{"title":"Riesling Italico","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eRiesling Italico\u003c\/strong\u003e, conosciuto anche come \u003cstrong\u003eWelschriesling\u003c\/strong\u003e, è un vitigno con una storia affascinante e caratteristiche uniche. Sebbene il nome possa suggerire un'origine italiana, il Riesling Italico è generalmente considerato di origine francese. Si pensa che sia stato introdotto in Germania e nelle regioni centrali d'Europa, per poi diffondersi in Italia, in particolare nel nord-est, durante il dominio austroungarico, probabilmente a partire dall'inizio del XX secolo. Dal punto di vista ampelografico, il Riesling Italico presenta differenze significative rispetto al \u003cstrong\u003eRiesling renano\u003c\/strong\u003e, specialmente nella forma dei grappoli e delle foglie, e queste differenze si riflettono anche nel profilo organolettico dei vini. I vini ottenuti dal Riesling Italico tendono ad essere più freschi e beverini, mentre il Riesling renano è noto per le sue note più complesse e aristocratiche. Quando entrambi i vitigni vengono utilizzati insieme, possono dare vita a uvaggi di alta qualità e grande classe.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"johannes-zillinger-velue-riesling-niederosterreich-2022","title":"Johannes Zillinger VELUE RIESLING NIEDERÖSTERREICH 2022","description":"\u003cp\u003eJohannes Zillinger VELUE RIESLING NIEDERÖSTERREICH 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e100% Riesling\u003cbr\u003eProduktionsområde: Haidthal norr om Velm-Götzendorf, 185 m över havet.\u003cbr\u003eJord: 35 år gamla vinstockar, sand-kalkstensjord\u003cbr\u003eSkörd: manuell\u003cbr\u003eVinifiering: kort maceration, mjuk pressning av druvorna i mer än 8 timmar. Jäsning med naturlig jäst och vila på jästen i 5 månader under vilken bâtonnagen utförs\u003cbr\u003eÅldring: 5 månader i stål\u003cbr\u003eFärg: ljus halmgul\u003cbr\u003eParfym: toner av vita blommor, kritiga sensationer, citrusfrukter och vit fruktkött\u003cbr\u003eSmak: frisk, delikat, mineralisk och len, med en citrusbeständighet\u003cbr\u003eAlkoholhalt: 11,5% vol\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFödd 1980 kom Johannes Zillinger med i det lilla familjeföretaget 2000 och satte omedelbart sin prägel med avgörande och djupgående val. Först och främst utvecklingen av en cirkulär ekonomi: egenproducerad kompost som gödningsmedel, örter som odlas i vingårdarna som en tillflyktsort och livsmiljö för nyttiga organismer och som bas för de extrakt som används på företaget. Och så en stor öppenhet mot olika metoder som total eller partiell jäsning i amfora, intercellulär jäsning och konservering utan sulfiter (för NUMEN-viner) eller användning av solerametoden (REVOLUTION). Företaget har varit certifierat ekologiskt sedan 1984 och fick 2013 Demeter-certifieringen för att försegla det nya sättet att föreställa vin, men framför allt för förvaltningen av vingården. I den gamla 350-åriga källaren belägen i Kellerbergsområdet, där vinstockarnas rötter tränger igenom det välvda taket, vilar Johannes sina viner i gamla fat eller amforor, och får extraordinära viner, men framför allt av stor elegans och lång livslängd, vilket bekräftar hans stora talang är välkänd i landet och som gör vinmakaren från Velm till en av de största aktuella tolkarna av österrikisk enologi. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Johannes Zillinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035348406621,"sku":"03825","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03825_--_000_4253.jpg?v=1758361087"},{"product_id":"maison-anselmet-nix-nivis-2022","title":"Maison Anselmet Nix Nivis 2022","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003e Maison Anselmet Nix Nivis 2022\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIntensiv och livlig halmgul. Starka aromer av citrus och mineraliska sensationer. Luktsinnet i ungdomen är reserverat, nästan återhållsamt, och exploderar sedan i evolution enligt en typisk rieslingvana. Ljus smak, full av juice, inbjudande för den livfulla syra som insinuerar sig själv mellan smaklökarna: smaken förs till en topp av kontrast, vilket ger den smaken av en exklusiv mineralitet (flinta, sten, graniter). Mycket lång finish.