{"title":"Klassisk metod","description":"Drinkshopstores klassiska champagnemetoder följer den traditionella tillverkningsprocessen som används i Champagne-regionen i Frankrike. Denna metod innebär en andra jäsning i flaskan, under vilken de karakteristiska bubblorna av champagne bildas. Vinet genomgår sedan en period av lagring, vilket bidrar till dess komplexitet och särprägel. Vinerna som produceras med denna metod är kända för sin elegans, förfining och fina och ihållande bubblor. Utforska vårt urval av klassiska champagner för att hitta ett brett utbud av alternativ som passar alla speciella tillfällen.","products":[{"product_id":"bellavista-alma-gran-cuvee-franciacorta-brut","title":"Bellavista Alma Gran Cuveè Franciacorta Brut","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  Bellavista Alma Gran Cuveè Franciacorta Brut\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Denna cuvée representerar essensen av Franciacorta och idén om harmoni av Bellavista Franciacorta-metoden. Den är gjord av främst Chardonnay-druvor, sedan Pinot Noir och en liten mängd Pinot Blanc. I källaren är den sammansatt av experthänder, med utgångspunkt från många skördeval och några \"reservviner\" från tidigare år, en oumbärlig skatt för att bevara husets stil över tiden. En annan avgörande faktor är jäsningen och höjningen av en del av basvinerna på små vita ekfat, som kan ge intensitet och komplexitet. Vinets färg är halmgul med gröna reflektioner, perlagen är fin och kontinuerlig. Breda och omslutande, aromerna sträcker sig från mogen frukt till färska blommor, upp till toner av vanilj och bakverk. I munnen är den välsmakande och komplett, frisk och levande, avgjort sammanhängande på en aromatisk nivå. Lång och harmonisk finish\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  \u003cb\u003eAlma Brut\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Det är en förträfflighet i vår förståelse av Franciacorta. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Det är det \u003cstrong\u003emaximala uttrycket\u003c\/strong\u003e för ett projekt som sedan 1977 har satt som mål \u003cstrong\u003eatt söka efter harmonins rena väsen\u003c\/strong\u003e . Idag är det symbolen för en tradition som syftar till att representera, i kvalitet och typologi, den mest mystiska själen i landet Franciacorta och Bellavistas vinframställningsstil. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  I 40 år har vi arbetat för att allt mer förlänga förädlingstiden tillägnad\u003cstrong\u003eAlma Gran Cuvée.\u003c\/strong\u003e Tiden är faktiskt vår största allierade i utvecklingen av en teknik som vi har upphöjt till\u003cstrong\u003esann och egen konst.\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eurvalet\u003c\/strong\u003e som görs i vingården tar sitt fulla uttryck i källaren där varje enskilt skifte skördas separat för att behålla det biologiska mångfaldsarvet som eftersöks i vingården intakt och rent.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034964463965,"sku":"00794","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00794_--_000_2974.jpg?v=1758356860"},{"product_id":"bellavista-alma-gran-cuvee-franciacorta-brut-magnum-1-5l-astucciato","title":"Bellavista Alma Gran Cuveè Franciacorta Brut Magnum 1,5L (förpackad)","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  Bellavista Alma Gran Cuveè Franciacorta Brut Magnum 1,5L (förpackad) \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Denna cuvée representerar essensen av Franciacorta och idén om harmoni av Bellavista Franciacorta-metoden. Den är gjord av främst Chardonnay-druvor, sedan Pinot Noir och en liten mängd Pinot Blanc. I källaren är den sammansatt av experthänder, med utgångspunkt från många skördeval och några \"reservviner\" från tidigare år, en oumbärlig skatt för att bevara husets stil över tiden. En annan avgörande faktor är jäsningen och höjningen av en del av basvinerna på små vita ekfat, som kan ge intensitet och komplexitet. Vinets färg är halmgul med gröna reflektioner, perlagen är fin och kontinuerlig. Breda och omslutande, aromerna sträcker sig från mogen frukt till färska blommor, upp till toner av vanilj och bakverk. I munnen är den välsmakande och komplett, frisk och levande, avgjort sammanhängande på en aromatisk nivå. Lång och harmonisk finish \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  \u003cb\u003eAlma Brut\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Det är en förträfflighet i vår förståelse av Franciacorta. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Det är det \u003cstrong\u003emaximala uttrycket\u003c\/strong\u003e för ett projekt som sedan 1977 har satt som mål \u003cstrong\u003eatt söka efter harmonins rena väsen\u003c\/strong\u003e . Idag är det symbolen för en tradition som syftar till att representera, i kvalitet och typologi, den mest mystiska själen i landet Franciacorta och Bellavistas vinframställningsstil. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  I 40 år har vi arbetat för att allt mer förlänga förädlingstiden tillägnad\u003cstrong\u003eAlma Gran Cuvée.\u003c\/strong\u003e Tiden är faktiskt vår största allierade i utvecklingen av en teknik som vi har upphöjt till\u003cstrong\u003esann och egen konst.\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eurvalet\u003c\/strong\u003e som görs i vingården tar sitt fulla uttryck i källaren där varje enskilt skifte skördas separat för att behålla det biologiska mångfaldsarvet som eftersöks i vingården intakt och rent.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034964660573,"sku":"00795","price":62.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00795_--_000_2975.jpg?v=1758356866"},{"product_id":"bellavista-grande-cuvee-alma-rose","title":"Bellavista Grande Cuvée Alma Rosé","description":"\u003cp\u003eBellavista Grande Cuvée Alma Rosé\u003cbr\u003eBellavista Alma Rosé\u003cbr\u003eEn kontinuerlig revolution mot väsentlighet\u003cbr\u003eEn klunk av sällsynt finess som inte förråder Bellavista-stilen: kristallint, väsentligt, enkelt. Av stor omslutande och behaglig karaktär, ett vin med en särpräglad karaktär, utrustad med absolut fräschör och vertikalitet, som blir ännu tydligare av nolldoseringen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e65% Chardonnay\u003cbr\u003e35% Pinot Noir\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn vin del av Non-Vintage-sortimentet som representerar emblemet för Bellavista vinframställningsstil: excellens gjorda främst av Chardonnay och Pinot Noir druvor, som kommer från de bästa tomterna och många urval, såväl som vissa reservviner. En ovärderlig skatt som tillåter kontinuitet i Bellavista-stilen. Den omisskännliga strukturen hos Alma-linjen betecknas genom sammansättningen av minst 80 av de 140 variablerna som är en del av Bellavistas arv. Inom detta sortiment representerar reservviner den största skatten att dra ur för att definiera och få den sensoriska profilen som särskiljer Bellavista-stilen att hålla över tid.”\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034965250397,"sku":"02329","price":37.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02329_--_000_3548.png?v=1758356873"},{"product_id":"bellavista-rose-franciacorta-brut-rose-2017","title":"Bellavista Rosè Franciacorta Brut Rosè 2017","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003eBellavista Rosè Franciacorta Brut Rosè 2017\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFörtrollningen av en fantastisk struktur kombineras beundransvärt med extraordinär grace\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen djupa essensen av Pinot Noir-vingården. Färgens roll som skapar ton och stabilitet, men är också det svårfångade, känsliga och konstanta smak-doftdraget hos ett graciöst mästerverk av naturen\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI denna Cuvée, gjord med oändlig omsorg och enligt den mest rigorösa Bellavista-traditionen, samlas mer än 30 skördeval, varav några jäser och mognar på små vita ekfat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 551.139px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.03531);\"\u003eNåd och beslutsamhet, känslighet och styrka kombineras i denna \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 568.734px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.06031);\"\u003eutsökt och sällsynt cuvée. Druvorna som används är chardonnay i ca \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 586.33px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.00341);\"\u003e60% och pinot noir. Utbudet av basviner är som alltid \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 603.926px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.06761);\"\u003eavgörande, så mycket att slutmonteringen väljs från 30 \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 621.521px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.02449);\"\u003eårgångsval, av vilka några mognar i små \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 639.117px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.04759);\"\u003evita ekfat. Förfining i källaren varar inte mindre än 4 \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 656.712px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.04177);\"\u003eår, med början från skörden. De ungdomliga blekrosa nyanserna, \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 674.308px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.03363);\"\u003ekapabel att utvecklas till dyrbara gamla nyanser med åldrande \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 691.904px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.06687);\"\u003egjorda av glas, de är omgivna av ett mycket vitt skum och en \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 709.499px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.03233);\"\u003etät och ihållande perlage. De aromatiska danserna är öppna \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 727.095px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.05641);\"\u003eav aromer av vit persika, följt och utökad av inslag av \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 744.691px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.0476);\"\u003evilda jordgubbar, vilda blommor och rostat bröd. Klumpen är köttig, \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 762.286px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.05818);\"\u003etorr, fräsch men inte hård, kapabel till harmoniska vibrationer \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 779.882px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.0725);\"\u003eoch förföriska toner som påminner om svarta vinbär och sötmandel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  62% Chardonnay\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  38% Pinot Noir\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"left: 129.002px; top: 182.711px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.12766);\"\u003eVindruvor\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 56.1451px; top: 209.351px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.11271);\"\u003eJordbrukssystem\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 68.7208px; top: 236.001px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.13325);\"\u003ePlanteringstäthet\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 147.573px; top: 262.651px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.10469);\"\u003eÖverlämna\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 71.6465px; top: 289.343px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.08961);\"\u003eMedelålder på vinstockarna\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 52.5521px; top: 315.993px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.11507);\"\u003eSkördeperiod\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 105.596px; top: 342.684px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.10465);\"\u003eFörfining\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 122.473px; top: 369.375px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.14791);\"\u003eDosering\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 135.808px; top: 396.066px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.12644);\"\u003eAciditet\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 193.769px; top: 182.722px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.08126);\"\u003eChardonnay 56%, Pinot Noir 44%\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 193.769px; top: 209.362px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.11531);\"\u003eGuyot\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 193.769px; top: 236.012px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.10101);\"\u003e5000 plantor\/ha\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 193.769px; top: 262.662px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.02075);\"\u003e100 kvint\/ha\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 193.769px; top: 289.353px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.04255);\"\u003e25 år gammal\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 193.769px; top: 316.003px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.10394);\"\u003eSlutet av augusti, början av september\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 193.769px; top: 342.694px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.05826);\"\u003e60% delar, 40% rostfritt stål\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 193.769px; top: 369.385px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.07889);\"\u003e6 g\/l\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 193.769px; top: 396.076px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(0.99031);\"\u003e6.6\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034965381469,"sku":"02328","price":46.