{"title":"Chardonnay","description":"\u003cp\u003eLo Chardonnay è un vitigno a bacca bianca originario della Borgogna, famoso per i vini di alta qualità e ampiamente coltivato in tutto il mondo, inclusi Nuova Zelanda, Australia, California, Cile, Argentina e Italia. La sua espressione aromatica varia a seconda del terroir, offrendo vini eleganti e complessi. Questo vitigno è versatile e utilizzato principalmente nella produzione di spumanti di metodo classico, oltre che per vini fermi con buona acidità e gradazione alcolica. La vendemmia tempestiva è cruciale per evitare problemi di gelate e marciume. Organoletticamente, lo Chardonnay presenta un colore giallo paglierino e un bouquet fruttato, con note di frutta tropicale e ananas. Il sapore è armonico ed elegante, arricchito da complessità quando vinificato in legno.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"banfi-tener-brut-magnum-lt-1-5","title":"BANFI TENER BRUT MAGNUM 1,5 liter","description":"\u003cp\u003e  Cuvée som består av Sauvignon Blanc (över 50%) och Chardonnay, den har en halmgul färg, med rikligt skum och en fin och ihållande perlage. Doften är intensiv och fruktig, med en behaglig inslag av persika. På gommen är den torr, harmonisk, mjuk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Magnum flaska 150 cl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Castello Banfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034962104669,"sku":"00405","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00405_--_000_2876.jpg?v=1758356754"},{"product_id":"bellavista-alma-gran-cuvee-franciacorta-brut","title":"Bellavista Alma Gran Cuveè Franciacorta Brut","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  Bellavista Alma Gran Cuveè Franciacorta Brut\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Denna cuvée representerar essensen av Franciacorta och idén om harmoni av Bellavista Franciacorta-metoden. Den är gjord av främst Chardonnay-druvor, sedan Pinot Noir och en liten mängd Pinot Blanc. I källaren är den sammansatt av experthänder, med utgångspunkt från många skördeval och några \"reservviner\" från tidigare år, en oumbärlig skatt för att bevara husets stil över tiden. En annan avgörande faktor är jäsningen och höjningen av en del av basvinerna på små vita ekfat, som kan ge intensitet och komplexitet. Vinets färg är halmgul med gröna reflektioner, perlagen är fin och kontinuerlig. Breda och omslutande, aromerna sträcker sig från mogen frukt till färska blommor, upp till toner av vanilj och bakverk. I munnen är den välsmakande och komplett, frisk och levande, avgjort sammanhängande på en aromatisk nivå. Lång och harmonisk finish\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  \u003cb\u003eAlma Brut\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Det är en förträfflighet i vår förståelse av Franciacorta. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Det är det \u003cstrong\u003emaximala uttrycket\u003c\/strong\u003e för ett projekt som sedan 1977 har satt som mål \u003cstrong\u003eatt söka efter harmonins rena väsen\u003c\/strong\u003e . Idag är det symbolen för en tradition som syftar till att representera, i kvalitet och typologi, den mest mystiska själen i landet Franciacorta och Bellavistas vinframställningsstil. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  I 40 år har vi arbetat för att allt mer förlänga förädlingstiden tillägnad\u003cstrong\u003eAlma Gran Cuvée.\u003c\/strong\u003e Tiden är faktiskt vår största allierade i utvecklingen av en teknik som vi har upphöjt till\u003cstrong\u003esann och egen konst.\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eurvalet\u003c\/strong\u003e som görs i vingården tar sitt fulla uttryck i källaren där varje enskilt skifte skördas separat för att behålla det biologiska mångfaldsarvet som eftersöks i vingården intakt och rent.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034964463965,"sku":"00794","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00794_--_000_2974.jpg?v=1758356860"},{"product_id":"bellavista-alma-gran-cuvee-franciacorta-brut-magnum-1-5l-astucciato","title":"Bellavista Alma Gran Cuveè Franciacorta Brut Magnum 1,5L (förpackad)","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  Bellavista Alma Gran Cuveè Franciacorta Brut Magnum 1,5L (förpackad) \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Denna cuvée representerar essensen av Franciacorta och idén om harmoni av Bellavista Franciacorta-metoden. Den är gjord av främst Chardonnay-druvor, sedan Pinot Noir och en liten mängd Pinot Blanc. I källaren är den sammansatt av experthänder, med utgångspunkt från många skördeval och några \"reservviner\" från tidigare år, en oumbärlig skatt för att bevara husets stil över tiden. En annan avgörande faktor är jäsningen och höjningen av en del av basvinerna på små vita ekfat, som kan ge intensitet och komplexitet. Vinets färg är halmgul med gröna reflektioner, perlagen är fin och kontinuerlig. Breda och omslutande, aromerna sträcker sig från mogen frukt till färska blommor, upp till toner av vanilj och bakverk. I munnen är den välsmakande och komplett, frisk och levande, avgjort sammanhängande på en aromatisk nivå. Lång och harmonisk finish \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  \u003cb\u003eAlma Brut\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Det är en förträfflighet i vår förståelse av Franciacorta. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Det är det \u003cstrong\u003emaximala uttrycket\u003c\/strong\u003e för ett projekt som sedan 1977 har satt som mål \u003cstrong\u003eatt söka efter harmonins rena väsen\u003c\/strong\u003e . Idag är det symbolen för en tradition som syftar till att representera, i kvalitet och typologi, den mest mystiska själen i landet Franciacorta och Bellavistas vinframställningsstil. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  I 40 år har vi arbetat för att allt mer förlänga förädlingstiden tillägnad\u003cstrong\u003eAlma Gran Cuvée.\u003c\/strong\u003e Tiden är faktiskt vår största allierade i utvecklingen av en teknik som vi har upphöjt till\u003cstrong\u003esann och egen konst.\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eurvalet\u003c\/strong\u003e som görs i vingården tar sitt fulla uttryck i källaren där varje enskilt skifte skördas separat för att behålla det biologiska mångfaldsarvet som eftersöks i vingården intakt och rent.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034964660573,"sku":"00795","price":62.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00795_--_000_2975.jpg?v=1758356866"},{"product_id":"bellavista-arzente-brandy-distillato-di-vino","title":"Bellavista Arzente Brandy Wine Destillate","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  Bellavista Arzente Brandy Wine Destillate \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eArzente\u003c\/b\u003e , en uråldrig variant av ordet \u0026quot;ardente\u0026quot;, är en term som myntades av Gabriele D\u0026#39;Annunzio på 1930-talet för att ange det italienska namnet för vindestillatet eller, mer allmänt kallat, \u0026quot;brandy\u0026quot;. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Arzente di Bellavista är resultatet av en diskontinuerlig destillation av endast Chardonnay-viner utförd i de ursprungliga Charentais koppardestillationerna. Dessa viner är valda från ett litet antal sektioner som kommer från Franciacorta och deras lagring sker på små vita ekfat. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Doften är raffinerad, lätt med vanilj och härligt komplex med kakao, blommig, elegant med mogen frukt, fikon, plommon, hasselnöt, tobak. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eArzente\u003c\/b\u003e, en gammal variant av ordet \"ardente\", är en term som myntades av Gabriele D'Annunzio på 1930-talet för att ange det italienska namnet för vindestillatet eller, mer allmänt kallat, \"brandy\". Arzente of Bellavista är resultatet av en diskontinuerlig destillation av endast Chardonnay-viner utförd i de ursprungliga Charentais-koppardestillationerna. Dessa viner är valda från ett begränsat antal urval som kommer från Franciacorta och deras lagring sker på små vita ekfat.Den eleganta och oefterhärmliga buketten är resultatet av föreningen av flera destillat vars tålmodiga lagring varierar från minst 7 år upp till över 16 år Doften är raffinerad, lätt av vanilj och härligt komplex av kakao, blommig, elegant av mogen frukt, fikon, plommon, hasselnöt, tobak. Smaken är extremt silkeslen med den karakteristiska sötman och mjukheten hos stora konjak. Den avslöjar toner av honung, kanel, bitter choklad och piemontesisk nougat. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034965053789,"sku":"00798","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00798_--_000_2976.jpg?v=1758356869"},{"product_id":"bellavista-grande-cuvee-alma-rose","title":"Bellavista Grande Cuvée Alma Rosé","description":"\u003cp\u003eBellavista Grande Cuvée Alma Rosé\u003cbr\u003eBellavista Alma Rosé\u003cbr\u003eEn kontinuerlig revolution mot väsentlighet\u003cbr\u003eEn klunk av sällsynt finess som inte förråder Bellavista-stilen: kristallint, väsentligt, enkelt. Av stor omslutande och behaglig karaktär, ett vin med en särpräglad karaktär, utrustad med absolut fräschör och vertikalitet, som blir ännu tydligare av nolldoseringen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e65% Chardonnay\u003cbr\u003e35% Pinot Noir\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn vin del av Non-Vintage-sortimentet som representerar emblemet för Bellavista vinframställningsstil: excellens gjorda främst av Chardonnay och Pinot Noir druvor, som kommer från de bästa tomterna och många urval, såväl som vissa reservviner. En ovärderlig skatt som tillåter kontinuitet i Bellavista-stilen. Den omisskännliga strukturen hos Alma-linjen betecknas genom sammansättningen av minst 80 av de 140 variablerna som är en del av Bellavistas arv. Inom detta sortiment representerar reservviner den största skatten att dra ur för att definiera och få den sensoriska profilen som särskiljer Bellavista-stilen att hålla över tid.”\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034965250397,"sku":"02329","price":37.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02329_--_000_3548.png?v=1758356873"},{"product_id":"bellavista-rose-franciacorta-brut-rose-2017","title":"Bellavista Rosè Franciacorta Brut Rosè 2017","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003eBellavista Rosè Franciacorta Brut Rosè 2017\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFörtrollningen av en fantastisk struktur kombineras beundransvärt med extraordinär grace\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen djupa essensen av Pinot Noir-vingården. Färgens roll som skapar ton och stabilitet, men är också det svårfångade, känsliga och konstanta smak-doftdraget hos ett graciöst mästerverk av naturen\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI denna Cuvée, gjord med oändlig omsorg och enligt den mest rigorösa Bellavista-traditionen, samlas mer än 30 skördeval, varav några jäser och mognar på små vita ekfat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 551.139px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.03531);\"\u003eNåd och beslutsamhet, känslighet och styrka kombineras i denna \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 568.734px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.06031);\"\u003eutsökt och sällsynt cuvée. Druvorna som används är chardonnay i ca \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 586.33px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.00341);\"\u003e60% och pinot noir. Utbudet av basviner är som alltid \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 603.926px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.06761);\"\u003eavgörande, så mycket att slutmonteringen väljs från 30 \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 621.521px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.02449);\"\u003eårgångsval, av vilka några mognar i små \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 639.117px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.04759);\"\u003evita