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMaison Anselmet Nix Nivis 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVÄXTÅR: 2003\u003cbr\u003eHÖJD: 700 m över havet\u003cbr\u003eJORD: Sandig lerig\u003cbr\u003ePLANTTÄTHET: 10 000 vinstockar\/ha\u003cbr\u003ePLANTERINGSSYSTEM: Sporad avspärrning\u003cbr\u003eAVKASTNING PER HEKTARE: 90 kv\u003cbr\u003eVINIFIKATION: Vit\u003cbr\u003eFÖRFINA: I stål med bâtonnage\u003cbr\u003eALKOHOLINNEHÅLL: 13 %\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSMAKANMÄRKNINGAR: Intensiv och livlig halmgul.\u003cbr\u003eStarka aromer av citrus och mineraliska sensationer. Luktsinnet i ungdomen är reserverat,\u003cbr\u003enästan hålls tillbaka, och exploderar sedan i evolution enligt en typisk rieslingvana.\u003cbr\u003eLjus smak, full av juice, inbjudande för den livfulla syra som insinuerar sig mellan smaklökarna:\u003cbr\u003esmaken förs till en topp av kontrast, vilket ger den en smak av mineralitet\u003cbr\u003eexklusiva (flinta, sten, graniter). Mycket lång finish.   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo2\"\u003eSMAKANMÄRKNINGAR Maison Anselmet Nix Nivis:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Intensiv och livlig halmgul.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStarka aromer av citrus och mineraliska sensationer. Luktsinnet i ungdomen är reserverat,\u003c\/p\u003e\u003cp\u003enästan hålls tillbaka, och exploderar sedan i evolution enligt en typisk rieslingvana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLjus smak, full av juice, inbjudande för den livfulla syra som insinuerar sig mellan smaklökarna:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003esmaken förs till en topp av kontrast, vilket ger den en smak av mineralitet\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eexklusiva (flinta, sten, graniter). Mycket lång finish.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo3\"\u003eI TRE GENERATIONER HAR FAMILJEN ANSELMET PRODUCERAT STORA VINER I AOSTA-dalen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVerkligt arbete i vingården, verkligt arbete i källaren: detta är axiomet som styr Anselmets pragmatiska filosofi och som gör att de kan fånga bergsvinernas majestätiska och föränderliga anda.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVin är pragmatism som förvandlas till själ, det är händernas verk som kan nå hjärtat. Det är på morgonen klockan fem på raderna som blir en drink med vänner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  En diskussion om fatrostning som blir visdom.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGiorgio Anselmet Anselmets var pionjärer inom återupptäckten och valoriseringen av glömda inhemska vinstockar som Petit Rouge, Cornalin, Fumin, Mayolet och Muscat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMen de var också modiga populariserare av internationella vinstockar, odlade och vinifierade enligt en autentisk Aosta Valley-anda.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003eMAISON ANSELMET ÄR REN HÄNGENHET TILL EXPERIMENTATION OCH OBJEKTLIG NYGIFTIGHET MOT DE VITIVINODLINGSTEKNIKER SOM MEST LÄMPLIGA FÖR ATT UPPHÖJA KARAKTÄREN HOS Aostadalens viner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn hantverksmässig kallelse för forskning som har gjort det möjligt för vingården i Villeneuve att bana väg för förbättring av lokal vinodling, och avslöjat för världen den oändliga potentialen hos terroirerna och vinstockarna som odlas längs Dora Baltea-dalen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Maison Anselmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035374981469,"sku":"03865","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03865_--_000_4282.png?v=1758361544"},{"product_id":"riesling-unterberger-graf-von-meran-2022","title":"Riesling Unterberger Graf von Meran 2022","description":"Riesling Unterberger Graf von Meran 2022 RIESLING GRAF VINTAGE URVAL: 2022 INNEHÅLL: 0,75 l VIN: 100% Riesling VINGÅRD: Merano – Val Venosta 600 – 750m JORD: Lätt, genomtränglig jord av moränursprung ÅLDER: 12 ÅR VI ÅLDER: 12 ÅR VI. + ANALYS ALKOHOLINNEHÅLL: 13,5 % TOTAL SYRA: 6,5 g\/l RESTOCK: 2,5 g\/l VINBERÄTTNING Hela gäng pressning. Spontanjäsning vid kontrollerad temperatur i små vintankar av rostfritt stål, utan malolaktisk jäsning. Följt av mognad på jästsvamparna i cirka 6 månader. UTVÄRDERING AV ENOLOGEN Gröngul färg. Fruktig doft med toner av persika, flinta och citrus. Smaken är frisk, söt, med välstrukturerad syra och utmärkt beständighet. KOPPLING  