{"title":"Sangiovese","description":"\u003cp\u003eIl Sangiovese è il vitigno a bacca nera più coltivato in Italia, rappresentando circa l'11% della superficie vitata nazionale, con una predominanza in Toscana, dove è essenziale per vini come Chianti e Brunello di Montalcino. Le origini sono antiche, risalenti al 1500, e il nome potrebbe derivare da “sangiovannese” o “sangue di Giove”. Questo vitigno comprende varie varietà o cloni, adattati a diversi territori, e si trova anche in altre regioni italiane e in paesi come California, Argentina e Australia. I vini di Sangiovese in purezza presentano un'elevata acidità, un alto contenuto di tannini, un colore moderato e una struttura media. Queste caratteristiche richiedono attenzione nelle pratiche di vinificazione; per attenuare la naturale \"ruvidità\", è spesso assemblato con altre varietà, come il Canaiolo Nero. Il Sangiovese matura tardivamente e preferisce terreni calcarei, che esaltano i suoi aromi eleganti, ma è sensibile alle muffe in annate fredde e umide. In sintesi, il Sangiovese è un vitigno fondamentale per la viticoltura italiana, con diverse espressioni che riflettono le condizioni climatiche e i terroir, rendendolo un protagonista nel panorama vinicolo nazionale e internazionale.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ambrogio-e-giovanni-folonari-tenuta-di-nozzole-nozzole-chianti-classico-d-o-c-g-2021","title":"Ambrogio och Giovanni Folonari Tenuta di Nozzole Nozzole Chianti Classico D.O.C.G. 2021","description":"\u003cp\u003eAmbrogio och Giovanni Folonari Tenuta di Nozzole Nozzole Chianti Classico D.O.C.G. 2021\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSmak: generösa aromer av mogen färsk frukt och spritiga körsbär, tertiära aromer av läder,\u003c\/p\u003e\u003cp\u003etobak och söt vanilj. I gommen, bred, fyllig, mjuk och välsmakande, med en ihållande och kantig finish\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  balanserad med silkeslen tanniner\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVid bordet: i köket i \"Villa di Nozzole\" kombinerar vi det gärna med Fiorentina, helst renrasig\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChianina tillsammans med vita Zolfini-bönor, indränkta i gårdens extra virgin olivolja\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProduktionsområde: produceras med druvor från vår Tenuta di Nozzole i Greve kommun\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Chianti\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Höjd: från 280 till 380 meter över havet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Druvan\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Druvsorter: 100% Sangiovese\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Planteringstäthet: 2 800 – 5 500 vinstockar per hektar\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Produktion per hektar: i genomsnitt 5,8 ton. av druvor\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Druvutbyte i vin: max 60%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  I KÄLLAREN\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinifiering: genom maceration med delestage och överpumpning i rostfria vinkärl\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  kontrollerad temperatur på 28°C. Varaktighet: cirka 15 dagar\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMognad: 10-12 månader på rostade 225 liters franska ekfat med en omsättning på 33%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Förfining: minst 3 månader på flaska\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Folonari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034940150109,"sku":"03728","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03728_--_000_4211.jpg?v=1758356301"},{"product_id":"azienda-agricola-salina-hauner-rosso-antonello-2019","title":"Azienda Agricola Salina Hauner Rosso Antonello 2019","description":"Azienda Agricola Salina Hauner Rosso Antonello 2019\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nKategori: IGT (Salina)\u003cbr\u003e\nAlk.: 13,5 %\u003cbr\u003e\nDruvsort: Calabrese, Sangiovese och Corinto Nero\u003cbr\u003e\nUppfödning: Espalier\u003cbr\u003e\nSkörd: Kontrollerad mognad\u003cbr\u003e\nVinifiering: Lång maceration på skinnen\u003cbr\u003e\nMognad: Barrique\u003cbr\u003e\nLagring: 9 månader på flaska\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nBeskrivning: Den har en vacker rubinröd färg med blixtar av granat på kanten; tät och ljus färg. På näsan uttrycker den en bred, väluppfostrad karaktär rik på sensationer, allt från små mogen röd frukt, björnbär och blåbär, till en lätt krydda av vanilj och kardemumma som harmoniserar med mineraltoner av grafit och krut. Smaken är rik och omslutande, sammetslen och lämnar fortfarande plats för runda och delikata tanniner.","brand":"Azienda Agricola Hauner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034959483229,"sku":"02729","price":19.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02729_--_000_3751.jpg?v=1758356674"},{"product_id":"badia-a-coltibuono-chianti-classico-2020","title":"BADIA A COLTIBUONO Chianti Classico 2020","description":"\u003cp\u003eBADIA A COLTIBUONO Chianti Classico 2020\u003cbr\u003eTYP Chianti Classico DOCG\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePRODUKTIONSOMRÅDE Gaiole in Chianti Castelnuovo Berardenga\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSORTIMENT Sangiovese och traditionella druvsorter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTYP AV JORD Medeltexturerad kalklera.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVINIFIKATION Naturlig jäsning med inhemsk jäst, 3 veckors maceration, stansning och delestage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGuyot TRÄNINGSSYSTEM.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFÄRG Stark rubinröd\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBUKETT Dofter av iris, viol, morellokörsbär, tobak och svartpeppar. Smaken är torr, med välbalanserad syra och tanniner.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePARANDE Förrätter, kött och ostar. Rekommenderad serveringstemperatur: 16 18°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSMAK I munnen är den fräsch och god, ganska varm och ihållande. Smaken har mineraliska inslag, röd frukt, läder och rostade aromer.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÅLDRING Lagring i 12 månader på franska och österrikiska ekfat på 15 till 25 hl, kort förädling på flaska \u003c\/p\u003e","brand":"BADIA A COLTIBUONO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034961678685,"sku":"02573","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02573_--_000_3699.jpg?v=1758356725"},{"product_id":"ca-marcanda-toscana-promis-2021","title":"Cà Marcanda Toscana PROMIS 2021","description":"\u003cp\u003eCà Marcanda Toscana PROMIS 2021\u003cbr\u003eDetta vin från vingården Ca' Marcanda är född från föreningen av vinstockar som påminner om den franska traditionen och de historiska intrång som territoriet i övre Maremma lidit av. Användningen av vinstockar som är 55% Merlot, 35% Syrah och 10% Sangiovese. De olika vingårdarna, både i Bolgheri och i det närliggande området Bibbona, planteras huvudsakligen på bruna jordar rika på silt och lera. Vinframställning kräver att druvorna, beroende på sort, genomgår jäsning och maceration separat i cirka 15 dagar. Efter 12 månaders lagring i trä, fortsätter monteringen och några månader i flaskan innan marknadsföring, varefter den mognar i 18 månader i barrique och kännetecknas av lätt att dricka, som kombineras med en magnifik aromatisk komplexitet, för att skapa en etikett som färdas till nivåer som är otänkbara för de flesta att nå. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruvor 55% Merlot, 35% Syrah, 10% Sangiovese\u003cbr\u003eAlkoholhalt 14,50 % \u003c\/p\u003e","brand":"CA MARCANDA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034983141725,"sku":"03492","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03492_--_000_4118.jpg?v=1758357461"},{"product_id":"castello-banfi-chianti-classico-docg-riserva-2020","title":"CASTELLO BANFI Chianti Classico DOCG Riserva 2020","description":"\u003cp\u003eCASTELLO BANFI Chianti Classico DOCG Riserva 2020\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTraditionella Chianti Classico-sorter med stark övervikt av Sangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePRODUKTIONSMETOD\u003cbr\u003eJäsning: vid kontrollerad temperatur (25-30°) i stålkar.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÅldring: 24 månader, varav 12 i trä\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVINMAKARENS KOMMENTAR\u003cbr\u003eBalanserat och elegant vin, näsan är komplex och karaktäriseras av olika toner av plommon- och björnbärssylt, tillsammans med tertiära inslag av lakrits, vanilj och läder. Utmärkt struktur; lång och ihållande finish.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMATKOPPLINGAR\u003cbr\u003eDen passar perfekt till toskanska rätter, som tortelli med ragù eller peposo.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello Banfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035090882909,"sku":"03650","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03650_--_000_4174.jpg?v=1758357972"},{"product_id":"castello-banfi-coste-toscana-igt-2022","title":"CASTELLO BANFI Cost'è Toscana IGT 2022","description":"\u003cp\u003eCASTELLO BANFI Cost'è Toscana IGT 2022\u003cbr\u003eRoséen i perfekt provensalsk stil: det perfekta äktenskapet mellan Sangiovese och Vermentino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMÄNGD\u003cbr\u003eSangiovese och Vermentino\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePRODUKTIONSMETOD\u003cbr\u003eJäsning: Sangiovese vinifierades benvit vid låg temperatur (16-18°) i stålkar; Vermentino jästes vid låg temperatur (13-16°C) i stålkar.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLagring: i stålkar med vila på jästfällningen i cirka 2 månader.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVINMAKARENS KOMMENTAR\u003cbr\u003eVin med blekrosa nyanser, de typiska tonerna av röda frukter från Sangiovese och citrus- och salviatoner från Vermentino framträder på näsan. Fräsch och med bra uthållighet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMATKOPPLINGAR\u003cbr\u003eUtsökt som aperitif, den passar perfekt till lätta kött- och fiskrätter. \u003c\/p\u003e","brand":"Castello Banfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035091013981,"sku":"03652","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03652_--_000_4176.jpg?v=1758357976"},{"product_id":"castello-banfi-poggio-alloro-riserva-2015","title":"Castello Banfi Poggio all'Oro reserv 2015","description":"\u003cp\u003e Castello Banfi Poggio all'Oro reserv 2015\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJuvelen i familjen Banfi, Brunello Poggio all'Oro, produceras från en enda vingård och uteslutande i fantastiska årgångar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn särskilt elegant Brunello Riserva med en komplex personlighet. På näsan finns inslag som gradvis avslöjar sig, från lakrits, kaffe, plommonsylt och tobak till avslutning med en lätt ton av viol. Den raffinerade strukturen är i perfekt balans med syradelen, vilket utmärkt stöder den långa uthålligheten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Poggio all'Oro\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Brunello di Montalcino DOCG-reservat\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Rossi av Montalcino.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Mängd\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Sangiovese\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Produktionsmetod\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMacerationen sker vid en kontrollerad temperatur (25-30°C) i kombinerade Horizon stål- och träkar och varar i 12-14 dagar. Lagrat på 30% franska ekbarriques och 70% på 60 och 90 hl fat i 30 månader, vinet förädlas på flaska i minst 18-24 månader innan det släpps på marknaden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Vinmakarens kommentar\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn särskilt elegant Brunello Riserva med en komplex personlighet. På näsan finns antydningar som avslöjar sig sakta, från lakrits, kaffe, plommonsylt och tobak till avslutning med en lätt ton av viol. Den raffinerade strukturen är i perfekt balans med den sura delen, vilket utmärkt stöder den långa uthålligheten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Castello Banfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035091276125,"sku":"03714","price":133.