{"title":"Pinot grigio","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e è un vitigno di origini nobili, originario della Borgogna, noto per la sua crescente popolarità a livello internazionale, specialmente in Italia. Il suo nome francese \"pinot\" si riferisce alla forma conica del grappolo, simile a una pigna. Le sue caratteristiche fisiche includono foglie piccole e grappoli compatti, con acini di colore rosa e buccia sottile. Coltivato in regioni italiane come Friuli-Venezia Giulia, Lombardia, Veneto e Trentino-Alto Adige, il Pinot Grigio è anche apprezzato in Germania e Ungheria. La sua coltivazione richiede condizioni climatiche specifiche e terreni adatti, rendendo difficile la sua coltivazione al di fuori delle aree di origine. Sebbene vinificato principalmente in bianco, il Pinot Grigio, essendo un vitigno a bacca grigia, può assumere un colore aranciato se il mosto rimane a contatto con le bucce. Questo stile è particolarmente apprezzato nel Collio, dove i vini sono fruttati e strutturati. Negli ultimi anni, la qualità del Pinot Grigio è aumentata notevolmente, mantenendo il suo status di vino di tendenza in Italia.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"castello-di-spessa-santarosa-pinot-bianco-doc-collio-2022","title":"Castello di Spessa “SANTAROSA” PINOT BIANCO DOC COLLIO 2022","description":"\u003cp class=\"ef-titolo3\"\u003e\u003cb\u003eCastello di Spessa “SANTAROSA” PINOT BIANCO DOC COLLIO 2022 \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHalmgul färg med gyllene toner, näsan är bred och intensiv med söta tropiska och blommiga toner. I gommen är den extremt raffinerad, med fruktiga toner av vitt äpple, päron och toner av akaciablommor. Mjuk och sammetslen, den har utmärkt uthållighet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfekt till lätta fiskbaserade förrätter, delikata fiskrisottos och pastarätter eller grönsakssoppor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e\u003cb\u003eEgenskaper för Pinot Blanc:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePinot Blanc verkar härröra från en mutation av Pinot Grigio, som i sin tur är en mutation av Pinot Noir.Användningen av dessa druvor i produktionen av viner är ganska lik den för Chardonnay, odlad i samma ursprungsområden. Förr i tiden användes Pinot Blanc även i tillverkningen av Champagne, men idag har denna användning nästan helt försvunnit. Denna ädla vinstock finner ett av sina största uttryck i områdena för berget Trentino Alto Adige, Veneto, Lombardiet och Friuli Venezia Giulia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"CASTELLO DI SPESSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035092521309,"sku":"03818","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03818_--_000_4247.jpg?v=1758358000"},{"product_id":"champagne-maurice-vesselle-cuvee-reservee-grand-cru-cuvee-reservee","title":"Champagne Maurice Vesselle Cuvée Réservée Grand Cru Cuvée réservée","description":"\u003cp\u003eChampagne Maurice Vesselle Cuvée Réservée Grand Cru Cuvée réservée\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e80% Pinot Noir - 20% ChardonnayDen idealiska följeslagaren från aperitif till måltid\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinframställning\u003cbr\u003ePRESSNING: \"COQUARD 6000\" JÄSNING: Alkoholjäsning i rostfria ståltankar. Ingen malolaktisk jäsning. ÅLDRING: cirka 5 år i källaren. ALKOHOLINNEHÅLL: 12,5 volymprocent DOSERING: 4 g. Smakande ÖGON: Vacker gyllene färg med halmgula reflexer. NOSA: Uttrycksfull blandning av röda frukter, aprikos, kaprifol och Gråpeppar MUN: Framgångsrik kombination av friskhet och komplett aromatiskt uttryck.SERVICE: Beroende på omgivningstemperatur 6 - 8°C. \u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Maurice Vesselle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035104383325,"sku":"02971","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02971_--_000_3865.jpg?v=1758358356"},{"product_id":"leon-beyer-pinot-gris-2016","title":"LEON BEYER PINOT GRIS 2016","description":"\u003cp\u003e  \u003cspan tabindex=\"0\" lang=\"it\"\u003e\"Det här är inte en Pinot Grigio för svaga hjärtan. Detta vin skiljer sig mycket från sina italienska motsvarigheter. När du tänker på Pinot Grigio, tänker du på det som lätt och lättillgängligt. Så är inte fallet med det här vinet. anledningen är att detta är en fransk, elsassisk stil som är känd för att vara kryddigare och fylligare.Ett magnifikt vin som har stor syra och en komplex men ändå väl avrundad smakprofil.Detta vin kan kombineras med så många olika livsmedel som t.ex. vilt, kalvkött, fläsk och fågel som förmodligen är bättre lämpade för rött. Du behöver inte tigga om denna franska Pinot Grigio!