Perfekt med skaldjur, ostron, asiatiska recept och aptitretare. Serveringstemperatur: 12-14°C","brand":"Cantina di Merano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035526074717,"sku":"03295","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03295_--_000_3984.png?v=1754121961"},{"product_id":"cantina-produttori-merano-muller-thurgau-festival-2023","title":"Vingårdsproducenter Merano Müller Thurgau Festival 2023","description":"Merano Müller Producers Winery Thurgau Festiva 2023\u003cp\u003eDruvsorten Müller-Thurgau är en korsning mellan druvsorterna Riesling och Madeleine Royal. Den finner optimala förhållanden i vinodlingsområdena över 500 m runt kurorten Merano, där den utvecklar sin breda och komplexa bukett Ett vitt vin med stor mineralitet och komplexitet Gröngul färg. Aromatisk doft med toner av muskotnöt, aromatiska örter och citronmeliss. Smaken är mjuk och elegant aromatisk med en frisk, välstrukturerad syrlig ton.Parning: lätta aptitretare, grillad sötvattensfisk, färskostar och som aperitifer Serveringstemperatur: 12 - 14° C Lagring: 3 år + Innehållsanalys - årgång 2023: ALKOHOL: 13,0 % TOTAL SYRA: 5,8 g\/l KVARSOCKER: 2,8 g\/l\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina di Merano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50272399491421,"sku":"03974","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03974_--_000_4358.jpg?v=1754122032"},{"product_id":"schloss-reinhartshausen-riesling-trocken-2023","title":"Schloss Reinhartshausen RIESLING TROCKEN 2023","description":"Schloss Reinhartshausen RIESLING TROCKEN 2023\u003cbr\u003e100% Riesling\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZona di produzione: Rheingau\u003cbr\u003eTerreno: argilla, calcare\u003cbr\u003eVendemmia: manuale\u003cbr\u003eVinificazione: in acciaio\u003cbr\u003eAffinamento: leggero affinamento in acciaio sui lieviti prima della messa in commercio\u003cbr\u003eColore: giallo paglierino\u003cbr\u003eProfumo: aromi fruttati di pesche, mele e albicocche\u003cbr\u003eSapore: fine struttura acida, note minerali e un lungo finale\u003cbr\u003eGrado Alcolico: 11% vol","brand":"Schloss Reinhartshausen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51115547885917,"sku":"04041","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04041_--_000_4417.png?v=1758365654"},{"product_id":"riesling-mosel-dry-trocken-dr-l-dr-loosen-2023","title":"Riesling Mosel Dry Trocken 'Dr. L' Dr. Loosen 2023","description":"Riesling Mosel Dry Trocken 'Dr. L' Dr. Loosen 2023\u003cbr\u003eIl vino bianco Riesling Mosel Dry Trocken “Dr. L” si caratterizza per un sorso secco e fresco, ideale per accompagnare diversi avvenimenti, dagli aperitivi più festosi alle occasioni più formali. Un’etichetta molto eclettica dunque, con cui la cantina Dr. Loosen, vero e proprio punto di riferimento per gli appassionati della regione della Mosella, presenta i caratteri più classici e comprensibili di ciò che può offrire un Riesling realizzato in quest’area.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColore\u003cbr\u003eGiallo paglierino\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGusto\u003cbr\u003eNitido, secco, morbido e fruttato, di buona freschezza e mineralità\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProfumo\u003cbr\u003eFresco e fruttato, con nuance minerali e note di frutta bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVitigni: Riesling Renano 100%\u003cbr\u003eTipologia: Vini Bianchi\u003cbr\u003eRegione: Mosella ( Germania )\u003cbr\u003eGradazione alcolica: 12 %","brand":"Dr. Loosen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53813756690781,"sku":"04200","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04200_--_000_4564.jpg?v=1758366207"},{"product_id":"jermann-afix-riesling-2023","title":"Jermann AFIX RIESLING 2023","description":"\u003cp\u003eJermann AFIX RIESLING 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDisponibile esclusivamente con tappo a vite modello Stelvin della ditta francese Pechiney: abbiamo deciso per questa chiusura molto tecnica per mantenere intatta la fragranza e le qualità organolettiche ottenute dapprima in vigna e poi in cantina.