ekfat. Förfining i källaren varar inte mindre än 4 \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 656.712px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.04177);\"\u003eår, med början från skörden. De ungdomliga blekrosa nyanserna, \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 674.308px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.03363);\"\u003ekapabel att utvecklas till dyrbara gamla nyanser med åldrande \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 691.904px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.06687);\"\u003egjorda av glas, de är omgivna av ett mycket vitt skum och en \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 709.499px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.03233);\"\u003etät och ihållande perlage. De aromatiska danserna är öppna \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 727.095px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.05641);\"\u003eav aromer av vit persika, följt och utökad av inslag av \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 744.691px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.0476);\"\u003evilda jordgubbar, vilda blommor och rostat bröd. Klumpen är köttig, \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 762.286px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.05818);\"\u003etorr, fräsch men inte hård, kapabel till harmoniska vibrationer \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 779.882px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.0725);\"\u003eoch förföriska toner som påminner om svarta vinbär och sötmandel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  62% Chardonnay\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  38% Pinot Noir\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"left: 129.002px; top: 182.711px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.12766);\"\u003eVindruvor\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 56.1451px; top: 209.351px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.11271);\"\u003eJordbrukssystem\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 68.7208px; top: 236.001px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.13325);\"\u003ePlanteringstäthet\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 147.573px; top: 262.651px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.10469);\"\u003eÖverlämna\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 71.6465px; top: 289.343px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.08961);\"\u003eMedelålder på vinstockarna\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 52.5521px; top: 315.993px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.11507);\"\u003eSkördeperiod\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 105.596px; top: 342.684px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.10465);\"\u003eFörfining\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 122.473px; top: 369.375px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.14791);\"\u003eDosering\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 135.808px; top: 396.066px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.12644);\"\u003eAciditet\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 193.769px; top: 182.722px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.08126);\"\u003eChardonnay 56%, Pinot Noir 44%\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 193.769px; top: 209.362px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.11531);\"\u003eGuyot\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 193.769px; top: 236.012px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.10101);\"\u003e5000 plantor\/ha\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 193.769px; top: 262.662px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.02075);\"\u003e100 kvint\/ha\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 193.769px; top: 289.353px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.04255);\"\u003e25 år gammal\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 193.769px; top: 316.003px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.10394);\"\u003eSlutet av augusti, början av september\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 193.769px; top: 342.694px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.05826);\"\u003e60% delar, 40% rostfritt stål\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 193.769px; top: 369.385px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.07889);\"\u003e6 g\/l\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 193.769px; top: 396.076px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(0.99031);\"\u003e6.6\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034965381469,"sku":"02328","price":46.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02328_--_000_3547.jpg?v=1758356877"},{"product_id":"bellavista-saten-franciacorta-brut-saten-2017","title":"Bellavista Saten Franciacorta Brut Saten 2017","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e Bellavista Saten Franciacorta Brut Saten 2017\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen mest känsliga och eleganta själen i landet Franciacorta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna som består av det kommer endast från vingårdar med höga kullar, belägna i hjärtat av de bästa morgonexponeringarna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNär årgången och skörden presenterar de särdrag som gör att vi kan komponera denna extraordinära cuvée, lägger vi all omsorg och engagemang i urvalet av druvorna, i deras mognad på små vita ekfat och slutligen i en sammansättning som framhäver deras beundransvärda finess och mild elegans\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSatèn: den mjukaste, mest taktila och sammetslena av Bellavista-viner. Dedar Silkbirds det valda motivet, inspirerat av kinesiska Coromandel-dekorationer från 1600-talet. Den subtila linjen med en uråldrig själ och kontrasten som dikteras av det kromatiska valet ger en sofistikerad bild. En harmoni återupptäckt i den runda och sensuella rörelsen i Nymfaeum i påven Julius III:s villa i Rom.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSatèn är den mest känsliga och eleganta Franciacorta. Tillverkad endast i de bästa årgångarna, den kommer från 100 % Chardonnay-druvor som skördats i vingårdar med höga kullar. Urvalet av klasarna är minst sagt noggrant, liksom den långsamma mognaden på små vita ekfat. När cuvéen väl är sammansatt åldras den i källaren i minst 4 år. Det rikliga skummet, den mycket fina perlagen och den gyllene stråfärgen tillkännager förtrollande och söta aromer av rosa blommor, mogna citrusfrukter och noisette. Munnen följer dess kölvatten, den är mjuk och krämig, perfekt balanserad mellan mogna inslag och fräscha sensationer\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorTräningssystem för druvor Planteringstäthet Avkastning Genomsnittlig ålder för vinstockar Skördeperiod Raffinering Dosering Surhet Chardonnay 100% Guyot 5 000 vinstockar\/ha100 kvint\/ha25 år Slutet av augusti, början av september 65% stycken, 35% rostfritt stål 68,7 g\/ha 25 år\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  100% Chardonnay\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034965512541,"sku":"02327","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02327_--_000_3546.png?v=1758356881"},{"product_id":"bruno-paillard-premiere-cuvee-extra-brut","title":"BRUNO PAILLARD Première Cuvée Extra Brut","description":"\u003cp class=\"ef-titolo3\"\u003e  \u003cb\u003eBRUNO PAILLARD Première Cuvée Extra Brut\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Bruno Paillards Première Cuvée är en mycket personlig tolkning av hela regionen, genom ett urval av 35 av champagnens 320 crus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Det är ett flaggskepp i Maison. Av bara första kvalitet måste den gå igenom såväl goda år som olyckliga år, förbli trogen sig själv.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Cru\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Mer än 30 crus härrör från Champagnes mest ädla terroirer, vars sammansättning hålls hemlig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  hopsättning\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Extra brut med mycket liten sockerhalt, mindre än 6 g\/l; en mycket ren, mycket autentisk champagne. (För att påminna dig beskriver dosen «extra brut» en närvaro av socker på upp till 6 g\/l.) fat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Reservera viner\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  25 årgångar monterade sedan 1985 i en andel som kan gå upp till 50%.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Mognande\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Mognaden förlängs långt utöver den lagliga varaktigheten: 3 år på jästsvamparna följt av minst 5 månader efter desgorgement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Dosering\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Extra brut med mycket liten sockerhalt, mindre än 6 g\/l; en mycket ren, mycket autentisk champagne. (För att påminna dig beskriver \"extra brut\"-doseringen en närvaro av socker på upp till 6 g\/l).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Provningen\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  av Bruno Paillard\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  TILL ÖGAT Halmguld färg och mycket fin perlage. Nyansen avslöjar den starka andelen Chardonnay och den exklusiva användningen av den första pressningen. Finessen i perlagen beror på en ädel råvara, en perfekt kontrollerad, fräsch och konstant källartemperatur och mycket lång lagring i flaskan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  PÅ NÄSA De första aromerna avslöjar Chardonnays citrusfrukter: grön citron, grapefrukt. Då uppträder aromerna av röda frukter: vinbär, hallon, svarta körsbär, karakteristiskt för Pinot Noir. Om du låter den öppnas i glaset avslöjas en länk med lätt kanderade frukter, som den exotiska Pinot Meunier (ananas).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  I MUNNEN Attacken är livlig tack vare en låg dos som respekterar vinets äkthet. Näsan bekräftas med de första smakerna av citrusfrukter, mandel, rostat bröd... men också av svart körsbärsgelé sedan svarta frukter som körsbär, fikon eller björnbär.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  I sin utveckling, dess luftning, dess uppvärmning, avslöjar den lätta smaker av plommon och päron. Munnen är bred utan att vara tung, ganska lång och lämnar en mycket ren finish.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Den finns i halvflaskor, flaskor, magnums och jéroboams. Varje flaska är försedd med en etikett på baksidan som anger månad och år för nedslagning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \"Lätt doserad, mycket aperitif men visar en vacker mognad i munnen, Brut Première Cuvée är en av de mest intressanta icke-vintage Bruts på marknaden.\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Bettane \u0026 Desseauve – 2016 guide\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Bettane Desseauve Guide 2016: 16\/20\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Gault et Millau Guide 2015: 16\/20 \u003c\/p\u003e","brand":"BRUNO PAILLARD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034982093149,"sku":"02475","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02475_--_000_3644.jpg?v=1758357411"},{"product_id":"ca-del-bosco-vintage-collection-saten-millesimato-2019","title":"Ca' del Bosco - Vintage Collection Satèn Millesimato 2019","description":"\u003cp class=\"ef-titolo2\"\u003eCa' del Bosco - Vintage Collection Satèn Millesimato 2019\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  Vintage Collection Satèn\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cb\u003eKvinnlighet\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e. Slät, frodig, mogen, mjuk, rund. Kom ihåg den förtrollande sensualitet som utmärker kvinnan du har i ditt hjärta. Ett av de där vinerna som får sinnena att vibrera. Vintage Collection Satèn, silkets femininitet och elegans, är en speciell tolkning av en Franciacorta: det harmoniska äktenskapet mellan sol och vita druvor. Och en liten hemlighet: under utkastet, fasen där socker och jäst tillsätts för att starta den andra jäsningen i flaskan, tillsätts en mindre mängd socker till Satèn. Slutligen, en lång period av förfining förstärker en mjuk elegans i varje enskild flaska. Utsökt som aperitif är det ett utmärkt samtalsvin.         \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNAMN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eFranciacorta Satèn Millesimato.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDRUVSORT\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003eChardonnay 85%, Pinot Blanc 15%.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eURSPRUNG VINGÅRDAR\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003e16 Chardonnay-vingårdar med en medelålder på 31 år, belägna i kommunerna Erbusco, Adro, Cazzago San Martino, Corte Franca och Passirano. \u003cbr\u003e2 Pinot Bianco-vingårdar med en medelålder på 27 år, belägna i kommunen Passirano.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e  SKÖRDETID\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eAndra tio dagarna i augusti 2015.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMEDELAVKASTNING PER HEKTARE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e8 200 kilo druvor, motsvarande 3 530 liter vin (avkastning i vin: 43%).\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVINFRAMSTÄLLNING\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eFranciacorta Vintage Collection är resultatet av ett noggrant urval av druvor och skicklig vinifiering utförd i full överensstämmelse med Ca' del Bosco-metoden. Druvorna, nyskördade för hand i små lådor, klassificeras och kyls. \u003cbr\u003eVarje gäng väljs ut av expertögon och händer, för att sedan dra nytta av exklusiva \"bärspa\". Ett speciellt tvätt- och hydromassagesystem för klasarna, med tre blötläggningstankar och en torktunnel. Efter pressning i frånvaro av syre jäser all basvinmust på små ekfat. För att söka maximal aromatisk komplexitet och uttrycksfull kraft, utan att förlora elegans, varar fatlagringen bara 5 månader. Ett par flygande tankar gör att vinerna kan överföras med gravitationen, från små fat till åldringstankar. 7 månader efter skörden skapas cuvéen. Vintage Collection Satèn 2015 är resultatet av en skicklig förening av 18 basviner av Chardonnay och Pinot Blanc. Tillsatsen av sockerarter i mindre mängder än andra Franciacortas ger den krämighet och en speciell profil, elegant och mjuk, ytterligare stärkt av lång förfining i flaskan. Dégorgement sker i frånvaro av syre, med ett system som är unikt i världen, designat och patenterat av Ca' del Bosco. Detta undviker oxidativ chock och ytterligare tillsatser av sulfiter, vilket gör vår Franciacorta renare, trevligare och längre livslängd. Slutligen är varje förpackad flaska unikt märkt för att säkerställa spårbarhet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÅLDRING PÅ JÄST\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eGenomsnittlig varaktighet 48 månader.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDOSERING VID UTSLAGNING\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eSockerintag lika med 0,5 gram\/liter.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eANALYTISKA DATA VID DISGORGING\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eAlkohol: 12,8% vol; pH: 3,08; Total surhet: 6,00 gram\/liter; Flyktig syra: 0,35 gram\/liter.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSULFITER\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003eTotalt svaveldioxid mindre än 51 milligram\/liter (maximal laglig gräns: 185 milligram\/liter).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"CA DEL BOSCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034983272797,"sku":"03800","price":48.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03800_--_000_4236.jpg?v=1758357469"},{"product_id":"ca-del-bosco-cuvee-prestige-franciacorta-docg-brut","title":"Ca' del Bosco Cuvee Prestige Franciacorta DOCG Brut","description":"Cuvée PrestigeIdentity. Dygd skriven i etymologin av en gammal term: idem, eller att vara sig själv. Cuvée Prestige, essens av Franciacorta i Ca' del Bosco-stil. En juvel född 2007 från trettio års kunskap. Endast de bästa urvalen av Chardonnay (75%), Pinot Noir (15%) och Pinot Bianco (10%) druvor från 134 vingårdar vinifieras separat och sakkunnigt sammansatta med reserverna av de bästa årgångarna (minst 20%), i magiska riten för skapandet av Cuvéen. Först efter 28 månaders lagring på jästen kommer detta vin att kunna uttrycka sin rikedom och identitet. En klassisk Franciacorta, balanserad, behagligt fräsch och syrlig. Perfekt för alla tillfällen. Multi Vintage BEnämning Franciacorta DRUVSORT Chardonnay 75%, Pinot Bianco 10%, Pinot Noir 15%.VINÅRDAR AV URSPRUNG 55 Chardonnay-vingårdar, med en medelålder på 29 år, belägna i kommunerna Erbusco, Adro, Cazzago San Martino, Corzago San Martino Franca, Iseo och Passirano. 4 Pinot Bianco-vingårdar, med en medelålder på 26 år, belägna i Passirano kommun 18 Pinot Noir-vingårdar, med en medelålder på 19 år, belägna i kommunerna Erbusco, Provaglio d'Iseo och Passirano. SKÖRDEPERIOD från första till de tredje tio dagarna i augusti.GENOMsnittsavkastning PER HEKTARE8 700 kg druvor, motsvarande 5 480 liter vin (avkastning i vin: 63%).VINIFIKATION Basvinerna från Cuvée Prestige är resultatet av ett noggrant urval av druvorna och en skicklig vinframställning utförd i full överensstämmelse med Ca' del Bosco-metoden. Druvorna, skördade för hand i små lådor, klassificeras och kyls. Varje gäng väljs ut av expertögon och händer, för att sedan dra nytta av exklusiva \"bärspa\". Ett speciellt tvätt- och hydromassagesystem för klasarna, med tre blötläggningstankar och en torktunnel. Efter pressning i frånvaro av syre, jäser all must från basvinerna i temperaturkontrollerade ståltankar och förblir där till nästa mars. Ytterligare sju månaders förädling krävs för att vinet ska klarna, mogna och på bästa sätt framhäva ursprungsvingårdarnas karaktär. Vinerna blandas sedan skickligt med ädla reservviner från de bästa åren (från 20 till 30%) i den \"magiska ritualen\" att skapa cuvéen. Denna speciella teknik ger Cuvée Prestige en stark personlighet. Kärnan i Franciacorta i Ca' del Bosco-stil. Först efter en genomsnittlig åldring på jäst i 25 månader kan denna Franciacorta uttrycka all sin rikedom och identitet. Dégorgement sker i frånvaro av syre, med ett system som är unikt i världen, designat och patenterat av Ca' del Bosco. Detta undviker oxidativa stötar och ytterligare tillsatser av sulfiter. Det gör vår Franciacorta renare, trevligare och längre livslängd. Slutligen är varje förpackad flaska unikt märkt för att garantera dess spårbarhet UTKAST Från april till juni året efter skörden RAFFINERING PÅ JÄST Genomsnittlig varaktighet 25 månader DOSERING VID DISGORGING Sockerhalt lika med 1,5 gram\/liter - \"Extra Brut ANALYTISKA DATA PÅ DISGORGINGAlkohol 12,5% Vol.; pH 3,15; Total syrahalt 5,70 gram\/liter; Flyktig surhet 0,37 gram\/liter SULFITER Totalt svaveldioxid mindre än 48 milligram\/liter (maximal laglig gräns: 185 milligram\/liter).","brand":"CA DEL BOSCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034984321373,"sku":"02459","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02459_--_000_3628.jpg?v=1758357475"},{"product_id":"ca-del-bosco-franciacorta-cuve-prestige-3lt-weekend-bag-da-1-jeroboam","title":"Ca' del Bosco Franciacorta cuvè prestige 3LT Weekendväska med 1 jeroboam","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003e  Ca' del Bosco Franciacorta cuvè prestige 3LT Weekendväska med 1 jeroboam\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  En juvel född 2007 från trettio års kunskap. Endast de bästa urvalen av Chardonnay (75%), Pinot Noir (15%) och Pinot Bianco (10%) druvor från 134 vingårdar vinifieras separat och sakkunnigt sammansatta med reserverna av de bästa årgångarna (minst 20%), i magiska riten för skapandet av Cuvéen. Först efter 28 månaders lagring på jästen kommer detta vin att kunna uttrycka sin rikedom och identitet. En klassisk Franciacorta, balanserad, behagligt fräsch och syrlig. Perfekt för alla tillfällen.\u003c\/p\u003e","brand":"CA DEL BOSCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034984386909,"sku":"00208","price":292.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00208_--_000_2853.jpg?v=1758357482"},{"product_id":"ca-del-bosco-vintage-collection-dosage-zero-millesimato-2019","title":"Ca' del Bosco Vintage Collection Dosering Zéro Millesimato 2019","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003eCa' del Bosco Vintage Collection Dosering Zéro Millesimato 2019\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLiksom de harmoniska tonerna i en komplex orkestermusik måste varje fas av produktionen utföras enligt de tider och kadenser som perfektion kräver. Vintage Collection Dosage Zéro har ingen tillsats av liqueur d'expédition (doseringssirap tillsatt i minimala mängder i andra Franciacortas under dégorgementfasen). En ren, uppriktig Franciacorta, resultatet av det bästa uttrycket av en extraordinär terroir och av mannen som förstod dess karaktär och potential. Avsedd för den publik av finsmakare som älskar denna stil. Utmärkt aperitif, utmärkt att ackompanjera skaldjur och rå fisk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNAMN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eFranciacorta Millesimato.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDRUVSORT\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eChardonnay 65%, Pinot Blanc 13%, Pinot Noir 22%.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e URSPRUNG VINGÅRDAR\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003e18 Chardonnay-vingårdar, med en medelålder på 32 år, belägna i kommunerna Erbusco, Adro, Cazzago San Martino, Corte Franca och Passirano. \u003cbr\u003e3 Pinot Bianco-vingårdar, med en medelålder på 28 år, belägna i kommunen Passirano.  \u003cbr\u003e7 Pinot Noir-vingårdar, med en medelålder på 30 år, belägna i kommunerna Erbusco och Passirano.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMEDELAVKASTNING PER HEKTARE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e8 000 kg druvor, motsvarande 3 440 liter vin som erhållits från enbart frigående must (avkastning i vin: 43%).\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÅLDRING PÅ JÄST\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eGenomsnittlig varaktighet 48 månader.\u003cbr\u003e  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDOSERING VID UTSLAGNING\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eIngen tillsats av likör - \"Dosage Zéro\".\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eANALYTISKA DATA VID DISGORGING\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003eAlkohol: 12,9% vol; pH: 3,08; Total surhet: 6,10 gram\/liter; Flyktig syra: 0,25 gram\/liter.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSULFITER\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eTotalt svaveldioxid mindre än 58 milligram\/liter (maximal laglig gräns: 185 milligram\/liter).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"CA DEL BOSCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034984419677,"sku":"03799","price":48.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03799_--_000_4235.png?v=1758357486"},{"product_id":"cadenhead-s-cameronbridge-single-grain-1989-29-yo-70cl-57-8-vol","title":"CADENHEAD S CAMERONBRIDGE Single Grain 1989 29 YO (70CL, 57,8% Vol.)","description":"\u003cp\u003e  CADENHEAD S CAMERONBRIDGE Single Grain 1989 29 YO (70CL, 57,8% Vol.) \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Två Bourbon Hogshead destillerades 1989 i Cameronbridge, buteljerade \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  i juni 2019 med det fulla betyget på 57,8 %, i 432 exemplar. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Smakanteckningar \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Doft: Rik, kryddig, kakaopulver, kanderad ingefära, kiwi, \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  hallon och mogna plommon. Massiv, med kryddor som \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  de minns Rågen. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Smak: Träaktiga toner, honungssmör, kokosflingor, kärnor \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  kardemumma. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Avslut: Citronsmör, fatchardonnay, vaniljsås \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  traditionell och rabarbergryta. \u003c\/p\u003e","brand":"CADENHEADS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034985664861,"sku":"01590","price":290.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01590_--_000_3278.png?v=1758357508"},{"product_id":"cantina-diomede-lama-di-pietra-chardonnay-igp-puglia-2022","title":"CANTINA DIOMEDE LAMA DI PIETRA CHARDONNAY IGP PUGLIA 2022","description":"\u003cp\u003eCANTINA DIOMEDE LAMA DI PIETRA CHARDONNAY IGP PUGLIA 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlkohol: 13% Vol.\u003cbr\u003eDruvor: 100% Chardonnay\u003cbr\u003eProduktionsområde: Puglia, kullarna i norra Bari 300\/400 meter över havet\u003cbr\u003eJord: Kalksten, stenig\u003cbr\u003eTräningssystem: Spurred cordon\u003cbr\u003eDensitet x ha: 4500\u003cbr\u003eSkörd: Första 10 dagarna i september\u003cbr\u003evit färg\u003cbr\u003eKapacitet: 750ml\u003cbr\u003eServeringstemperatur: 10-12°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMjuk press, kontrollerad temperaturjäsning med utvald jäst.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e4 månader på flaska\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHalmgul, komplex, fräsch och fruktig bukett (exotisk frukt, banan och ananas); intensiv i gommen med bra syra, ihållande; elegant med bra balans.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUtmärkt till fisk och skaldjur. Utmärkt som aperitif. \u003c\/p\u003e","brand":"CANTINA DIOMEDE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035042845021,"sku":"03551","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03551_--_000_4141.jpg?v=1758357625"},{"product_id":"cantina-orsogna-vola-vole-vino-frizzante-rosato-merlot-bio","title":"Orsogna Vola Sork Winery Ekologisk Merlot Rosé Mousserande Vin","description":"\u003cp\u003eOrsogna Vola Sork Winery Ekologisk Merlot Rosé Mousserande Vin\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTYP AV VIN: Mousserande Merlot Rosé – Mousserande med druvornas naturliga sockerarter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDRUVOR: Merlot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSORTENS URSPRUNG\u003cbr\u003eMerlot är en svart druvsort, vars namn kommer från den speciella förkärlek som koltrasten har för sina bär. Ursprungligen från Gironde, deltar den i blandningen av några av de mest prestigefyllda vinerna i världen. Bland de så kallade \"internationella\" franska vinstockarna är Merlot och Chardonnay de mest odlade i världen, också tack vare deras höga anpassningsförmåga.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eJORD\u003cbr\u003eMedium konsistens – kalkhaltig\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOMRÅDE VÄXER\u003cbr\u003eOrsogna 440m över havet – 16 km från Adriatiska havet och 16 km från Maiella.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eI VINGÅRDEN\u003cbr\u003eODLINGSMETOD\u003cbr\u003eBIO Cantina Orsognas engagemang är att förbättra bördigheten i jorden på sina vingårdar och den biologiska kvaliteten på luften och vattnet, bekämpa parasiter med biologiska metoder och introducera inhemska och nektarifera arter.\u003cbr\u003eDenna uppmärksamhet på skyddet av biologisk mångfald intygas, förutom den ekologiska certifieringen, även av BIODIVERSITY FRIEND, den internationella certifieringsstandarden för biologisk mångfald som ägs av WBA Onlus.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFORM AV AVEL\u003cbr\u003eOdlad i \"hyddor\" (Abruzzo markis eller pergola), träningsmetoden som mest av allt återställer vinstocken till sin naturliga vegetativa utveckling. I \"hydorna\", på ett horisontellt trådtak, växer rankan harmoniskt och naturligt och löven tar in vind och sol. Odlingsform som inte går att mekanisera och därför kopplas till vinmakarens manuella kompetens och erfarenhet. Odlingen av vinrankan i \"hyddor\" kommer att bestå så länge som småböndernas egendom överlever.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eJÄST VALD I AGROEKOSYSTEMENS BIOLOGISKA MÅNGFALD\u003cbr\u003eKÖRSBÄRSPOLLENJÄST\u003cbr\u003eUnder årtusenden skedde vinjäsningen spontant, utlöst av de jästsvampar som finns naturligt på druvskalen, de så kallade inhemska jästsvamparna. BIO Cantina Orsogna, alltid på jakt efter biologisk mångfald även inom mikrobiologi, har tagit hänsyn till sina agroekosystem som en jästvalsbassäng. I denna urvalsprocess har mjöd (även kallat hydromiele eller honungsvin), den första drycken i världen baserad på vatten och honung som har jäst spontant i 20 000 år, väckt stor nyfikenhet. Av denna anledning har BIO Cantina Orsogna framgångsrikt sökt efter och valt ut jästsvampar i pollen från bikupor i dess agroekosystem, placerade nära växter som hagtorn, kastanj, björnbär, körsbär, Sulla och klöver.\u003cbr\u003eMerlotvinet jästes med utvalda jästsvampar på körsbärspollen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eJÄSNING OCH ÅTERJÄSNING AV MOUSSERANDE VIN VOLA VOLÉ PASSERINA\u003cbr\u003eI mer än 10 år har BIO Cantina Orsogna omjäst sina bubblor utan att använda socker (sackaros), den andra jäsningen anförtros druvornas naturliga sockerarter vilket ger bubblorna maximal naturlighet och territorialitet.\u003cbr\u003eAtt ersätta sackaros med must förbättrar också finessen, krämigheten och troheten mot druvsorten i det mousserande eller mousserande vinet.\u003cbr\u003eMousserande utan tillsats av sackaros är lämpligt för varma områden där druvorna når en utmärkt mognadsnivå medan det är opraktiskt i kalla områden där druvorna mognar mindre.\u003cbr\u003eI de varma områdena i centrala och södra Italien undviker mousserande vin med sina naturliga sockerarter att skörda omogna druvor.\u003cbr\u003eMognaden av det mousserande vinet i autoklaven sker \"sur-lie\" eller på sin egen jäst. Vinerna som produceras genom denna metod är utrustade med ett behagligt, icke-aggressivt skum, med primära och sekundära aromer som blandas med de som ges till jästen, under den långa kontakten med vinet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMOusserande VOLA VOLÉ MERLOT-ROS\u003cbr\u003eDRUVOR med en sockerhalt på cirka 210 g\/l (motsvarande 12,6 volymprocent potentiell alkohol)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eJÄSNING Körsbärsjäst används som jäser tills processen vid 20 g\/lt restsocker stoppas genom kylning (4°C). Restsockret kommer att användas för den andra jäsningen i den efterföljande jäsningen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eJÄSNING i autoklav och andra jäsning med körsbärsjäst med framställning av ett mousserande vin på 12% vol. och 10 g\/lt restsocker och 2,5 Atm tryck.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVISNING Strålande, intensiv rosa färg med violetta reflektioner.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNÄSA främst fruktiga toner där björnbär, hallon och svarta körsbär finns.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSMAK drickbar med lätt restsocker, men välbalanserad av syratonen som ger den fräschör.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGASTRONOMISK KOMBINATION lätt och behagligt mousserande vin. Den avnjuts som aperitif, men också kombinerad med ett fat med blandade charkuterier och kallskuret.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSERVERINGSTEMPERATUR 6-8°C \u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Orsogna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035069026653,"sku":"03257","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03257_--_000_3972.png?v=1758357704"},{"product_id":"cantina-puiatti-blanc-de-blancs-spumante-metodo-classico","title":"PUIATTI CELLAR - BLANC DE BLANCS KLASSISK METOD MOUSSERANDE VIN","description":"\u003cp\u003ePUIATTI CELLAR - BLANC DE BLANCS KLASSISK METOD\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVINES\u003cbr\u003e100% chardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePRODUKTIONSOMRÅDE\u003cbr\u003eRomans d'Isonzo, orten Zuccole\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLANDAR\u003cbr\u003eAlluviala jordar bildade av ett lager\u003cbr\u003egrusiga undertill täckt av lera\u003cbr\u003erödaktig rik på järnoxider\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eJORDBRUKSSYSTEM\u003cbr\u003eBilateral Guyot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVÄXTTÄTHET\u003cbr\u003e4700 vinstockar\/ha\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÖVERLÄMNA\u003cbr\u003e90 kvint\/ha\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMEDELÅLDER PÅ VINES\u003cbr\u003e12 - 15 år\u003cbr\u003eBLANDNING\u003cbr\u003e70 % årgångsvin och 30 % reservvin\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA F I N A M E N T\u003cbr\u003eI rostfria tankar\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÅLDRING I FLASKA\u003cbr\u003eFrån 24 till 30 månader på jästsvamparna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFÖRSLAG\u003cbr\u003eMellan mars och april\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eALKOHOL\u003cbr\u003e12,5%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDOSERING\u003cbr\u003e4,5 g\/l\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSMAKANMÄRKNINGAR\u003cbr\u003eÖvertygande perlage för en delikat näsa, med toner\u003cbr\u003eav vit frukt, blomma - jasmin, apelsinblomma\u003cbr\u003e- och smidig, omslutande mun, med en uppfriskande finish. \u003c\/p\u003e","brand":"CANTINA PUIATTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035070632285,"sku":"03389","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03389_--_000_4051.jpg?v=1758357708"},{"product_id":"castello-di-spessa-santarosa-pinot-bianco-doc-collio-2022","title":"Castello di Spessa “SANTAROSA” PINOT BIANCO DOC COLLIO 2022","description":"\u003cp class=\"ef-titolo3\"\u003e\u003cb\u003eCastello di Spessa “SANTAROSA” PINOT BIANCO DOC COLLIO 2022 \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHalmgul färg med gyllene toner, näsan är bred och intensiv med söta tropiska och blommiga toner. I gommen är den extremt raffinerad, med fruktiga toner av vitt äpple, päron och toner av akaciablommor. Mjuk och sammetslen, den har utmärkt uthållighet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfekt till lätta fiskbaserade förrätter, delikata fiskrisottos och pastarätter eller grönsakssoppor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e\u003cb\u003eEgenskaper för Pinot Blanc:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePinot Blanc verkar härröra från en mutation av Pinot Grigio, som i sin tur är en mutation av Pinot Noir.Användningen av dessa druvor i produktionen av viner är ganska lik den för Chardonnay, odlad i samma ursprungsområden. Förr i tiden användes Pinot Blanc även i tillverkningen av Champagne, men idag har denna användning nästan helt försvunnit. Denna ädla vinstock finner ett av sina största uttryck i områdena för berget Trentino Alto Adige, Veneto, Lombardiet och Friuli Venezia Giulia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"CASTELLO DI SPESSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035092521309,"sku":"03818","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03818_--_000_4247.jpg?v=1758358000"},{"product_id":"ca-del-bosco-annamaria-clementi-2015-franciacorta-dosaggio-zero-riserva-docg","title":"Ca’ del Bosco “Annamaria Clementi” 2015 - Franciacorta Zero Dosage Riserva DOCG","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003eCa’ del Bosco “Annamaria Clementi” 2015 - Franciacorta Zero Dosage Riserva DOCG\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo2\"\u003e  Annamaria Clementi\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbsolut\u003c\/strong\u003e. Fri från alla gränser, ett värde i konstant utveckling. Som det exklusiva engagemanget som krävs för att skapa denna Franciacorta tillägnad Annamaria Clementi, grundare av Ca' del Bosco och mor till Maurizio Zanella. Inga kompromisser, inga eftergifter. Endast de bästa av druvorna som valts ut i de olika crusna är förutbestämda för detta symboliska vin. Och bara under de bästa åren. Noggrann vinifiering och en mycket lång förfining i flaskan som håller i minst sju år i kontakt med jästsvamparna: så skapas ett fantastiskt vin, ett unicum med en magnifik gyllene färg och mycket fin perlage. En parfym av extraordinär komplexitet, en smak av exceptionell fyllighet och uthållighet. En absolut Franciacorta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003enamn\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eFranciacorta reserv.