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02328_--_000_3547.jpg?v=1758356877"},{"product_id":"bellavista-saten-franciacorta-brut-saten-2017","title":"Bellavista Saten Franciacorta Brut Saten 2017","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e Bellavista Saten Franciacorta Brut Saten 2017\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen mest känsliga och eleganta själen i landet Franciacorta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna som består av det kommer endast från vingårdar med höga kullar, belägna i hjärtat av de bästa morgonexponeringarna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNär årgången och skörden presenterar de särdrag som gör att vi kan komponera denna extraordinära cuvée, lägger vi all omsorg och engagemang i urvalet av druvorna, i deras mognad på små vita ekfat och slutligen i en sammansättning som framhäver deras beundransvärda finess och mild elegans\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSatèn: den mjukaste, mest taktila och sammetslena av Bellavista-viner. Dedar Silkbirds det valda motivet, inspirerat av kinesiska Coromandel-dekorationer från 1600-talet. Den subtila linjen med en uråldrig själ och kontrasten som dikteras av det kromatiska valet ger en sofistikerad bild. En harmoni återupptäckt i den runda och sensuella rörelsen i Nymfaeum i påven Julius III:s villa i Rom.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSatèn är den mest känsliga och eleganta Franciacorta. Tillverkad endast i de bästa årgångarna, den kommer från 100 % Chardonnay-druvor som skördats i vingårdar med höga kullar. Urvalet av klasarna är minst sagt noggrant, liksom den långsamma mognaden på små vita ekfat. När cuvéen väl är sammansatt åldras den i källaren i minst 4 år. Det rikliga skummet, den mycket fina perlagen och den gyllene stråfärgen tillkännager förtrollande och söta aromer av rosa blommor, mogna citrusfrukter och noisette. Munnen följer dess kölvatten, den är mjuk och krämig, perfekt balanserad mellan mogna inslag och fräscha sensationer\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorTräningssystem för druvor Planteringstäthet Avkastning Genomsnittlig ålder för vinstockar Skördeperiod Raffinering Dosering Surhet Chardonnay 100% Guyot 5 000 vinstockar\/ha100 kvint\/ha25 år Slutet av augusti, början av september 65% stycken, 35% rostfritt stål 68,7 g\/ha 25 år\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  100% Chardonnay\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034965512541,"sku":"02327","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02327_--_000_3546.png?v=1758356881"},{"product_id":"ca-del-bosco-annamaria-clementi-rose-2015-franciacorta-rose-riserva-extra-brut-docg","title":"Cà del Bosco \"Annamaria Clementi\" Rosé 2015 - Franciacorta Rosè Riserva Extra Brut DOCG","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003eCà del Bosco \"Annamaria Clementi\" Rosé 2015 - Franciacorta Rosè Riserva Extra Brut DOCG\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEtt ljud som viskas, en ton som antyds, en parfym som uppfattas. Perfektion kombineras med känsligheten hos balanserade nyanser i en Franciacorta rosé, från endast pinot noir-druvor, resultatet av konsten att veta hur man känner igen det tillfälliga ögonblicket då musten ska skiljas från de macererande druvorna. Ett ögonblick att ta till sig för att få den speciella intensiva rosa färgen och sju år av tålmodig förfining för en aromatisk parfym av extrem finess. En suverän smakbalans, en unik nyans av rosa, en mycket fin perlage, Cuvée Annamaria Clementi Rosé är ett sällsynt exempel på harmoni och förträfflighet, tillägnad grundaren av Ca' del Bosco.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003enamn\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eFranciacorta Rosé Riserva.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruvsorter\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e100% Pinot Noir.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUrsprung vingårdar\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003e3 Pinot Noir-vingårdar, med en medelålder på 34 år, belägna i kommunen Erbusco.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGenomsnittlig skörd per hektar\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e7 600 kg druvor, motsvarande 3 420 liter vin som erhållits från enbart frigående must (avkastning i vin: 45%).\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinframställning\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eAnnamaria Clementi Rosé är det maximala uttrycket av ren Pinot Noir vinifierad i rosa, i Ca' del Bosco-stil. Det föddes ur konsten att veta hur man sätter ihop basviner som kommer från 3 historiska vingårdar och erhålls med en kort maceration av druvorna vid en temperatur på 14°C. Bara några timmar för att få den där intensiva rosa färgen och den aromatiska profilen av extrem finess och harmoni som kommer att känneteckna Annamaria Clementi Rosé i flaskan. Alla vinifieringsfaser av de olika basvinerna sker på små ekfat, erhållna från utvalt trä och kryddat i minst 3 år, lagrade i djupa källare. Alkoholjäsning, malolaktisk jäsning och fatlagring varar totalt 8 månader. Annamaria Clementi Rosé är född ur urvalet av de bästa faten. Den tappas av tyngdkraften och ett par flygande stridsvagnar överför den med tyngdkraften, från tunnorna till monteringstanken. Åtminstone ytterligare 8 års lagring på jästen krävs för att uppnå den luktharmoni och utmärkta smakbalans som gör Annamaria Clementi Rosé till en suverän Franciacorta. Dégorgement sker i frånvaro av syre, med hjälp av ett system som är unikt i världen, designat och patenterat av Ca' del Bosco. Detta undviker oxidativ chock och ytterligare tillsatser av sulfiter, vilket gör vår Franciacorta renare, trevligare och längre livslängd. Slutligen är varje förpackad flaska unikt märkt för att säkerställa spårbarhet.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÅldrande på jäst\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eGenomsnittlig varaktighet 9 år.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosering vid uttag\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eSockerhalt lika med 0,5 gram\/liter - Extra Brut.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnalytisk data vid disgorgement\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eAlkohol 12,90% vol.; pH 3,11; Total syrahalt 5,80 gram\/liter; Flyktig surhet 0,35 gram\/liter.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSulfiter\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003eTotal svaveldioxid mindre än 47 milligram\/liter \u003cbr\u003e(maximal laglig gräns: 185 milligram\/liter).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"CA DEL BOSCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034983076189,"sku":"03802","price":166.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03802_--_000_4238.png?v=1758357457"},{"product_id":"ca-del-bosco-cuve-prestige-franciacorta-1-5-lt-extra-brut-magnum","title":"Ca' del Bosco - Cuvè Prestige Franciacorta 1,5 lt Extra Brut Magnum","description":"Ca' del Bosco - Cuvè Prestige Franciacorta 1,5 lt Extra Brut Magnum","brand":"CA DEL BOSCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034983174493,"sku":"00209","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00209_--_000_2854.jpg?v=1758357464"},{"product_id":"ca-del-bosco-vintage-collection-saten-millesimato-2019","title":"Ca' del Bosco - Vintage Collection Satèn Millesimato 2019","description":"\u003cp class=\"ef-titolo2\"\u003eCa' del Bosco - Vintage Collection Satèn Millesimato 2019\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  Vintage Collection Satèn\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cb\u003eKvinnlighet\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e. Slät, frodig, mogen, mjuk, rund. Kom ihåg den förtrollande sensualitet som utmärker kvinnan du har i ditt hjärta. Ett av de där vinerna som får sinnena att vibrera. Vintage Collection Satèn, silkets femininitet och elegans, är en speciell tolkning av en Franciacorta: det harmoniska äktenskapet mellan sol och vita druvor. Och en liten hemlighet: under utkastet, fasen där socker och jäst tillsätts för att starta den andra jäsningen i flaskan, tillsätts en mindre mängd socker till Satèn. Slutligen, en lång period av förfining förstärker en mjuk elegans i varje enskild flaska. Utsökt som aperitif är det ett utmärkt samtalsvin.         \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNAMN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eFranciacorta Satèn Millesimato.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDRUVSORT\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003eChardonnay 85%, Pinot Blanc 15%.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eURSPRUNG VINGÅRDAR\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003e16 Chardonnay-vingårdar med en medelålder på 31 år, belägna i kommunerna Erbusco, Adro, Cazzago San Martino, Corte Franca och Passirano. \u003cbr\u003e2 Pinot Bianco-vingårdar med en medelålder på 27 år, belägna i kommunen Passirano.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e  SKÖRDETID\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eAndra tio dagarna i augusti 2015.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMEDELAVKASTNING PER HEKTARE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e8 200 kilo druvor, motsvarande 3 530 liter vin (avkastning i vin: 43%).\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVINFRAMSTÄLLNING\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eFranciacorta Vintage Collection är resultatet av ett noggrant urval av druvor och skicklig vinifiering utförd i full överensstämmelse med Ca' del Bosco-metoden. Druvorna, nyskördade för hand i små lådor, klassificeras och kyls. \u003cbr\u003eVarje gäng väljs ut av expertögon och händer, för att sedan dra nytta av exklusiva \"bärspa\". Ett speciellt tvätt- och hydromassagesystem för klasarna, med tre blötläggningstankar och en torktunnel. Efter pressning i frånvaro av syre jäser all basvinmust på små ekfat. För att söka maximal aromatisk komplexitet och uttrycksfull kraft, utan att förlora elegans, varar fatlagringen bara 5 månader. Ett par flygande tankar gör att vinerna kan överföras med gravitationen, från små fat till åldringstankar. 7 månader efter skörden skapas cuvéen. Vintage Collection Satèn 2015 är resultatet av en skicklig förening av 18 basviner av Chardonnay och Pinot Blanc. Tillsatsen av sockerarter i mindre mängder än andra Franciacortas ger den krämighet och en speciell profil, elegant och mjuk, ytterligare stärkt av lång förfining i flaskan. Dégorgement sker i frånvaro av syre, med ett system som är unikt i världen, designat och patenterat av Ca' del Bosco. Detta undviker oxidativ chock och ytterligare tillsatser av sulfiter, vilket gör vår Franciacorta renare, trevligare och längre livslängd. Slutligen är varje förpackad flaska unikt märkt för att säkerställa spårbarhet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÅLDRING PÅ JÄST\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eGenomsnittlig varaktighet 48 månader.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDOSERING VID UTSLAGNING\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eSockerintag lika med 0,5 gram\/liter.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eANALYTISKA DATA VID DISGORGING\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eAlkohol: 12,8% vol; pH: 3,08; Total surhet: 6,00 gram\/liter; Flyktig syra: 0,35 gram\/liter.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSULFITER\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003eTotalt svaveldioxid mindre än 51 milligram\/liter (maximal laglig gräns: 185 milligram\/liter).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"CA DEL BOSCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034983272797,"sku":"03800","price":48.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03800_--_000_4236.jpg?v=1758357469"},{"product_id":"ca-del-bosco-cuvee-prestige-franciacorta-docg-brut","title":"Ca' del Bosco Cuvee Prestige Franciacorta DOCG Brut","description":"Cuvée PrestigeIdentity. Dygd skriven i etymologin av en gammal term: idem, eller att vara sig själv. Cuvée Prestige, essens av Franciacorta i Ca' del Bosco-stil. En juvel född 2007 från trettio års kunskap. Endast de bästa urvalen av Chardonnay (75%), Pinot Noir (15%) och Pinot Bianco (10%) druvor från 134 vingårdar vinifieras separat och sakkunnigt sammansatta med reserverna av de bästa årgångarna (minst 20%), i magiska riten för skapandet av Cuvéen. Först efter 28 månaders lagring på jästen kommer detta vin att kunna uttrycka sin rikedom och identitet. En klassisk Franciacorta, balanserad, behagligt fräsch och syrlig. Perfekt för alla tillfällen. Multi Vintage BEnämning Franciacorta DRUVSORT Chardonnay 75%, Pinot Bianco 10%, Pinot Noir 15%.VINÅRDAR AV URSPRUNG 55 Chardonnay-vingårdar, med en medelålder på 29 år, belägna i kommunerna Erbusco, Adro, Cazzago San Martino, Corzago San Martino Franca, Iseo och Passirano. 