{"title":"Montefalco Sagrantino DOCG","description":null,"products":[{"product_id":"napolini-montefalco-docg-sagrantino-secco-2017","title":"Napolini Montefalco DOCG Sagrantino “suho” 2017","description":"\u003cp\u003e Napolini Montefalco DOCG Sagrantino “suho” 2017\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSpremlja okusne prve jedi (fettuccine z ragù), pa tudi dušeno ali dušeno rdeče meso (divji prašič), meso na žaru in pečeno meso (jagnjetina), divjačino (šljuka in morski pes) ter starane trde sire (zreli pecorino).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  MONTEFALCO Sagrantino Secco\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRazvrstitev: Nadzorovana in zajamčena označba porekla\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Vrsta vina: Rdeče\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Regija izvora: Umbrija, občina Montefalco (PG)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Grozdje: 100% sagrantino\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Trgatev: ročno, prve tri tedne oktobra.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinifikacija: Fermentacija z maceracijo lupine v trajanju 30-35 dni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZorenje: v barrique 6 mesecev, v sodih iz slavonskega hrasta 18 mesecev.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Zorenje: v steklenicah 9 mesecev.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Opomba Degustativno\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Barva: Intenzivna rubinasto rdeča, ki se nagiba k granatu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAroma: Na nosu je intenzivna in obstojna z notami robide in jagodičevja.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOkus: Suh in harmoničen, izjemne strukture, topel in eleganten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Gastronomske kombinacije:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSpremlja okusne prve jedi (fettuccine z ragù), pa tudi dušeno ali dušeno rdeče meso (divji prašič), meso na žaru in pečeno meso (jagnjetina), divjačino (šljuka in morski pes) ter starane trde sire (zreli pecorino).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Vsebnost alkohola: 14,5 % Vol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Temperatura serviranja: 18°C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"NAPOLINI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035480756573,"sku":"03859","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03859_--_000_4278.jpg?v=1758362116"},{"product_id":"tenute-lunelli-montefalco-carapace-sagrantino-docg-2019-tenuta-castelbuono","title":"Tenute Lunelli Montefalco CARAPACE Sagrantino DOCG 2019 - Tenuta Castelbuono","description":"\u003ch2\u003eTenute Lunelli Montefalco CARAPACE Sagrantino DOCG 2019 - Tenuta Castelbuono\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE Rosso granato. Il naso è una cornucopia di aromi, dalla confettura di more e mirtilli, al cioccolato fondente e caffè, sino al pot-pourri di fiori secchi e alle carrube. La bocca è calda, intensa, dotata di grande persistenza ed eleganza. Ritornano tutti gli aromi percepiti al naso, più un suadente aroma di liquirizia in chiusura. Tannini vibranti.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSCHEDA TECNICA\u003c\/h3\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"5\" cellspacing=\"0\" width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTenute Lunelli\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipologia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVini Rossi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProvenienza\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTrentino e Umbria, Italia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2019\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eCARATTERISTICHE DEL PRODOTTO\u003c\/h3\u003e\u003ch4\u003ePRODUTTORE E TERRITORIO\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eTenute Lunelli affianca alla produzione trentina progetti vitivinicoli in Umbria e altre aree italiane.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003ePRODUZIONE E AFFINAMENTO\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eLa fermentazione avviene a contatto con le bucce. Macerazione, rimontaggi, follature e affinamento in acciaio, cemento o legno vengono modulati secondo vitigno, territorio e struttura.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePROFILO ORGANOLETTICO\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAspetto \/ Colore:\u003c\/strong\u003e Rosso rubino, con profondità e riflessi variabili secondo vitigno, annata ed evoluzione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Amarena, mora, viola, pepe, liquirizia e note balsamiche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Profondo e tannico, sostenuto da freschezza e lunga chiusura speziata.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSERVIZIO E UTILIZZO\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServire generalmente tra 16 e 18 °C. Le selezioni mature o strutturate possono beneficiare di apertura anticipata e calici ampi.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eABBINAMENTI CONSIGLIATI\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePrimi piatti saporiti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarni arrosto o alla griglia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrasati e selvaggina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalumi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi stagionati\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eINGREDIENTI E ALLERGENI\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConsultare l'etichetta per la dichiarazione degli allergeni, inclusa l'eventuale presenza di solfiti.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCONSERVAZIONE\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConservare la confezione integra in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta, dagli odori e da fonti di calore. Dopo l'apertura rispettare le indicazioni riportate sull'etichetta.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Lunelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035667599709,"sku":"03789","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03789_--_000_4232.jpg?v=1758364028"}],"url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/sl\/collections\/montefalco-sagrantino-docg.oembed","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}