\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cspan tabindex=\"0\" lang=\"it\"\u003eDruvsort: 100% Pinot Grigio\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cspan tabindex=\"0\" lang=\"it\"\u003eLand: Frankrike \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cspan tabindex=\"0\" lang=\"it\"\u003eRegion: Alsace \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cspan tabindex=\"0\" lang=\"it\"\u003eAlkohol: 11-14 % \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cspan tabindex=\"0\" lang=\"it\"\u003eVinifiering: efter pressning rengörs saften från fasta delar och leds sedan till träfat eller glacetankar där den alkoholhaltiga jäsningen kommer att ske. Jäsning uppnås av inhemsk jäst (på vinstocken). Inför vintern genomförs en dekantering där vinet klarnar naturligt.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cspan tabindex=\"0\" lang=\"it\"\u003eKällarpotential: 7-10 år \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cspan tabindex=\"0\" lang=\"it\"\u003eServering: 10°C Sötma: 2,0 g\/L\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"LEON BEYER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035359547741,"sku":"00152","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00152_--_000_2833.jpg?v=1758361331"},{"product_id":"pinot-grigio-jermann-doc-friuli-2022","title":"Pinot Grigio Jermann DOC Friuli 2022","description":"\u003cp\u003ePinot Grigio Jermann DOC Friuli 2022 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePinot Grigio Jermann DOC Friuli 2022Pinot Grigio från pinot grigio druvor vinifierade delvis i vitt. Den har en intensiv halmgul färg med en ljus antikrosa nyans. Den har en intensiv, bred och fruktig arom, med utmärkt uthållighet. Smaken är torr, mjuk, särskilt harmonisk på grund av hela kroppen. Den passar bra till fisksoppor, grillad skaldjur och olika tillagningar baserade på åkersvamp och porcini-svamp. Ett exceptionellt äktenskap med lasagnett blandat med bläckfiskbläck och smaksatt med räksås Jordtyp: Förekommande märgel och sandstenar tillhörande den eocena tidens flyschoidformation som ger upphov till ett stenigt substrat som, när det omvandlas, bildar den \"ponca\" som är karakteristisk för vår övervägande kuperat geografiskt område .Producerad med 100% Pinot Grigio druvor Första vinårgång1974Exponeringsydväst, nordostAlkohol13%Syrlighet5,50 ÷ 6,00 ‰Vinets varaktighet3 – 4 år\u003c\/p\u003e","brand":"JERMANN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035504283997,"sku":"03161","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03161_--_000_3935.jpg?v=1754121946"},{"product_id":"tenuta-corte-giacobbe-pinot-grigio-ramato-delle-venezie-pinot-grigio-doc-2022","title":"Tenuta Corte Giacobbe Pinot Grigio Ramato Delle Venezie Pinot Grigio DOC 2022","description":"\u003cp\u003e Tenuta Corte Giacobbe Pinot Grigio Ramato Delle Venezie Pinot Grigio DOC 2022\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Källare: Tenuta Corte Giacobbe\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  regionen Veneto\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Valör: Pinot Grigio Ramato Delle Venezie DOC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÅrgång: 2022\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Druvor: Pinot Grigio\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Alkoholhalt: 13,0% Vol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Format: 75CL\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  SMAKANMÄRKNINGAR\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFÄRG: Det verkar klart för ögat, med en karakteristisk färg\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  kopparliknande.