{"title":"Kilchoman","description":"\u003cp\u003eKilchoman è una distilleria scozzese situata sull'isola di Islay, nota per la produzione di single malt Scotch whisky. Fondata nel 2005 da Anthony Wills, è la prima distilleria costruita sull'isola dal 1908. Kilchoman si distingue per il suo approccio \"farm distillery\", gestendo internamente tutte le fasi della produzione: coltivazione dell'orzo, maltaggio, distillazione, maturazione e imbottigliamento. Questo processo consente di controllare ogni aspetto della produzione, garantendo un prodotto di alta qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa distilleria è situata nella parte nord-occidentale di Islay, vicino a Machir Bay, e utilizza l'orzo coltivato nella propria fattoria, Rockside Farm. Una caratteristica distintiva di Kilchoman è l'uso di malto torbato, che conferisce ai suoi whisky un profilo aromatico affumicato, tipico di Islay. La distilleria è una delle sei in Scozia che utilizza ancora il tradizionale maltaggio a terra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKilchoman è apprezzata per la sua dedizione alla qualità e all'autenticità, mantenendo vive le tradizioni della produzione di whisky di Islay.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"kilchoman-beija-flor-bourbon-single-cask-11-yo-55-2","title":"Kilchoman Beija-flor Bourbon Single Cask 11 YO - 55,2%","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  \u003cb\u003eKilchoman Beija-flor Bourbon Single Cask 11 YO - 55,2%\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Det första enstaka fatet av \u003cb\u003eKilchoman\u003c\/b\u003e för den italienska marknaden med 11 års ålder, buteljerat exklusivt för Beija-flor. Detta är det enda ex-Bourbon #140 fatet, destillerat den 27 mars 2008 och buteljerat den 4 oktober 2019. Torvd på 50 ppm är det en ofärgad, outspädd och okylt filtrerad whisky, med en naturlig alkoholhalt på 55,2 %. Begränsad upplaga av 215 flaskor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eSMAKANMÄRKNINGAR:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eArom\u003c\/b\u003e: Karamell- och vaniljsötma, mjuk frukt, kusttoner och inslag av lätt torv.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eSmak\u003c\/b\u003e: Märkbar citrus, smörkola, grillrök med toner av kanel och citron.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eFinish\u003c\/b\u003e: Lång och elegant, med söt frukt och lätt torvrök.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"kilchoman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035351585117,"sku":"00925","price":112.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00925_--_000_3023.png?v=1758361189"},{"product_id":"whisky-kilchoman-beija-flor-single-mezcal-cask-finish-741-2013-70cl-54-8-vol","title":"Whisky Kilchoman Beija-Flor Single Mezcal Cask Finish 741\/2013 (70CL, 54,8% vol.)","description":"\u003cp\u003eWhisky Kilchoman Beija-Flor Single Mezcal Cask Finish 741\/2013 (70CL, 54,8% vol.)\u003cbr\u003eKilchoman's single cask 741\/2013 är en absolut nyhet för Italien: det är faktiskt det första singelfat som lagrats i Mezcal på den italienska marknaden! Och det är inte vilket enstaka fat som helst: destillerat den 17 oktober 2013 från torvt korn vid 50 ppm, efter de första åren av mognad på ett ex-bourbonfat överfördes det till ett fat som hade innehållit Mezcal i början av 2021. Vi är vi valde i början av september förra året, och vi kände att det behövdes några månader till för att nå den perfekta balansen. Buteljerad i början av mars 2022, efter drygt ett år i ex-Mezcal, har den en alkoholhalt på 54,8 % och finns i 261 exemplar.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDoft: Saltad kola, russin, färsk frukt och en havstorvrök. Smak: Tropisk frukt och citronskal, med vanilj, mjölkchoklad och en varm rök. Finish: Lång och ren, med saftig frukt, integrerad torv och en skarp men kvardröjande sötma.