4 Pinot Bianco-vingårdar, med en medelålder på 26 år, belägna i Passirano kommun 18 Pinot Noir-vingårdar, med en medelålder på 19 år, belägna i kommunerna Erbusco, Provaglio d'Iseo och Passirano. SKÖRDEPERIOD från första till de tredje tio dagarna i augusti.GENOMsnittsavkastning PER HEKTARE8 700 kg druvor, motsvarande 5 480 liter vin (avkastning i vin: 63%).VINIFIKATION Basvinerna från Cuvée Prestige är resultatet av ett noggrant urval av druvorna och en skicklig vinframställning utförd i full överensstämmelse med Ca' del Bosco-metoden. Druvorna, skördade för hand i små lådor, klassificeras och kyls. Varje gäng väljs ut av expertögon och händer, för att sedan dra nytta av exklusiva \"bärspa\". Ett speciellt tvätt- och hydromassagesystem för klasarna, med tre blötläggningstankar och en torktunnel. Efter pressning i frånvaro av syre, jäser all must från basvinerna i temperaturkontrollerade ståltankar och förblir där till nästa mars. Ytterligare sju månaders förädling krävs för att vinet ska klarna, mogna och på bästa sätt framhäva ursprungsvingårdarnas karaktär. Vinerna blandas sedan skickligt med ädla reservviner från de bästa åren (från 20 till 30%) i den \"magiska ritualen\" att skapa cuvéen. Denna speciella teknik ger Cuvée Prestige en stark personlighet. Kärnan i Franciacorta i Ca' del Bosco-stil. Först efter en genomsnittlig åldring på jäst i 25 månader kan denna Franciacorta uttrycka all sin rikedom och identitet. Dégorgement sker i frånvaro av syre, med ett system som är unikt i världen, designat och patenterat av Ca' del Bosco. Detta undviker oxidativa stötar och ytterligare tillsatser av sulfiter. Det gör vår Franciacorta renare, trevligare och längre livslängd. Slutligen är varje förpackad flaska unikt märkt för att garantera dess spårbarhet UTKAST Från april till juni året efter skörden RAFFINERING PÅ JÄST Genomsnittlig varaktighet 25 månader DOSERING VID DISGORGING Sockerhalt lika med 1,5 gram\/liter - \"Extra Brut ANALYTISKA DATA PÅ DISGORGINGAlkohol 12,5% Vol.; pH 3,15; Total syrahalt 5,70 gram\/liter; Flyktig surhet 0,37 gram\/liter SULFITER Totalt svaveldioxid mindre än 48 milligram\/liter (maximal laglig gräns: 185 milligram\/liter).","brand":"CA DEL BOSCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034984321373,"sku":"02459","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02459_--_000_3628.jpg?v=1758357475"},{"product_id":"ca-del-bosco-franciacorta-cuve-prestige-3lt-weekend-bag-da-1-jeroboam","title":"Ca' del Bosco Franciacorta cuvè prestige 3LT Weekendväska med 1 jeroboam","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003e  Ca' del Bosco Franciacorta cuvè prestige 3LT Weekendväska med 1 jeroboam\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  En juvel född 2007 från trettio års kunskap. Endast de bästa urvalen av Chardonnay (75%), Pinot Noir (15%) och Pinot Bianco (10%) druvor från 134 vingårdar vinifieras separat och sakkunnigt sammansatta med reserverna av de bästa årgångarna (minst 20%), i magiska riten för skapandet av Cuvéen. Först efter 28 månaders lagring på jästen kommer detta vin att kunna uttrycka sin rikedom och identitet. En klassisk Franciacorta, balanserad, behagligt fräsch och syrlig. Perfekt för alla tillfällen.\u003c\/p\u003e","brand":"CA DEL BOSCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034984386909,"sku":"00208","price":292.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00208_--_000_2853.jpg?v=1758357482"},{"product_id":"ca-del-bosco-vintage-collection-dosage-zero-millesimato-2019","title":"Ca' del Bosco Vintage Collection Dosering Zéro Millesimato 2019","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003eCa' del Bosco Vintage Collection Dosering Zéro Millesimato 2019\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLiksom de harmoniska tonerna i en komplex orkestermusik måste varje fas av produktionen utföras enligt de tider och kadenser som perfektion kräver. Vintage Collection Dosage Zéro har ingen tillsats av liqueur d'expédition (doseringssirap tillsatt i minimala mängder i andra Franciacortas under dégorgementfasen). En ren, uppriktig Franciacorta, resultatet av det bästa uttrycket av en extraordinär terroir och av mannen som förstod dess karaktär och potential. Avsedd för den publik av finsmakare som älskar denna stil. Utmärkt aperitif, utmärkt att ackompanjera skaldjur och rå fisk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNAMN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eFranciacorta Millesimato.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDRUVSORT\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eChardonnay 65%, Pinot Blanc 13%, Pinot Noir 22%.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e URSPRUNG VINGÅRDAR\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003e18 Chardonnay-vingårdar, med en medelålder på 32 år, belägna i kommunerna Erbusco, Adro, Cazzago San Martino, Corte Franca och Passirano. \u003cbr\u003e3 Pinot Bianco-vingårdar, med en medelålder på 28 år, belägna i kommunen Passirano.  \u003cbr\u003e7 Pinot Noir-vingårdar, med en medelålder på 30 år, belägna i kommunerna Erbusco och Passirano.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMEDELAVKASTNING PER HEKTARE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e8 000 kg druvor, motsvarande 3 440 liter vin som erhållits från enbart frigående must (avkastning i vin: 43%).\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÅLDRING PÅ JÄST\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eGenomsnittlig varaktighet 48 månader.\u003cbr\u003e  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDOSERING VID UTSLAGNING\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eIngen tillsats av likör - \"Dosage Zéro\".\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eANALYTISKA DATA VID DISGORGING\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003eAlkohol: 12,9% vol; pH: 3,08; Total surhet: 6,10 gram\/liter; Flyktig syra: 0,25 gram\/liter.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSULFITER\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eTotalt svaveldioxid mindre än 58 milligram\/liter (maximal laglig gräns: 185 milligram\/liter).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"CA DEL BOSCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034984419677,"sku":"03799","price":48.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03799_--_000_4235.png?v=1758357486"},{"product_id":"cantina-produttori-di-merano-kellerei-meran-spumante-brut-riserva-36-doc-2015","title":"Merano Producers Cellar - Kellerei Meran Spumante Brut Riserva 36 DOC 2015","description":"\u003cp\u003e  Merano Producers Cellar - Kellerei Meran Spumante Brut Riserva 36 DOC 2015\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Sublim perlage i en raffinerad flaska\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Vi känner inte till några perioder av dödläge. Olika mästerverk vilar oändligt i våra källare. Nu är det dags för vårt allra första mousserande vin \"Brut Riserva DOC 36\", skapat av källarmästaren Stefan Kapfinger med druvor från årgången 2015. Detta mousserande vin producerades tack vare en komplex och lång jäsning på flaska (klassisk metod ) med en löptid på 36 månader.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Nu är det din tur: låt dig förföras av den fina perlagen och njut av ett glas av vårt mousserande vin Brut Riserva DOC 36.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  75CL, 12% vol.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina di Merano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035069845853,"sku":"00671","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00671_--_000_2937.png?v=1754121813"},{"product_id":"cantina-puiatti-blanc-de-blancs-spumante-metodo-classico","title":"PUIATTI CELLAR - BLANC DE BLANCS KLASSISK METOD MOUSSERANDE VIN","description":"\u003cp\u003ePUIATTI CELLAR - BLANC DE BLANCS KLASSISK METOD\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVINES\u003cbr\u003e100% chardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePRODUKTIONSOMRÅDE\u003cbr\u003eRomans d'Isonzo, orten Zuccole\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLANDAR\u003cbr\u003eAlluviala jordar bildade av ett lager\u003cbr\u003egrusiga undertill täckt av lera\u003cbr\u003erödaktig rik på järnoxider\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eJORDBRUKSSYSTEM\u003cbr\u003eBilateral Guyot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVÄXTTÄTHET\u003cbr\u003e4700 vinstockar\/ha\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÖVERLÄMNA\u003cbr\u003e90 kvint\/ha\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMEDELÅLDER PÅ VINES\u003cbr\u003e12 - 15 år\u003cbr\u003eBLANDNING\u003cbr\u003e70 % årgångsvin och 30 % reservvin\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA F I N A M E N T\u003cbr\u003eI rostfria tankar\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÅLDRING I FLASKA\u003cbr\u003eFrån 24 till 30 månader på jästsvamparna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFÖRSLAG\u003cbr\u003eMellan mars och april\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eALKOHOL\u003cbr\u003e12,5%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDOSERING\u003cbr\u003e4,5 g\/l\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSMAKANMÄRKNINGAR\u003cbr\u003eÖvertygande perlage för en delikat näsa, med toner\u003cbr\u003eav vit frukt, blomma - jasmin, apelsinblomma\u003cbr\u003e- och smidig, omslutande mun, med en uppfriskande finish. \u003c\/p\u003e","brand":"CANTINA PUIATTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035070632285,"sku":"03389","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03389_--_000_4051.jpg?v=1758357708"},{"product_id":"cantina-puiatti-ribolla-gialla-metodo-classico","title":"PUIATTI CELLAR - RIBOLLA GIALLA CLASSIC METOD","description":"PUIATTI CELLAR - RIBOLLA GIALLA CLASSIC METOD\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nNAMN: Klassisk kvalitetsvin med mousserande vin\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nSORTER: 100% Ribolla Gialla\u003cbr\u003e\nPRODUKTIONSOMRÅDE: Romans d'Isonzo, orten Zuccole\u003cbr\u003e\nJORD: Alluvial jord bildad av ett lager\u003cbr\u003e\ngrusiga undertill täckt av lera\u003cbr\u003e\nrödaktig rik på järnoxider\u003cbr\u003e\nTRÄNINGSSYSTEM: Bilateral Guyot\u003cbr\u003e\nPLANTTÄTHET: 4700 vinstockar\/ha\u003cbr\u003e\nAVKASTNING: 105 kvint\/ha\u003cbr\u003e\nMEDELÅLDER PÅ VINA: 12 - 15 år\u003cbr\u003e\nBLANDNING: 70 % årgångsvin och 30 % reservvin\u003cbr\u003e\nFÖRFINA: I tankar av rostfritt stål\u003cbr\u003e\nÅLDRING I FLASKA: Från 20 till 24 månader på jästsvampen\u003cbr\u003e\nDRAGNING: Mellan mars och april\u003cbr\u003e\nALKOHOL: 12,5 %\u003cbr\u003e\nDOSERING: 3 g\/l\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nSMAKANMÄRKNINGAR\u003cbr\u003e\nIhållande perlage och spännande näsa, med noter\u003cbr\u003e\nav kvast, päron och gyllene äpple, aromatiska örter.\u003cbr\u003e\nBitande och krispig mun, fräsch, med lång avslutning.","brand":"CANTINA PUIATTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035071680861,"sku":"03224","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03224_--_000_3961.png?v=1758357725"},{"product_id":"cantina-puiatti-rose-de-noirs-metodo-classico","title":"PUIATTI CELLAR - ROSE' DE NOIRS KLASSISK METOD","description":"\u003cp\u003ePUIATTI CELLAR - ROSE' DE NOIRS KLASSISK METOD\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNAMN: Klassisk kvalitetsvin med mousserande vin\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSORTER: 100% pinot noir\u003cbr\u003ePRODUKTIONSOMRÅDE: Romans d'Isonzo, orten Zuccole\u003cbr\u003eJORD: Alluvial jord bildad av ett lager\u003cbr\u003egrusiga undertill täckt av lera\u003cbr\u003erödaktig rik på järnoxider\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTRÄNINGSSYSTEM: Bilateral Guyot\u003cbr\u003ePLANTTÄTHET: 4800 vinstockar\/ha\u003cbr\u003eAVKASTNING: 90 - 100 kvint\/ha\u003cbr\u003eMEDELÅLDER PÅ VINA: 12 - 15 år\u003cbr\u003eBLANDNING: 60 % årgångsvin och 40 % reservvin\u003cbr\u003eFÖRFINA: I tankar av rostfritt stål\u003cbr\u003eÅLDRING I FLASKA: Från 30 till 36 månader på jästsvampen\u003cbr\u003eDRAGNING: Mellan mars och april\u003cbr\u003eALKOHOL: 12,5 %\u003cbr\u003eDOSERING: 4 g\/l\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSMAKANMÄRKNINGAR:\u003cbr\u003eMed en vacker rosenbladsfärg har den en delikat, blommig och kryddig näsa, med inslag av små röda frukter och en silkeslen och balanserad mun, med en omslutande finish. \u003c\/p\u003e","brand":"CANTINA PUIATTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035072106845,"sku":"03225","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03225_--_000_3962.jpg?v=1758357730"},{"product_id":"cantine-del-notaio-la-stipula-pas-dose-metodo-classico-millesimato-2015","title":"Cantine del Notaio La Stipula Pas Dosè Classic Method Millesimato 2015","description":"\u003cp\u003e  Cantine del Notaio La Stipula Pas Dosè Classic Method Millesimato 2015\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Stipula delle Cantine del Notaio är en klassisk metod framställd i Basilicata från Aglianico del Vulture-druvor, plus med rosévinifiering. Helt klart en behaglig raritet, med tanke på att Aglianico, som vi väl vet, vanligtvis är ett tanniskt, stramt vin av stor härstamning och som behöver år av förfining för att ge sitt bästa. Här märks vinstockens struktur och styrka omedelbart, men ackompanjerad av en finess som du inte förväntar dig. Det är tydligt att de vulkaniska miljöerna där detta mousserande vin föds bidrar till rikedomen och intensiteten i denna klassiska \"sui generis\"-metod. Rådgiven.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine del Notaio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035076956509,"sku":"01753","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01753_--_000_3339.png?v=1758357757"},{"product_id":"ca-del-bosco-annamaria-clementi-2015-franciacorta-dosaggio-zero-riserva-docg","title":"Ca’ del Bosco “Annamaria Clementi” 2015 - Franciacorta Zero Dosage Riserva DOCG","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003eCa’ del Bosco “Annamaria Clementi” 2015 - Franciacorta Zero Dosage Riserva DOCG\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo2\"\u003e  Annamaria Clementi\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbsolut\u003c\/strong\u003e. Fri från alla gränser, ett värde i konstant utveckling. Som det exklusiva engagemanget som krävs för att skapa denna Franciacorta tillägnad Annamaria Clementi, grundare av Ca' del Bosco och mor till Maurizio Zanella. Inga kompromisser, inga eftergifter. Endast de bästa av druvorna som valts ut i de olika crusna är förutbestämda för detta symboliska vin. Och bara under de bästa åren. Noggrann vinifiering och en mycket lång förfining i flaskan som håller i minst sju år i kontakt med jästsvamparna: så skapas ett fantastiskt vin, ett unicum med en magnifik gyllene färg och mycket fin perlage. En parfym av extraordinär komplexitet, en smak av exceptionell fyllighet och uthållighet. En absolut Franciacorta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003enamn\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eFranciacorta reserv.