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03714_--_000_4203.jpg?v=1758357981"},{"product_id":"domini-castellare-di-castellina-i-sodi-di-san-niccolo-2017","title":"DOMINI CASTELLARE DI CASTELLINA - I Sodi di San Niccolò 2017","description":"\u003cp\u003e  DOMINI CASTELLARE DI CASTELLINA - I Sodi di San Niccolò 2017 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Det är fanbärare av Castellare, Chianti-företagets stolthet för att ha visat storheten hos Sangioveto i blandning med svart Malvasia: årgången 1985 rankades 6:a i den första Top 100 som togs fram av Wine Spectator 1988. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Smakanteckningar: \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Intensiv rubinröd färg och med en stor doftkoncentration, tack vare närvaron av mogen röd frukt som leder till toner av sylt, men även kryddor, vanilj och lakrits. I munnen kännetecknas vinet av en tät och elegant konsistens, även understödd av den viktiga syran i Sangiovese, tanninerna är absolut söta och avslutningen är lång och mycket ihållande. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Parningar: \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Utmärkt till charkuterier och salta kött, till saftiga rätter och mogna ostar. Mycket uppskattad i kombination med toskansk pecorino och parmesan. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Beskrivning av vinet \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Druvor: \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Sangioveto (85%-90%) och svart Malvasia (15-10%) \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Namn: \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  IGT Toscana \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Vinframställning: \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  I stål \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Förfining: \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  I 50% nya barriquer och på flaskor \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Varaktighet för förfining före buteljering: \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Från 24 till 30 månader \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Flaskförfining: \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  12 månader \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Vingårdshöjd: \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  mt. 430 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Terrängtyp: \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Kalkhaltig \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Avelssystem: \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Guyot upp och ner \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Växtdensitet: \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Från 2 700 till 7 000 i nya \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Avkastning per hektar i druvor: \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  40\/45 Ql \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Skördeperiod: \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Efter mitten av oktober \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Jäsningstankmaterial: \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Rostfritt stål - Termokontrollerad \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Malolaktisk jäsning: \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Ja \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"DOMINI CASTELLARE DI CASTELLINA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035208683869,"sku":"01672","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01672_--_000_3309.png?v=1758359260"},{"product_id":"fantini-don-camillo-sangiovese-cabernet-sauvignon-terre-di-chieti-igt-2022-gold-bottle","title":"Fantini Don Camillo Sangiovese Cabernet Sauvignon Terre di Chieti IGT 2022 \"Guldflaska\"","description":"\u003cp\u003eFantini Don Camillo Sangiovese Cabernet Sauvignon Terre di Chieti IGT 2022 \"Guldflaska\"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSORT: Sangiovese - Cabernet Sauvignon\u003cbr\u003eRöd\u003cbr\u003ePRODUKTIONSOMRÅDE: Ortona, Abruzzo\u003cbr\u003eAlkoholhalt: 14,5% Vol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVINGÅRDAR: Våra vingårdar odlas i kommunen Ortona på Abruzzos adriatiska kust. Vinrankorna är planterade med en sydostlig exponering på lerkalkstensjord och tränas med ett pergolasystem.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVINIFIKATION: Förtunning och mjuk pressning. Maceration-jäsning i 20 dagar. Malolaktisk jäsning i franska träbarriques och lagring i 6 månader.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSENSORISKA EGENSKAPER: Intensiv rubinröd färg; fruktig, med toner av sylt och körsbär konserverade i alkohol; kryddiga toner av lakrits, aromer av vanilj och vissnade blommor. Fylligt vin, bra tanniner, med en behaglig syrlig eftersmak; redo att drickas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIDEAL ATT PARAS MED: Lätt att dricka, utmärkt till charkuterier, goda förrätter, utmärkt till kött och ostar.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOENOLOGER: Rino Santeusanio och Francesco De Santis\u003cbr\u003eSERVERINGSTEMPERATUR: 16-18°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSangiovese Cabernet Sauvignon Terre di Chieti IGT\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePRISER:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMundus Vini 2021: Guldmedalj\u003cbr\u003eJapan Wine Challenge 2022: Silvermedalj\u003cbr\u003eLuca Maroni 2023: 95 poäng\u003cbr\u003eFrankfurt International Trophy 2023: Silvermedalj\u003cbr\u003eKorea Wine Challenge 2023: Guldmedalj \u003c\/p\u003e","brand":"Fantini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035215597917,"sku":"03921","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03921_--_000_4319.jpg?v=1758359455"},{"product_id":"fattoria-dei-barbi-brunello-di-montalcino-docg-vigna-del-fiore-2017","title":"Fattoria dei Barbi Brunello di Montalcino DOCG VIGNA DEL FIORE 2017","description":"\u003cp\u003eFattoria dei Barbi Brunello di Montalcino DOCG VIGNA DEL FIORE 2017\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa Vigna del Fiore är en enda tomt på 5,7 hektar (14 tunnland) stenig jord som ligger på en plats där vinstockar har odlats sedan 1500; det är den sydligaste vingården av hela företaget och en av de äldsta. Dess speciella exponering och sammansättningen av jorden ger denna Brunello elegans, finess av aromer och komplexitet i gommen.\u003cbr\u003eTillverkat sedan 1981 är det ett vin med stor lagringskapacitet, men på grund av dess harmoni och behaglighet kan det avnjutas från flaskans första år.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e100% Sangiovese druvor.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVingårdar Fattoria dei Barbi vingårdar som ligger i kommunen Montalcino och registrerade för produktion av Brunello di Montalcino. Jord: märgel och alberese i den högsta delen av vingården. Höjd: 350 m över havet. Medelålder: 22 år. Exponering: Syd – Sydväst. Träningssystem: Gratis avspärrning. Stubbar per hektar: 4 130. Avkastning per hektar i kvint: 55.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSäsongstrend 2017 Våren 2017 passerade väsentligt i linje med säsongsgenomsnitt. Växtsäsongen började som vanligt och våren präglades av en mild och mycket torr april och maj, följt av en tempererad juni utan nederbörd. Men en mycket varm sommar följde som effektivt förutsåg druvornas mognadsprocesser. Solen var varm under hela juli månad, vilket orsakade initial vattenstress för växterna. Det svåraste ögonblicket var under andra halvan av augusti, när anticyklonluft av afrikanskt ursprung började, vilket orsakade heta temperaturer, långt över genomsnittet för perioden, som varade i två veckor, vilket påskyndade druvornas mognadstid. I början av september balanserade lite regn mognadstiderna, vilket möjliggjorde en tidig men optimal skörd.\u003cbr\u003eSkörden skedde från 8 till 22 september.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinifiering och åldring De krossade och avskalade druvorna, baserat på skördeårets säsongsmässiga trend, kan behandlas med en kryomacerationsteknik, en kylningsprocess av bären som möjliggör större extraktion av antocyanin- och polyfenolinnehållet. Normal alkoholjäsning varar cirka 16\/19 dagar vid en kontrollerad temperatur på 27°-28° C. Racking följs av malolaktisk jäsning. Brunello Vigna del Fiore har lagrats på små och medelstora fat i minst 2 år med efterföljande passage till fat med högre kapacitet.\u003cbr\u003eLagring: på flaska i minst 4 månader.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKemisk analys Alkohol 14,75 % – Total surhet 5,7 g\/l – Flyktig surhet 0,48 g\/l – Restsocker \u003c1,2 g\/l – Torrextrakt 32,1 g\/l – SO2 14\/87.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSensorisk analys Färg: mycket intensiv och briljant rubinröd. Näsa: rik och kryddig, mogna körsbär, knappt märkbara röda frukter, kvitten, macererade rosenblad, apelsinskal. Kaffe i bakgrunden. Smak: djup med en välintegrerad tanninkonsistens, komplex, sammetslen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTillbehör Rätter rika på smak som stuvat rött kött eller vilt, grillade eller blandade stekar. Smakrika och vällagrade hårdostar.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServeringstemperatur 18°C.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÅldringsförmåga 20-60 år.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFörvaring av flaskorna liggande, i mörker och vid en temperatur på 12°-14°C. \u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria dei Barbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035216482653,"sku":"02558","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02558_--_000_3692.png?v=1758359505"},{"product_id":"fontalloro-felsina-igt-toscana-2011","title":"Fontalloro Felsina IGT Toscana 2011","description":"\u003cp\u003e  Fontalloro Felsina IGT Toscana 2011\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Elegant vin, intensiv rubinröd färg, med komplexa aromer från tobak till våt jord, från vinbär till lakrits. Dess fylliga och konsekventa smak, med en oklanderlig konsistens, ger en överdådig finish.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  INFORMATIONSTABELL\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  PRODUCENT: Felsina\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  NATION: Italien\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  TYP: Röda och roséviner\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  DRUVSORT: Sangiovese\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  NAMN: IGT\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Toscana regionen\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  PRODUKTIONSOMRÅDE: Castelnuovo Berardenga\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  VINTAGE: 2011\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  FORMAT: 0,75 l\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  ALKOHOLINNEHÅLL (vol %): 15\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Producent  \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Felsina\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Druvsort  \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Sangiovese\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Ursprungsregion  \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Toscana\u003c\/p\u003e","brand":"Fontalloro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035219988829,"sku":"01608","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01608_--_000_3290.png?v=1758359668"},{"product_id":"fontodi-chianti-classico-docg-2020","title":"FONTODI Chianti Classico DOCG 2020","description":"\u003cp\u003eFONTODI Chianti Classico DOCG 2020  \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Valör: Chainti Classico DOCG\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Druvsort: Sangiovese\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Vingård: Olika vingårdar inom företaget\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Densitet: 6 000 vinstockar per hektar\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Odlingsform: Guyot\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinifiering: Spontan jäsning med inhemsk jäst och maceration i rostfria ståltankar med stansare och termisk kontroll i minst 2 veckor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Mognad: i Troncais och Allier barriques i 18 månader\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"FONTODI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035220218205,"sku":"02894","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02894_--_000_3824.jpg?v=1758359676"},{"product_id":"fontodi-vigna-del-sorbo-chianti-classico-docg-2020","title":"FONTODI Vigna del Sorbo Chianti Classico DOCG 2020","description":"\u003cp\u003eFONTODI Vigna del Sorbo Chianti Classico DOCG 