{"title":"Riesling Italico","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eRiesling Italico\u003c\/strong\u003e, conosciuto anche come \u003cstrong\u003eWelschriesling\u003c\/strong\u003e, è un vitigno con una storia affascinante e caratteristiche uniche. Sebbene il nome possa suggerire un'origine italiana, il Riesling Italico è generalmente considerato di origine francese. Si pensa che sia stato introdotto in Germania e nelle regioni centrali d'Europa, per poi diffondersi in Italia, in particolare nel nord-est, durante il dominio austroungarico, probabilmente a partire dall'inizio del XX secolo. Dal punto di vista ampelografico, il Riesling Italico presenta differenze significative rispetto al \u003cstrong\u003eRiesling renano\u003c\/strong\u003e, specialmente nella forma dei grappoli e delle foglie, e queste differenze si riflettono anche nel profilo organolettico dei vini. I vini ottenuti dal Riesling Italico tendono ad essere più freschi e beverini, mentre il Riesling renano è noto per le sue note più complesse e aristocratiche. Quando entrambi i vitigni vengono utilizzati insieme, possono dare vita a uvaggi di alta qualità e grande classe.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"johannes-zillinger-velue-riesling-niederosterreich-2022","title":"Johannes Zillinger VELUE RIZLING SPODNJA AVSTRIJA 2022","description":"\u003cp\u003eJohannes Zillinger VELUE RIZLING SPODNJA AVSTRIJA 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e100% rizling\u003cbr\u003eObmočje proizvodnje: Haidthal severno od Velm-Götzendorfa, 185 m n.v.\u003cbr\u003eTla: 35 letna trta, peščeno-apnenčasta tla\u003cbr\u003eŽetev: ročna\u003cbr\u003eVinifikacija: kratka maceracija, mehko stiskanje grozdja več kot 8 ur. Fermentacija z naravnimi kvasovkami in počivanje na kvasovkah 5 mesecev, med katerimi se izvaja bâtonnage\u003cbr\u003eStaranje: 5 mesecev v jeklu\u003cbr\u003eBarva: svetlo slamnato rumena\u003cbr\u003eParfum: note belega cvetja, kredastih občutkov, citrusov in bele kaše sadja\u003cbr\u003eOkus: svež, nežen, mineralen in gladek, z obstojnostjo citrusov\u003cbr\u003eVsebnost alkohola: 11,5 % vol\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJohannes Zillinger, rojen leta 1980, se je majhnemu družinskemu podjetju pridružil leta 2000 in takoj pustil pečat z odločnimi in temeljitimi odločitvami. Najprej razvoj krožnega gospodarstva: lastno pridelan kompost kot gnojilo, v vinogradih pridelana zelišča kot zatočišče in življenjski prostor za koristne organizme ter kot osnova za izvlečke, ki jih podjetje uporablja. In potem velika odprtost do različnih metod, kot so popolna ali delna fermentacija v amfori, medcelična fermentacija in konzerviranje brez sulfitov (za vina NUMEN) ali uporaba metode solera (REVOLUTION). Podjetje je certificirano ekološko že od leta 1984, leta 2013 pa je pridobilo certifikat Demeter, ki zaznamuje nov način pojmovanja vina, predvsem pa za upravljanje vinograda. V stari 350 let stari kleti, ki se nahaja na območju Kellerberga, kjer korenine vinske trte prebadajo obokan strop, Johannes svoja vina počiva v starih sodih ali amforah in tako pridobiva izjemna vina, predvsem pa velike elegance in dolgoživosti, ki potrjujejo njegov veliki talent je dobro prepoznan v deželi in zaradi česar je vinar iz Velma eden največjih trenutnih interpretov avstrijske enologije. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Johannes Zillinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035348406621,"sku":"03825","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03825_--_000_4253.jpg?v=1758361087"},{"product_id":"maison-anselmet-nix-nivis-2022","title":"Hiša Anselmet Nix Nivis","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003e Hiša Anselmet Nix Nivis\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIntenzivna in živahna slamnato rumena. Močne arome citrusov in mineralnih občutkov. Voh je v mladosti zadržan, skoraj zadržan, nato pa v evoluciji eksplodira po tipični navadi rizlinga. Svetel okus, poln soka, ki vabi k živahni kislini, ki se vdira med brbončice: okus je priveden do vrhunca kontrasta, kar mu daje okus ekskluzivne mineralnosti (kremen, kamen, graniti). Zelo dolg zaključek.