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruvsorter\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eChardonnay 55%, Pinot Blanc 25%, Pinot Noir 20%.\u003cbr\u003e  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUrsprung vingårdar\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e12 Chardonnay-vingårdar, med en medelålder på 31 år, belägna i kommunerna Erbusco, Adro, Corte Franca, Iseo och Passirano.  \u003cbr\u003e2 Pinot Bianco-vingårdar, med en medelålder på 26 år, belägna i kommunen Passirano. \u003cbr\u003e4 Pinot Noir-vingårdar, med en medelålder på 32 år, belägna i kommunerna Erbusco, Iseo och Passirano.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGenomsnittlig skörd per hektar\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e7 600 kilo druvor, motsvarande 2 960 liter vin (avkastning i vin: 39%).\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinframställning\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eAnnamaria Clementi är frukten av sökandet efter excellens, både i vingården och i källaren. I enlighet med Ca' del Bosco-metoden kodas druvorna, skördade för hand i små lådor, omedelbart och kyls i kylförvaring. \u003cbr\u003eVarje gäng väljs ut av expertögon och händer, för att sedan dra nytta av vårt exklusiva \"bunch spa\". Ett speciellt tvätt- och hydromassagesystem för klasarna, med tre blötläggningstankar och ett system för fullständig torkning. Basvinerna erhålls uteslutande från den allra första pressningen av must. Den alkoholhaltiga jäsningen sker uteslutande på små ekfat, gjorda av utvalt trä och kryddat i minst 3 år. Här förblir den på sina jästsvampar i ytterligare 6 månader, samtidigt som den utför den malolaktiska jäsningen. Ingen kompromiss, ingen eftergift: endast vinet från de bästa faten, av de 18 basvinerna från ursprung, tappas för att ge upphov till Annamaria Clementi. Ett par flygande stridsvagnar överför den med gravitationen, från tunnorna till monteringstanken. En mycket lång förfining i kontakt med jäst, som varar i mer än 8 år, bestämmer dess unika profil. \u003cbr\u003eEn absolut Franciacorta. Dégorgement sker i frånvaro av syre, med hjälp av ett system som är unikt i världen, designat och patenterat av Ca' del Bosco. Detta undviker oxidativa stötar och ytterligare tillsatser av sulfiter. Det gör vår Franciacorta renare, trevligare och längre livslängd. Slutligen är varje förpackad flaska unikt märkt för att säkerställa spårbarhet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÅldrande på jäst \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eGenomsnittlig varaktighet 9 år.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosering vid uttag\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eIngen tillsats av likör - Dosering Zéro.\u003cbr\u003e  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnalytisk data vid disgorgement\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eAlkohol 12,8% vol.; pH 3,09; Total surhet 6,60 gram\/liter; \u003cbr\u003eFlyktig surhet 0,48 gram\/liter.\u003cbr\u003e  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSulfiter\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eTotal svaveldioxid mindre än 55 milligram\/liter  \u003cbr\u003e(maximal laglig gräns: 185 milligram\/liter).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e                 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"CA DEL BOSCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035092881757,"sku":"03801","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03801_--_000_4237.jpg?v=1758358010"},{"product_id":"contadi-castaldi-brut-rose-franciacorta","title":"Contadi Castaldi Brut Rosé Franciacorta","description":"Valör: Franciacorta DOCG Druvsorter: Chardonnay 65%, pinot noir 35% Alkohol: 12,5% Form","brand":"Contadi Castaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035120669021,"sku":"8019433020204","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/8019433020204_--_000_5523.jpg?v=1758358778"},{"product_id":"conte-federico-b-f-riserva-spumante-brut-trento-doc-riserva","title":"CONTE FEDERICO B.F.RISERVA - Spumante Brut Trento doc Riserva","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  CONTE FEDERICO B.F.RISERVA - Spumante Brut Trento doc Riserva \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  En elegant Trento Doc född ur passionen hos familjen Bossi Fedrigotti och Masi-upplevelsen. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Valör Trento Doc \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Ursprung Trentino \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Druvsorter Chardonnay, Pinot Noir \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Alkoholhalt 12,5 % \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Druvsorter \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Chardonnay, Pinot Noir \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Organoleptiska toner \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  jag väntar \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  intensiv gul färg med gyllene reflektioner. Fin och ihållande perlage. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Lukt \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  doftande, aromer av bröd kombinerat med grädde, apelsinskal och kryddor. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Gom \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  delikat perlage, ihållande syra, i utmärkt balans med inslag av äpple och persika. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Parningar \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Perfekt som aperitif eller för festliga rostat bröd, den passar behagligt till \u003cem\u003ecrudités\u003c\/em\u003e och fiskmarinader, särskilt rökt lax. Passar även utmärkt till stekta grönsaker eller skaldjur, dipp och kycklingsallad. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Alkoholhalt \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  12,5% vol. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Format \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  750ml, 1500ml \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"CONTE FEDERICO Bossi Fedrigotti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035120767325,"sku":"00187","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00187_--_000_2844.jpg?v=1758358783"},{"product_id":"cuvee-aurora-rose-2016-magnum-1-5-lt-alta-langa-docg-talento-metodo-classico","title":"Cuvée Aurora Rosé 2016 Magnum 1.5 LT - Alta Langa DOCG Talento Classic Method","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  Cuvée Aurora Rosé 2016 Magnum 1.5 LT - Alta Langa DOCG Talento Classic Method \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Projektet \u003cb\u003eAlta Langa di Banfi\u003c\/b\u003e Piemonte är berikat med en viktig och prestigefylld etikett: \u003cb\u003eCuvée Aurora Rosé\u003c\/b\u003e. Denna rosé, producerad med 100% Pinot Noir-druvor, kännetecknas av sin harmoniska struktur och eleganta silkeslenhet. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eProduktionsområde\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Född i Banfi Piemontes källare i Strevi, ett uttryck för det prestigefyllda Alta Langa-projektet. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eMängd\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Druvorna, 100% Pinot Noir, skördade för hand och kommer uteslutande från vingårdar som odlas på de höga kullarna i Piemonte, i ett specifikt område i provinserna Cuneo, Asti och Alessandria. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Produktionsmetod \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Den kalla skalmacerationen av druvorna, som varar ungefär en timme, följs av mjuk pressning. Musten utsätts sedan för statisk klarning och därefter jäsning vid en kontrollerad temperatur (17°C). Efter några månaders kontakt med den fina jästfällningen förbereds vinet för drag. Jäsningen sker på flaska enligt den klassiska metoden, med beständighet på jästen i minst 30 månader. Traditionell gåta på pupitrar och dégorgement à la glace. Den valda sockerdosen är Extra Brut, cirka 4 g\/l. En idealisk förfining i flaskan följer. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eProvsmakning\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eFärg\u003c\/b\u003e: puderrosa, fin och mycket ihållande perlage. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eAroma\u003c\/b\u003e: intensiv och omslutande elegans, med inslag som påminner om gyllene äpple, hundros och vanilj. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eSmak\u003c\/b\u003e: välstrukturerad, fyllig, silkeslen och fyllig med stöd av en markant syra som bibehålls över tiden. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Castello Banfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035123749213,"sku":"00691","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00691_--_000_2939.jpg?v=1758358926"},{"product_id":"darapri-brut-spumante-metodo-classico","title":"d'Araprì Brut Classic Method Mousserande vin","description":"\u003cp\u003e  d'Araprì Brut Classic Method Mousserande vin\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Det är företagets mest marknadsförda produkt, och var också den första som producerades. Se tillägget av liquer d'expedition. Brut d'Araprì är en blandad blandning och riktar sig till ett brett spektrum av konsumenter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Druvsorter: Bombino bianco och Pinot noir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Produktionsområde: San Severo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Vingård: Contrada San Biase, Contrada Cotinone och Contrada San Matteo – 1\/2 + 2 + 12 hektar\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Jordtyp: lerig-kalksten, något sluttande.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Exponering och höjd: Syd sydväst, 80-100 m. över havsnivå.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Träningssystem och planteringstäthet: Espalier – 3500 plantor per hektar, Apuliens pergola – 2000 plantor per hektar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Avkastning per hektar: 100-120 kvint per hektar, cirka 3-4 kg per vinstock.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Skördeperiod: slutet av augusti Pinot Noir och andra tio dagar i september Bombino Bianco, med manuell skörd och urval av druvor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Förfining och beständighet på jästsvamparna: varje flaska vilar i minst 24 månader skyddad från ljus, luftströmmar och stötar, vid en temperatur på 13°C, i källaren i vår gamla källare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Disgorgement: a la glace manuellt, med tillsats av dossirap, cirka två månader före marknadsföring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Färg: ljust halmgul med subtil perlage\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Parfym: eterisk bukett med inslag av lysat (brödskorpa). doftbilden, mjukad av aromer av torkade vilda blommor och fylld av fruktiga inslag av äpple, gul persika och apelsin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Smak: sockerdoseringen hålls medvetet låg, 5 g\/l, för att bevara dess doft och aromatiska fräschör. Delikat torr och harmonisk, med en frisk och fyllig munkänsla och en eftersmak av rostade toner och panetton. Den avslutas med en ren och torr finish, med en raffinerad torrhet som suger bort den initiala sötman.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Gastronomiska parningar\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Utmärkt som aperitif.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Det är ett elegant mousserande vin för att fira alla viktiga tillfällen som mottagningar, middagsfester, banketter; perfekt att smutta på i stunder av avkoppling.\u003c\/p\u003e","brand":"d'Arapri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035123814749,"sku":"01501","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01501_--_000_3225.png?v=1758358930"},{"product_id":"darapri-jeroboam-3lt-in-cassa-legno","title":"D'Araprì JEROBOAM 3LT i trälåda","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  D'Araprì JEROBOAM 3LT i trälåda\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003eVinstockar\u003c\/strong\u003e: Bombino bianco och Pinot noir.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eProduktionsområde\u003c\/strong\u003e: San Severo.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eVigna\u003c\/strong\u003e: \u003cspan style=\"color: #3e3d40;\"\u003e Contrada San Biase, Contrada Cotinone och Contrada San Matteo – 1\/2 + 2+ 12 hektar\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eTyp av jord\u003c\/strong\u003e: lerig kalksten, något sluttande.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eExponering och höjd\u003c\/strong\u003e: Syd sydväst, 80-100 m. över havsnivå.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eTräningssystem och planteringstäthet\u003c\/strong\u003e: \u003cspan style=\"color: #3e3d40;\"\u003eSpalier – 3500 plantor per hektar, Apuliens pergola – 2000 plantor per hektar.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e  \u003cstrong\u003eSkörd per hektar\u003c\/strong\u003e: 100-120 kvint per hektar, cirka 3-4 kg per vinstock.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eSkördeperiod\u003c\/strong\u003e: slutet av augusti Pinot Noir och andra tio dagarna i september Bombino Bianco, med manuell skörd och urval av druvor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003eFörfining och beständighet på jästsvamparna\u003c\/strong\u003e: varje flaska vilar i minst 24 månader skyddad från ljus, luftströmmar och stötar, vid en temperatur på 13°C, i källaren i vår gamla källare.