2020 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Valör: Chianti Classico DOCG Gran Selezione\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSangiovese 100% \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVingård: Vigna del Sorbo med sydvästlig exponering med vinstockar över 40 år gamla\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Densitet 3 500 och 6 000 vinstockar per hektar\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Vintillverkning: Spontanjäsning med jäst\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  inhemska och maceration i tankar av\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  rostfritt stål med fullare och kontroll\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  termisk i över 3 veckor\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Mognad: I Troncais och Allier barriques för\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  hälften ny i 24 månader\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Genomsnittlig produktion i flaskor: 30 000\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Frukterna av vårt land\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlla Fontodi-viner är framställda av druvor som kommer från sina egna vingårdar, skördade för hand, noggrant utvalda och vinifierade på ett sätt som förstärker vinstockarnas och territoriets karaktär. Fontodi \"Bio\" Oil framställs av sina egna oliver som pressas noggrant samma dag som skörden, för att bevara fruktens fräschör och doft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"FONTODI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035221234013,"sku":"03888","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03888_--_000_4296.jpg?v=1758359682"},{"product_id":"frescobaldi-castel-giocondo-grappa-0-7l-40-vol","title":"Frescobaldi Castel Giocondo Grappa (0,7L, 40% vol.)","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  Frescobaldi Castel Giocondo Grappa (0,7L, 40% vol.) \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eDestillationen\u003c\/b\u003e av färska pressrester från den högt uppskattade Brunello di Montalcino gör att vi kan få en grappa med en extremt sammansatt bukett, av sällsynt mjukhet och harmoni. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Egenskaper för produktionsområdet \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Ursprung Castel Giocondo, Montalcino (Siena) \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eTekniska anteckningar\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Variety destillat av Sangiovese pressrester, erhållet från hyllning av \"blomstvin\" avsett för produktion av Castelgiocondo Brunello di Montalcino \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Tillgängliga format 0,70 l \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eOrganoleptiska anteckningar\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Klar \u003cb\u003efärg\u003c\/b\u003e . \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003ePå näsan\u003c\/b\u003e erbjuder delikata, intensiva och ihållande aromer. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eSmaken\u003c\/b\u003e är tydlig, välbalanserad, harmonisk; i gommen ger den en känsla av sammetslen mjukhet. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eParning\u003c\/b\u003e Perfekt i slutet av måltiden, den passar elegant till mörk choklad. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035224576349,"sku":"00080","price":29.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00080_--_000_2820.jpg?v=1758359801"},{"product_id":"frescobaldi-la-vite-lucente-2016-astuccio","title":"Frescobaldi The Shining Vine 2016 (box)","description":"\u003cp\u003e  Frescobaldi The Shining Vine 2016 (box) \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Frescobaldi La Vite Lucente från det välrenommerade toskanska vinhuset Luce di Vita, ett vin som består av en blandning av främst Sangiovese-druvor och Merlot-druvor i en mindre andel. Lucente är Luces andra vin i form av prestige, resultatet av ett urval av Sangiovese och Merlot i samma vingårdar, val av druvor som kan producera ett vin med en modern profil, ett uttryck för det unika i det territorium som det kommer ifrån. En slingrande och komplex röd, som mognar i 12 månader i barrique i källarna på godset i Montalcino och buteljeras på fastigheten.\u003c\/p\u003e","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035225166173,"sku":"8002366000931","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/8002366000931_--_000_5407.jpg?v=1758359810"},{"product_id":"frescobaldi-rosso-di-montalcino-campo-ai-sassi-2022","title":"Frescobaldi Rosso di Montalcino Campo ai Sassi 2022","description":"\u003cp\u003eFrescobaldi Rosso di Montalcino Campo ai Sassi 2022\u003cbr\u003eCampo ai Sassi Rosso di Montalcino presenterar samma egenskaper som Brunello men i en mer ungdomlig och avslappnad version. Faktum är att den är framställd av samma druvsort, Sangiovese, som kommer från de yngsta vingårdarna som därför producerar doftande och eleganta viner, men mindre tanninsyra än Brunello.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFärg\u003cbr\u003eIntensiv rubinröd med violetta nyanser, klar, lysande och med en vacker konsistens.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfym\u003cbr\u003eNäsan öppnar sig med en intensiv och varierad bukett där mogen röd frukt som björnbär och plommon råder. Följt av mineraliska och lätt kryddiga inslag.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSmak\u003cbr\u003eVacker kropp, balanserad och mycket mjuk, med hög syra och lena tanniner. Långt slut.\u003c\/p\u003e","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035225395549,"sku":"03530","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03530_--_000_4125.jpg?v=1758359815"},{"product_id":"marchesi-antinori-badia-a-passignano-chianti-classico-d-o-c-g-gran-selezione-2020","title":"Marchesi Antinori - BADIA A PASSIGNANO CHIANTI CLASSICO D.O.C.G. STORT URVAL 2020","description":"\u003cp\u003eMarchesi Antinori - BADIA A PASSIGNANO CHIANTI CLASSICO D.O.C.G. STORT URVAL 2020\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBadia a Passignano Gran Selezione produceras uteslutande från urvalet av de bästa Sangiovese-druvorna som kommer från godset med samma namn som ligger i hjärtat av Chianti Classico. Området har varit känt för sin vinproduktion sedan år tusen. Vingårdarna sträcker sig över jord rik på kalksten med en genomsnittlig mängd lera på en höjd av cirka 300 meter över havet. Förfiningen sker i de historiska källarna i Badia di Passignano från 1000-talet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSmakanteckningar\u003cbr\u003eBadia a Passignano 2020 har en djup rubinröd färg och presenterar sig på näsan med inslag av svarta körsbär, hundros och delikata toner av mjölkchoklad och kakao; buketten kompletteras av blommiga sensationer av lavendel, iris, saffran och ansiktspuder. På gommen är den livlig, livfull, slank och kännetecknad av en lång och välsmakande finish.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBadia a Passignano\u003cbr\u003eBadia a Passignano ligger ovanför Sambuca Val di Pesa, 3 km söder om Tenuta Tignanello; dess 223 hektar, varav 65 är under vingårdar, sträcker sig över kalkstensjord och når en höjd av 250 till 300 meter i ett av de vackraste och mest lämpliga områdena i Chianti Classico. Dess grundläggande betydelse i Chiantis historia rapporteras i hundratals volymer, som nu förvaras i Florens statsarkiv, som ger information om Sangiovese-vingårdarna och grödor i området. För att bekräfta detta hittades 1983 en tusen år gammal vitis vinifera-växt i landet kring Badia a Passignano. \u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035378946397,"sku":"03407","price":42.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03407_--_000_4061.png?v=1758361623"},{"product_id":"marchesi-antinori-toscana-igt-rosato-giardino-2022","title":"Marchesi Antinori Toscana IGT Rosato Giardino 2022","description":"\u003cp\u003eMarchesi Antinori Toscana IGT Rosato Giardino 2022 \u003cbr\u003eSanta Cristina Rosato Antinori är en Toscana Rosato IGT producerad med druvor Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot och Syrah i Santa Cristina vingård, som grundades 2006.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEfter skörd av de individuella druvorna efter sort, avskalas druvorna, krossas och pressas omedelbart mjukt för att få en lätt färgad must. den andra delen fick dock, efter avstilkning och pressning, macerera några timmar i rostfria ståltankar. Den erhållna musten kyldes till en temperatur av 10°C för att främja dess naturliga klarning. Efter 48 timmar överfördes det till rostfria ståltankar där alkoholjäsning ägde rum vid en temperatur som inte översteg 15 ° C. Vinet som erhölls på detta sätt lagrades i rostfria ståltankar vid en temperatur av 10 ° C för att bevara sin aromatiska komponent.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIntensiv laxrosa färg, den har inslag av hundros, vildsmultron och moget äpple. På gommen är den fräsch och livlig, med en bra växling mellan kropp och fruktbelastning, bra struktur och medelhög uthållighet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt till vitt kött, bifftartar, grönsaksbaserade förrätter och pastaomeletter. \u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035398508893,"sku":"03032","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03032_--_000_3902.jpg?v=1758361661"},{"product_id":"marchesi-de-frescobaldi-chianti-rialzi-classico-gran-selezione-docg-2017","title":"Marchesi de Frescobaldi Chianti Rialzi Classico Gran Selezione DOCG 2017","description":"\u003cp\u003e  Marchesi de Frescobaldi Chianti Rialzi Classico Gran Selezione DOCG 2017\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Detta vin är en dröm som går i uppfyllelse. Hela vår familj hade velat ha Tenuta Perano, och från denna egendom valde vi vingården Rialzi för detta vin, som reser sig över de andra på tre naturliga trappsteg, karakteristiska för området. Ett stort urval som, som namnet antyder, påminner mig varje dag om vårt ständiga engagemang för excellens.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Smakanteckningar\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Rialzi 2017 är helt framställd av Sangiovese-druvor och är djärv, mycket elegant och levande men aldrig påträngande. Den har en intensiv och lysande rubinröd färg. Doften är komplex och balanserad: bär, violblommor och kryddor är de\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  dominerande aromer, följt av toner av rostat kaffe och tobak, som ytterligare understryker Sangiovese-druvans rika struktur. Vinets smak är oöverträffad när det gäller rikedom och djup, och konsistensen är intensiv, med mjuka, runda och perfekt integrerade tanniner. Finishen är ren och ihållande.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035402277213,"sku":"01910","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01910_--_000_3404.jpg?v=1758361665"},{"product_id":"marchesi-frescobaldi-ripe-al-convento-brunello-montalcino-docg-2015","title":"Marchesi Frescobaldi Ripe på Convento Brunello Montalcino DOCG 2015","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  Marchesi Frescobaldi Ripe på Convento Brunello Castelgiocondo Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2015 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Ripe al Convento 2015 Brunello di Montalcino Riserva DOCG \"På de högsta kullarna i denna egendom, som redan producerade viner år 1800, har en liten Sangiovese-vingård identifierats som ger oss extraordinära känslor. Dess höjd på 450 meter, exponering för den heta solen av eftermiddagen, de märgiga jordarna och de friska medelhavsvindarna ger detta Brunelloreservat extrem elegans, personlighet och lång livslängd\" Lamberto Frescobaldi \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo3\"\u003e  Smakanteckningar \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Ripe al Convento 2015 har en vacker, intensiv och briljant rubinröd färg med delikata granatreflektioner på kanten. På näsan är det de fruktiga tonerna som öppnar dansen: blåbär, körsbär, surkörsbär i alkohol. I alla fall är de obestridda huvudpersonerna de tertiära antydningarna på grund av den långa mognaden; dessa toner är perfekt balanserade, ingen övermäktiga de andra. Kanel, tobak, teblad, rostad kaffeböna och slutligen en lätt ton av läder är huvudbeskrivningarna. Kryddan i slutet av den sensoriska resan är elegant: vitpeppar, kryddnejlika och kanel. Mogna och kompakta tanniner, sammetslen och silkeslen, smeker gommen försiktigt och är magnifikt integrerad i vinets matris. De skapar en vacker balans med den syra-alkoholhaltiga komponenten. Extremt lång finish som ytterligare visar årgångens storhet. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo3\"\u003e  Klimat trend \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Groddningen skedde under den första veckan i april och fortsatte att växa regelbundet, och dra nytta av de rikliga vattenreserverna som blev över från 2014 och normal nederbörd vintern 2015. Säsongen fortsatte med ett torrt och soligt klimat, vilket möjliggjorde en homogen utveckling av vegetativ vägg. Juli var mycket varm och torr med temperaturer 5°C högre än genomsnittet; tack vare de agronomiska val som vi har gjort i åratal, såsom höstbearbetning, sådd av gröngödsel och lövskötsel, påverkades inte vinstockarna alltför mycket av de höga temperaturerna i juli. Under den första veckan i augusti gav två kraftiga regn lindring åt växterna och sänkte temperaturerna, vilket gjorde att vinstockarna kunde syntetisera aromer, antocyaniner och tanniner; av primär betydelse för vinernas kvalitet. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  Vinifiering och mognad \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Vingården Ripe al Convento, där Sangiovese-druvorna kommer ifrån, ligger på en höjd av 450 meter över havet. och kännetecknas av schistos och marly jordar, med en sydlig exponering. Druvorna skördades manuellt, efter ett första noggrant urval i vingården. Vid ankomsten till källaren utsattes de för ytterligare noggranna kontroller, med manuell sortering av varje spannmål. Jäsningen skedde i rostfria ståltankar vid en kontrollerad temperatur med frekvent överpumpning, speciellt under de första faserna, för att få en bra utvinning av färg- och strukturkomponenterna. Den efterföljande mognadsperioden i trä möjliggjorde utmärkt stabilitet och en ökning av aromatisk och strukturell komplexitet. Ripe al Convento är redo att släppas på marknaden 6 år efter skörden och först efter ytterligare förädling i flaskan. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035406012765,"sku":"01742","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01742_--_000_3334.jpg?v=1758361674"},{"product_id":"marchesi-frescobaldi-ripe-al-convento-brunello-montalcino-docg-2016","title":"Marchesi Frescobaldi Ripe på Convento Brunello Montalcino DOCG 2016","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003eMarchesi Frescobaldi Ripe på Convento Brunello Castelgiocondo Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2016\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRipe al Convento 2016 Brunello di Montalcino Riserva DOCG \"På de högsta kullarna på denna egendom, som redan producerade viner år 1800, har en liten Sangiovese-vingård identifierats som ger oss extraordinära känslor. Dess höjd på 450 meter, exponering för den heta solen av eftermiddagen, de märgiga jordarna och de friska medelhavsvindarna ger detta Brunelloreservat extrem elegans, personlighet och lång livslängd\" Lamberto Frescobaldi\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo3\"\u003e  Smakanteckningar\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRipe al Convento 2016 har en vacker, intensiv och briljant rubinröd färg med delikata granatreflektioner på kanten. På näsan är det de fruktiga tonerna som öppnar dansen: blåbär, körsbär, surkörsbär under sprit. De obestridda huvudpersonerna är i alla fall de tertiära dofterna på grund av den långa mognaden; dessa toner är perfekt balanserade, ingen övermäktiga de andra. Kanel, tobak, teblad, rostad kaffeböna och slutligen en lätt ton av läder är huvudbeskrivningarna. Kryddan i slutet av den sensoriska resan är elegant: vitpeppar, kryddnejlika och kanel. Mogna och kompakta tanniner, sammetslen och silkeslen, smeker gommen försiktigt och är magnifikt integrerad i vinets matris. De skapar en vacker balans med den syra-alkoholhaltiga komponenten. Extremt lång finish som ytterligare en demonstration av årgångens storhet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035407389021,"sku":"02560","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02560_--_000_3693.jpg?v=1758361679"},{"product_id":"montesodi-marchesi-frescobaldi-2018-chianti-rufina-riserva-docg","title":"Montesodi Marchesi Frescobaldi 2018 - Chianti Rufina Riserva DOCG","description":"\u003cp\u003eMontesodi  Marchesi Frescobaldi  2018 – Chianti Rufina Riserva DOCG\u003cbr\u003eFrån denna tomt, alltid känd av alla som Montesodi på grund av landets steniga natur, föddes i\u003cbr\u003e1974 den första Cru av Chianti Rufina. Den representerar min ungdoms vin och mina vackraste minnen på slottet\u003cbr\u003eNipozzano, en Sangiovese av extrem elegans och livlighet, som kan spännande mig även efter decennier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKlimat trend\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn kall vinter, särskilt under den senaste perioden, då flera regniga och snöiga händelser registrerades, följdes av en varierande vår. Detta beror på att soliga dagar och regniga dagar, även ganska intensiva, växlade. Dessa regn bidrog till att återställa vattenreserverna. Tack vare de högre vårtemperaturerna ägde de fenologiska faserna rum i takt med årstiden. Höga temperaturer noterades också under hela sommarperioden. De stormiga skurarna under andra hälften av augusti gav den kylning som var nödvändig för en fantastisk mognad. Temperaturintervallet i september månad bidrog till den aromatiska syntesen och upprätthållandet av friskhet, typiskt för vinerna som produceras på Castello Nipozzano. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSmakanteckningar\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMontesodi 2018 har en underbar, klar och briljant rubinröd färg. Luktsinnet är genomsyrat av fruktiga och blommiga sensationer ackompanjerat av eleganta tertiära toner. Bland de blommiga noterna känner vi igen viol och rosacanina, medan de fruktiga sträcker sig från bär, jordgubbar och körsbär. Den hematiska noten på avslutningen är imponerande, vilket gör Montesodi till ett unikt vin i sitt slag, även tack vare den kryddiga ton som representeras av kryddnejlika och svartpeppar. På gommen är elegansen och silkeslen hos tanninerna som följer med provningen helt otroliga. Finishen är lång och ihållande. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035478364509,"sku":"02434","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02434_--_000_3608.jpg?v=1758362077"},{"product_id":"provima-cantine-di-matelica-vocabolorosso-marche-igt-rosso-2021","title":"Provima Cantine di Matelica Vocabolorosso Marche IGT Rosso 2021","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003eProvima Cantine di Matelica Vocabolorosso Marche IGT Rosso 2021\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable class=\"tablepress tablepress-id-5\" id=\"tablepress-5\" style=\"border: none; font-family: Roboto, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-weight: 300; outline: 0px; width: 837px; border-spacing: 0px; border-collapse: collapse; margin-bottom: 0px; color: rgb(0, 0, 0); font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 253, 245); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003ctbody class=\"row-hover\" style=\"border: 0px; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: inherit; outline: 0px; margin-bottom: 0px;\"\u003e\n\u003ctr class=\"row-1\" style=\"border: 0px; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: inherit; outline: 0px;\"\u003e\n\u003ctd class=\"column-1\" style=\"border-top: 0px; border-right: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-bottom: none; border-left: none; border-image: initial; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: bold; outline: 0px; padding: 8px; background: 0px 0px; text-align: left; float: none !important; vertical-align: top; min-width: 200px;\"\u003eTyp av vin\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"column-2\" style=\"border-top: 0px; border-right: none; border-bottom: none; border-left: none; border-image: initial; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: inherit; outline: 0px; padding: 8px; background: 0px 0px; text-align: left; float: none !important; vertical-align: top; margin-bottom: 0px;\"\u003eMogen röd.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"row-2\" style=\"border: 0px; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: inherit; outline: 0px;\"\u003e\n\u003ctd class=\"column-1\" style=\"border-top: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-right: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-bottom: none; border-left: none; border-image: initial; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: bold; outline: 0px; padding: 8px; background: 0px 0px; text-align: left; float: none !important; vertical-align: top; min-width: 200px;\"\u003eUrsprungsområde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"column-2\" style=\"border-top: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-right: none; border-bottom: none; border-left: none; border-image: initial; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: inherit; outline: 0px; padding: 8px; background: 0px 0px; text-align: left; float: none !important; vertical-align: top; margin-bottom: 0px;\"\u003eHills of Matelica (MC) 350 m över havet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"row-3\" style=\"border: 0px; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: inherit; outline: 0px;\"\u003e\n\u003ctd class=\"column-1\" style=\"border-top: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-right: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-bottom: none; border-left: none; border-image: initial; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: bold; outline: 0px; padding: 8px; background: 0px 0px; text-align: left; float: none !important; vertical-align: top; min-width: 200px;\"\u003eJord\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"column-2\" style=\"border-top: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-right: none; border-bottom: none; border-left: none; border-image: initial; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: inherit; outline: 0px; padding: 8px; background: 0px 0px; text-align: left; float: none !important; vertical-align: top; margin-bottom: 0px;\"\u003eLös och medellång texturerad.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"row-4\" style=\"border: 0px; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: inherit; outline: 0px;\"\u003e\n\u003ctd class=\"column-1\" style=\"border-top: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-right: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-bottom: none; border-left: none; border-image: initial; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: bold; outline: 0px; padding: 8px; background: 0px 0px; text-align: left; float: none !important; vertical-align: top; min-width: 200px;\"\u003eVindruvor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"column-2\" style=\"border-top: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-right: none; border-bottom: none; border-left: none; border-image: initial; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: inherit; outline: 0px; padding: 8px; background: 0px 0px; text-align: left; float: none !important; vertical-align: top; margin-bottom: 0px;\"\u003eSangiovese 20% Merlot 40% - Petit Verdot 40%.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"row-5\" style=\"border: 0px; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: inherit; outline: 0px;\"\u003e\n\u003ctd class=\"column-1\" style=\"border-top: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-right: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-bottom: none; border-left: none; border-image: initial; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: bold; outline: 0px; padding: 8px; background: 0px 0px; text-align: left; float: none !important; vertical-align: top; min-width: 200px;\"\u003eAvkastning per hektar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"column-2\" style=\"border-top: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-right: none; border-bottom: none; border-left: none; border-image: initial; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: inherit; outline: 0px; padding: 8px; background: 0px 0px; text-align: left; float: none !important; vertical-align: top; margin-bottom: 0px;\"\u003e90 - 100 kv\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"row-6\" style=\"border: 0px; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: inherit; outline: 0px;\"\u003e\n\u003ctd class=\"column-1\" style=\"border-top: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-right: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-bottom: none; border-left: none; border-image: initial; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: bold; outline: 0px; padding: 8px; background: 0px 0px; text-align: left; float: none !important; vertical-align: top; min-width: 200px;\"\u003eBearbetning\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"column-2\" style=\"border-top: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-right: none; border-bottom: none; border-left: none; border-image: initial; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: inherit; outline: 0px; padding: 8px; background: 0px 0px; text-align: left; float: none !important; vertical-align: top; margin-bottom: 0px;\"\u003eDruvor skördade vid rätt mognad, polyfenoliska och aromatiska, avstjälkning och mjuk pressning, jäsning med maceration i 7 - 10 dagar på skalet med periodisk pumpning, rackning och malolaktisk jäsning med användning av utvalda mjölksyrabakterier.