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKapacitet:\u003cbr\u003e70 cl\u003cbr\u003eGradering:\u003cbr\u003e57 % ABV\u003cbr\u003eTyp:\u003cbr\u003eSingle Malt Scotch Whisky\u003cbr\u003eRåmaterial:\u003cbr\u003e100% kornmalt\u003cbr\u003eDestillering:\u003cbr\u003eDiskontinuerlig, Pot still\u003cbr\u003eMognande:\u003cbr\u003eEx-Mezcal Cask Finish\u003cbr\u003eÅlder:\u003cbr\u003e8 ÅR\u003cbr\u003eTorvklass:\u003cbr\u003eIntensivt torvad\u003cbr\u003eUrsprung:\u003cbr\u003eIslay, Skottland\u003cbr\u003eBränneri:\u003cbr\u003eKilchoman \u003c\/p\u003e","brand":"Kilchoman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035776946525,"sku":"02528","price":106.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02528_--_000_3682.png?v=1758365025"},{"product_id":"whisky-kilchoman-loch-gorm-sherry-release-2022-70cl-46-vol","title":"Whisky Kilchoman Loch Gorm Sherry Release 2022 (70CL, 46% vol.)","description":"\u003cp\u003eWhisky Kilchoman Loch Gorm Sherry Release 2022 (70CL, 46% vol.)\u003cbr\u003e2022 års upplaga av Kilchoman Loch Gorm är en samling av 22 Oloroso Sherry Butt destillerade mellan 2007 och 2013: alla fat från Bodega Miguel Martin, varav 20 är First Fill och 2 Second Fill. Ofärgad och okallfiltrerad, med alkoholhalten reducerad till 46%, denna whisky har en begränsad upplaga på 17 250 exemplar.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDoft: Intensiv söt piprök, följt av vågor av nyskurna jordgubbar och kanderat citronskal. Lättare toner av Neroli (apelsinblomma), mjuk kola och kryddnejlika. Smak: En första ton av mörk choklad och rostade nötter, en delikat tobaksrökighet, toner av karamell och dadlar tillsammans med en subtil, varm torvrök. Finish: Lång och ständigt i rörelse, med lakritsträ och kanel, chokladbitter och kvardröjande jordig rök.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKapacitet:\u003cbr\u003e70 cl\u003cbr\u003eGradering:\u003cbr\u003e46 % ABV\u003cbr\u003eTyp:\u003cbr\u003eSingle Malt Scotch Whisky\u003cbr\u003eRåmaterial:\u003cbr\u003e100% kornmalt\u003cbr\u003eDestillering:\u003cbr\u003eDiskontinuerlig, Pot still\u003cbr\u003eMognande:\u003cbr\u003eEx-Sherry Butts\u003cbr\u003eÅlder:\u003cbr\u003eEj deklarerad\u003cbr\u003eTorvklass:\u003cbr\u003eIntensivt torvad\u003cbr\u003eUrsprung:\u003cbr\u003eIslay, Skottland\u003cbr\u003eBränneri:\u003cbr\u003eKilchoman \u003c\/p\u003e","brand":"Kilchoman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035777012061,"sku":"02529","price":91.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02529_--_000_3683.png?v=1758365032"},{"product_id":"kilchoman-sanaig-70cl-46-0-vol","title":"Kilchoman Sanaig (70CL, 46.0% Vol.)","description":"Kilchoman Sanaig (70CL, 46.0% Vol.)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSanaig prende il nome da un’insenatura rocciosa non lontana dalla distilleria. Assemblaggio di malti invecchiati in first fill ex bourbon casks ed ex Oloroso casks con netta predominanza di questi ultimi. Non filtrato a freddo e senza aggiunta di additivi o coloranti e` imbottigliato a 46%. L’invecchiamento e` di 6 anni. Medaglia d’argento alla San Francisco World Spirits Competition 2019.\u003cbr\u003eNote di degustazione\u003cbr\u003eAroma: Morbida frutta cotta, con molto caramello e vaniglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePalato: Toffee, fumo di torba e agrumi con una persistente dolcezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFinale: Un piacevole equilibrio di torba, frutti e dolcezza.","brand":"kilchoman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58595611803997,"sku":"00083","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00083_--_000_5688.jpg?v=1758531985"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/collections\/Kilchoman.jpg?v=1737454688","url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/sv\/collections\/kilchoman.oembed","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}