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruvsorter\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eChardonnay 55%, Pinot Blanc 25%, Pinot Noir 20%.\u003cbr\u003e  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUrsprung vingårdar\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e12 Chardonnay-vingårdar, med en medelålder på 31 år, belägna i kommunerna Erbusco, Adro, Corte Franca, Iseo och Passirano.  \u003cbr\u003e2 Pinot Bianco-vingårdar, med en medelålder på 26 år, belägna i kommunen Passirano. \u003cbr\u003e4 Pinot Noir-vingårdar, med en medelålder på 32 år, belägna i kommunerna Erbusco, Iseo och Passirano.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGenomsnittlig skörd per hektar\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e7 600 kilo druvor, motsvarande 2 960 liter vin (avkastning i vin: 39%).\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinframställning\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eAnnamaria Clementi är frukten av sökandet efter excellens, både i vingården och i källaren. I enlighet med Ca' del Bosco-metoden kodas druvorna, skördade för hand i små lådor, omedelbart och kyls i kylförvaring. \u003cbr\u003eVarje gäng väljs ut av expertögon och händer, för att sedan dra nytta av vårt exklusiva \"bunch spa\". Ett speciellt tvätt- och hydromassagesystem för klasarna, med tre blötläggningstankar och ett system för fullständig torkning. Basvinerna erhålls uteslutande från den allra första pressningen av must. Den alkoholhaltiga jäsningen sker uteslutande på små ekfat, gjorda av utvalt trä och kryddat i minst 3 år. Här förblir den på sina jästsvampar i ytterligare 6 månader, samtidigt som den utför den malolaktiska jäsningen. Ingen kompromiss, ingen eftergift: endast vinet från de bästa faten, av de 18 basvinerna från ursprung, tappas för att ge upphov till Annamaria Clementi. Ett par flygande stridsvagnar överför den med gravitationen, från tunnorna till monteringstanken. En mycket lång förfining i kontakt med jäst, som varar i mer än 8 år, bestämmer dess unika profil. \u003cbr\u003eEn absolut Franciacorta. Dégorgement sker i frånvaro av syre, med hjälp av ett system som är unikt i världen, designat och patenterat av Ca' del Bosco. Detta undviker oxidativa stötar och ytterligare tillsatser av sulfiter. Det gör vår Franciacorta renare, trevligare och längre livslängd. Slutligen är varje förpackad flaska unikt märkt för att säkerställa spårbarhet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÅldrande på jäst \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eGenomsnittlig varaktighet 9 år.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosering vid uttag\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eIngen tillsats av likör - Dosering Zéro.\u003cbr\u003e  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnalytisk data vid disgorgement\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eAlkohol 12,8% vol.; pH 3,09; Total surhet 6,60 gram\/liter; \u003cbr\u003eFlyktig surhet 0,48 gram\/liter.\u003cbr\u003e  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSulfiter\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eTotal svaveldioxid mindre än 55 milligram\/liter  \u003cbr\u003e(maximal laglig gräns: 185 milligram\/liter).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e                 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"CA DEL BOSCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035092881757,"sku":"03801","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03801_--_000_4237.jpg?v=1758358010"},{"product_id":"champagne-arthur-marc-la-bella-anne-millesime-2012","title":"Champagne Arthur Marc La Bella Anne Millesime 2012","description":"\u003cp\u003e  Champagne Arthur Marc La Bella Anne Millesime 2012\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Eftersom endast exceptionella årgångar är vintage, är Millésime-cuvéen klädd i guld för att understryka dess exceptionella sällsynthet. uttrycker citrustoner som är karakteristiska för Chardonnays friskhet\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Vinframställning\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Hållbar vinodling. Traditionell handskörd. Kontrollerad temperaturjäsning i rostfria kärl. Åldring i rostfria tankar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Utseende\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Gröngul färg, intensiva, gröngula reflektioner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Näsa\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Aromatisk, god.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Gom\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Elegant.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Kombination av vin och mat\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  För aperitif, fiskterrin, skaldjur och skaldjur, kräftdjur\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Servicetemperatur\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  6:a\u003c\/p\u003e","brand":"Marc et Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035094716765,"sku":"01512","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01512_--_000_3229.png?v=1758358055"},{"product_id":"champagne-assailly-leclaire-fils-cuvee-reservee-brut-blanc-de-blancs","title":"Champagne Assailly-Leclaire \u0026 Fils Cuvée Réservée Brut Blanc de Blancs","description":"\u003cp\u003e  Champagne Assailly-Leclaire \u0026 Fils Cuvée Réservée Brut Blanc de Blancs \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Det är en Champagne som endast kommer från Avise Chardonnay. Denna micro-vignoble champagne är sammansatt av druvor från 3 olika årgångar, alla exklusivt Chardonnay. Företaget arbetar genom att tillämpa principer om miljömässig och kulturell hållbarhet och ständigt erbjuda produkter med stor känslighet och smak. Assailly utmärker sig särskilt för sin precision vid vinframställning, för möjligheten att använda \"Bourgogne\"-trä och för det nyligen släppt några intressanta partier av cuvees som bättre kan återspegla de olika ursprungsområdena.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \"Denna Champagne, micro-vignoble blandad från 3 olika år, exklusivt från Chardonnay-blandningen, säkerställer en bestående kvalitet och harmoniserar perfekt med de starka ögonblick du vill fira\".\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Assailly","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035095503197,"sku":"00171","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00171_--_000_2840.jpg?v=1758358067"},{"product_id":"champagne-assailly-leclaire-fils-cuvee-rose-champagne","title":"Champagne Assailly-Leclaire \u0026 Fils Cuvee Rosé Champagne","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  Champagne Assailly-Leclaire \u0026 Fils Cuvee Rosé Champagne \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Familjeägda Assilly LeClaire, grundat 1899 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  ligger i Grand Cru-staden Avize, världskänd för Chardonnay-druvan. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Denna roséblandning av 87 % Grand Cru Chardonnay och 13 % Pinot Noir har subtil finess, exceptionell fruktighet och en helt unik bukett. Om du kunde flaska tillfredsställelse, är detta smaken. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Reste sig \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  87% Chardonnay \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  13% Pinot Noir \u003c\/p\u003e","brand":"Assailly","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035096486237,"sku":"00553","price":38.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00553_--_000_2915.jpg?v=1758358072"},{"product_id":"champagne-assailly-leclaire-fils-mongamin-chardonnay-grand-cru","title":"Champagne Assailly-Leclaire \u0026 Fils Mongamin Chardonnay Grand Cru","description":"\u003cp\u003e  Champagne Assailly-Leclaire \u0026 Fils Mongamin Chardonnay Grand Cru\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Denna \"Mongamin\"-cuvée, 100 % Chardonnay Grand Cru, skapades för sin son 1938 av Maurice Assailly, farfar och grundare av Maison, med största respekt för familjetraditionen. Det kommer att fylla de stora stunderna i ditt liv med lycka.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  100% Chardonnay \u003c\/p\u003e","brand":"Assailly","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035096715613,"sku":"01525","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01525_--_000_3241.png?v=1758358077"},{"product_id":"champagne-aubert-et-fils-brut","title":"Champagne Aubert och Fils Brut","description":"\u003cp\u003e  Champagne Aubert och Fils Brut\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Champagne Aubert et Fils\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  KLASSIFICERING AOC Champagne\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  TYP Mousserande vin\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  REGION Champagne\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  PROVINS Epernay (Vallée de la Marne,\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Côte des Bars)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  DRUVSORT 56% Pinot Noir, 26% Pinot\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Meunier, 18% Chardonnay\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  VINIFIKATION OCH ÅLDRING\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  24 månader på jästsvamparna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  ORGANOLEPTISK BESKRIVNING\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Blekgul till färgen, näsan avslöjar fruktiga toner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Vacker rundhet och livlighet i gommen, med citrus- och frukttoner\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  exotiska, bland vilka mangon sticker ut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Perfekt som aperitif och till vitt kött och fisk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  FORMAT OCH FÖRPACKNINGAR\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  75 cl flaskor.\u003c\/p\u003e","brand":"Aubert et Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035096748381,"sku":"01551","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01551_--_000_3258.png?v=1758358083"},{"product_id":"champagne-bression-sebastien-brut-tradition","title":"Champagne Bression Sebastien Brut Tradition","description":"\u003cp\u003eChampagne Bression Sebastien Brut Tradition\u003cbr\u003eChampagne för alla tillfällen...\u003cbr\u003eEn blandning av 60% Chardonnay för finess och 40% Pinot Meunier för rundhet, ger den fyllighet och lätthet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMarknadsförs efter minst två år i flaskan kommer den att förföra alla dina gäster. Livlig och rak champagne, lätt skum, aromer av gul frukt och äpplen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e60% Chardonnay\u003cbr\u003e40% Pinot Meunier \u003c\/p\u003e","brand":"Bression Sebastien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035096879453,"sku":"03317","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03317_--_000_4000.png?v=1758358087"},{"product_id":"champagne-bression-sebastien-cuvee-des-anges","title":"Champagne Bression Sebastien Cuvee des Anges","description":"\u003cp\u003eChampagne Bression Sebastien Cuvee des Anges\u003cbr\u003eResultatet av ett urval av våra bästa Chardonnays i vingården, vinifierad i ett år på 300-liters champagne-ekfat, sedan lagrad i tre eller fyra år på flaska, kommer denna exceptionella cuvée att glädja både finsmakare och finsmakare.