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  NÄSA: Persika råder på näsan, som tillkommer\u003c\/p\u003e\u003cp\u003esensationer av exotisk frukt som ananas, med lätta inslag\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  blommönster av söta vita blommor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  GOM: I munnen är den elegant, sammetslen,\u003c\/p\u003e\u003cp\u003efyllig, strukturerad och balanserad. Utrustad med en vacker fräschör är den lång och ihållande i avslutningen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen passar perfekt med lätta och grönsaksbaserade aptitretare; perfekt med fisk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Corte Giacobbe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035657212253,"sku":"03893","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03893_--_000_4298.png?v=1758363905"},{"product_id":"venica-jesera-pinot-grigio-doc-collio-2022","title":"VENICA Jesera Pinot Grigio DOC Collio 2022","description":"\u003cp\u003eVENICA Jesera Pinot Grigio DOC Collio 2022\u003cbr\u003eEtt behagligt vin, lättdrucket, fräscht, lekfullt, med ett brett utbud av kombinationer och som är särskilt lämpligt för daglig konsumtion. Dessa egenskaper har verkligen bidragit till den utbredda spridningen av detta vin över hela världen, med särskilt stor framgång i USA och Storbritannien.Det är dock ganska svårt att hitta versioner av kvalitet, struktur och karaktär som fortfarande behåller dess livlighet och ljus. -hjärtlighet.\u003cbr\u003eDen koppariga Pinot Grigio \"Jesera\" vill vara just det: lekfull och drickbar, men ändå en bärare av personlighet och terroir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFärg\u003cbr\u003eNyansen varierar beroende på årgång; i år är det elegant kopparigt.\u003cbr\u003eLuktnoteringar\u003cbr\u003eDen verkar fräsch och livlig på näsan, med en blommig bukett, inslag av gul persika och lätta mineraltoner.\u003cbr\u003eSmakanteckningar\u003cbr\u003eKluppen är omslutande, fräscha och välsmakande förnimmelser uppfattas. De fruktiga tonerna återkommer och den sluter sig i munnen och bibehåller god mineralitet.\u003cbr\u003eAtt ha sällskap med\u003cbr\u003eFörrätter och snittar, lätta soppor, grillad fisk och vitt kött.\u003cbr\u003eServicetemperatur\u003cbr\u003e12\/13°C\u003cbr\u003eÅldrande potential\u003cbr\u003eöver 10 år\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlkohol i vol. %\u003cbr\u003e13,5%\u003cbr\u003eTotal surhet ‰:\u003cbr\u003e4,35‰\u003cbr\u003eSkörda\u003cbr\u003eDruvor som skördats och avstjälkats mellan 23 augusti och 7 september 2022.\u003cbr\u003eVinframställning | Förfining\u003cbr\u003eEfter skörden macereras druvorna sedan i cirka 4\/8 timmar vid en temperatur på 14°C direkt i pressarna, skyddade från syre med innovativa system genom återvinning av deras eget jäsningskol, för att minska intaget av antioxidanter. Cirka 10% av vinet åldras på stora 20\/27 HL träfat och 5 HL tonneaux medan resterande del i stålbehållare.\u003cbr\u003eButeljering\u003cbr\u003eVinet sätts sedan ihop och buteljeras på fullmånar mellan mars och juli 2023. \u003c\/p\u003e","brand":"VENICA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035754991965,"sku":"03414","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03414_--_000_4067.png?v=1758364542"},{"product_id":"pinot-grigio-jermann-doc-friuli-2023","title":"Pinot Grigio Jermann DOC Friuli 2023","description":"Pinot Grigio Jermann DOC Friuli 2023\u003cbr\u003ePinot Grigio da uve pinot grigio di Jermann vinificate parzialmente in bianco. Ha colore paglierino intenso con leggera nuance rosa antico. E’ di profumo intenso, ampio e fruttato, con ottima persistenza. Il sapore è asciutto, morbido, particolarmente armonico per il corpo pieno. Si abbina con zuppe di pesce, grigliate di mare e varie preparazioni a base di funghi prataioli e porcini. Eccezionale un matrimonio con delle lasagnette impastate con il nero di seppia e condite con salsa di gamberi","brand":"JERMANN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51511753671005,"sku":"04086","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04086_--_000_4459.jpg?v=1754122045"},{"product_id":"cantina-puiatti-pinot-grigio-friuli-dop-2024","title":"CANTINA PUIATTI - PINOT GRIGIO FRIULI DOP 2024","description":"CANTINA PUIATTI - PINOT GRIGIO FRIULI DOP 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDENOMINAZIONE: Pinot Grigio Friuli Dop\u003cbr\u003eVITIGNI: 100% pinot grigio\u003cbr\u003eZONA DI PRODUZIONE: Romans d’Isonzo, località Zuccole\u003cbr\u003eTERRENI: Suoli alluvionali formati da uno strato sottostante ghiaioso ricoperto da argille rossastre ricche in ossidi di ferro\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSISTEMA DI ALLEVAMENTO: Guyot bilaterale\u003cbr\u003eDENSITÀ IMPIANTO: 4600 ceppi\/ha\u003cbr\u003eRESA: 100 q.li\/ha\u003cbr\u003eETÀ MEDIA DELLE VITI: 18 anni\u003cbr\u003eMATURAZIONE: In acciaio per 4 mesi\u003cbr\u003eALCOL: 