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDisgorging (degorgement)\u003c\/strong\u003e: a la glace manuellt, med tillsats av dossirap, cirka två månader före marknadsföring. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003eFärg\u003c\/strong\u003e: ljust halmgul och subtil perlage\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAroma\u003c\/strong\u003e: eterisk bukett med inslag av lysat (brödskorpa), följt av fruktiga toner av äpple, persika och apelsin.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eSmak\u003c\/strong\u003e: delikat torr och harmonisk, med en frisk och fyllig munkänsla och en eftersmak av rostade toner och panetton.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"d'Arapri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035124044125,"sku":"00533","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00533_--_000_2901.png?v=1758358935"},{"product_id":"darapri-riserva-nobile-metodo-classico-millesimato-2019","title":"D'arapri Riserva Nobile Classic Method Millesimato 2019","description":"D'arapri Riserva Nobile Classic Method Millesimato 2019\u003cp\u003eDet är den mest typiska produkten, som uteslutande erhålls från Bombino Bianco-druvor, en inhemsk vinstock som Casa d'Araprì framgångsrikt har experimenterat med som basvin som lämpar sig för att göra mousserande vin med den klassiska metoden. Tekniken med den första jäsningen i trä ger RN en färg glittrande guld, en rik doft av mogen frukt och inslag av vanilj. Smaksensationerna är salta, fylliga och komplexa Valör: IGP Daunia Bombino Bianco Druvsorter: Bombino bianco Produktionsområde: San Severo Vingård: Contrada San Biase och Contrada San Matteo – 1\/2 + 12 hektar Jordtyp: lerig kalksten, i svag lutning.Exponering och höjd: syd sydväst, 80-100 m. över havet Träningssystem och planteringstäthet: Espalier - 3500 plantor per hektar, Apuliens pergola - 2000 plantor per hektar Avkastning per hektar: 100-120 kvint per hektar, cirka 3-4 kg per vinstock. Skördeperiod: slutet av september , med manuell skörd och urval av druvorna. Första jäsningen i 300 liter tonneaux. med beständighet \"sur lie\" till januari Förfining och beständighet på jästsvamparna: varje flaska vilar i minst 36 månader skyddad från ljus, luftströmmar och stötar, vid en temperatur på 13°C, i källaren i vår gamla källare Disgorgement : a la glace manuellt, med tillsats av doseringssirap, cirka två månader före marknadsföring. Färg: ljust gyllene och kristallin, med subtil perlage och vacker verve. Doft: Intensiv med omslutande elegans, med toner av smördeg som blandar sig med en stark frukt av ananas och banan och en hint av vanilj.Smak: fyllig och komplex, med en fyllig och dynamisk smak, men samtidigt fyllig kropp och volym, med en oförglömlig smakupplevelse. Perfekt tolkning av Araprì-stilen som förstärker årgångens egenskaper.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTusen årgång: 2019\u003c\/p\u003e","brand":"d'Arapri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035124568413,"sku":"03631","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03631_--_000_4167.jpg?v=1758358939"},{"product_id":"darapri-spumante-metodo-classico-la-dama-forestiera-magnum-2019","title":"D'Araprì Klassisk metod mousserande vin LA DAMA FORESTIERA MAGNUM 2019","description":"D'Araprì Klassisk metod mousserande vin LA DAMA FORESTIERA MAGNUM 2019\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen främmande damen I slutet av 1800-talet befann sig den engelska damen Elisa Croghan på att förvalta det stora godset efter sin partner, den siste prinsen av San Severo, Michele di Sangro. En egendom som han senare kommer att lämna till staden, enligt prinsens egen vilja, och för vilket detta territorium kommer att bli en av de största vingårdarna i Italien. Det är så Croghan kommer att gå in i Capitanatas historia med namnet La Dama Forestiera och det är med detta namn som författaren Nino Casiglio kommer att titulera en av sina berömda romaner. Casa d'Araprì tillägnar henne på ett beundransvärt sätt denna Cuvée, erhållen från svarta druvor: Montepulciano och Pinot Noir, som kommer från sina egna vingårdar, vinifierade i vitt och av vilka endast den första pressade musten används. Dama Forestiera tillverkas i typen \"Nature\" och endast i Magnum-flaskor, som förädlas i minst fem år i källarna på Casa d'Araprì, underbara monument över \"muraremästare\" från 1700-talet, som sträcker sig under jorden i centrum av San Severo. Det är denna långsamma förfining, i friskheten, tysta och svaga ljuset som ger \"Dama Forestiera\" den finess och elegansen som utmärker den och gör Casa d'Araprì till en av de mest eftertraktade och uppskattade producenterna av klassisk metod i Italien Grape sorter: Montepulciano och Pinot Noir Produktionsområde: San Severo Vingård: Contrada Cotinone och Contrada San Matteo – 2+ 12 hektar Jordtyp: lerig – kalkrik, på en svag sluttning Exponering och höjd: Sydsydväst, 80-100 meter över havet havsnivå Träningssystem och planteringstäthet: Espalier – 3500 plantor per hektar, apulisk pergola – 2000 plantor per hektar Avkastning per hektar: 100-120 kvint per hektar, cirka 3-4 kg per vinstock Skördeperiod: slutet av augusti pinot noir och slutet av september Montepulciano, med manuell skörd och urval av druvorna. Åldring och beständighet på jästsvamparna: varje flaska Dama Forestiera vilar i minst 48 månader borta från ljus, luftströmmar och stötar, vid en temperatur på 13 °C, i källaren i vår gamla källare Disgorgement: a la glace manuellt, utan att tillsätta dossirapen, cirka två månader före marknadsföring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFärg: elegant med en gyllene gul färg, den erbjuder mycket täta och små bubblor. Näsa: rik på komplexitet och elegansen hos de mogna aromerna med en kryddkomponent är omedelbart slående. Smak: den har ett girigt och fylligt tillvägagångssätt som på näsan , med bra kropp och struktur med anmärkningsvärd längd av smak Format: endast i 1,5 lt Magnum-flaska.\u003c\/p\u003e","brand":"d'Arapri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035124699485,"sku":"03633","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03633_--_000_4169.jpg?v=1758358943"},{"product_id":"donna-cora-saten-franciacorta-millesimato-docg-2015-marchesi-antinori","title":"Donna Cora Satèn Franciacorta Millesimato DOCG 2015 Marchesi Antinori","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  \u003cb\u003eDonna Cora Satèn Franciacorta Millesimato DOCG 2015 Marchesi Antinori\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eDonna Cora\u003c\/b\u003e uttrycker all rikedom och olika aspekter av Chardonnay-druvor som vinifierats i renhet. Blommor och vit fruktkött är de karakteristiska tonerna av dess engagerande parfym som ger en känsla av bredd och bra balans i näsan. Den har en halmgul färg, med ljusa gyllene reflektioner, och kännetecknas av ett krämigt skum och en delikat och ihållande perlage, egenskaper hos Franciacorta Satèn. På gommen är den fin och harmonisk, kännetecknad av markant elegans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  Montenisa egendom\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Fastigheten Montenisa ligger i hjärtat av Franciacorta, runt byn Calino. I detta land med stora viner har vinstockar alltid odlats. Vissa säger att \"Franciacorta\" kommer från \"Petite France\", ett kärleksfullt namn som Karl den Store gav den.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035209077085,"sku":"00855","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00855_--_000_3002.jpg?v=1758359280"},{"product_id":"ferghettina-franciacorta-milledi-brut-docg-2016","title":"Ferghettina Franciacorta Milledì Brut Docg 2016","description":"Ferghettina Franciacorta Milledì Brut Docg 2016 Franciacorta Milledi är ett uttryck för mineralitet och smak. Vi väljer för cuveen av denna Franciacorta Chardonnays som kommer från 12 olika vingårdar belägna i 8 kommuner i Franciacorta.Vintillverkning Hela druvklasen pressas med en pneumatisk press vid mycket känsliga tryck. Under vinifieringen delas musten upp i två fraktioner: frigående must, som har de bästa kvalitativa egenskaperna och som används för framställning av Franciacorta och andra pressad must som inte är avsedd för buteljering. Den alkoholhaltiga jäsningen utförs i ståltankar vid en kontrollerad temperatur mellan 16 och 18 °C. Basvinet vilar i tanken till våren efter skörden Smakegenskaper Halmgul färg med guldgröna reflexer. Fin och ihållande perlage. I munnen presenterar den eleganta citrus- och mineraltoner. Bra uthållighet DRUVOR 100% Chardonnay VINGÅRD HÖJD 250 m över havet. SKÖRDEPERIOD Mitten av augusti med manuell skörd TRÄNINGSFORM Guyot-system med 5 000 vinstockar\/hektar AVKASTNING PER HEKTARE 90\/95 kvintals ÅLDRING PÅ JÄST 36 månader DOSERING 4 g\/l","brand":"Ferghettina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035217203549,"sku":"00769","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00769_--_000_2965.jpg?v=1758359535"},{"product_id":"ferghettina-franciacorta-milledi-brut-docg-2016-magnum-1-5-lt","title":"Ferghettina Franciacorta Milledì Brut Docg 2016 Magnum 1.5 LT","description":"\u003cp\u003e  Ferghettina Franciacorta Milledì Brut Docg 2016 Magnum 1.5 LT \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Franciacorta Milledi är ett uttryck för mineralitet och smak. Vi väljer Chardonnays som kommer från 12 olika vingårdar i 8 kommuner i Franciacorta för cuveen av denna Franciacorta. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Vinframställning \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Hela druvklasen pressas med en pneumatisk press vid mycket känsliga tryck. Under vinifieringen delas musten upp i två fraktioner: frigående must, som har de bästa kvalitativa egenskaperna och som används för framställning av Franciacorta och andra pressad must som inte är avsedd för buteljering. Den alkoholhaltiga jäsningen utförs i ståltankar vid en kontrollerad temperatur mellan 16 och 18 °C. Basvinet vilar i tanken till våren efter skörden. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Smakegenskaper \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Halmgul färg med guldgröna reflexer. Fin och ihållande perlage. I munnen presenterar den eleganta citrus- och mineraltoner. Med god uthållighet \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  DRUVOR 100% Chardonnay \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  HÖJD AV VINGÅRDAR 250 m över havet \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  SKÖRDEPERIOD Mitten av augusti med manuell skörd \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  TRÄNINGSFORM Guyot-system med 5 000 vinstockar\/hektar \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  AVKASTNING PER HEKTARE 90\/95 kvint \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  ÅLDRING PÅ JÄST 36 månader \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  DOSERING 4 g\/l \u003c\/p\u003e","brand":"Ferghettina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035217236317,"sku":"00773","price":57.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00773_--_000_2969.jpg?v=1758359539"},{"product_id":"ferghettina-franciacorta-rose-brut-docg-2016","title":"Ferghettina Franciacorta Rosé Brut Docg 2016","description":"Ferghettina Franciacorta Rosé Brut Docg 2016 Franciacorta Rosé producerad endast med pinot noir-druvor, kombinerar i sina smakegenskaper det kraftfulla uttrycket av den röda bärsorten och den typiska elegansen hos Franciacorta. För produktion av rosé väljer vi ut 14 vingårdar belägna i 4 kommuner i Franciacorta.Vintillverkning Hela druvklasen vinifieras med Marmoninier-pressen, ett gammalt presssystem som garanterar maximal respekt för Pinot Noir-druvans egenskaper. Endast den fria musten utvinns ur pressen. Den alkoholhaltiga jäsningen utförs i ståltankar vid en kontrollerad temperatur mellan 16 och 18 °C. Basvinet vilar i tanken till våren efter skörden Smakegenskaper: Gammalrosa färg. Fin och ihållande perlage. Mycket elegant doft med toner av björnbär och hallon. Utmärkt uthållighet och struktur DRUVOR 100% Pinot Noir HÖJD PÅ VINGÅRDAR 250 m över havet. SKÖRDEPERIOD Mitten av augusti med manuell skörd TRÄNINGSFORM Guyot-system med 5 000 vinstockar\/hektar AVKASTNING PER HEKTARE 90\/95 kvintals ÅLDRING PÅ JÄST 36 månader DOSERING 4 g\/l","brand":"Ferghettina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035217301853,"sku":"00770","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00770_--_000_2966.jpg?v=1758359545"},{"product_id":"ferghettina-franciacorta-rose-brut-docg-2016-magnum-1-5-lt","title":"Ferghettina Franciacorta Rosé Brut Docg 2016 Magnum 1.5 LT","description":"\u003cp\u003e  Ferghettina Franciacorta Rosé Brut Docg 2016 Magnum 1.5 LT \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Franciacorta Rosé producerad med endast Pinot Noir-druvor, kombinerar i sina smakegenskaper kraften från den röda bärsorten och den typiska elegansen hos Franciacorta. För produktion av rosé väljer vi 14 vingårdar i 4 kommuner i Franciacorta. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Vinframställning \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Hela druvklasen vinifieras med Marmoninier-pressen, ett gammalt presssystem som garanterar maximal respekt för Pinot Noir-druvans egenskaper. Endast den frigående musten utvinns ur pressen. Den alkoholhaltiga jäsningen utförs i ståltankar vid en kontrollerad temperatur mellan 16 och 18 °C. Basvinet vilar i tanken till våren efter skörden. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Smakegenskaper \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Antik rosa färg. Fin och ihållande perlage. Mycket elegant doft med toner av björnbär och hallon. Utmärkt uthållighet och struktur \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  DRUVOR 100% Pinot Noir \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  HÖJD AV VINGÅRDAR 250 m över havet \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  SKÖRDEPERIOD Mitten av augusti med manuell skörd \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  TRÄNINGSFORM Guyot-system med 5 000 vinstockar\/hektar \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  AVKASTNING PER HEKTARE 90\/95 kvint \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  ÅLDRING PÅ JÄST 36 månader \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  DOSERING 4 g\/l \u003c\/p\u003e","brand":"Ferghettina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035217465693,"sku":"00772","price":57.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00772_--_000_2968.jpg?v=1758359549"},{"product_id":"ferghettina-franciacorta-saten-brut-docg-2016","title":"Ferghettina Franciacorta Saten Brut Docg 2016","description":"\u003cp\u003e  Ferghettina Franciacorta Saten Brut Docg 2016\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Franciacorta Saten förkroppsligar elegansen och krämigheten hos de finaste och ömtåligaste vingårdarna i företagets vinodlingspanorama. Vi väljer Chardonnays som kommer från 20 olika vingårdar i 6 kommuner i Franciacorta för cuveen av denna Franciacorta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Vinframställning\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Hela druvklasen pressas med en pneumatisk press vid mycket känsliga tryck. Under vinifieringen delas musten upp i två fraktioner: frigående must, som har de bästa kvalitativa egenskaperna och som används för framställning av Franciacorta och andra pressad must som inte är avsedd för buteljering. Den alkoholhaltiga jäsningen utförs i ståltankar vid en kontrollerad temperatur mellan 16 och 18 °C. Basvinet vilar i tanken till våren efter skörden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Smakegenskaper\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Ljus gul färg. Fin och ihållande perlage. Mycket elegant och krämig doft med toner av bakverk och sockrad mandel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  DRUVOR 100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  HÖJD AV VINGÅRDAR 250 m över havet\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  SKÖRDEPERIOD Mitten av augusti med manuell skörd\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  TRÄNINGSFORM Guyot-system med 5 000 vinstockar\/hektar\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  AVKASTNING PER HEKTARE 90\/95 kvint\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  ÅLDRING PÅ JÄST 36 månader\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  DOSERING 6 g\/l\u003c\/p\u003e","brand":"Ferghettina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035217531229,"sku":"00771","price":22.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00771_--_000_2967.jpg?v=1758359553"},{"product_id":"ferrari-maximum-blanc-de-blancs","title":"Ferrari Maximum Blanc de Blancs","description":"\u003cp\u003eFerrari Maximum Blanc de Blancs\u003cbr\u003eDet första märket som producerades av Giulio Ferrari i början av 1900-talet är Blanc de Blanc med en omisskännlig stil som erövrar för sin fräschör och doft\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFÄRG OCH PERLAGE\u003cbr\u003eLjust halmgul och perlage av anmärkningsvärd uthållighet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePARFYM\u003cbr\u003eAv stor intensitet. De typiska fruktiga tonerna av Chardonnay föregår behagliga inslag av brödskorpa och hasselnöt som ges av över 30 månaders lagring på jästsvamparna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSMAK\u003cbr\u003eFräsch och av stor finess gör den klunken inbjudande och tillfredsställande. Den långa finishen erbjuder nyanser av citrus- och mineralsensationer \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFERRARI MAXIMUM BLANC DE BLANCS\u003cbr\u003eTrentodoc med stor personlighet, kännetecknas av friskhet, doft och finess, tillägnad catering och de bästa trendiga ställena.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003evalör: TRENTODOC\u003cbr\u003edruvor: Noggrant urval av endast Chardonnay-druvor, skördade manuellt under första hälften av september.\u003cbr\u003eMognadslängd: I genomsnitt 30 månader på jäst vald i egna kulturer.\u003cbr\u003eproduktionsområde: Vingårdar på sluttningarna av Trentinobergen på 300-600 meter och exponerade mot sydost och sydväst.\u003cbr\u003ealkoholhalt 12,5 % vol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSMAKANMÄRKNINGAR\u003cbr\u003eSynundersökning Ljust halmgul.\u003cbr\u003elukt Mycket intensiv med toner av frukt\u003cbr\u003emogen, i vilken antydningar av\u003cbr\u003ebrödskorpa och hasselnöt.\u003cbr\u003esmak Fräsch och av stor finess, det gör den\u003cbr\u003einbjudande och tillfredsställande klunk. Slutet\u003cbr\u003eger nyanser av citrus och\u003cbr\u003emineralupplevelser. \u003c\/p\u003e","brand":"Ferrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035217760605,"sku":"03175","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03175_--_000_3938.jpg?v=1764326751"},{"product_id":"ferrari-maximum-blanc-de-blancs-jeroboam-cassa-legno-3-litri","title":"Ferrari Maximum Blanc de Blancs Jeroboam (trälåda) 3 liter","description":"\u003cp\u003e  Ferrari Maximum Blanc de Blancs Jeroboam (trälåda) 3 liter\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Intensiv halmgul, med en fin och ihållande perlage. På näsan är den mild, intensiv och ihållande, med en ton av mogen frukt där inslag av brödskorpa, hasselnöt och en varierad blombukett kan kännas igen. Mjuk, elegant och harmonisk, den har en anmärkningsvärd personlighet, intensiva fruktiga toner som är typiska för Chardonnay i kombination med vackra jästdofter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Alkohol: 12,5 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Format: 3 liter\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Ferrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035217826141,"sku":"01594","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01594_--_000_3280.jpg?v=1758359572"},{"product_id":"ferrari-maximum-blanc-de-blancs-magnum-astuccio-1-5-litri","title":"Ferrari Maximum Blanc de Blancs Magnum (väska) 1,5 liter","description":"\u003cp\u003e  Ferrari Maximum Blanc de Blancs Magnum (väska) 1,5 liter\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Intensiv halmgul, med en fin och ihållande perlage. På näsan är den mild, intensiv och ihållande, med en ton av mogen frukt där inslag av brödskorpa, hasselnöt och en varierad blombukett kan kännas igen. Mjuk, elegant och harmonisk, den har en anmärkningsvärd personlighet, intensiva fruktiga toner som är typiska för Chardonnay i kombination med vackra jästdofter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Alkohol: 12,5 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Format: 1,5l\u003c\/p\u003e","brand":"Ferrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035217858909,"sku":"01593","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01593_--_000_3279.jpg?v=1758359577"},{"product_id":"ferrari-maximum-demi-sec","title":"Ferrari Maximum Demi-Sec","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003e  Ferrari Maximum Demi-Sec \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  Känslor i slutet av måltiden \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  En härlig följeslagare till dessert, den erhålls endast från noggrant utvalda Chardonnay-druvor. Rund och krämig, den är tillägnad catering \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Färg och perlage \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Glittrande halmgul och ihållande perlage. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Parfym \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Rik ur en aromatisk synvinkel erbjuder den sensationer av exotisk frukt, vaniljsås och mandelkex. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Smak \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Rund och krämig. Tillslutet av klunken lämnar ett spår av sötma som påminner om mogen gul frukt med en touch av vanilj, balanserad av en behaglig fräschör. Den markanta mjukheten är resultatet av den större dosen av sockerarter.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035217924445,"sku":"00713","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00713_--_000_2952.jpg?v=1764326756"},{"product_id":"ferrari-maximum-rose","title":"Ferrari Maximum Rosé","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  Ferrari Maximum Rosé\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Hedersgäst\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Dofter av små frukter för en rik och omslutande Trentodoc. I glaset följer bubblornas rosa reflektioner med hela banketten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Färg och perlage\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Elegant antik ros och ihållande perlage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Parfym\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Stor och komplex med citrus och små frukttoner, typiska för Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Smak\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Rik och omslutande med en anmärkningsvärt ihållande finish markerad av känsliga inslag av jäst, som ges av över 30 månaders förfining i flaskan.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035218088285,"sku":"00715","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00715_--_000_2953.jpg?v=1758359587"},{"product_id":"ferrari-perle-rose-spumante-trento-doc-brut-riserva-millesimato-magnum-2014-1-5-litri","title":"Ferrari Perlé Rosé Spumante Trento DOC Brut Riserva Millesimato (Magnum) 2014 - 1,5 liter","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  Ferrari Perlé Rosé Spumante Trento DOC Brut Riserva Millesimato (Magnum) 2014 - 1,5 liter \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Det mousserande vinet \u003cb\u003eTrento Perlé Rosé Riserva di Ferrari\u003c\/b\u003e föddes i vingårdar belägna på kullarna nära Trento. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Den tillverkas huvudsakligen med druvor \u003cb\u003ePinot Noir\u003c\/b\u003e och \u003cb\u003eChardonnay\u003c\/b\u003e, skördade strikt för hand mot mitten av september. Vinet vilar i minst 5 år på utvalda jästsvampar. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eTrento\u003c\/b\u003e valör \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Boxad förpackning \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  landet Italien \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Trentino regionen \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  druvsort \u003cb\u003ePinot Noir 80 %, Chardonnay 20 %\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  5 års lagring på jäst \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  1,5 L format \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  aromer vinbär, apelsin, hallon, vildsmultron \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  alkoholhalt 12,5% \u003c\/p\u003e","brand":"Ferrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035218121053,"sku":"01597","price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01597_--_000_3283.jpg?v=1758359592"},{"product_id":"ferrari-trento-brut-doc-f1-podium-jeroboam-2021-3-litri","title":"Ferrari Trento Brut DOC F1 Podium Jeroboam 2021 3 liter","description":"\u003cp\u003e  Ferrari Trento Brut DOC F1 Podium Jeroboam 2021\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Erbjuds exklusivt i Jeroboam-format, det är Trentodoc som firar de stora mästarnas segrar på Formel 1-podiet och utmärker sig för sin harmoniska komplexitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Den produceras helt med Chardonnay-druvor, skördade för hand mellan slutet av augusti och början av september. Efter de klassiska processerna för vitt vinframställning sker den andra jäsningen genom jäsning på flaska, enligt den klassiska metoden med lagring i över 55 månader på jäst utvalda i våra egna kulturer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Format: 3 LITER\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Ferrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035218252125,"sku":"01596","price":265.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01596_--_000_3282.png?v=1758359601"},{"product_id":"ferrari-trento-perle-rose-riserva-doc-2016","title":"Ferrari Trento Perlé Rosé Riserva DOC 2016","description":"\u003cp\u003eFerrari Trento Perlé Rosé Riserva DOC 2016\u003cbr\u003e Perlé Rosé, ett noggrant urval av Pinot Noir- och Chardonnay-druvor, vars mognad på jästen varar i 5 år innan ett ytterligare stopp i flaskan. \u003cbr\u003eUrgammal rosa, med en mycket fin och ihållande perlage. På näsan uttrycker den en intensiv och elegant bukett som kännetecknas av toner av små mogna frukter: vinbär, vilda jordgubbar och hallon, med behagliga dofter av apelsinskal och ros. På gommen är den elegant och sammetslen, den utmärkta strukturen förstärker karaktären hos Pinot Noir och är utsmyckad med en delikat ton av kryddor, sötmandel och jäst: alla komponenter som ger harmoni och uthållighet.