\u003cbr\u003eMycket mjuk och rund champagne med ihållande aromer av exotisk frukt och fint träig, stor fyllighet i munnen och mycket diskret skum.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e100% Chardonnay \u003c\/p\u003e","brand":"Bression Sebastien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035097534813,"sku":"00993","price":37.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00993_--_000_3066.png?v=1758358091"},{"product_id":"champagne-bression-sebastien-cuvee-prestige","title":"Champagne Bression Sebastien Cuvée Prestige","description":"\u003cp\u003eChampagne Bression Sebastien Cuvée Prestige\u003cbr\u003eDenna cuvée återspeglar finess...\u003cbr\u003eDess sammansättning av 90% Chardonnay och 10% Pinot Meunier ger den karaktär. Det är först efter 3 års flasklagring och en mycket diskret dosering som det erbjuds dig.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTill fisk eller vitt kött samt en fruktdessert. Fyllig champagne,\u003cbr\u003efina och intensiva bubblor, aromer av citrusfrukter och vita blommor, bra uthållighet i munnen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e90% Chardonnay\u003cbr\u003e10% Pinot Meunier \u003c\/p\u003e","brand":"Bression Sebastien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035097698653,"sku":"03319","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03319_--_000_4002.png?v=1758358101"},{"product_id":"champagne-bruno-paillard-assemblage-2012-confezione-regalo","title":"Champagne Bruno Paillard Assemblage 2012 (presentförpackning)","description":"\u003cp\u003e  Assemblage 2012 av Bruno Paillard kommer från druvorna från de åtta bästa crusna i hjärtat av Champagne. \"Assemblage 2012\" av Bruno Paillard är utarbetad exklusivt med de första pressningarna, de renaste. Denna cuvée får lagras i källaren i maison i åtta år, varav minst en viloperiod efter disgorgement. Doseringen är 4,5 g\/l. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  jag väntar \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Gyllene gul färg, ihållande och delikat brus. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Näsa \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Näsan kombinerar dofter av frukt (körsbär, vit persika), torkade fikon, honung och färsk ingefära med intensiva toner av vita blommor (begonia). Luftning avslöjar aromer av kakao och aska. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Mun \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Livlig och precis, attacken föregår en mun trogen näsan, som förför med sin girighet, täthet och uppfriskande och ihållande salthalt. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Parningar \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cspan style=\"color: rgb(18, 22, 23);\"\u003e\"Assemblage 2012\" av Bruno Paillard passar perfekt till fiskrätter (mullet, marulk) eller kött, som typiska franska rätter baserade på lamm, duva eller vaktel, eller till och med med kryddiga rätter. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"BRUNO PAILLARD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035098124637,"sku":"01509","price":85.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01509_--_000_3226.png?v=1758358110"},{"product_id":"champagne-brut-prelude-grands-crus-taittinger","title":"Champagne Brut \"Prélude Grands Crus\" - Taittinger","description":"Champagne Brut \"Prélude Grands Crus\" - Taittinger\u003cbr\u003e\nI glaset uppvisar den en ljust gyllene gul färg och en fin och långvarig perlage. Buketten av aromer som frigörs på näsan smeker toner som går från fruktiga till mineraliska, och lyfter också fram nyanser av jäst och brödskorpa. I munnen är den fräsch, torr, med en perfekt överensstämmelse med de aromer som redan uppfattades under luktundersökningen.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nDruvsorter: chardonnay 50%, pinot noir 50%","brand":"TAITTINGER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035098354013,"sku":"02966","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02966_--_000_3860.jpg?v=1758358117"},{"product_id":"champagne-brut-prelude-grands-crus-taittinger-magnum-1-5-lt-cassa-legno","title":"Champagne Brut \"Prélude Grands Crus\" - Taittinger (MAGNUM 1.5 LT) - träfodral","description":"Champagne Brut \"Prélude Grands Crus\" - Taittinger (MAGNUM 1.5 LT) - träfodral\u003cbr\u003e\nI glaset uppvisar den en ljust gyllene gul färg och en fin och långvarig perlage. Buketten av aromer som frigörs på näsan smeker toner som går från fruktiga till mineraliska, och lyfter också fram nyanser av jäst och brödskorpa. I munnen är den fräsch, torr, med en perfekt överensstämmelse med de aromer som redan uppfattades under luktundersökningen.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nDruvsorter: chardonnay 50%, pinot noir 50%","brand":"TAITTINGER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035098386781,"sku":"02967","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02967_--_000_3861.jpg?v=1758358122"},{"product_id":"champagne-brut-r-de-ruinart-ruinart","title":"Champagne Brut \"R de Ruinart\" - Ruinart","description":"\u003cp\u003eChampagne Brut \"R de Ruinart\" - Ruinart\u003cbr\u003eChampagne Brut R är huvuduttrycket för Ruinart-smaken, där fräschör och balans är grundelementen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDen är framställd av druvorna Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier, som kommer från Côte des Blancs och Montagne de Reims. Musten jäser i rostfria ståltankar vid en kontrollerad temperatur och därefter sker en långsam mognad i kylan av Crayères.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut R kännetecknas av en lysande och intensiv halmgul färg, med gyllene reflektioner och en mycket ihållande perlage. Näsan öppnar sig med en fräsch, fin och fruktig bukett, med aromer av aprikos, päron och äpple berikad av behagliga kryddiga toner av hasselnöt och mandel. På gommen är den behagligt fräsch, med en harmonisk kropp och anmärkningsvärd uthållighet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt till aperitif och skaldjur, den är idealisk i kombination med fisk- och sushirätter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Noir 57%, Chardonnay 40%, Pinot Meunier 3% \u003c\/p\u003e","brand":"RUINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035098648925,"sku":"03543","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03543_--_000_4135.jpg?v=1758358127"},{"product_id":"champagne-brut-reserve-imperial-moet-chandon","title":"Champagne Brut Reserve Imperial Moet \u0026 Chandon","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  Champagne Brut Reserve Imperial Moet \u0026 Chandon\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eChampagne Brut Reserve Imperial Moet \u0026 Chandon\u003c\/b\u003e En sann ikon, Impérial föddes 1869 och har förkroppsligat Moët \u0026 Chandons unika stil i århundraden. Champagne Brut \"Moët Impérial\" från Moët \u0026 Chandon utmärker sig för sitt ljusa fruktiga spår, för sin fräscha och förföriska mun, för sin eleganta mognad. Champagnen par excellence, den överlägset mest utbredda i världen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Smakanteckningar \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Gyllene strågul, med en fin och ihållande perlage. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  På näsan uttrycker den vackra och intensiva toner av grönt äpple, citrusfrukter, vita blommor utsmyckade med ett starkt mineral, nästan kritaktigt spår.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  På gommen är den överdådig, fräsch, förförisk, mycket lång och mycket behaglig. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Kombinationer Utmärkt aperitif, passar bra till sushi och sashimi, pilgrimsmusslor, ostron, skaldjur i allmänhet. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Valör: Champagne AOC \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Druvsorter: Pinot Noir 40%, Pinot Meunier 30%, Chardonnay 30% \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Alkohol: 12% \u003c\/p\u003e","brand":"Moet Chandon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035099337053,"sku":"02347","price":46.07,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02347_--_000_3552.jpg?v=1758358144"},{"product_id":"champagne-brut-reserve-imperial-moet-chandon-astuccio","title":"Champagne Brut Reserve Imperial Moet \u0026 Chandon (låda)","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003eChampagne Brut Reserve Imperial Moet \u0026 Chandon (låda)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eChampagne Brut Reserve Imperial Moet \u0026 Chandon\u003c\/b\u003e En sann ikon, Impérial föddes 1869 och har förkroppsligat Moët \u0026 Chandons unika stil i århundraden. Champagne Brut \"Moët Impérial\" från Moët \u0026 Chandon utmärker sig för sitt ljusa fruktiga spår, för sin fräscha och förföriska mun, för sin eleganta mognad. Champagnen par excellence, den överlägset mest utbredda i världen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Smakanteckningar\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Gyllene strågul, med en fin och ihållande perlage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePå näsan uttrycker den vackra och intensiva toner av grönt äpple, citrusfrukter, vita blommor utsmyckade med ett starkt mineral, nästan kritaktigt spår.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePå gommen är den överdådig, fräsch, förförisk, mycket lång och mycket behaglig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKombinationer Utmärkt aperitif, passar bra till sushi och sashimi, pilgrimsmusslor, ostron, skaldjur i allmänhet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Valör: Champagne AOC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Druvsorter: Pinot Noir 40%, Pinot Meunier 30%, Chardonnay 30%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Alkohol: 12%\u003c\/p\u003e","brand":"Moet Chandon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035099435357,"sku":"03299","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03299_--_000_3987.jpg?v=1758358152"},{"product_id":"champagne-brut-reserve-pol-roger","title":"Champagne Brut Reserve Pol Roger","description":"\u003cp\u003eChampagne Brut Reserve Pol Roger\u003cbr\u003ePol Rogers Brut Reserve framträder i glaset med en intensiv gyllene färg och ett rikligt men extremt fint skum. Näsan uppvisar omedelbart rikedom och generositet och löser sig mellan exotiska inslag av mango och passionsfrukt, såväl som vit fruktkött där päronet sticker ut. En mycket varierad bild, som kompletteras av läcker sötma och rostning, hänförlig till akaciahonung och små bakverk. Provsmakning avslöjar ett vin där krämighet och finess går hand i hand, vilket skapar en klunk som alltid är perfekt balanserad mellan köttighet och saltinnehåll. Ett absolut måste, som du inte klarar dig utan, även på grund av dess extraordinära kvalitets-pris-förhållande.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFärg\u003cbr\u003eGyllene gul animerad av en fin och riklig perlage\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSmak\u003cbr\u003eBalanserad, frisk och fruktig med en spänd och delikat kryddig finish\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfym\u003cbr\u003eFruktig, citrus, med blommiga toner av jasmin och nyanser av honung och vanilj \u003c\/p\u003e","brand":"Pol Roger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035099730269,"sku":"03455","price":48.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03455_--_000_4083.jpg?v=1762508913"},{"product_id":"champagne-chapuy-brut-blanc-de-blancs-millesime-2015","title":"Champagne Chapuy Brut Blanc De Blancs Millésimé 2015","description":"\u003cp\u003eChampagne Chapuy Brut Blanc De Blancs Millésimé 2015\u003cbr\u003eDenna kvalitativa årgång låter den framväxande mognad av vintage Chardonnay Grand Cru uttryckas: toner av honung och smör. En finish av stor finess och elegans i gommen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenna champagnes rikedom gör att den kan avnjutas som aperitif såväl som till krämig och citronaktig vit fisk.