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHiša Anselmet Nix Nivis\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLETO OBRATA: 2003\u003cbr\u003eNadmorska višina: 700 m nad morjem\u003cbr\u003eTLA: peščeno ilovnata\u003cbr\u003eGOSTOTA ZASADITVE: 10.000 trt\/ha\u003cbr\u003eSISTEM ZASADITVE: Kordon z ostrogami\u003cbr\u003eHEKTARSKI PRIDOBEK: 90 q\u003cbr\u003eVINIFIKACIJA: Bela\u003cbr\u003ePREFINJENOST: Iz jekla z batonnažo\u003cbr\u003eVSEBNOST ALKOHOLA: 13%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOKUSNE OPOMBE: Intenzivna in živahna slamnato rumena.\u003cbr\u003eMočne arome citrusov in mineralnih občutkov. Voh je v mladosti zadržan,\u003cbr\u003eskoraj zadržano, nato pa v evoluciji eksplodira v skladu s tipično navado rizlinga.\u003cbr\u003eSvetel okus, poln soka, ki vabi k živahni kislosti, ki se vdira med brbončicami:\u003cbr\u003eokus je priveden do vrhunca kontrasta, kar mu daje okus mineralnosti\u003cbr\u003eekskluzivno (kremen, kamen, graniti). Zelo dolg zaključek.   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo2\"\u003eOKUSNE OPOMBE Maison Anselmet Nix Nivis:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Intenzivna in živahna slamnato rumena.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMočne arome citrusov in mineralnih občutkov. Voh je v mladosti zadržan,\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eskoraj zadržano, nato pa v evoluciji eksplodira v skladu s tipično navado rizlinga.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSvetel okus, poln soka, ki vabi k živahni kislosti, ki se vdira med brbončicami:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eokus je priveden do vrhunca kontrasta, kar mu daje okus mineralnosti\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eekskluzivno (kremen, kamen, graniti). Zelo dolg zaključek.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo3\"\u003eŽE TRI GENERACIJE DRUŽINA ANSELMET PROIZVAJA ODLIČNA VINA V DOLINI AOSTA.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePravo delo v vinogradu, pravo delo v kleti: to je aksiom, ki vodi pragmatično filozofijo Anselmetovih in jim omogoča, da ujamejo veličasten in spreminjajoč se duh gorskih vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVino je pragmatizem, ki se prelevi v dušo, je delo rok, ki doseže srce. Zjutraj ob petih v vrstah postane pijača s prijatelji.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Razprava o nazdravljanju v sodu, ki postane modrost.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGiorgio Anselmet Anselmetovi so bili pionirji pri ponovnem odkrivanju in vrednotenju pozabljenih avtohtonih trt, kot so Petit Rouge, Cornalin, Fumin, Mayolet in Muscat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBili pa so tudi pogumni popularizatorji mednarodne vinske trte, gojene in vinificirane v skladu s pristnim duhom doline Aosta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003eMAISON ANSELMET JE ČISTA PREDANOST EKSPERIMENTU IN NEUMLJIVA RADOVEDNOST DO VITIVINIKULTURNIH TEHNIK, NAJPRIMERNEJŠIH ZA POVZDIVANJE ZNAČAJA VIN Doline Aosta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRokodelska poklicanost za raziskovanje, ki je kleti Villeneuve omogočila, da je utrla pot za izboljšanje lokalnega vinogradništva in svetu razkrila neskončen potencial terroirjev in trt, ki rastejo vzdolž doline Dora Baltea.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Maison Anselmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035374981469,"sku":"03865","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03865_--_000_4282.png?v=1758361544"},{"product_id":"riesling-unterberger-graf-von-meran-2022","title":"Riesling Unterberger Graf von Meran 2022","description":"Riesling Unterberger Graf von Meran 2022\u003cbr\u003eRiesling Unterberger Graf von Meran Colore giallo verdognolo. Aroma fruttato con note di pesca, pietra focaia ed agrumi. Il sapore è fresco, abboccato, con acidità ben strutturata e ottima persistenza. \u003cbr\u003eIdeale con frutti di mare, ostriche, ricette asiatiche e antipasti.  \u003cbr\u003e \u003cbr\u003eTemperatura di servizio: 12-14°C","brand":"Cantina di Merano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035526074717,"sku":"03295","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03295_--_000_3984.png?v=1754121961"},{"product_id":"cantina-produttori-merano-muller-thurgau-festival-2023","title":"Cantina Produttori Merano Müller Thurgau Festival 2023","description":"Cantina Produttori Merano Müller Thurgau Festival 2023\u003cbr\u003eIl vitigno Müller-Thurgau è un incrocio tra le varietà d’uva Riesling e Madeleine Royal. Trova le condizioni ottimali nelle zone viticole al di sopra dei 500 m attorno alla città termale di Merano, dove sviluppa il suo bouquet ampio e complesso.\u003cbr\u003eUn vino bianco di grande mineralità e complessità.\u003cbr\u003eColore giallo verdognolo. Profumo aromatico con note di noce moscata, erbe aromatiche e melissa. Il sapore è morbido e elegantemente aromatico con un fresco tono acidulo ben strutturato.","brand":"Cantina di Merano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50272399491421,"sku":"03974","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03974_--_000_4358.jpg?v=1754122032"},{"product_id":"schloss-reinhartshausen-riesling-trocken-2023","title":"Schloss Reinhartshausen RIESLING TROCKEN 2023","description":"Schloss Reinhartshausen RIESLING TROCKEN 2023\u003cbr\u003e100% Riesling\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZona di produzione: Rheingau\u003cbr\u003eTerreno: argilla, calcare\u003cbr\u003eVendemmia: manuale\u003cbr\u003eVinificazione: in acciaio\u003cbr\u003eAffinamento: leggero affinamento in acciaio sui lieviti prima della messa in commercio\u003cbr\u003eColore: giallo paglierino\u003cbr\u003eProfumo: aromi fruttati di pesche, mele e albicocche\u003cbr\u003eSapore: fine struttura acida, note minerali e un lungo finale\u003cbr\u003eGrado Alcolico: 11% vol","brand":"Schloss Reinhartshausen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51115547885917,"sku":"04041","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04041_--_000_4417.png?v=1758365654"},{"product_id":"riesling-mosel-dry-trocken-dr-l-dr-loosen-2023","title":"Riesling Mosel Dry Trocken 'Dr. L' Dr. Loosen 2023","description":"Riesling Mosel Dry Trocken 'Dr. L' Dr. Loosen 2023\u003cbr\u003eIl vino bianco Riesling Mosel Dry Trocken “Dr. L” si caratterizza per un sorso secco e fresco, ideale per accompagnare diversi avvenimenti, dagli aperitivi più festosi alle occasioni più formali. Un’etichetta molto eclettica dunque, con cui la cantina Dr. Loosen, vero e proprio punto di riferimento per gli appassionati della regione della Mosella, presenta i caratteri più classici e comprensibili di ciò che può offrire un Riesling realizzato in quest’area.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColore\u003cbr\u003eGiallo paglierino\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGusto\u003cbr\u003eNitido, secco, morbido e fruttato, di buona freschezza e mineralità\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProfumo\u003cbr\u003eFresco e fruttato, con nuance minerali e note di frutta bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVitigni: Riesling Renano 100%\u003cbr\u003eTipologia: Vini Bianchi\u003cbr\u003eRegione: Mosella ( Germania )\u003cbr\u003eGradazione alcolica: 12 %","brand":"Dr. Loosen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53813756690781,"sku":"04200","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04200_--_000_4564.jpg?v=1758366207"},{"product_id":"jermann-afix-riesling-2023","title":"Jermann AFIX RIESLING 2023","description":"\u003cp\u003eJermann AFIX RIESLING 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDisponibile esclusivamente con tappo a vite modello Stelvin della ditta francese Pechiney: abbiamo deciso per questa chiusura molto tecnica per mantenere intatta la fragranza e le qualità organolettiche ottenute dapprima in vigna e poi in cantina.\u003cbr\u003eJermann AFIX RIESLING 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEsame degustativo: AfixRiesling da uve riesling vinificato parzialmente sulle bucce.Ha colore paglierino brillante con leggeri riflessi verdolini.Il profumo è molto intenso e persistente, leggermente aromatico, caratteristico del vitigno, piacevolmente fruttato.Ha sapore asciutto, fresco, di grande equilibrio per la stoffa vellutata ed il nerbo vivo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa accompagnare con: Sposa creme di verdure, crostacei, pesci al forno salsati.Abbinamento particolarmente felice con la spigola in salsa bianca alla mandorla.