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035218579805,"sku":"03288","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03288_--_000_3981.jpg?v=1758359607"},{"product_id":"ferrari-trento-spumante-riserva-perle-bianco-2013","title":"Ferrari Trento Spumante Riserva Perlé Bianco 2013","description":"\u003cp\u003e  Ferrari Trento Spumante Riserva Perlé Bianco 2013\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Perle Bianco di Ferrari är ett mousserande vin från Trentino som uteslutande kommer från Chardonnay-druvor, odlat i de mest lämpliga områdena i regionen. Den vilar i 96 månader i flaskan på den fina jästfällningen och släpper en intensiv och mångfacetterad bukett som doftar av cederträ, kvitten, blandade blommor och vanilj, inramad av viktiga rostade toner och briochebröd. På gommen är den fräsch och smakrik, mjuk och krämig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Färg: Strålande guldgul, fin och ihållande perlage\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Parfym: Kanderad citron, kvittensylt, blomdofter och känsla av färskt bröd\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Smak: Alldeles frisk och smakrik, med harmonisk mjukhet och en ihållande finish som påminner om vitpeppar och aprikos, krämigt skum\u003c\/p\u003e","brand":"Ferrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035218678109,"sku":"01595","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01595_--_000_3281.jpg?v=1758359611"},{"product_id":"fontanafredda-alta-langa-contessa-rosa","title":"Fontanafredda Alta Langa Contessa rosa","description":"Alta Langa Rosè Contessa Rosa di Fontanafredda är född i vingårdar belägna i Alba och Asti Langa, i hjärtat av","brand":"FONTANAFREDDA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035220119901,"sku":"8000174003274","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/8000174003274_--_000_5356.jpg?v=1758359672"},{"product_id":"franciacorta-berlucchi-61-brut","title":"FRANCIACORTA BERLUCCHI '61 BRUT","description":"\u003cp\u003eFRANCIACORTA BERLUCCHI '61 BRUT\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegant, raffinerad\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFör den som letar efter en stor klassiker finns här ett vin som rekommenderas både som aperitif och under hela måltiden. Han vet hur man förbättrar, utan att någonsin övermanna dem, smakerna på rätter, oavsett om de är baserade på ris och pasta snarare än vitt kött eller färska och medelåldrade ostar. Den passar utmärkt till några typiska rätter från Franciacorta, från casoncelli (fyllda ravioli) till sjöfisk (abborre och röding).        \u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"offset-1 col-10 order-2 offset-md-1 col-md-5 order-md-2 mt-64 mt-md-0\"\u003e\u003cdiv class=\"ud_section__text-image--ext_text text-white\"\u003e\u003cdiv class=\"ud_section_text_content ud_section__text-image--ext_content\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eDRUVOR\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChardonnay (90%) och Pinot Noir (10%), som kommer från de mest lämpliga vingårdarna i de 19 kommunerna i Franciacorta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eÖVERLÄMNA\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e9 000 kg druvor per hektar, med ett mustutbyte på 55 %, motsvarande 6 600 flaskor per hektar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eVINFRAMSTÄLLNING\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMjuk och progressiv pressning av klasarna med fraktionering av musten; alkoholjäsning i stålkärl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eMOGNANDE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBeredning av cuvéen på våren efter skörden. Andra jäsning på flaska och efterföljande förädling i kontakt med sin egen jäst i minst 24 månader, följt av ytterligare 2 månader efter disgorgement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eDOSERING\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBrut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eFORMAT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFlaska 750 ml, demi 375 ml, magnum 1,5 l, Jeroboam 3 l, Mathusalem 6 l, Balthazar 12 l, Nabuchodonosor 15 l.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eORGANOLEPTISKA EGENSKAPER: VISUELLT UTSEENDE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMjukt skum, med god beständighet av en svag krona; subtil och kontinuerlig perlage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eORGANOLEPTISKA EGENSKAPER: FÄRG\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHalmgul med grönaktiga reflektioner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eORGANOLEPTISKA EGENSKAPER: DOFT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFräsch, rik, elegant, diskret ihållande, med toner av vit fruktkött och citrusdofter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eORGANOLEPTISKA EGENSKAPER: SMAK\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSmaken avslöjar anmärkningsvärd friskhet och behaglig syra; den är mjuk och balanserad, med en behaglig citruskänsla i finishen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eKOMBINATIONER\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDet är ett vin som rekommenderas som aperitif under en måltid och passar utmärkt till några typiska rätter från Franciacorta, från casoncelli (fyllda ravioli) till sjöfisk (abborre och röding). Han vet hur man förbättrar, utan att någonsin övermanna dem, smakerna på rätter, oavsett om de är baserade på ris och pasta snarare än vitt kött eller färska och medelåldrade ostar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eSERVICE TEMPERATUR\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e6 – 8 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Berlucchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035222544733,"sku":"02178","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02178_--_000_3479.jpg?v=1758359725"},{"product_id":"franciacorta-berlucchi-61-brut-magnum-1-5lt","title":"FRANCIACORTA BERLUCCHI '61 BRUT - MAGNUM 1.5LT","description":"\u003cp\u003eFRANCIACORTA BERLUCCHI '61 BRUT - MAGNUM 1.5LT\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegant, raffinerad\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFör den som letar efter en stor klassiker finns här ett vin som rekommenderas både som aperitif och under hela måltiden. Han vet hur man förbättrar, utan att någonsin övermanna dem, smakerna på rätter, oavsett om de är baserade på ris och pasta snarare än vitt kött eller färska och medelåldrade ostar. Den passar utmärkt till några typiska rätter från Franciacorta, från casoncelli (fyllda ravioli) till sjöfisk (abborre och röding).        \u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"offset-1 col-10 order-2 offset-md-1 col-md-5 order-md-2 mt-64 mt-md-0\"\u003e\u003cdiv class=\"ud_section__text-image--ext_text text-white\"\u003e\u003cdiv class=\"ud_section_text_content ud_section__text-image--ext_content\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eDRUVOR\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChardonnay (90%) och Pinot Noir (10%), som kommer från de mest lämpliga vingårdarna i de 19 kommunerna i Franciacorta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eÖVERLÄMNA\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e9 000 kg druvor per hektar, med ett mustutbyte på 55 %, motsvarande 6 600 flaskor per hektar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eVINFRAMSTÄLLNING\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMjuk och progressiv pressning av klasarna med fraktionering av musten; alkoholjäsning i stålkärl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eMOGNANDE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBeredning av cuvéen på våren efter skörden. Andra jäsning på flaska och efterföljande förädling i kontakt med sin egen jäst i minst 24 månader, följt av ytterligare 2 månader efter disgorgement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eDOSERING\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBrut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eFORMAT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFlaska 750 ml, demi 375 ml, magnum 1,5 l, Jeroboam 3 l, Mathusalem 6 l, Balthazar 12 l, Nabuchodonosor 15 l.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eORGANOLEPTISKA EGENSKAPER: VISUELLT UTSEENDE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMjukt skum, med god beständighet av en svag krona; subtil och kontinuerlig perlage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eORGANOLEPTISKA EGENSKAPER: FÄRG\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHalmgul med grönaktiga reflektioner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eORGANOLEPTISKA EGENSKAPER: DOFT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFräsch, rik, elegant, diskret ihållande, med toner av vit fruktkött och citrusdofter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eORGANOLEPTISKA EGENSKAPER: SMAK\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSmaken avslöjar anmärkningsvärd friskhet och behaglig syra; den är mjuk och balanserad, med en behaglig citruskänsla i finishen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eKOMBINATIONER\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDet är ett vin som rekommenderas som aperitif under en måltid och passar utmärkt till några typiska rätter från Franciacorta, från casoncelli (fyllda ravioli) till sjöfisk (abborre och röding). Han vet hur man förbättrar, utan att någonsin övermanna dem, smakerna på rätter, oavsett om de är baserade på ris och pasta snarare än vitt kött eller färska och medelåldrade ostar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eSERVICE TEMPERATUR\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e6 – 8 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Berlucchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035222610269,"sku":"02179","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02179_--_000_3480.jpg?v=1758359729"},{"product_id":"franciacorta-berlucchi-61-extra-brut","title":"FRANCIACORTA BERLUCCHI '61 EXTRA BRUT","description":"\u003cp\u003eFRANCIACORTA BERLUCCHI '61 EXTRA BRUT\u003cbr\u003eElegant, raffinerad\u003cbr\u003eFör den som letar efter en stor klassiker finns här ett vin som rekommenderas både som aperitif och under hela måltiden. Han vet hur man förbättrar, utan att någonsin övermanna dem, smakerna på rätter, oavsett om de är baserade på ris och pasta snarare än vitt kött eller färska och medelåldrade ostar. Den passar utmärkt till några typiska rätter från Franciacorta, från casoncelli (fyllda ravioli) till sjöfisk (abborre och röding).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDetta raffinerade mousserande vin öppnar med berusande aromer av vilda blommor och citrusfrukter, på toner av brödskorpa. Med en levande smak, med en livlig fräschör som återupplivar doften av saftig vit persika, Golden Delicious äpple och citrongodis. Finishen stängs med mjuka toner av brioche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHOPSÄTTNING \u003cbr\u003e85%\u003cbr\u003eCHARDONNAY\u003cbr\u003e15%\u003cbr\u003ePINOT NOIR \u003cbr\u003eÅLDRING \u003cbr\u003e24\u003cbr\u003eMÅNADER \u003cbr\u003eDOSERING \u003cbr\u003e5 g\/l\u003cbr\u003eEXTRA BRUTAL  \u003c\/p\u003e","brand":"Berlucchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035222839645,"sku":"02511","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02511_--_000_3672.png?v=1758359734"},{"product_id":"franciacorta-berlucchi-61-rose","title":"FRANCIACORTA BERLUCCHI '61 ROSÉ","description":"\u003cp\u003eFRANCIACORTA BERLUCCHI '61 ROSÉ\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegant, raffinerad\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosé för den som ber om något mer från rosé. Utmärkt som aperitif, kan den trevligt ackompanjera charkuterier och läckra förrätter och ostar, även mogna. Den förstärker sin struktur när den paras ihop med skaldjur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHOPSÄTTNING \u003cbr\u003e60% PINOT NOIR 40% CHARDONNAY \u003cbr\u003eÅLDRING \u003cbr\u003e24 MÅNADER \u003cbr\u003eDOSERING \u003cbr\u003e8 g\/l BRUTAL\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDRUVOR\u003cbr\u003ePinot Noir (60%) och Chardonnay (40%), som kommer från de mest lämpliga vingårdarna i de 19 kommunerna i Franciacorta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eÖVERLÄMNA\u003cbr\u003e9 000 kg druvor per hektar, med ett mustutbyte på 55 %, motsvarande 6 600 flaskor per hektar.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eVINFRAMSTÄLLNING\u003cbr\u003eMjuk och progressiv pressning av klasarna med fraktionering av musten; alkoholjäsning i stålkärl.\u003cbr\u003eMaceration av Pinot Noir i några timmar i kontakt med skalet (rosa maceration) ger färg och aromer typiska för sorten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eMOGNANDE\u003cbr\u003eBeredning av cuvéen på våren efter skörden. Andra jäsning på flaska och efterföljande förädling i kontakt med sin egen jäst i minst 24 månader, följt av ytterligare 2 månader efter disgorgement.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eDOSERING\u003cbr\u003eBrut.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eFORMAT\u003cbr\u003eFlaska 750 ml, magnum 1,5 l, Jeroboam 3 l.