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHOPSÄTTNING\u003cbr\u003e100 % Chardonnay Grand Cru från 2015 års skörd. \u003c\/p\u003e","brand":"CHAMPAGNE CHAPUY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035099894109,"sku":"03452","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03452_--_000_4080.jpg?v=1758358170"},{"product_id":"champagne-chapuy-brut-reserve-blanc-de-blancs","title":"CHAMPAGNE CHAPUY Brut Réserve Blanc de Blancs","description":"\u003cp\u003eCHAMPAGNE CHAPUY Brut Tradition\u003cbr\u003eChardonnays finess och lätthet i kombination med den diskreta närvaron av Pinot Noir ger denna cuvée en delikat mjukhet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAtt avnjutas vid alla tillfällen från en aperitif till en kväll med vänner...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e50% Chardonnay, 25% Pinot Noir, 25% Pinot Meunier \u003c\/p\u003e","brand":"CHAMPAGNE CHAPUY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035100320093,"sku":"02969","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02969_--_000_3863.png?v=1758358175"},{"product_id":"champagne-chapuy-brut-tradition","title":"CHAMPAGNE CHAPUY Brut Tradition","description":"\u003cp\u003eCHAMPAGNE CHAPUY Brut Tradition\u003cbr\u003eChardonnays finess och lätthet i kombination med den diskreta närvaron av Pinot Noir ger denna cuvée en delikat mjukhet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAtt avnjutas vid alla tillfällen från en aperitif till en kväll med vänner...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e50% Chardonnay, 25% Pinot Noir, 25% Pinot Meunier \u003c\/p\u003e","brand":"CHAMPAGNE CHAPUY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035100352861,"sku":"02968","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02968_--_000_3862.png?v=1758358180"},{"product_id":"champagne-deutz-brut-classic","title":"CHAMPAGNE DEUTZ - BRUT CLASSIC","description":"CHAMPAGNE DEUTZ - BRUT CLASSIC\u003cbr\u003e\nBrut Classic har en vacker gyllene färg dekorerad med raffinerade och ljusa bubblor. Smakare berömmer dess komplexa palett, sammansatt av söta aromer av akacia, godis, löpeäpplen och brioche. Vinet ökar i storlek tack vare sin silkeslena konsistens som avslöjar den goda balansen mellan friskheten hos Chardonnay, frukten och strukturen hos Pinot Noir, och den vinösa touchen av Pinot Meunier.","brand":"DEUTZ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035100385629,"sku":"02372","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02372_--_000_3575.jpg?v=1758358184"},{"product_id":"champagne-deutz-brut-rose","title":"CHAMPAGNE DEUTZ BRUT ROSE","description":"\u003cp\u003eCHAMPAGNE DEUTZ BRUT ROSE\u003cbr\u003eDelikat, med sommarfruktaccenter, Brut Rosé-cuvéen från Maison Deutz erbjuder en bukett med aromer av körsbär, björnbär, granatäpple och vinbär. Från näsan avslöjar den en rund men exakt karaktär som pendlar mellan franchise och friandise. Den kan avnjutas som aperitif men är också stark nog att dricka till middagen. En roséchampagne med konsensuell fräschör och läckerhet\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e75% Pinot Noir, 25% Chardonnay \u003c\/p\u003e","brand":"DEUTZ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035100516701,"sku":"02413","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02413_--_000_3599.png?v=1758358189"},{"product_id":"champagne-domaine-lagille-et-fils-domaine-lagille-au-fil-du-temps-2012","title":"Champagne Domaine Lagille et Fils Domaine Lagille Au Fil du Temps 2012","description":"Champagne Domaine Lagille et Fils Domaine Lagille Au Fil du Temps 2012\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nVinodling: Traditionellt jordbruk\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nDruvor: Meunier 7% Chardonnay 64% Pinot Noir 29%\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nDosering: Extra Brut \u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nÅrgång: 2012\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nProduktionsområde: A.O.C. Champagne - Frankrike\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nAlkoholhalt: 12,5% Vol","brand":"Domaine Lagille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035101008221,"sku":"02771","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02771_--_000_3770.jpg?v=1758358204"},{"product_id":"champagne-duval-leroy-brut-rose-nv","title":"CHAMPAGNE DUVAL LEROY BRUT ROSÉ NV","description":"\u003cp\u003eChampagne Duval Leroy Rosé Brut är harmonisk, välstrukturerad och balanserad.\u003cbr\u003eEn delikat laxrosa färg leder till en elegant doft som kännetecknas av röda fruktaromer, som hallon och jordgubbar med en inslag av gul frukt.\u003cbr\u003eSmaken är mycket frisk och dynamisk med ett generöst och krämigt skum. Perfekt balanserad, dess slutton är rund, stark och smältande.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVintillverkning: Roséchampagne framställd genom att blanda Chardonnay (traditionell champagnevinframställningsprocess) och Pinot (rödvinframställningsprocess).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÅldring: 20 månader i den berömda Champagne Crayères”” (gipskällare) Konstant temperatur (mellan 10,5 och 11,5 C) med optimal luftfuktighet\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBlandning: 85% Chardonnay, 15% Pinot Noir \u003c\/p\u003e","brand":"CHAMPAGNE DUVAL LEROY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035101172061,"sku":"03453","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03453_--_000_4081.png?v=1758358209"},{"product_id":"champagne-grand-cru-j-m-labruyere-rose-anthologie","title":"Champagne Grand Cru J.M. Labruyere Rosè Anthologie","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  Champagne Grand Cru J.M. Labruyere Rosè Anthologie \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Champagne Rosé Anthologie kommer från blandningen av 70% Pinot Noir druvor, 30% Chardonnay, integrerad med 10% Bouzy rött vin. Den noggrant handgjorda skörden ägde rum 2014, tiraget 2015 och mognaden på jästfällningen varar i ytterligare 3 år med efterföljande degorgering eller disgorgement 2018\/2019 som omgående rapporterats på etiketten. Det är en fantastisk champagne som passar bra till fet fisk som tonfisk och lax, samt skaldjur och färskostar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Druvsort: 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"JM Labruyere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035102515549,"sku":"00996","price":71.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00996_--_000_3068.png?v=1758358248"},{"product_id":"champagne-j-m-labruyere-grand-cru-prologue","title":"Champagne J.M. Labruyere Grand Cru Prolog","description":"\u003cp\u003eChampagne J.M. Labruyere Grand Cru Prolog \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFamiljen Labruyères historia går tillbaka till andra hälften av 1800-talet, och sedan dess har en av de mest prestigefyllda husen i Frankrike konsoliderats från generation till generation. Jean Pierre Labruyère var ordförande för familjegruppen Labruyère Eberlé i över 30 år och ville starkt att hans son Edoardo skulle leda företaget in i det tredje millenniet sedan 2008 och projicera det till toppen av världens vinproduktion. Idag förvaltar Edoardo Labruyère fastigheter i Bourgogne, inklusive Domaine Jacques Prieur, Chateau Rouget i Pomerol i Bordeaux-området och vingårdarna i Champagne. De sistnämnda är belägna i kullarna i Verzenay, bland de 17 kommuner som åtnjuter den prestigefyllda Grand Cru-valören och i synnerhet en av de 3 bästa crusna i Champagne, i ett område som förklarats på UNESCO:s världsarvslista, skyddat av bergen i Reims där de odlas av de extraordinära Pinot Noir-druvorna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChampagneprologen uttrycker den stora rikedomen i terroiren av Grand Cru Verzenay, sammansatt av blandningen av 70% Pinot Noir-druvor och Chardonnay för de återstående 30%. Skörden skedde 2013, strikt manuell och något senare än vanligt, medan förädlingen på jäsningsjäsningen varade dubbelt så länge som regeln kräver. En champagne som bekräftar kallelsen för Maison J.M. Labruyère för att uttrycka vad vi kan definiera som en av de mest prestigefyllda kulturblandningarna i Frankrike.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktionsområde:\u003c\/strong\u003e Frankrike\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVintage:\u003c\/strong\u003e du vet\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol: \u003c\/strong\u003e12%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKapacitet:\u003c\/strong\u003e 75 cl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFöretag: \u003c\/strong\u003eJ.M. Labruyere\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 70 % Pinot Noir, 30 % Chardonnay.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNamn:\u003c\/strong\u003e AOC Champagne \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRekommenderade kombinationer:\u003c\/strong\u003e Perfekt med tonfiskbaserade rätter, pasta med skaldjur, fisktartar, söta ostar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"JM Labruyere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035102777693,"sku":"02777","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02777_--_000_3775.jpg?v=1758358260"},{"product_id":"champagne-jacquart-brut-mosaique","title":"Champagne Jacquart - Brut Mosaique","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  \u003cb\u003eChampagne Jacquart - Brut Mosaique\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Champagne Satin \u003cb\u003eJacquart\u003c\/b\u003e \u003cb\u003eMosaique\u003c\/b\u003e \u003cb\u003eBrut\u003c\/b\u003e presenterar sig för ögat med blekgul med gyllene nyanser och jadereflektioner. Bubblorna förkunnar en fräsch och ganska rik champagne. Blommiga aromer av honung, kaprifolblad, fruktaromer av krossat päron, kanderad citron och persika och mjuka, krämiga toner med kex och färsk brödskorpa öppnas vid första upphällningen. En fruktdriven, köttig vikt utvecklas i gommen, som är uppriktig, eterisk och generös.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  40% Chardonnay\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  35% Pinot Noir\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  25% Meunier\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Inklusive 25 till 35 % av reservvinerna\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Dosering: 9 g\/L\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Åldring: 3 års mognad i källaren\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Rekommendationer:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Åldringsförmåga: 1 till 3 år\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Serveringstemperatur: 8\/10 °C\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Rekommenderas till: Grillade eller marinerade räkor, spett med sötbröd, pocherade vita persikor med merveilles\u003c\/p\u003e","brand":"Jacquart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035102843229,"sku":"00881","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00881_--_000_3005.jpg?v=1758358264"},{"product_id":"champagne-jacquart-brut-mosaique-confezione-2-bottiglie","title":"Champagne Jacquart Brut Mosaique Paket med 2 flaskor","description":"\u003cp\u003e  Champagne Jacquart Brut Mosaique Paket med 2 flaskor \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Den är framställd av druvorna Chardonnay (35\/40%), Pinot Noir (30\/35%) och Pinot Meunier (25\/35%). Den har en gyllengul färg. Doften är varierad med färsk frukt, apelsinblomma, bröd och honung. På gommen är den mjuk, strukturerad, fräsch. Lång, ihållande och fruktig avslutning. Utmärkt aperitif, den passar bra till aptitretare, fiskrätter, kräftdjur, blötdjur och ostar. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Produktion \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Fräsch och raffinerad, den är framställd med Chardonnay-druvor (35\/40%) som ingjuter friskhet, Pinot Noir (30\/35%) för strukturen och Pinot Meunier (25\/35%) som gör den fruktig. Under vinifieringen tillsätts reservviner från tidigare år med 20 %. Lagrat i minst 3 år på jästsvampen före nedsmutsning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Egenskaper \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Den har en gyllengul färg med bärnstensfärgade reflektioner. Mycket fin och ihållande perlage. Doften är brokig med färsk frukt, apelsinblomma; med luftning kommer toner av mogen frukt, färskt bröd och honung fram. På gommen ger den en mycket fräsch och mjuk attack. Lång och ihållande avslutning med fruktiga toner. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Parningar \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Utmärkt aperitif, den passar bra till aptitretare, förrätter med delikata såser, grillade fiskrätter, kräftdjur, blötdjur, charkuterier och färska och medelåldrade ostar. Utmärkt med hummer och havsabborre bakad i folie. Perfekt till jästa degdesserter. Alkoholhalt 12,50% Vol. Det rekommenderas att servera den vid en temperatur på 8\/10 grader, var noga med att placera flaskan på is max en timme före servering. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Producent \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Det är ett förbund av små vinmakare som i början av 1960-talet bestämde sig för att återuppliva varumärket Jacquart, som redan var känt i slutet av 1800-talet, och ge druvorna till kooperativet och inte längre till andra vinmakare. Huvudkontoret ligger i Reims i det historiska Palazzo Brimont. Tack vare antalet konsortiummedlemmar har Maison ett av de största druvförsörjningsområdena. \u003c\/p\u003e","brand":"Jacquart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035102875997,"sku":"01395","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01395_--_000_3168.png?v=1758358270"},{"product_id":"champagne-l-s-cheurlin-blanc-de-blancs-millesime-bio-2013","title":"Champagne L\u0026S Cheurlin Blanc de Blancs Millesimè Bio 2013","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  Champagne L\u0026S Cheurlin Blanc de Blancs Millesimè Bio 2013 \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Vinets adel \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Chardonnay 100% \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \"Vacker blek guldgul färg. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Rikligt och ihållande skum med fina bubblor.\" \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  På näsan: den är kraftfull och livlig, med toner av vit frukt, färskt smör, hasselnötter och rostat bröd. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Den livliga och fräscha smaken erbjuder en rik och gourmet aromatisk palett: mirabelle plommon, brioche och kola. Slutet är långt, det lämnar dig med goda minnen. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Denna cuvée kommer att ackompanjera generösa rätter som kyckling med grädde och murklor, och varför inte en tarte tatin. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"LS CHEURLIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035102941533,"sku":"01448","price":29.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01448_--_000_3198.png?v=1758358280"},{"product_id":"champagne-lombard-cie-tanagra-grand-cru-brut","title":"Champagne Lombard \u0026 Cie Tanagra Grand Cru Brut","description":"\u003cp\u003eChampagne Lombard \u0026 Cie Tanagra Grand Cru Brut\u003cbr\u003eDenna cuvée produceras när årgångarna är exceptionella och dess kvantitet kontrolleras medvetet för att bevara förträffligheten och andan hos en intim cuvée reserverad för finsmakare. Elegansen hos denna champagne erhålls från den triangulära balansen av mineraliteten hos Chardonnay Grand Cru från Mesnil sur Oger, Chardonnay Grand Cru från Chouilly och finessen hos Pinot Noir Grand Cru från Verzenay. \u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Lombard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035103138141,"sku":"02794","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02794_--_000_3791.jpg?v=1758358293"},{"product_id":"champagne-louis-roederer-collection-244","title":"CHAMPAGNE LOUIS ROEDERER - KOLLEKTION 244","description":"\u003cp\u003eCHAMPAGNE LOUIS ROEDERER - KOLLEKTION 244\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBörjan på ett nytt kapitel i historien om vårt Champagnehus som vi fortsätter att skriva med passion.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSkörden är baserad på ett urval av tomter belägna i hjärtat av regionen Champagne som är anpassade till dess identitet och där tonvikten ligger på hållbara odlingsmetoder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVi har därför noggrant omdefinierat alla samlingstomterna, de som tillhör våra Louis Roederer-gods och de som ingår i våra historiska partnerskap, för att endast bevara de tomter som är rotade i denna \"Cœur de Terroir\" (terroirens hjärta): lieux-dits, exponeringar, marker med en stark identitet, allmänt kritiga jordar, de som är mest kapabla att ge oss det bästa av sin frukt, skörd efter skörd.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035103203677,"sku":"03282","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03282_--_000_3977.jpg?v=1758358299"},{"product_id":"champagne-louis-roederer-brut-rose-millesime-2015-astucciato","title":"Champagne Louis Roederer Brut Rose Millesime 2015 - BOXAD","description":"\u003cp\u003e  Champagne Louis Roederer Brut Rose Millesime 2015 - BOXAD \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  En ögonblicksbild av ett år, denna rosé kommer från 35 små, förskjutna tomter på de varma terroirerna på vår Pinot Noir-odlade egendom \"La Rivière\" och de kallare kalkstensjordarna där Chardonnay trivs. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Född huvudsakligen från våra vingårdar i Cumières, denna Rosé drar nytta av en lång och mjuk infusion av Pinot Noir som tillåter extraktion av juice och mognad samtidigt som denna fantastiska saltlösning bevaras. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  EXCEPTIONELL FRUKTIGHET \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Intensiv och fräsch, vår Rosé Vintage släpper ut små, syrliga och fint krispiga röda frukter. Det finns kött och fyllighet, ett uttryck som alltid är taktilt och girigt. Stor friskhet, balans och lätthet är dess egenskaper, projicerade i ett vackert satinhölje och en saltlösning. \u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035103236445,"sku":"02174","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02174_--_000_3475.jpg?v=1758358302"},{"product_id":"champagne-louis-roederer-cristal-2015-cofanetto","title":"CHAMPAGNE LOUIS ROEDERER CRISTAL 2015 - LÅDA","description":"\u003cp\u003eCHAMPAGNE LOUIS ROEDERER CRISTAL 2015 - LÅDA\u003cbr\u003e2015 präglades av en mild och fuktig vinter och en varm och särskilt torr sommar. Regnet under andra hälften av augusti var fördelaktigt för vingården, eftersom de höll druvorna fräscha och koncentrerade. Skörden övergavs och av exceptionell kvalitet för året som markerar erkännandet av Champagne-regionen som en UNESCO: s världsarvslista.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinframställning och lagring\u003cbr\u003eArbetet i vingården styrs av allt mer dygdiga vinodlingsmetoder som gör att vi kan få en perfekt balans och enastående mognad av druvorna. Vintillverkningen sker under trä för 25 % av vinet. Ingen malolaktisk jäsning. Doseringen av denna Brut-champagne är 7 gram per liter. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp style=\"box-sizing: border-box; margin-top: 0px; margin-bottom: 1rem; color: rgb(18, 22, 23); font-family: Montserrat, Verdana; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: 0.64px; orphans: 2; text-align: justify; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003cstrong style=\"box-sizing: border-box; font-weight: bolder;\"\u003eProvsmakning\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"box-sizing: border-box; margin-top: 0px; margin-bottom: 1rem; color: rgb(18, 22, 23); font-family: Montserrat, Verdana; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: 0.64px; orphans: 2; text-align: justify; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003cem style=\"box-sizing: border-box;\"\u003eFärg\u003c\/em\u003e\u003cbr style=\"box-sizing: border-box;\"\u003eVinet uppvisar en vacker ljus gyllengul färg. Bruset är livligt och av stor finess.\u003cbr style=\"box-sizing: border-box;\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"box-sizing: border-box; margin-top: 0px; margin-bottom: 1rem; color: rgb(18, 22, 23); font-family: Montserrat, Verdana; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: 0.64px; orphans: 2; text-align: justify; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003cem style=\"box-sizing: border-box;\"\u003eLukt\u003c\/em\u003e\u003cbr style=\"box-sizing: border-box;\"\u003eNäsan avslöjar ett särskilt rikt aromatiskt uttryck. Koncentrerade aromer av gul frukt (vit persika, mirabelleplommon), hasselnötter och grillad mandel blandas harmoniskt. Efter luftning avslöjar buketten en idealisk allians mellan de typiska tonerna av mandel, skörd och söt pollen från Chardonnay och den läckra fruktigheten (röda och saftiga frukter) av Pinot Noir.\u003cbr style=\"box-sizing: border-box;\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"box-sizing: border-box; margin-top: 0px; margin-bottom: 1rem; color: rgb(18, 22, 23); font-family: Montserrat, Verdana; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: 0.64px; orphans: 2; text-align: justify; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003cem style=\"box-sizing: border-box;\"\u003eSmak\u003c\/em\u003e\u003cbr style=\"box-sizing: border-box;\"\u003eSmaken är livlig och koncentrerad och öppnar sig med en silkeslen hint som avslöjar aromer av kanderade citrusfrukter och jodiserade kryddor. Smaken utökar sin fräschör och precision till en finish med subtila trä- och salttoner som skapar en läcker allians mellan finess och koncentration.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035103859037,"sku":"03661","price":278.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03661_--_000_4180.jpg?v=1758358326"},{"product_id":"champagne-ls-cheurlin-pluie-ete-brut-rose","title":"Champagne LS Cheurlin Pluie Ete Brut Rose","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  Champagne LS Cheurlin Pluie Ete Brut Rose\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  En blandning av röda frukter\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  85% Chardonnay - 15% Pinot Noir\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \"Den har ett intensivt ljust korallutseende\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Vortex av bubblor\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  På näsan är det en fest av röda frukter: jordgubbar, hallon, röda vinbär. Han tar oss med på en promenad en vacker solig morgon i hjärtat av en trädgård av delikat och kanderad frukt. Den giriga näsan speglar en vacker mognad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Smaken är elegant. Frukten avslöjar en öm och mogen kropp. Den stödjer en fin fräsch och kryddig finish.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Från aptitretare till efterrätt kommer det att passa särskilt bra med en terrin av kalvris med apelsin, färsk getost och halloncoulis, eller en jordgubbscharlotte\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  ...och hennes vackra kyssmun gav mig allt...\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Georges brassens\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"LS CHEURLIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035103924573,"sku":"00627","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00627_--_000_2924.png?v=1758358330"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/collections\/Chardonnay.jpg?v=1729157761","url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/sv\/collections\/chardonnay.oembed?page=15","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}