12,5%\u003cbr\u003eACIDITÀ TOTALE: 5,4 g\/l\u003cbr\u003ePH: 3,4\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaratteristiche organolettiche\u003cbr\u003eBel colore luminoso e intenso, ha naso complesso,\u003cbr\u003econ note di pesca bianca, pera, roccia. La bocca è articolata, ritmata, dal finale lungo","brand":"CANTINA PUIATTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55854325760349,"sku":"04534","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04534_--_000_4893.png?v=1758367623"},{"product_id":"corte-giacobbe-pinot-grigio-delle-venezie-pinot-grigio-doc-2024","title":"Corte Giacobbe Pinot Grigio Delle Venezie Pinot Grigio DOC 2024","description":"Corte Giacobbe Pinot Grigio Delle Venezie Pinot Grigio DOC 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDescrizione\u003cbr\u003eI vigneti sono situati nella zona collinare di Roncà, alle pendici dei 2 vulcani spenti Calvarina e Crocetta, ad est di Soave. Accattivante al naso per freschezza di fiori e di frutta quali lo sciroppo di pera e la banana, al palato, buono l’equilibrio salato-acido, di lunga persistenza e spiccata mineralità dovuta alla vallata di origine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione\u003cbr\u003ePigiatura leggera, decantazione statica del mosto, innesto di lieviti selezionati e fermentazione a temperatura controllata di 13 C per salvaguardare le caratteristiche di fragranza del vino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAffinamento\u003cbr\u003eAlmeno tre mesi in contenitori di acciaio inox, batonage delle fecce nobili una volta alla settimana e riposo di almeno 45 giorni in bottiglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote organolettiche\u003cbr\u003eColore giallo paglierino brillante con riflessi verdi. Accattivante al naso per freschezza di fiori e di frutta quali lo sciroppo di pera e la banana. Al palato, buono l’equilibrio salato-acido, di lunga persistenza e spiccata mineralità dovuta alla vallata di origine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAccostamenti gastronomici\u003cbr\u003eAntipasti, carni bianche, pesce.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGradazione alcolica\u003cbr\u003e13 % vol.\u003cbr\u003eTemperatura di servizio\u003cbr\u003e10-12 °C","brand":"Tenuta Corte Giacobbe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57066457530717,"sku":"04685","price":8.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04685_--_000_5040.jpg?v=1758368341"},{"product_id":"corvezzo-family-collection-1955-pinot-grigio-delle-venezie-doc-2024","title":"CORVEZZO Family Collection 1955 Pinot grigio Delle Venezie DOC 2024","description":"CORVEZZO Family Collection 1955 Pinot grigio Delle Venezie DOC 2024 \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Grigio dal colore giallo paglierino. Al naso spicca subito la marcata nota di pesca, di agrumi e fiori bianchi. Il gusto è fresco e sapido, ma ben bilanciato dalla morbidezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa abbinare ad un branzino al forno con pomodorini ed erbe aromatiche o piatti vegetariani, come una ratatouille. La sua freschezza e semplicità di beva lo rende perfetto anche per l’aperitivo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaratteristiche\u003cbr\u003eUve\u003cbr\u003ePinot grigio\u003cbr\u003eVendemmia\u003cbr\u003eMeccanizzata\u003cbr\u003eVinificazione\u003cbr\u003ePigiatura e pressatura soffice a freddo\u003cbr\u003eAffinamento\u003cbr\u003eCemento\u003cbr\u003eTitolo alcolometrico\u003cbr\u003e12%\u003cbr\u003eFormati disponibili\u003cbr\u003e0,75 l","brand":"CORVEZZO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57091621683549,"sku":"04689","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04689_--_000_5044.png?v=1758368368"},{"product_id":"corvezzo-vezzo-prosecco-brut-doc","title":"CORVEZZO Vezzo Prosecco Brut DOC","description":"CORVEZZO Vezzo Prosecco Brut DOC \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVezzo è un invito giocoso a indulgere nei piccoli piaceri della vita, come godersi un sorso dei nostri vini.