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"row-7\" style=\"border: 0px; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: inherit; outline: 0px;\"\u003e\n\u003ctd class=\"column-1\" style=\"border-top: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-right: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-bottom: none; border-left: none; border-image: initial; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: bold; outline: 0px; padding: 8px; background: 0px 0px; text-align: left; float: none !important; vertical-align: top; min-width: 200px;\"\u003eFörfining\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"column-2\" style=\"border-top: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-right: none; border-bottom: none; border-left: none; border-image: initial; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: inherit; outline: 0px; padding: 8px; background: 0px 0px; text-align: left; float: none !important; vertical-align: top; margin-bottom: 0px;\"\u003eMerlot och Petit Verdot mognar i 8-12 månader på 1-2-3 år gamla franska ekbarriques (medelrostning). Sangiovese åldras i rostfria ståltankar. Minst 6 månader på flaska.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"row-8\" style=\"border: 0px; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: inherit; outline: 0px;\"\u003e\n\u003ctd class=\"column-1\" style=\"border-top: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-right: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-bottom: none; border-left: none; border-image: initial; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: bold; outline: 0px; padding: 8px; background: 0px 0px; text-align: left; float: none !important; vertical-align: top; min-width: 200px;\"\u003eFärg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"column-2\" style=\"border-top: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-right: none; border-bottom: none; border-left: none; border-image: initial; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: inherit; outline: 0px; padding: 8px; background: 0px 0px; text-align: left; float: none !important; vertical-align: top; margin-bottom: 0px;\"\u003eIntensiv rubinröd med granatreflektioner.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"row-9\" style=\"border: 0px; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: inherit; outline: 0px;\"\u003e\n\u003ctd class=\"column-1\" style=\"border-top: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-right: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-bottom: none; border-left: none; border-image: initial; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: bold; outline: 0px; padding: 8px; background: 0px 0px; text-align: left; float: none !important; vertical-align: top; min-width: 200px;\"\u003eParfym\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"column-2\" style=\"border-top: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-right: none; border-bottom: none; border-left: none; border-image: initial; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: inherit; outline: 0px; padding: 8px; background: 0px 0px; text-align: left; float: none !important; vertical-align: top; margin-bottom: 0px;\"\u003eIntensiv, med tydliga inslag av röda frukter (hallon, björnbär, svarta körsbär) och kryddiga toner av kaffe, tobak och svartpeppar från träet.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"row-10\" style=\"border: 0px; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: inherit; outline: 0px;\"\u003e\n\u003ctd class=\"column-1\" style=\"border-top: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-right: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-bottom: none; border-left: none; border-image: initial; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: bold; outline: 0px; padding: 8px; background: 0px 0px; text-align: left; float: none !important; vertical-align: top; min-width: 200px;\"\u003eSmak\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"column-2\" style=\"border-top: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-right: none; border-bottom: none; border-left: none; border-image: initial; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: inherit; outline: 0px; padding: 8px; background: 0px 0px; text-align: left; float: none !important; vertical-align: top; margin-bottom: 0px;\"\u003eIhållande och harmonisk, med en balans av stor mjukhet och tanniner som ger en behaglig kropp.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"row-11\" style=\"border: 0px; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: inherit; outline: 0px;\"\u003e\n\u003ctd class=\"column-1\" style=\"border-top: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-right: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-bottom: none; border-left: none; border-image: initial; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: bold; outline: 0px; padding: 8px; background: 0px 0px; text-align: left; float: none !important; vertical-align: top; min-width: 200px;\"\u003eKonsumtion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"column-2\" style=\"border-top: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-right: none; border-bottom: none; border-left: none; border-image: initial; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: inherit; outline: 0px; padding: 8px; background: 0px 0px; text-align: left; float: none !important; vertical-align: top; margin-bottom: 0px;\"\u003eDen kan åldras från 3 till 6 år.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"row-12\" style=\"border: 0px; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: inherit; outline: 0px;\"\u003e\n\u003ctd class=\"column-1\" style=\"border-top: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-right: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-bottom: none; border-left: none; border-image: initial; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: bold; outline: 0px; padding: 8px; background: 0px 0px; text-align: left; float: none !important; vertical-align: top; min-width: 200px;\"\u003eParning\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"column-2\" style=\"border-top: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-right: none; border-bottom: none; border-left: none; border-image: initial; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: inherit; outline: 0px; padding: 8px; background: 0px 0px; text-align: left; float: none !important; vertical-align: top; margin-bottom: 0px;\"\u003eFörrätter med starka smaker och kött, både vitt och rött, grillat och grillat och vilt.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"row-13\" style=\"border: 0px; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: inherit; outline: 0px;\"\u003e\n\u003ctd class=\"column-1\" style=\"border-top: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-right: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-bottom: none; border-left: none; border-image: initial; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: bold; outline: 0px; padding: 8px; background: 0px 0px; text-align: left; float: none !important; vertical-align: top; min-width: 200px;\"\u003eServicetemperatur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"column-2\" style=\"border-top: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-right: none; border-bottom: none; border-left: none; border-image: initial; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: inherit; outline: 0px; padding: 8px; background: 0px 0px; text-align: left; float: none !important; vertical-align: top; margin-bottom: 0px;\"\u003e15-16°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"row-14\" style=\"border: 0px; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: inherit; outline: 0px; margin-bottom: 0px;\"\u003e\n\u003ctd class=\"column-1\" style=\"border-top: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-right: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-bottom: none; border-left: none; border-image: initial; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: bold; outline: 0px; padding: 8px; background: 0px 0px rgb(166, 156, 150); text-align: left; float: none !important; vertical-align: top; min-width: 200px; color: rgb(255, 255, 255);\"\u003eFlaskformat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"column-2\" style=\"border-top: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-right: none; border-bottom: none; border-left: none; border-image: initial; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: inherit; outline: 0px; padding: 8px; background: 0px 0px rgb(166, 156, 150); text-align: left; float: none !important; vertical-align: top; margin-bottom: 0px; color: rgb(255, 255, 255);\"\u003e0,75 l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Provima Cantine di Matelica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035516440925,"sku":"03876","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03876_--_000_4289.png?v=1758362596"},{"product_id":"societa-agricola-querciabella-camartina-toscana-rosso-igt-2017","title":"Società Agricola Querciabella Camartina Toscana Rosso IGT 2017","description":"\u003cp\u003eSocietà Agricola Querciabella Camartina Toscana Rosso IGT 2017\u003cbr\u003eCamartina 2017 har en vacker blommig textur vävd med inslag av vilda örter, fylliga björnbär och cederträkrydda, som lovar elegans och balans även i denna varmare årgång.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUttrycksfull och generös i hela gommen avslöjar den ett överflöd av mogna svarta körsbär och plommon, svarta vinbär, cassis och en lätt jordighet med en touch av svartpeppar. Den fina strukturen i detta vin ligger i den perfekta integrationen av sofistikerade och robusta tanniner tillsammans med en ljus syra som väver samman det.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSangiovesen är uppenbar och erbjuder sitt toskanska avtryck och inslag av blommande teblad och torkade rosor som ger ytterligare en dimension till vinets komplexitet.\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Querciabella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035643285853,"sku":"02404","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02404_--_000_3593.jpg?v=1758363637"},{"product_id":"tenuta-san-guido-le-difese-toscana-i-g-t-2017-magnum-1-5-lt","title":"TENUTA SAN GUIDO Le Difese Toscana I.G.T. 2017 (MAGNUM 1,5 LT)","description":"\u003cp\u003eTENUTA SAN GUIDO Le Difese Toscana I.G.T. 2017 (MAGNUM 1,5 LT)\u003cbr\u003eTYP IGT Toscana rött vin\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePRODUKTIONSOMRÅDE Loc. Vecchio Frantoio - Bolgheri\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSORT 45% Cabernet Sauvignon, 55% Sangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTYP AV MORD Stark förekomst av kalkstensområden rika på märgel och stenar och delvis leriga.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVINIFIKATION Urval av klasar via sorteringsbord. Mjuk pressning och avstjälkning av druvorna. Primärjäsning i rostfria ståltankar vid kontrollerad temperatur (27-28°C) utan tillsats av extern jäst. Maceration på skinnet i 13-15 dagar för Cabernet S. och i cirka 14-18 dagar för Sangiovese, med efterföljande faser av pumpning och deléstage som syftar till att mjuka upp tanninerna. Malolaktisk jäsning utförs alltid i stål.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTRÄNINGSSYSTEM sporrad avspärrning\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFÄRG Rubinröd med bra intensitet\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBOUKETT På näsan manifesterar frukten sig på ett mycket tydligt och ganska komplext sätt. Intensiv och ihållande\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePARAR Rött kött, ädelt fjäderfä, mogna ostar\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSMAK Bra struktur, mycket tillgänglig och trevlig. Rejäl kropp, ganska ihållande finish\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÅLDRING Vid slutet av den malolaktiska jäsningen lagrades vinet i cirka 8 månader på franska ekbarriques och, i liten utsträckning, andra och tredje passagen amerikansk ek (barriques som används för Guidalberto). \u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta San Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035663602013,"sku":"03839","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03839_--_000_4265.png?v=1758363957"},{"product_id":"tenuta-san-guido-le-difese-toscana-i-g-t-2022","title":"TENUTA SAN GUIDO Le Difese Toscana I.G.T. 2022","description":"\u003cp\u003eTENUTA SAN GUIDO Le Difese Toscana I.G.T. 2022\u003cbr\u003eTYP IGT Toscana rött vin\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePRODUKTIONSOMRÅDE Loc. Vecchio Frantoio - Bolgheri\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSORT 45% Cabernet Sauvignon, 55% Sangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTYP AV MORD Stark förekomst av kalkstensområden rika på märgel och stenar och delvis leriga.