata e perlage persistente.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e fresco e arioso, con pompelmo rosa, pesca di vigna, mirabella e progressivi richiami di agrumi canditi.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e attacco preciso e vivace, seguito da note di clementina candita, pasticceria e miele d’acacia; il finale è lungo, leggermente minerale e delicatamente salino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSERVIZIO E UTILIZZO\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConsiglio dell’enoteca: servire tra 9 e 11 °C in un calice da vino bianco o a tulipano. La maggiore ampiezza del calice permette al Millésimé 2018 di esprimere la complessità acquisita durante il lungo affinamento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eABBINAMENTI CONSIGLIATI\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConsigli dell’enoteca: ostriche, crostacei, capesante, pesci nobili, pollo al limone, carni bianche delicate e soufflé al formaggio. La componente fresca e salina lo rende adatto anche a preparazioni di mare con burro, agrumi o salse leggere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eINGREDIENTI E ALLERGENI\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVino spumante di qualità prodotto da uve Chardonnay e Pinot Noir. \u003cstrong\u003eAllergeni: contiene solfiti.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCONSERVAZIONE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConservare in ambiente fresco e buio, con temperatura stabile e lontano da vibrazioni e fonti di calore. Il Millésimé 2018 possiede struttura e freschezza adeguate a un’ulteriore evoluzione in bottiglia se conservato correttamente.\u003c\/p\u003e","brand":"Laurent Perrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":66291516113245,"sku":"04935","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04935_--_000_6574.png?v=1792662370","url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/sk\/products\/laurent-perrier-brut-millesime-2018-champagne-aoc-0-75-l-astucciato","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}