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDal design vibrante delle etichette, che catturano l’attenzione, ai sapori espressivi dei vini, tutto ruota attorno al vivere le proprie passioni e godersi l’istante. Che tu stia conquistando sentieri di montagna o rilassandoti su spiagge baciate dal sole, Vezzo è il compagno perfetto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesta linea è pensata per un pubblico ampio, con un occhio di riguardo per le nuove generazioni, alla ricerca di qualcosa di fresco e stimolante nel mondo del vino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOffre il perfetto equilibrio tra gusto e gradazione alcolica – come un Prosecco a 10,5% vol e un Pinot Grigio a 11% vol – rendendolo una scelta moderna per lo stile di vita contemporaneo.","brand":"CORVEZZO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57091623387485,"sku":"04688","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04688_--_000_5043.jpg?v=1758368402"},{"product_id":"corvezzo-la-traversata-pinot-grigio-rose-doc-venezie-bio-2023","title":"CORVEZZO La Traversata PINOT GRIGIO ROSE' DOC VENEZIE BIO 2023","description":"CORVEZZO La Traversata PINOT GRIGIO ROSE' DOC VENEZIE BIO 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Pinot Grigio Rosato delle Venezie è un vino fresco ed elegante, con caratteristiche organolettiche particolari che derivano dal breve contatto del mosto con le bucce del Pinot Grigio, conferendogli il tipico colore rosa tenue o ramato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e12% Vol\u003cbr\u003e75cl\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAnalisi organolettica\u003cbr\u003eColore: Rosa tenue, talvolta con riflessi ramati o salmone, dato dalla leggera macerazione sulle bucce.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProfumo: Fresco e delicato, con note floreali di rosa e fiori bianchi, accompagnate da sentori fruttati di pesca bianca, fragolina di bosco, melograno e agrumi. Spesso emergono anche sfumature minerali e leggermente speziate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGusto: Al palato è secco, fresco e armonico, con un'acidità vivace che lo rende particolarmente dissetante. La struttura è leggera o media, con un finale piacevolmente fruttato e una sottile sapidità che esalta la persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamenti: Ottimo con antipasti leggeri, piatti a base di pesce, carni bianche delicate e insalate estive. Si presta bene anche ad accompagnare piatti della cucina mediterranea e sushi.","brand":"CORVEZZO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57092698046813,"sku":"04696","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04696_--_000_5051.jpg?v=1758368406"},{"product_id":"pinot-grigio-jermann-doc-friuli-2024","title":"Pinot Grigio Jermann DOC Friuli 2024","description":"\u003cp\u003ePinot Grigio Jermann DOC Friuli 2024\u003cbr\u003ePinot Grigio da uve pinot grigio di Jermann vinificate parzialmente in bianco. Ha colore paglierino intenso con leggera nuance rosa antico. E’ di profumo intenso, ampio e fruttato, con ottima persistenza. Il sapore è asciutto, morbido, particolarmente armonico per il corpo pieno. Si abbina con zuppe di pesce, grigliate di mare e varie preparazioni a base di funghi prataioli e porcini. Eccezionale un matrimonio con delle lasagnette impastate con il nero di seppia e condite con salsa di gamberi \u003c\/p\u003e","brand":"JERMANN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57917590929757,"sku":"00033","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00033_--_000_5642.jpg?v=1758369053"},{"product_id":"cantina-orsogna-lunaria-ancestrale-pinot-grigio-spumante-brut-nature-2024","title":"CANTINA ORSOGNA LUNARIA ANCESTRALE Pinot Grigio Spumante Brut Nature 2024","description":"CANTINA ORSOGNA LUNARIA ANCESTRALE Pinot Grigio Spumante Brut Nature 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCARATTERISTICHE e CERTIFICAZIONI\u003cbr\u003eVino Biologico e Biodinamico (Demeter)\u003cbr\u003eFermentazioni spontanee\u003cbr\u003eRifermentato con il suo mosto\u003cbr\u003eSENZA SOLFITI aggiunti\u003cbr\u003eSenza sboccatura con FONDO\u003cbr\u003eStabilizzazione tartarica naturale\u003cbr\u003eSenza aggiunta di zuccheri nella presa di spuma\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eIn degustazione\u003cbr\u003eColore: ha un colore rosa con venature salmone, impenetrabile per via della torbidità in bottiglia.\u003cbr\u003eAl naso: emergono note fruttate con sentori di fragola di bosco e piccoli frutti rossi.