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVINIFIKATION Urval av klasar via sorteringsbord. Mjuk pressning och avstjälkning av druvorna. Primärjäsning i rostfria ståltankar vid kontrollerad temperatur (27-28°C) utan tillsats av extern jäst. Maceration på skinnet i 13-15 dagar för Cabernet S. och i cirka 14-18 dagar för Sangiovese, med efterföljande faser av pumpning och deléstage som syftar till att mjuka upp tanninerna. Malolaktisk jäsning utförs alltid i stål.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTRÄNINGSSYSTEM sporrad avspärrning\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFÄRG Rubinröd med bra intensitet\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBOUKETT På näsan manifesterar frukten sig på ett mycket tydligt och ganska komplext sätt. Intensiv och ihållande\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePARAR Rött kött, ädelt fjäderfä, mogna ostar\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSMAK Bra struktur, mycket tillgänglig och trevlig. Rejäl kropp, ganska ihållande finish\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÅLDRING Vid slutet av den malolaktiska jäsningen lagrades vinet i cirka 8 månader på franska ekbarriques och, i liten utsträckning, andra och tredje passagen amerikansk ek (barriques som används för Guidalberto). \u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta San Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035663798621,"sku":"03815","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03815_--_000_4244.png?v=1758363961"},{"product_id":"tenute-lunelli-castelbuono-ziggurat-montefalco-rosso-d-o-c-2021","title":"Tenute Lunelli Castelbuono Ziggurat MONTEFALCO ROSSO D.O.C. 2021","description":"\u003cp\u003eTenute Lunelli Castelbuono Ziggurat MONTEFALCO ROSSO D.O.C. 2021\u003cbr\u003eSyntesen av Sagrantinos kraft och Sangioveses elegans, Montefalco Rosso från Tenuta Castelbuono, certifierad ekologisk, uttrycker fullt ut charmen hos ett territorium med gamla traditioner.\u003cbr\u003eNäsan är omedelbart slående för elegansen och komplexiteten hos de öppna aromerna av körsbär och morellokörsbär, kryddnejlika som slutar i balsamicoessenser. Samma elegans återfinns i munnen, ett vin med vacker balans, omslutande, fräscht och av märkbar kraft som redan har sin fulla drickbarhet, men som också kan dra positivt nytta av en viss lagring.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFärg\u003cbr\u003eStrålande rubinröd.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfym\u003cbr\u003eNäsan är omedelbart slående för elegansen och komplexiteten hos de öppna aromerna av körsbär och morellokörsbär, kryddnejlika som slutar i balsamicoessenser.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSmak\u003cbr\u003eSamma elegans återfinns i munnen, ett vin med vacker balans, omslutande, fräscht och av märkbar kraft som redan har sin fulla drickbarhet, men som också kan dra positivt nytta av en viss lagring. \u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Lunelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035667140957,"sku":"03779","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03779_--_000_4223.png?v=1758364025"},{"product_id":"cabreo-il-borgo-tenute-del-cabreo-ambrogio-e-giovanni-folonari-2020","title":"Cabreo Il Borgo Tenute del Cabreo - Ambrogio och Giovanni Folonari 2020","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003eCabreo Il Borgo Tenute del Cabreo - Ambrogio och Giovanni Folonari 2020\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProducerad med druvor som kommer från vingårdar i Cabreo-gods som ligger på kullarna i Greve in Chianti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"Il Borgo\" har fått sitt namn från den äldsta byn i Chianti (Montefioralle) vars utsikt kan beundras från våra vingårdar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo3\"\u003e  Vindruvor\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo2\"\u003e\u003cspan\u003eSensoriska anteckningar\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCabreo Il Borgo representerar den dynamiska Chianti-traditionen som kan harmonisera en stark personlighet med medfödd naturlig elegans. Ett vin med komplexa och fascinerande aromer, det utmärker sig för sin friska och krispiga fruktiga smak med en silkeslen finish och överlägsen uthållighet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo2\"\u003eCABREO IL BORGO 2020\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Toscana IGT\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo3\"\u003e  JORDEN\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProduktionsområde: produceras med druvor som kommer från vingårdar i Cabreo-gods som ligger på kullarna i Greve in Chianti\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Höjd: cirka 300 meter över havet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  UVA\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvsorter: Cabernet Sauvignon, Merlot och Sangiovese Planteringstäthet: 3 000 -5 000 vinstockar per hektar Produktion per hektar: i genomsnitt 7 t. av druvor\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Druvutbyte: cirka 65 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  I KÄLLAREN\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinifiering: i rostfria vinkärl vid en kontrollerad temperatur på 28°C. Maceration på huden i 18 dagar\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLagring: på franska ekfat (225 liter) (30% nya, 40% ett år, 30% två år) i 18 månader. Lagring: minst 6 månader på flaska\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  VINET\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSmak: Vin med komplexa och fascinerande aromer, kännetecknat av en frisk och krispig fruktig smak med en silkeslen finish och överlägsen uthållighet. Djup, kraft och elegans är dess karakteristiska sensoriska egenskaper\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVid bordet: den passar perfekt till alla kötträtter, goda ostar eller bara i rätt sällskap.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Första skörden: 1982\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Hållbarhet: upp till 20-30 år\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKuriosa: Cabreo, ett namn på äkta toskansk tradition, är beskrivningen åtföljd av kartor över de stora florentinska familjernas jordbruksanläggningar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Folonari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50215660028253,"sku":"03959","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03959_--_000_4347.png?v=1758365288"},{"product_id":"agricola-paglione-mania-rosato-bio-2022","title":"Agricola Paglione Mania Rosato BIO 2022","description":"Agricola Paglione Mania Rosato BIO 2022\u003cbr\u003eMania si presenta di colore rosa chiaretto. Sul piano olfattivo evidenzia una delicata nota di ciliegia sotto spirito con una punta speziata e un finale floreale. Dal punto di vista gustativo offre freschezza e un giusto equilibrio tra sapidità, struttura e rotondità. Finale persistente e dolce.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePROGETTO GRAFICO STUDIO CO-CO\u003cbr\u003eI vini Paglione nascono da una selezione accurata delle uve a cui segue una delicata diraspapigiatura con vinificazione in rosso classica a temperatura controllata. Durante la fase fermentativa, il mosto è sottoposto a processi di rimontaggio e follatura che garantiscono l’estrazione voluta dei costituenti presenti nelle bucce. La fermentazione avviene in maniera spontanea, ovvero senza l’aggiunta di lieviti selezionati. Il prodotto ottenuto viene successivamente fatto affinare e non è sottoposto ad alcun trattamento di chiarifica e di filtrazione preimbottigliamento.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVitigni\t\u003cbr\u003eNERO DI TROIA – SANGIOVESE – MONTEPULCIANO – BOMBINO BIANCO\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFermentazione Alcolica\t\u003cbr\u003eSPONTANEA, IN ACCIAIO INOX CON MACERAZIONE BREVE SULLE BUCCE\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAffinamento\t\u003cbr\u003e8 MESI IN CISTERNA DI ACCIAIO INOX. NON FILTRATO, NON STABILIZZATO.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcol\t\u003cbr\u003e13%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemperatura di servizio\t\u003cbr\u003e8°-10° C","brand":"Paglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50378300195165,"sku":"03985","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03985_--_000_4369.png?v=1758365390"},{"product_id":"agricola-paglione-perazzelle-cacc-e-mmitte-doc-di-lucera-d-o-c-2018","title":"Agricola Paglione Perazzelle Cacc'e Mmitte Doc di Lucera D.O.C. 2018","description":"Agricola Paglione Perazzelle Cacc’e Mmitte Doc di Lucera D.O.C. 2018 \u003cbr\u003eIl Perazzelle presenta un colore rosso rubino con riflessi granati. Al naso è pulito e con intense sensazioni di frutta e spezie, percorso da netti toni balsamici; sprigiona sensazioni di lampone, prugna, mora, chiodi di garofano, cannella e percezioni floreali di rosa. Al palato si presenta fresco, con un tannino deciso ma non invadente. La sua importante componente alcolica permette la percezione, in fase retrolfattiva, di frutta rossa, spezie, liquirizia e grafite.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVitigni\t\u003cbr\u003eNERO DI TROIA 60% – SANGIOVESE 25% – BOMBINO BIANCO 10% – MALVASIA BIANCA 5%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFermentazione alcolica\t\u003cbr\u003eIN ACCIAIO INOX CON MACERAZIONE SULLE BUCCE PER CIRCA 20 GIORNI A 24-26°\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAffinamento\t\u003cbr\u003eBARRIQUE DI ROVERE FRANCESE DI SECONDO PASSAGGIO PER 5-6 MESI, 4 MESI IN BOTTIGLIA. NON FILTRATO, NON STABILIZZATO\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcol\t\u003cbr\u003e13,5 %\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemperatura di servizio\t\u003cbr\u003e18° – 20° C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eETICHETTA ILLUSTRATA DA GIANLUCA BISCALCHIN\u003cbr\u003eLa Doc Cacc’ e Mmitte è stata riconosciuta nel 1975; la zona di produzione comprende i Comuni di Lucera, Biccari e Troia. Il nome dialettale si rifà al tradizionale metodo di vinificazione. Tipici dell’Italia Meridionale, i palmenti erano degli spazi in cui avveniva la pigiatura dell’uva per produrre il mosto che veniva riposto in grande vasche, talvolta scavate nella roccia. I proprietari di palmenti davano in affitto le attrezzature per la lavorazione. Le operazioni dovevano terminare entro la giornata di fitto per lasciare libere le attrezzature all’utilizzatore successivo. Pertanto un affittuario toglieva il mosto appena prodotto dalle vasche del palmento “Cacc” per portarlo nelle proprie cantine, e un nuovo affittuario versava nelle vasche “Mmitte” le proprie uve da pigiare.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI vini Paglione nascono da una selezione accurata delle uve a cui segue una delicata diraspapigiatura con vinificazione in rosso classica a temperatura controllata. Durante la fase fermentativa, il mosto è sottoposto a processi di rimontaggio e follatura che garantiscono l’estrazione voluta dei costituenti presenti nelle bucce. La fermentazione avviene in maniera spontanea, ovvero senza l’aggiunta di lieviti selezionati. Il prodotto ottenuto viene successivamente fatto affinare e non è sottoposto ad alcun trattamento di chiarifica e di filtrazione preimbottigliamento.","brand":"Paglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50378300457309,"sku":"03987","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03987_--_000_4371.png?v=1758365394"},{"product_id":"golan-heights-winery-mount-hermon-rose-2022","title":"Golan Heights Winery Mount Hermon Rosé 2022","description":"Golan Heights Winery Mount Hermon Rosé 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVarietà Syrah, Tempranillo, Tinta Cao, Pinot Nero e Sangiovese.