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eORGANOLEPTISKA EGENSKAPER: VISUELLT UTSEENDE\u003cbr\u003eMjukt, mjukt skum, med god beständighet av en svag krona; subtil och kontinuerlig perlage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eORGANOLEPTISKA EGENSKAPER: FÄRG\u003cbr\u003eIntensiv rosa, som kan variera något med varje skörd på grund av den olika graden av fenolmognad hos Pinot Noir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eORGANOLEPTISKA EGENSKAPER: DOFT\u003cbr\u003eEleganta toner av bär och mogen frukt, väl blandade med delikata aromer av jäst och brödskorpa. Behaglig vinositet, på grund av den korta macerationen av Pinot Noir på skalet under vinifieringsfasen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eORGANOLEPTISKA EGENSKAPER: SMAK\u003cbr\u003ePå gommen är den fin, elegant, livlig och fyllig; den medelhöga dosen av sockerarter balanserar den markanta surheten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eKOMBINATIONER\u003cbr\u003eUtmärkt som aperitif, kan den trevligt ackompanjera charkuterier och läckra förrätter och ostar, även mogna; förbättrar dess struktur i kombination med skaldjur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eSERVICE TEMPERATUR\u003cbr\u003e6 – 8 °C. \u003c\/p\u003e","brand":"Berlucchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035222937949,"sku":"02177","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02177_--_000_3478.png?v=1758359739"},{"product_id":"franciacorta-berlucchi-61-rose-magnum-1-5lt","title":"FRANCIACORTA BERLUCCHI '61 ROSÉ - MAGNUM 1.5LT","description":"\u003cp\u003eFRANCIACORTA BERLUCCHI '61 ROSÉ - MAGNUM 1.5LT\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegant, raffinerad\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosé för den som ber om något mer från rosé. Utmärkt som aperitif, kan den trevligt ackompanjera charkuterier och läckra förrätter och ostar, även mogna. Den förstärker sin struktur när den paras ihop med skaldjur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHOPSÄTTNING \u003cbr\u003e60% PINOT NOIR 40% CHARDONNAY \u003cbr\u003eÅLDRING \u003cbr\u003e24 MÅNADER \u003cbr\u003eDOSERING \u003cbr\u003e8 g\/l BRUTAL\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDRUVOR\u003cbr\u003ePinot Noir (60%) och Chardonnay (40%), som kommer från de mest lämpliga vingårdarna i de 19 kommunerna i Franciacorta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eÖVERLÄMNA\u003cbr\u003e9 000 kg druvor per hektar, med ett mustutbyte på 55 %, motsvarande 6 600 flaskor per hektar.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eVINFRAMSTÄLLNING\u003cbr\u003eMjuk och progressiv pressning av klasarna med fraktionering av musten; alkoholjäsning i stålkärl.\u003cbr\u003eMaceration av Pinot Noir i några timmar i kontakt med skalet (rosa maceration) ger färg och aromer typiska för sorten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eMOGNANDE\u003cbr\u003eBeredning av cuvéen på våren efter skörden. Andra jäsning på flaska och efterföljande förädling i kontakt med sin egen jäst i minst 24 månader, följt av ytterligare 2 månader efter disgorgement.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eDOSERING\u003cbr\u003eBrut.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eFORMAT\u003cbr\u003eFlaska 750 ml, magnum 1,5 l, Jeroboam 3 l.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eORGANOLEPTISKA EGENSKAPER: VISUELLT UTSEENDE\u003cbr\u003eMjukt, mjukt skum, med god beständighet av en svag krona; subtil och kontinuerlig perlage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eORGANOLEPTISKA EGENSKAPER: FÄRG\u003cbr\u003eIntensiv rosa, som kan variera något med varje skörd på grund av den olika graden av fenolmognad hos Pinot Noir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eORGANOLEPTISKA EGENSKAPER: DOFT\u003cbr\u003eEleganta toner av bär och mogen frukt, väl blandade med delikata aromer av jäst och brödskorpa. Behaglig vinositet, på grund av den korta macerationen av Pinot Noir på skalet under vinifieringsfasen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eORGANOLEPTISKA EGENSKAPER: SMAK\u003cbr\u003ePå gommen är den fin, elegant, livlig och fyllig; den medelhöga dosen av sockerarter balanserar den markanta surheten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eKOMBINATIONER\u003cbr\u003eUtmärkt som aperitif, kan den trevligt ackompanjera charkuterier och läckra förrätter och ostar, även mogna; förbättrar dess struktur i kombination med skaldjur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eSERVICE TEMPERATUR\u003cbr\u003e6 – 8 °C. \u003c\/p\u003e","brand":"Berlucchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035223200093,"sku":"02180","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02180_--_000_3481.jpg?v=1758359745"},{"product_id":"franciacorta-brut-rose-docg-marchese-antinori-tenuta-montenisa","title":"Franciacorta Brut Rosé DOCG - Marchese Antinori Tenuta Montenisa","description":"Franciacorta Brut Rosé DOCG - Marchese Antinori Tenuta MontenisaMarchese Antinori Rosé skapades för att på bästa sätt uttrycka särdragen hos Pinot Noir genom en stor personlighet och intensiva, levande aromer. Den långa vistelsen på jästen förstärker egenskaperna hos detta vin, med sin bleka lökskalfärg, krämiga skum och fina och ihållande perlage. På näsan är den doftande och avgörande, kännetecknad av den omisskännliga egenheten hos Pinot Noir, med lätta inslag av torkade vilda blommor. På gommen sticker den ut för sin fräschör i perfekt balans med strukturen; ett vin med anmärkningsvärd harmoni och elegans. Vinifiering \"Blommusten\" genomgick den första alkoholhaltiga jäsningen i rostfria ståltankar. Den andra jäsningen i flaskan i kontakt med jästen skedde under de följande 24 månaderna.","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035223232861,"sku":"8001935007548","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/8001935007548_--_000_5391.jpg?v=1758359754"},{"product_id":"franciacorta-ca-del-bosco-cuvee-prestige-rose","title":"Franciacorta Cà del Bosco Cuvèe Prestige Rosè","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003e  Franciacorta Cà del Bosco Cuvèe Prestige Rosè \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo2\"\u003e  Cuvée Prestige Rosé \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Övergång. Mer än en färg, rosa är ett suspenderat sinnestillstånd, som en delikat övergång mellan vitt och rött som jagar varandra, utan att någonsin vara varken det ena eller det andra. Franciacorta Rosé erbjuder en magi mellan två nyanser. Roséfärgen erhålls efter en kort maceration av de röda Pinot noir-druvorna. Bara några timmar för att få just den nyansen som frammanar vårens solnedgångar: du måste ta vara på ögonblicket, ena stunden är färgen för ljus, nästa är den för mörk. Och så det delikata mötet med Chardonnay och en långsam, tålmodig mognad. Cuvée Prestige Rosé, den perfekta Franciacorta för de viktigaste tillfällena. Speciellt de mest romantiska.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003eNAMN\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cbr\u003eFranciacorta Rosé. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDRUVSORT\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003ePinot Noir 80%, Chardonnay 20%. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eURSPRUNG VINGÅRDAR\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e3 Chardonnay-vingårdar, med en medelålder på 29 år, belägna i kommunerna Erbusco, Cazzago San Martino, Iseo och Passirano. \u003cbr\u003e9 Pinot Noir-vingårdar, med en medelålder på 25 år, belägna i kommunerna Erbusco, Adro och Passirano. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSKÖRDETID\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eAndra tio dagarna i augusti. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMEDELAVKASTNING PER HEKTARE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e8 300 kilo druvor, motsvarande 4 900 liter vin (utbyte i vin: 59%). \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVINFRAMSTÄLLNING\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eCuvée Prestige Rosé kommer från den separata vinifieringen av druvorna Pinot Noir och Chardonnay. Druvorna, skördade för hand i små lådor, klassificeras och kyls. Varje gäng väljs ut av expertögon och händer, för att sedan dra nytta av exklusiva \"bärspa\". Ett speciellt tvätt- och hydromassagesystem för klasarna, med tre blötläggningstankar och en torktunnel. Pinot Noir-druvorna, som en gång transporterats över karet, separeras från stjälkarna och bären faller in i dem, uppifrån, av gravitationen. \u003cbr\u003eDen \"rosa\" macerationen utförs i 24-36 timmar: bara några timmar för att \"gripa ögonblicket\", för att få den speciella och delikata nyansen av rosa som utmärker Franciacorta Rosé i flaskan. Därefter jäser musten som separerats från skalen i små tunnor och stålkar vid en kontrollerad temperatur. Chardonnay druvor vinifieras på traditionellt sätt, med pressning av hela klasar. De bästa fraktionerna av must jäser i kar, separat. Efter 7 månaders förfining går vi vidare till den \"magiska ritualen\" att skapa cuvéen, sätta ihop basen Pinotviner \u003cbr\u003eSvart och Chardonnay. Cuvéen som erhålls på flaska och lagras på jäst i underjordiska källare, vid en konstant temperatur på 12°C, under en genomsnittlig period av 30 månader. Dégorgement sker i frånvaro av syre, med hjälp av ett system som är unikt i världen, designat och patenterat av Ca' del Bosco. Detta undviker oxidativ chock och ytterligare tillsatser av sulfiter, vilket gör vår Franciacorta renare, trevligare och längre livslängd. Slutligen är varje förpackad flaska unikt märkt för att säkerställa spårbarhet. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFÖRSLAG\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eapril året efter skörden. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÅLDRING PÅ JÄST\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003eGenomsnittlig varaktighet 30 månader. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDOSERING VID UTSLAGNING\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003eSockerintag lika med 1,5 gram\/liter. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eANALYTISKA DATA VID DISGORGING\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eAlkohol 12,5 % vol.; pH 3,07; Total surhet 6,30 gram\/liter; Flyktig surhet 0,31 gram\/liter. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSULFITER\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003eTotalt svaveldioxid mindre än 45 milligram\/liter (maximal laglig gräns: 185 milligram\/liter). \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"CA DEL BOSCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035223265629,"sku":"8032727269905","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/8032727269905_--_000_5540.jpg?v=1758359758"},{"product_id":"franciacorta-docg-61-saten-berlucchi","title":"Franciacorta DOCG '61 Satèn - Berlucchi","description":"\u003cp\u003eFranciacorta DOCG '61 Satèn - Berlucchi\u003cbr\u003eBerlucchi erbjuder sin berömda Satèn, av övertygande mjukhet, i en elegant låda, en riktig skattkista, gjort ännu mer värdefull av två silkscreenade glas. En oefterhärmlig produkt, ännu mer spännande i ett så elegant paket.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eValör: Franciacorta DOCG\u003cbr\u003eDruvsorter: 100% Chardonnay\u003cbr\u003eAlkohol: 12,5 %\u003cbr\u003eFormat: 0,75l \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSmakanteckningar\u003cbr\u003eHalmgul, med gyllene reflektioner; fin och ihållande perlage. På näsan uttrycker den vackra toner som sträcker sig från delikatessen av gul frukt till kanderad citrus, från mördeg till inslag som påminner om sockrad mandel. På gommen är den balanserad och engagerande, kännetecknad av en markant syra och utmärkt friskhet; stängs med en spännande finish, med utmärkt uthållighet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParningar\u003cbr\u003ePerfekt för att göra en aperitif ännu mer speciell, den passar även till ett kallskuret fat. \u003c\/p\u003e","brand":"Berlucchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035223396701,"sku":"02713","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02713_--_000_3742.jpg?v=1758359762"},{"product_id":"franciacorta-millesimato-berlucchi-61-nature-blanc-de-blancs-2015","title":"FRANCIACORTA MILLESIMATO BERLUCCHI '61 NATURE BLANC DE BLANCS 2015","description":"\u003cp\u003eFRANCIACORTA MILLESIMATO BERLUCCHI '61 NATURE BLANC DE BLANCS 2015\u003cbr\u003eDen medfödda förfiningen av en 100 % Chardonnay-årgång, noll dos, gör det tillrådligt under hela måltiden. Den är som bäst tillsammans med komplexa aperitifer, skaldjursrätter, risotto, fiskhuvudrätter, vitt kött och medelåldrade ostar.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eORGANOLEPTISKA EGENSKAPER:\u003cbr\u003eVISUELLT UTSEENDE: rikligt och krämigt skum, med bra\u003cbr\u003eihållande av en svag krona; subtil och slingrande perlage.\u003cbr\u003eFÄRG: intensiv halmgul med nyanser av antikt guld.\u003cbr\u003eBUKETT: bred och djup, kännetecknad av toner av\u003cbr\u003emaskros och kvast, gul melon och en lätt finish\u003cbr\u003erostade toner och mandelsprött och briochebröd.\u003cbr\u003eSMAK: i gommen kännetecknas vinet av en stark smak\u003cbr\u003esyra som stöds av en utmärkt struktur. Den välsmakande avslutningen\u003cbr\u003eger lång livslängd och spänning till klunken \u003c\/p\u003e","brand":"Berlucchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035223429469,"sku":"02392","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02392_--_000_3586.png?v=1758359767"},{"product_id":"franciacorta-rose-docg-berlucchi-61-sparkling-stars-berlucchi-cofanetto","title":"Franciacorta Rosé DOCG \"Berlucchi '61\" Sparkling Stars - Berlucchi (låda)","description":"\u003cp\u003eFranciacorta Rosé DOCG \"Berlucchi '61\" Sparkling Stars - Berlucchi (låda)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eValör: Franciacorta DOCG\u003cbr\u003eDruvsorter: chardonnay 50%, pinot noir 50%\u003cbr\u003eAlkohol: 12,5 %\u003cbr\u003eFormat: 0,75l\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIntensiv rosa; fin och ihållande perlage. På näsan uttrycker den mycket behagliga aromer av bär, kex och sockrad mandel, jäst och brödskorpa. På gommen är den fin och elegant, balanserad och utmärkt stödd av lärobokssyra och utmärkt fräschör; stängs med en fin avkastning på körsbärsnoter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegant och lyhörd, den är perfekt för en aperitif och passar väldigt bra till tonfisk och laxsushi.  \u003c\/p\u003e","brand":"Berlucchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035223527773,"sku":"02714","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02714_--_000_3743.jpg?v=1758359771"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/collections\/Progetto_senza_titolo_31.png?v=1708420669","url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/sv\/collections\/metodo-classico.oembed?page=8","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}