\u003cbr\u003eIn bocca: al palato la carbonica è tenue, finemente solletica il sorso e lo rende perfetto, pulito e di giusto equilibrio. Ottima lunghezza gustativa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemperatura consigliata\u003cbr\u003e6-8°C","brand":"Cantina Orsogna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62470863061341,"sku":"00202","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00202_--_000_5777.png?v=1762246993"},{"product_id":"livon-pinot-grigio-braide-grande-collio-doc-2024-magnum-astuccio","title":"LIVON Pinot Grigio “Braide Grande” – Collio DOC 2024 MAGNUM Astuccio","description":"\u003cp\u003eLIVON Pinot Grigio “Braide Grande” – Collio DOC 2024 MAGNUM Astuccio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCantina: Livon\u003cbr\u003eRegione: Friuli Venezia Giulia – Italia\u003cbr\u003eDenominazione: Collio DOC\u003cbr\u003eAnnata: 2024\u003cbr\u003eVitigno: 100% Pinot Grigio\u003cbr\u003eGradazione alcolica: 13,5% vol\u003cbr\u003eFormato: Magnum 1,5 Litri\u003cbr\u003eStile: Bianco di medio corpo, elegante e profumato\u003cbr\u003eCarta dei vini: Pinot Grigio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti: Contiene solfiti\u003cbr\u003eCodice ICQRF: UD\/4967\u003cbr\u003eSede della cantina:\u003cbr\u003eSocietà Agricola Livon – Via Montarezza 33, San Giovanni al Natisone (UD)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDescrizione del vino\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Pinot Grigio Braide Grande è prodotto dall’Azienda Agricola Livon a partire dai vigneti aziendali situati nel comune di Dolegna del Collio, nel cuore della DOC Collio. Le viti crescono su terreni ricchi di marne e argilla, elementi che contribuiscono a donare struttura e finezza al vino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa raccolta delle uve avviene manualmente in cassette, seguita da una macerazione a freddo di circa 8 ore. Dopo la decantazione naturale del mosto, la fermentazione si svolge per il 30% in barrique e per il restante 70% in acciaio inox. Il vino affina per circa 8 mesi negli stessi recipienti, prima dell’assemblaggio finale e dell’imbottigliamento in formato Magnum.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEsame organolettico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlla vista mostra un colore giallo paglierino intenso. Il bouquet è ampio e raffinato, con note fruttate accompagnate da leggere sfumature speziate. Al palato è pieno, asciutto ed equilibrato, con una buona persistenza gustativa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamenti gastronomici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi abbina perfettamente a piatti di pesce, anche strutturati, e a carni bianche. Ottimo con:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAffettati e salumi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti caldi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBranzino e pesce in umido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSushi e sashimi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpaghetti alle vongole\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTrofie al pesto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePasta alla carbonara\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCarni bianche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemperatura di servizio consigliata: 12 °C\u003cbr\u003eBicchiere consigliato: calice ampio per vini bianchi strutturati \u003c\/p\u003e","brand":"Cumins Livon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63013960188253,"sku":"00454","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00454_--_000_6001.jpg?v=1769453430"},{"product_id":"cantina-orsogna-lunaria-ancestrale-pinot-grigio-spumante-brut-nature-2025","title":"CANTINA ORSOGNA LUNARIA ANCESTRALE Pinot Grigio Spumante Brut Nature 2025","description":"\u003cp\u003eCANTINA ORSOGNA LUNARIA ANCESTRALE Pinot Grigio Spumante Brut Nature 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCARATTERISTICHE e CERTIFICAZIONI\u003cbr\u003eVino Biologico e Biodinamico (Demeter)\u003cbr\u003eFermentazioni spontanee\u003cbr\u003eRifermentato con il suo mosto\u003cbr\u003eSENZA SOLFITI aggiunti\u003cbr\u003eSenza sboccatura con FONDO\u003cbr\u003eStabilizzazione tartarica naturale\u003cbr\u003eSenza aggiunta di zuccheri nella presa di spuma\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eIn degustazione\u003cbr\u003eColore: ha un colore rosa con venature salmone, impenetrabile per via della torbidità in bottiglia.\u003cbr\u003eAl naso: emergono note fruttate con sentori di fragola di bosco e piccoli frutti rossi.