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVigneti Il Monte Hermon Rosé 2022 è ottenuto da uve Syrah, Tempranillo, Tinta Cao, Pinot Nero e Sangiovese raccolte nei vigneti ubicati sulle alture del Golan.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGolan Heights Winery Mount Hermon Rosé 2022 è caratterizzato da un colore rosato brillante ottenuto da una breve macerazione delle bucce nel mosto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaratteristiche Il Mount Hermon Rosé 2022 presenta aromi di fragole, lamponi, ribes, mele con note di agrumi e rose. Di medio corpo, fresco.","brand":"GOLAN HEIGHTS WINERY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50378421698909,"sku":"03979","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03979_--_000_4363.png?v=1758365424"},{"product_id":"azienda-agricola-faraone-spumante-metodo-classico-1","title":"AZIENDA AGRICOLA FARAONE Spumante Metodo Classico Rosè","description":"AZIENDA AGRICOLA FARAONE Spumante Metodo Classico Rosè\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVino: Spumante Metodo Classico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUve: Sangiovese 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCon il nuovo podere di Collepietro e soprattutto con viti di pochi anni, non ritenevamo di poter produrre spumanti di lungo invecchiamento.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNel 2010 abbiamo provato con uno spumante rosa giovane da uve sangiovese più come voglia di provare cose nuove che come bottiglia da ripetere.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe richieste per rifarlo sono state tante che alla fine dopo otto anni ci stiamo riprovando.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDi conseguenza parliamo di uno spumante, pur prodotto con il metodo classico, più adatto per aperitivi o per cominciare un pasto; proseguiremo poi con il nostro metodo classico di trentasei o quarantadue mesi diPasserina.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaratteristiche:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColore rosa tenue, perlage fine e persistente, profumi di frutti rossi..Affinato dai 12\/24 mesi sui lieviti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamenti: Aperitivi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemperatura di servizio: 4\/6°\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGradi: 13,0\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTipo: Spumante Metodo Classico","brand":"AZIENDA AGRICOLA FARAONE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50470213583197,"sku":"03994","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03994_--_000_4377.jpg?v=1758365463"},{"product_id":"tignanello-toscana-igt-2021","title":"TIGNANELLO TOSCANA IGT 2021","description":"TIGNANELLO TOSCANA IGT 2021\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl millesimo 2021 nel Chianti Classico sarà ricordato per la stagione lunga e paziente: un’annata capace di donare potenza e grazia.\u003cbr\u003eL’inverno è stato non troppo freddo e caratterizzato da piogge fino alla fine del mese di marzo. L’avvio della primavera ha favorito un germogliamento anticipato delle viti che hanno però successivamente rallentato il loro ciclo vegetativo per effetto del clima generalmente fresco e asciutto di aprile. Maggio e giugno sono stati regolari, non troppo caldi e con alcune piogge che hanno garantito un’ottima fioritura e allegagione su tutte le varietà presenti nel vigneto di Tignanello. L’estate è stata tendenzialmente calda e asciutta, soprattutto in agosto, mese caratterizzato nel finale da alcune piogge che hanno consentito alle piante di avviare al meglio il processo di maturazione.\u003cbr\u003eSettembre e ottobre sono stati ideali: soleggiati, non troppo caldi, ventilati e caratterizzati da notti fresche, permettendo alle uve di maturare lentamente. Nell’insieme la 2021 è da considerarsi tra le migliori annate di sempre. Le operazioni di raccolta sono iniziate nell’ultima decade di settembre con il Sangiovese per terminare il 20 ottobre con i Cabernet.","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51477794816349,"sku":"04082","price":154.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04082_--_000_4455.jpg?v=1758365774"},{"product_id":"tignanello-toscana-igt-2021-mezza-bottiglia-37-5-cl","title":"TIGNANELLO TOSCANA IGT 2021 (Mezza Bottiglia 37.5 CL)","description":"TIGNANELLO TOSCANA IGT 2021 (Mezza Bottiglia 37.5 CL)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl millesimo 2021 nel Chianti Classico sarà ricordato per la stagione lunga e paziente: un’annata capace di donare potenza e grazia.\u003cbr\u003eL’inverno è stato non troppo freddo e caratterizzato da piogge fino alla fine del mese di marzo. L’avvio della primavera ha favorito un germogliamento anticipato delle viti che hanno però successivamente rallentato il loro ciclo vegetativo per effetto del clima generalmente fresco e asciutto di aprile. Maggio e giugno sono stati regolari, non troppo caldi e con alcune piogge che hanno garantito un’ottima fioritura e allegagione su tutte le varietà presenti nel vigneto di Tignanello. L’estate è stata tendenzialmente calda e asciutta, soprattutto in agosto, mese caratterizzato nel finale da alcune piogge che hanno consentito alle piante di avviare al meglio il processo di maturazione.\u003cbr\u003eSettembre e ottobre sono stati ideali: soleggiati, non troppo caldi, ventilati e caratterizzati da notti fresche, permettendo alle uve di maturare lentamente. Nell’insieme la 2021 è da considerarsi tra le migliori annate di sempre. Le operazioni di raccolta sono iniziate nell’ultima decade di settembre con il Sangiovese per terminare il 20 ottobre con i Cabernet.","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51477795275101,"sku":"04083","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04083_--_000_4456.jpg?v=1758365778"},{"product_id":"cabreo-il-borgo-tenute-del-cabreo-ambrogio-e-giovanni-folonari-2021","title":"Cabreo Il Borgo Tenute del Cabreo - Ambrogio e Giovanni Folonari 2021","description":"Cabreo Il Borgo Tenute del Cabreo - Ambrogio e Giovanni Folonari 2021\u003cbr\u003eProdotto con uve provenienti da vigneti delle tenute del Cabreo situati sui colli di Greve in Chianti.\u003cbr\u003e“Il Borgo” prende il proprio nome dal più antico villaggio del Chianti (Montefioralle) la cui vista si ammira dai nostri vigneti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUvaggio\u003cbr\u003eSangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot","brand":"Tenute Folonari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52782810628445,"sku":"04139","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04139_--_000_4507.png?v=1758365954"},{"product_id":"fattoria-dei-barbi-chianti-classico-docg-2022","title":"Fattoria dei Barbi CHIANTI CLASSICO DOCG 2022","description":"Fattoria dei Barbi CHIANTI CLASSICO DOCG 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Chianti Classico è il vino toscano con la regolamentazione più antica. Già nel 1716 fu emesso un editto dal Granduca di Toscana Cosimo III che ne delimitava il territorio di produzione. Oggi molte cose sono cambiate, ma il carattere di grande classe e austerità di questo vino è rimasto ed anzi può dirsi accresciuto.\u003cbr\u003eUve Sangiovese 80% – Cabernet e Merlot 20%.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione e Affinamento La vinificazione viene fatta in maniera tradizionale con macerazione non eccessivamente lunga ma con fermentazione malolattica indotta subito dopo la fine di quella alcolica. Affinamento: in grandi botti di rovere di Slavonia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAnalisi sensoriale Colore: rosso rubino intenso.\u003cbr\u003eProfumo: presenta aromi fruttati intensi, di marasca, con sfumature balsamiche e speziate.\u003cbr\u003eGusto: in bocca grande struttura e buona trama acida, in perfetto equilibrio con la componente alcolica e con i tannini dolci che conferiscono al vino una giusta morbidezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamenti Cacciagione, piatti di carne rossa, arrosti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemperatura di servizio 18°C.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCapacità di invecchiamento 3-5 anni.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eConservazione delle bottiglie Coricate, al buio e a una temperatura di 12°-14°C.","brand":"Fattoria dei Barbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52782881898845,"sku":"04140","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04140_--_000_4508.jpg?v=1758365964"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-riserva-vigna-di-pianrosso-docg-santa-caterina-d-oro-2000","title":"Brunello di Montalcino Riserva Vigna di Pianrosso DOCG “Santa Caterina d'oro” 1999","description":"Brunello di Montalcino Riserva Vigna di Pianrosso DOCG “Santa Caterina d’oro” 1999 - Ciacci Piccolomini d’Aragona","brand":"Ciacci Piccolomini d Aragona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53899674747229,"sku":"04214","price":350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04214_--_000_4578.jpg?v=1758366298"},{"product_id":"azienda-agricola-fontodi-filetta-di-lamole-chianti-docg-bio-2021","title":"AZIENDA AGRICOLA FONTODI Filetta di Lamole Chianti DOCG BIO 2021","description":"AZIENDA AGRICOLA FONTODI Filetta di Lamole Chianti DOCG BIO 2021\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenominazione\u003cbr\u003eChianti Classico DOCG\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVitigno\u003cbr\u003eSangiovese 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVigneto\u003cbr\u003eVari vigneti a terrazze di circa 8 ettari totali situati nel paese di Lamole, a 600 m sul livello del mare  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDensità\u003cbr\u003e6.000 viti per ettaro\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eForma di allevamento\u003cbr\u003eGuyot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione\u003cbr\u003eFermentazione spontanea con lieviti indigeni e macerazione in vasche di cemento per almeno 3 settimane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMaturazione\u003cbr\u003eIn barriques e botti di rovere francese per almeno 18 mesi  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduzione media in bottiglie\u003cbr\u003e25.000","brand":"FONTODI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53978341704029,"sku":"04304","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04304_--_000_4665.jpg?v=1758366604"},{"product_id":"azienda-agricola-fontodi-flaccianello-della-pieve-toscana-rosso-bio-igt-2020","title":"AZIENDA AGRICOLA FONTODI Flaccianello della Pieve Toscana Rosso Bio IGT 2020","description":"AZIENDA AGRICOLA FONTODI Flaccianello della Pieve Toscana Rosso Bio IGT 2020 \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenominazione\u003cbr\u003eColli Toscana Centrale IGT\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVitigno\u003cbr\u003eSangiovese 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVigneto\u003cbr\u003eSelezione dei migliori vigneti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDensità\u003cbr\u003e6.000 viti per ettaro\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eForma di allevamento\u003cbr\u003eGuyot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione\u003cbr\u003eFermentazione spontanea con lieviti indigeni e macerazione in vasche di acciaio inox per almeno 3 settimane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMaturazione\u003cbr\u003eIn barriques e botti di rovere francese per 24 mesi \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduzione media in bottiglie\u003cbr\u003e60.000","brand":"FONTODI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53978345046365,"sku":"04305","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04305_--_000_4666.jpg?v=1758366607"},{"product_id":"azienda-agricola-fontodi-flaccianello-della-pieve-toscana-rosso-bio-igt-2020-magnum-cassa-legno","title":"AZIENDA AGRICOLA FONTODI Flaccianello della Pieve Toscana Rosso Bio IGT 2020 (MAGNUM CASSA LEGNO)","description":"AZIENDA AGRICOLA FONTODI Flaccianello della Pieve Toscana Rosso Bio IGT 2020 (MAGNUM CASSA LEGNO)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenominazione\u003cbr\u003eColli Toscana Centrale IGT\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVitigno\u003cbr\u003eSangiovese 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVigneto\u003cbr\u003eSelezione dei migliori vigneti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDensità\u003cbr\u003e6.000 viti per ettaro\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eForma di allevamento\u003cbr\u003eGuyot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione\u003cbr\u003eFermentazione spontanea con lieviti indigeni e macerazione in vasche di acciaio inox per almeno 3 settimane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMaturazione\u003cbr\u003eIn barriques e botti di rovere francese per 24 mesi \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormato 1.5 Litri (MAGNUM)","brand":"FONTODI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53978345275741,"sku":"04306","price":265.