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTipo terreno\u003cbr\u003eMarne prevalenti e arenarie appartenenti alla formazione flyschoide di età eocenica che danno origine a un substrato roccioso che trasformandosi forma la “ponca” \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eProdotto con uve\u003cbr\u003eRiesling\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eEsposizione\u003cbr\u003eOvest\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eDenominazione\u003cbr\u003eIGT Venezia Giulia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eTenore d'alcool\u003cbr\u003e13% \u003c\/p\u003e","brand":"JERMANN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57917590634845,"sku":"00032","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00032_--_000_5641.jpg?v=1758369046"},{"product_id":"maison-anselmet-riesling-mathieu-2020","title":"Maison Anselmet Riesling Mathieu 2020","description":"Maison Anselmet Riesling Mathieu 2020 \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLimited edition \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn'annata solare e di grande equilibrio che ha favorito la crescita regolare della vite nelle diverse fasi fenologiche. Il clima ha garantito le condizioni ottimali nel limitare l'insorgere di malattie nell'incremento della produzione rispetto al millesimo precedente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUna limited edition per celebrare il suo primo nipote Mathieu prodotta in soli 600 bottiglie\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUva: 100% Riesling\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAltitudine: 700 metri sul livello del mare\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione ed affinamento: Fermentazione in acciaio, affinamento in demi-muid per 4 mesi seguiti da altri 4 anni in bottiglia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote Degustative\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiallo paglierino tendente all'oro al naso accenni di zolfo e grafite assieme ad un trionfo di agrumi e gialli e richiami esotici.\u003cbr\u003eAl palato  di buona ampiezza e materia con aromi di pomelo maturo scorze di agrume e zenzero candito.\u003cbr\u003eRichiami affumicati e con accenno di mallo di noce nel finale  esaltano una freschezza in armonia al corpo. Vino dal grande potenziale evolutivo","brand":"Maison Anselmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62557967384925,"sku":"00295","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00295_--_000_5862.png?v=1763056409"},{"product_id":"loimer-riesling-kamptal-2024","title":"Loimer RIESLING KAMPTAL 2024","description":"\u003cp\u003eLoimer RIESLING KAMPTAL 2024\u003cbr\u003e100% Riesling\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZona di produzione: Langenlois\u003cbr\u003eTerreno: gneiss, ghiaia e loess\u003cbr\u003eVendemmia: manuale\u003cbr\u003eVinificazione: in vasche di acciaio inox per 8-12 settimane a un massimo di 20°C\u003cbr\u003eAffinamento: in vasche di acciaio inox su fecce intere fino all'inizio di gennaio (3-4 mesi) e sulle fecce fini fino all'imbottigliamento\u003cbr\u003eColore: giallo paglierino con riflessi verdognoli\u003cbr\u003eProfumo: aromi freschi di pesca, ribes, kiwi, miele, zenzero candito e Aranzini (scorze d'arancia candite)\u003cbr\u003eSapore: Succoso ed elastico con frutta pura e concentrata e gelatina di lime, la scorza di limone segna il finale potente e lungo\u003cbr\u003eGrado Alcolico: 12% vol \u003c\/p\u003e","brand":"Loimer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63238999998813,"sku":"00500","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00500_--_000_6034.png?v=1769762832"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/collections\/Riesling_Italico.jpg?v=1729095844","url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/sl\/collections\/riesling-italico.oembed","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}