\u003cbr\u003eIn bocca: al palato la carbonica è tenue, finemente solletica il sorso e lo rende perfetto, pulito e di giusto equilibrio. Ottima lunghezza gustativa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemperatura consigliata\u003cbr\u003e6-8°C \u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Orsogna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63278478000477,"sku":"00518","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00518_--_000_6049.png?v=1770117981"},{"product_id":"terlan-tradition-pinot-grigio-alto-adige-doc-2025","title":"TERLAN Tradition Pinot Grigio Alto Adige DOC 2025","description":"\u003cp\u003eTERLAN Tradition Pinot Grigio Alto Adige DOC 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenominazione: Alto Adige DOC\u003cbr\u003eProduttore: Cantina Terlano\u003cbr\u003eTipologia: Vino bianco fermo\u003cbr\u003eVitigno: 100% Pinot Grigio\u003cbr\u003eZona di produzione: Alto Adige, Italia\u003cbr\u003eAltitudine vigneti: 270 – 350 m s.l.m.\u003cbr\u003eResa: circa 63 hl\/ha\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVendemmia manuale con selezione delle uve\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePressatura soffice\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFermentazione lenta a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAffinamento 5–7 mesi sui lieviti fini in acciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDati analitici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGradazione alcolica: 13,5 % vol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZuccheri residui: circa 1,5 g\/l\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcidità totale: circa 5,6 g\/l\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaratteristiche organolettiche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColore:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003egiallo paglierino intenso e brillante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProfumo:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003enote fruttate di pera Williams, melone bianco e litchi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003esentori floreali e di erba appena falciata\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGusto:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003epieno e morbido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eequilibrato con buona freschezza\u003cbr\u003e\u003cbr\u003efinale elegante con sfumature fruttate e leggere note di tè nero\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServizio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemperatura: 10–12 °C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCalice: da vino bianco giovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamenti gastronomici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003esalumi e antipasti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003erisotti alle erbe e piatti vegetariani \u003c\/p\u003e","brand":"TERLAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63809862107485,"sku":"00650","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00650_--_000_6147.jpg?v=1773246442"},{"product_id":"pinot-grigio-jermann-doc-friuli-2025","title":"Pinot Grigio Jermann DOC Friuli 2025","description":"Pinot Grigio Jermann DOC Friuli 2025\u003cbr\u003ePinot Grigio da uve pinot grigio di Jermann vinificate parzialmente in bianco. Ha colore paglierino intenso con leggera nuance rosa antico. E’ di profumo intenso, ampio e fruttato, con ottima persistenza. Il sapore è asciutto, morbido, particolarmente armonico per il corpo pieno. Si abbina con zuppe di pesce, grigliate di mare e varie preparazioni a base di funghi prataioli e porcini. Eccezionale un matrimonio con delle lasagnette impastate con il nero di seppia e condite con salsa di gamberi","brand":"JERMANN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64068013097309,"sku":"00714","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00714_--_000_6190.jpg?v=1775138302"},{"product_id":"cantina-merano-pinot-grigio-festival-2025","title":"Cantina Merano Pinot Grigio \"Festival\" 2025","description":"\u003cp\u003eCantina Merano Pinot Grigio \"Festival\" 2025\u003cbr\u003eIl Pinot Grigio \"Festival\" della Cantina di Merano è un classico intramontabile, sempre presente in qualsiasi cantina di casa che si rispetti. Le uve vengono raccolte a mano e sottoposte ad una macerazione a freddo per dodici ore prima di essere pressate delicatamente e fermentate in serbatoi di acciaio inox. Dopo cinque mesi di affinamento sulle fecce fini, il vino acquista così il suo tocco finale. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTipologia: Pinot grigio\u003cbr\u003eZona: Meran \u0026amp; Umgebung\u003cbr\u003eCont. alcoolico:14.00% VOL\u003cbr\u003eFormato: 75CL \u003c\/p\u003e","brand":"Cantina di Merano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64261654020445,"sku":"00732","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00732_--_000_6205.png?v=1776697066"},{"product_id":"cantina-puiatti-pinot-grigio-friuli-dop-2025","title":"CANTINA PUIATTI - PINOT GRIGIO FRIULI DOP 2025","description":"\u003cp\u003eCANTINA PUIATTI - PINOT GRIGIO FRIULI DOP 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDENOMINAZIONE: Pinot Grigio Friuli Dop\u003cbr\u003eVITIGNI: 100% pinot grigio\u003cbr\u003eZONA DI PRODUZIONE: Romans d’Isonzo, località Zuccole\u003cbr\u003eTERRENI: Suoli alluvionali formati da uno strato sottostante ghiaioso ricoperto da argille rossastre ricche in ossidi di ferro\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSISTEMA DI ALLEVAMENTO: Guyot bilaterale\u003cbr\u003eDENSITÀ IMPIANTO: 4600 ceppi\/ha\u003cbr\u003eRESA: 100 q.li\/ha\u003cbr\u003eETÀ MEDIA DELLE VITI: 18 anni\u003cbr\u003eMATURAZIONE: In acciaio per 4 mesi\u003cbr\u003eALCOL: 12,5%\u003cbr\u003eACIDITÀ TOTALE: 5,4 g\/l\u003cbr\u003ePH: 3,4\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaratteristiche organolettiche\u003cbr\u003eBel colore luminoso e intenso, ha naso complesso,\u003cbr\u003econ note di pesca bianca, pera, roccia. La bocca è articolata, ritmata, dal finale lungo \u003c\/p\u003e","brand":"CANTINA PUIATTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64628508754269,"sku":"00778","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00778_--_000_6236.png?v=1778084568"},{"product_id":"confinis-francesco-rotolo-pinot-grigo-collio-2025","title":"Confinis Francesco Rotolo Pinot Grigo Collio 2025","description":"Confinis Francesco Rotolo Pinot Grigo Collio 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Pinot Grigio Confinis della cantina Francesco Rotolo\u003cbr\u003eQuesto Pinot Grigio come tutti i vini Confinis  sono relativamente giovani, infatti nascono nel 2017 dalla volontà di Francesco Rotolo, che oltre ad essere un  giovane enologo è anche un figlio d’arte;  la sua famiglia infatti ha creato due cantine, Mario Schiopetto e Volpe Pasini.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancesco ha selezionato pochi ettari di collina tra Capriva del Friuli e Cormons dove, grazie alla sua esperienza, vuole dare vita a vini freschi e piacevoli con un basso contenuto alcolico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Pinot Grigio che è un vitigno conosciuto e bevuto in tutto il mondo, in Friuli trova il terreno perfetto per crescere. Si tratta di un vitigno fresco, con una struttura aromatica molto piacevole.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLA VINIFICAZIONE\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe vendemmia è rigorosamente manuale ed avviene alla fine del mese di Agosto. Una volta in cantina, il mosto fermenta in acciaio per per un periodo che va tra i 10 ed i 12 giorni, ad una temperatura controllata di 15\/16° C. Il vino affina in acciaio per circa 7 mesi e dopo l’imbottigliamento, riposa in cantina qualche mese prima di essere immesso sul mercato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDegustiamo il vino della cantina\u003cbr\u003eDi colore giallo paglierino brillante.  Fresco al naso con piacevoli aromi di frutta fresca esotica come banana che lascia spazio al frutto della passione. Fresco anche al palato con un’ottima corrispondenza tra i profumi e gli aromi. Persistente\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eABBINAMENTI\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo come aperitivo, si sposa bene con il pesce al forno, le carni bianche e le verdure ma anche con le uova.","brand":"Confinis Francesco Rotolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64798223270237,"sku":"00830","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00830_--_000_6258.jpg?v=1779802916"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/collections\/Pinot_grigio.jpg?v=1729096775","url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/sv\/collections\/pinot-grigio.oembed?page=2","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}