{"title":"Montefalco Sagrantino DOCG","description":null,"products":[{"product_id":"napolini-montefalco-docg-sagrantino-secco-2017","title":"Napolini Montefalco DOCG Sagrantino \"torr\" 2017","description":"\u003cp\u003e Napolini Montefalco DOCG Sagrantino \"torr\" 2017\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen åtföljer välsmakande förrätter (fettuccine med ragù), såväl som bräserat eller stuvat rött kött (vildsvin), grillat och rostat kött (lamm), vilt (snäppa och pigg) och lagrade hårdostar (mogna pecorino).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  MONTEFALCO Sagrantino Secco\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKlassificering: Kontrollerad och garanterad ursprungsbeteckning\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Typ av vin: Rött\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Ursprungsregion: Umbrien, Montefalcos kommun (PG)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Druvor: 100% Sagrantino\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Skörd: för hand, de första tre veckorna i oktober.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinifiering: Jäsning med maceration av skalet i 30-35 dagar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLagring: i barrique i 6 månader, på slaviska ekfat i 18 månader.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Lagring: på flaska i 9 månader.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Smakanteckningar\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Färg: Intensiv rubinröd som tenderar mot granat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDoft: På näsan är den intensiv och ihållande med toner av björnbär och bär.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSmak: Torr och harmonisk, anmärkningsvärd struktur, varm och elegant.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Gastronomiska kombinationer:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen åtföljer välsmakande förrätter (fettuccine med ragù), såväl som bräserat eller stuvat rött kött (vildsvin), grillat och rostat kött (lamm), vilt (snäppa och pigg) och lagrade hårdostar (mogna pecorino).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Alkoholhalt: 14,5% Vol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Serveringstemperatur: 18°C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"NAPOLINI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035480756573,"sku":"03859","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03859_--_000_4278.jpg?v=1758362116"},{"product_id":"tenute-lunelli-montefalco-carapace-sagrantino-docg-2019-tenuta-castelbuono","title":"Tenute Lunelli Montefalco CARAPACE Sagrantino DOCG 2019 - Tenuta Castelbuono","description":"\u003cp\u003eTenute Lunelli Montefalco CARAPACE Sagrantino DOCG 2019 - Tenuta Castelbuono\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSMAKANMÄRKNINGAR\u003cbr\u003eGranatröd. Näsan är ett ymnighetshorn av aromer, från björnbärs- och blåbärssylt, till mörk choklad och kaffe, upp till potpurri av torkade blommor och johannesbröd. Munnen är varm, intensiv, med stor uthållighet och elegans. Alla aromer som uppfattas av näsan återkommer, plus en övertygande lakritsarom på slutet. Levande tanniner.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKraftfull, muskulös men samtidigt fin och elegant, denna Montefalco Sagrantino DOCG \"Carapace\" från Tenuta Castelbuono slår just för dessa egenskaper som inte alltid är lätta att spåra i ett enda vin. Och istället vinner denna Sagrantino utmaningen med harmoni, med sina komplexa men rena aromer på näsan, kraftfulla men övertygande i munnen, som stänger på ett fortfarande levande tannin, i integrationsfasen. Ett fantastiskt vin som mognar i 24 månader på stora fat, och de återstående 12 i flaskan, som har fått sitt namn från källaren, Carapace, ett beundransvärt verk av Arnaldo Pomodoro.  \u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Lunelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035667599709,"sku":"03789","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03789_--_000_4232.jpg?v=1758364028"}],"url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/sv\/collections\/montefalco-sagrantino-docg.oembed","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}