\u003cbr\u003eJermann AFIX RIESLING 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEsame degustativo: AfixRiesling da uve riesling vinificato parzialmente sulle bucce.Ha colore paglierino brillante con leggeri riflessi verdolini.Il profumo è molto intenso e persistente, leggermente aromatico, caratteristico del vitigno, piacevolmente fruttato.Ha sapore asciutto, fresco, di grande equilibrio per la stoffa vellutata ed il nerbo vivo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa accompagnare con: Sposa creme di verdure, crostacei, pesci al forno salsati.Abbinamento particolarmente felice con la spigola in salsa bianca alla mandorla.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTipo terreno\u003cbr\u003eMarne prevalenti e arenarie appartenenti alla formazione flyschoide di età eocenica che danno origine a un substrato roccioso che trasformandosi forma la “ponca” \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eProdotto con uve\u003cbr\u003eRiesling\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eEsposizione\u003cbr\u003eOvest\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eDenominazione\u003cbr\u003eIGT Venezia Giulia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eTenore d'alcool\u003cbr\u003e13% \u003c\/p\u003e","brand":"JERMANN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57917590634845,"sku":"00032","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00032_--_000_5641.jpg?v=1758369046"},{"product_id":"maison-anselmet-riesling-mathieu-2020","title":"Maison Anselmet Riesling Mathieu 2020","description":"Maison Anselmet Riesling Mathieu 2020 \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLimited edition \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn'annata solare e di grande equilibrio che ha favorito la crescita regolare della vite nelle diverse fasi fenologiche. Il clima ha garantito le condizioni ottimali nel limitare l'insorgere di malattie nell'incremento della produzione rispetto al millesimo precedente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUna limited edition per celebrare il suo primo nipote Mathieu prodotta in soli 600 bottiglie\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUva: 100% Riesling\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAltitudine: 700 metri sul livello del mare\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione ed affinamento: Fermentazione in acciaio, affinamento in demi-muid per 4 mesi seguiti da altri 4 anni in bottiglia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote Degustative\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiallo paglierino tendente all'oro al naso accenni di zolfo e grafite assieme ad un trionfo di agrumi e gialli e richiami esotici.\u003cbr\u003eAl palato  di buona ampiezza e materia con aromi di pomelo maturo scorze di agrume e zenzero candito.\u003cbr\u003eRichiami affumicati e con accenno di mallo di noce nel finale  esaltano una freschezza in armonia al corpo. Vino dal grande potenziale evolutivo","brand":"Maison Anselmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62557967384925,"sku":"00295","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00295_--_000_5862.png?v=1763056409"},{"product_id":"loimer-riesling-kamptal-2024","title":"Loimer RIESLING KAMPTAL 2024","description":"\u003cp\u003eLoimer RIESLING KAMPTAL 2024\u003cbr\u003e100% Riesling\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZona di produzione: Langenlois\u003cbr\u003eTerreno: gneiss, ghiaia e loess\u003cbr\u003eVendemmia: manuale\u003cbr\u003eVinificazione: in vasche di acciaio inox per 8-12 settimane a un massimo di 20°C\u003cbr\u003eAffinamento: in vasche di acciaio inox su fecce intere fino all'inizio di gennaio (3-4 mesi) e sulle fecce fini fino all'imbottigliamento\u003cbr\u003eColore: giallo paglierino con riflessi verdognoli\u003cbr\u003eProfumo: aromi freschi di pesca, ribes, kiwi, miele, zenzero candito e Aranzini (scorze d'arancia candite)\u003cbr\u003eSapore: Succoso ed elastico con frutta pura e concentrata e gelatina di lime, la scorza di limone segna il finale potente e lungo\u003cbr\u003eGrado Alcolico: 12% vol \u003c\/p\u003e","brand":"Loimer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63238999998813,"sku":"00500","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00500_--_000_6034.png?v=1769762832"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/collections\/Riesling_Italico.jpg?v=1729095844","url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/sv\/collections\/riesling-italico.oembed","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}