{"title":"Voskéhat","description":null,"products":[{"product_id":"zorah-armenia-rind-yeghegnadzor-voski-2021","title":"Zorah Armenia - Rind - Yeghegnadzor Voskì 2021","description":"\u003ch2\u003eZorah Armenia - Rind - Yeghegnadzor Voskì 2021\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVoskeat – Garandmak Zona di produzione:\u003c\/strong\u003e Vayotz Dzor - Armenia Terreno: vecchie viti a 1400 metri di altitudine su terreno sabbioso e calcareo Vendemmia: manuale\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSCHEDA TECNICA\u003c\/h3\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"5\" cellspacing=\"0\" width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eZorah\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipologia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVini Bianchi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProvenienza\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVayots Dzor, Armenia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,75 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13,5% Vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2021\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003el'affinamento continua poi in tini di cemento per 11 mesi, con ulteriori 6 mesi in bottiglia. Il cemento viene preferito all'acciaio inossidabile poiché consente al vino di respirare durante il periodo di invecchiamento, esaltando il carattere del vino\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eCARATTERISTICHE DEL PRODOTTO\u003c\/h3\u003e\u003ch4\u003ePRODUTTORE E TERRITORIO\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eZorah produce vini armeni da vigneti ad alta quota e vitigni autoctoni del Vayots Dzor.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eVINIFICAZIONE E AFFINAMENTO\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eVoskèak e Garandmak, antiche varietà indigene, sono presenti in Armenia da millenni. Voskèat significa \"seme d'oro\" ed è ritenuta essere l'uva della Regina d'Armenia. È un'uva delicata, dal colore dorato, con acini piccoli e compatti e relativamente sottili. Il Garandmak, nella traduzione \"coda grossa\", è una delle uve più diffusè, di colore giallo verdognolo, con acini più più grandi, dalla buccia più spessa, e grappoli compatti. La fermentazione avviene in grandi vasche di cemento a temperatura controllata, lasciate volutamente ruvide per favorire la micro-ossigenazione, usando solo lievito naturale\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePROFILO ORGANOLETTICO\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Giallo paglierino con sfumature verde oro\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Floreale e speziato, con note di frutta gialla\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e Morbido e avvolgente, animato da una buona sapidità e da una vibrante freschezza\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAspetto \/ Colore:\u003c\/strong\u003e Giallo paglierino brillante, con riflessi variabili secondo vitigno, annata e affinamento.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Frutta bianca e gialla, agrumi, fiori ed eventuali sfumature erbacee o minerali.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Fresco e armonico, con equilibrio tra frutto, acidità, struttura e sapidità.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSERVIZIO E UTILIZZO\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServire generalmente tra 9 e 13 °C. Indicato con aperitivi, pesce, crostacei, primi piatti, carni bianche e formaggi freschi.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eABBINAMENTI CONSIGLIATI\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAperitivo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntipasti di mare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePesce e crostacei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrimi piatti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarni bianche e formaggi freschi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eINGREDIENTI E ALLERGENI\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConsultare l'etichetta per la dichiarazione degli allergeni, inclusa l'eventuale presenza di solfiti.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCONSERVAZIONE\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConservare la confezione integra in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta, dagli odori e da fonti di calore. Dopo l'apertura rispettare le indicazioni riportate sull'etichetta.\u003c\/p\u003e","brand":"Zorah","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53763163390301,"sku":"04192","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04192_--_000_4556.jpg?v=1758366173"}],"url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/sl\/collections\/voskehat.oembed","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}