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04306_--_000_4667.jpg?v=1758366612"},{"product_id":"marchesi-antinori-pian-delle-vigne-rosso-di-montalcino-doc-2022","title":"Marchesi Antinori Pian delle Vigne Rosso di Montalcino DOC 2022","description":"Marchesi Antinori Pian delle Vigne Rosso di Montalcino DOC 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn vino che esalta la piacevole fragranza della Sangiovese in purezza, storica varietà di Montalcino. I vigneti situati su terreni calcarei-argillosi danno vita ad un Rosso di Montalcino fresco, minerale e dalla grande bevibilità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTenuta Pian delle Vigne, situata a 6 km. a sud-ovest da Montalcino, prende il nome dall’omonima località sulla quale è presente una caratteristica stazione ferroviaria del XIX secolo. L’azienda è composta da 184 ettari, di cui 65 vitati esposti a sud-est ad un'altitudine di circa 130 metri s.l.m.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePian delle Vigne rappresenta l’interpretazione personale e profonda dei Marchesi Antinori di un vino prestigioso e tradizionale come il Brunello. L’azienda è di proprietà della famiglia Antinori dal 1995, anno della prima vendemmia del Brunello Pian delle Vigne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione\u003cbr\u003eAll’arrivo in cantina le uve sono state diraspate, pigiate in modo soffice e trasferite in serbatoi di acciaio inox dove ha avuto luogo la fermentazione alcolica a una temperatura di 25 °C, decorsa in circa 8-10 giorni. Al termine della fermentazione malolattica, il vino ha iniziato il suo periodo di affinamento della durata di circa 10 mesi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote degustative\u003cbr\u003ePian delle Vigne Rosso di Montalcino DOC si presenta con un colore rosso rubino. Al naso piacevoli sensazioni di fragola e ciliegia si uniscono a delicate note agrumate di arancia sanguinella e aromi floreali; completano il complesso bouquet sensazioni balsamiche di eucalipto e sentori di tabacco.\u003cbr\u003eAl palato la piacevole freschezza è accompagnata da tannini setosi e da una spiccata sapidità. Lungo il retrogusto, contraddistinto da note di frutta rossa e di arancia sanguinella percepite al naso.","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54449820926301,"sku":"04351","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04351_--_000_4712.jpg?v=1758366837"},{"product_id":"marchesi-antinori-tignanello-toscana-igt-2012","title":"Marchesi Antinori Tignanello Toscana IGT 2012","description":"Marchesi Antinori Tignanello Toscana IGT 2012\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eClima\u003cbr\u003eDopo un autunno mite ed asciutto, l’inverno nella zona del Chianti Classico è stato caratterizzato da temperature rigide e piovosità regolare, soprattutto nei mesi di Gennaio e Febbraio. La primavera è iniziata con un clima piuttosto asciutto e fresco, tanto che il germogliamento e la fioritura sono decorsi con un leggero ritardo rispetto alla media delle annate precedenti. I mesi di Aprile e Maggio hanno garantito una buona piovosità, che è risultata fondamentale per sostenere la lunga siccità estiva che, a partire da Giugno e fino a tutto il mese di Agosto, ha condizionato lo sviluppo delle piante, sia nelle pareti fogliari che nelle dimensioni e nel peso dei grappoli. Le piogge degli ultimi giorni di Agosto hanno riequilibrato i vigneti, consentendo a tutte le varietà di proseguire con regolarità i processi di maturazione ed i mesi di Settembre ed Ottobre, entrambi miti e mediamente piovosi, hanno permesso alle uve di evolvere sia nella maturazione zuccherina, che in quella tecnologica e fenolica. Le raccolte si sono concentrate tra il 20 Settembre ed il 10 Ottobre, partendo dal Cabernet Franc e Sangiovese per concludersi con il Cabernet Sauvignon.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiovosità totale annua: 952 mm\u003cbr\u003eTemperatura media 1 Aprile – 31 Ottobre: 19,74°C\u003cbr\u003ePiovosità 1 Aprile – 31 ottobre: 569,6 mm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote Degustative\u003cbr\u003eTignanello 2012 è di colore rosso rubino molto intenso, con riflessi violacei. Al naso è potente e complesso, con note speziate miste a frutta rossa, fumé e note balsamiche; si percepiscono anche note di ciliegia, prugna, liquerizia e rosmarino. E’ molto elegante, riempie il palato con grande volume e ottimo equilibrio tannico. Dal finale persistente, con note speziate e fruttate che ben si fondono alle note di legno.","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54449824072029,"sku":"04356","price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04356_--_000_4717.jpg?v=1758366855"},{"product_id":"frescobaldi-toscana-igt-la-vite-lucente-2016-magnum-1-5-lt-cassa-di-legno","title":"Frescobaldi Toscana IGT La Vite Lucente 2016 MAGNUM 1.5 LT (CASSA DI LEGNO)","description":"Frescobaldi Toscana IGT La Vite Lucente 2016 MAGNUM 1.5 LT (CASSA DI LEGNO)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrescobaldi La Vite Lucente dalla rinomata cantina toscana Luce di Vita, un vino composto in Blend tra uve di Sangiovese in prevalenza, e uve di Merlot in percentuale minore. Lucente è il secondo vino di Luce in termini di prestigio, frutto di una selezione di Sangiovese e di Merlot negli stessi vigneti, scegliendo le uve in grado di produrre un vino dal profilo contemporaneo, espressione dell’unicità del territorio da cui proviene. Un rosso sinuoso e articolato, che matura per 12 mesi in barrique nelle cantine della tenuta a Montalcino e viene imbottigliato alla proprietà.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana IGT La Vite Lucente 2021 Tenuta Luce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003evitigno: Merlot 75%, Sangiovese 25%\u003cbr\u003eaffinato in Barrique di rovere americano, Barrique di rovere francese\u003cbr\u003eformato 1,5 L\u003cbr\u003earomi: Caffè, Ciliegia, Eucalipto, Lampone, Menta, Nocciola tostata, Ribes, Rosmarino, Salvia","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54536389591389,"sku":"04373","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04373_--_000_4734.jpg?v=1758366916"},{"product_id":"frescobaldi-brunello-di-montalcino-docg-luce-tenuta-luce-2019","title":"Frescobaldi Brunello di Montalcino DOCG Luce Tenuta Luce 2019","description":"Frescobaldi Brunello di Montalcino DOCG Luce Tenuta Luce 2019 \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto testo presenta il vino Brunello Luce della Vite mettendo in luce le sue caratteristiche distintive, dalla provenienza delle uve alla vinificazione e affinamento, fino alle note organolettiche e agli abbinamenti gastronomici ideali.\u003cbr\u003eOrigine e territorio: L’indicazione della zona di produzione, Castelgiocondo a Montalcino, offre informazioni sul terroir, noto per condizioni climatiche e suoli ideali per il Sangiovese, la varietà di uva esclusiva di questo vino. Questa località è rilevante perché Montalcino è rinomata per il Brunello, uno dei vini più pregiati d’Italia, e garantisce un’elevata qualità.\u003cbr\u003eSelezione delle uve e metodo di produzione: La raccolta manuale è un aspetto fondamentale, in quanto garantisce la selezione attenta dei grappoli migliori. La descrizione della fermentazione in acciaio inox e dell’affinamento in barrique e botti di rovere di Slavonia per 24 mesi sottolinea l'attenzione per il processo di vinificazione. Questi dettagli sono giustificati perché fanno comprendere il livello di cura e tecnica impiegato, aspetti che influenzano il profilo e la qualità del vino.\u003cbr\u003eCaratteristiche organolettiche: Le descrizioni del colore, degli aromi e del gusto aiutano a creare un’immagine vivida dell’esperienza sensoriale offerta dal vino. Questi dettagli sono importanti perché trasmettono al lettore l’idea di un vino di grande struttura, morbidezza ed eleganza, con sentori tipici del Brunello, come frutti rossi, tabacco e cioccolato, che ne arricchiscono il bouquet.\u003cbr\u003eAbbinamenti gastronomici: Le indicazioni sugli abbinamenti con arrosti, carni in umido, selvaggina e formaggi stagionati sono giustificate dal profilo gustativo del vino, che ben si presta a essere accompagnato da piatti ricchi e saporiti. Questi suggerimenti rendono il testo utile per chi desidera avere indicazioni precise su come valorizzare al meglio il vino Brunello Luce della Vite.\u003cbr\u003eIn sintesi, ogni parte del testo è pensata per informare il lettore sulla qualità del vino, il processo produttivo, e il modo migliore per apprezzarlo, evidenziando sia le sue caratteristiche intrinseche che le situazioni d’uso ottimali.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003edenominazione: Brunello di Montalcino\u003cbr\u003eannata: 2019\u003cbr\u003econfezione: Astucciato\u003cbr\u003edosaggio: Secco\u003cbr\u003epaese: Italia\u003cbr\u003eregione: Toscana\u003cbr\u003evitigno: Sangiovese 100%\u003cbr\u003eaffinamento: Barrique, Botte di rovere di Slavonia\u003cbr\u003eformato: 0,75 L\u003cbr\u003earomi: Cioccolato, Frutti rossi, Tabacco\u003cbr\u003egrado alcolico15%","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54604390367581,"sku":"04381","price":118.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04381_--_000_4742.jpg?v=1758366949"},{"product_id":"frescobaldi-castelgiocondo-brunello-di-montalcino-docg-2019","title":"Frescobaldi Castelgiocondo Brunello di Montalcino DOCG 2019","description":"Frescobaldi Castelgiocondo Brunello di Montalcino DOCG 2019\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAspetto e Caratteristiche Sensoriali Il senso della vista è il primo ad essere appagato: CastelGiocondo 2014 si presenta con un colore rosso rubino intenso e brillante. All'olfatto, predominano le note fruttate che spaziano dal lampone al ribes, con accenni di mirtillo. Dopo qualche istante emerge un’elegante e pizzicante nota floreale, con inconfondibili sentori di violetta. Lasciando il vino aprirsi, si sprigionano aromi speziati e terziari, frutto del lungo invecchiamento, con sfumature di cannella, pepe e cuoio che si intrecciano, fino ad arrivare a una punta balsamica, a sottolineare la sua estrema eleganza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato, il vino avvolge completamente e colpisce per la sua armonia, per la fitta trama tannica e la sensazione minerale. Il finale è lungo e persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione Le uve di Sangiovese sono state raccolte a mano e, una volta arrivate in cantina, sottoposte a una scrupolosa selezione. La fermentazione è avvenuta in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, con frequenti rimontaggi, soprattutto nelle prime fasi. Successivamente, il vino è stato sottoposto a un lungo invecchiamento in legno, dove ha potuto maturare, affinarsi ed equilibrarsi. Dopo un periodo di cinque anni in cantina, il vino ha subito un ulteriore affinamento di alcuni mesi in bottiglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGradazione Alcolica 14,50% vol","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54604392235357,"sku":"04382","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04382_--_000_4743.jpg?v=1758366953"},{"product_id":"frescobaldi-luce-della-vite-toscana-igt-2021","title":"Frescobaldi Luce della Vite Toscana IGT 2021","description":"Frescobaldi Luce della Vite Toscana IGT 2021\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl “Luce” è un prestigioso Supertuscan dalla notevole intensità e vitalità, ottenuto da uve Sangiovese e Merlot e affinato per 24 mesi in barrique. Presenta un bouquet complesso e profondo, con sentori di frutti di bosco, fiori secchi, note balsamiche e mentolate, e una predominanza di spezie dolci. Al palato si mostra robusto, con tannini presenti, grande intensità e una freschezza vivace e persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAnnata 2021\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl 2021 ha visto un inverno mite e asciutto, con una leggera nevicata solo a inizio febbraio. Da marzo, le temperature sopra la media stagionale hanno favorito un germogliamento anticipato: il Sangiovese ha iniziato a fine marzo, seguito dal Merlot a inizio aprile. Tuttavia, l’8-9 aprile un’improvvisa ondata di freddo ha causato gelate diffuse in tutta la Toscana. Grazie all’altitudine, i nostri vigneti sono stati protetti dai danni, anche se le temperature basse hanno rallentato la crescita delle piante fino a fine maggio. Da giugno, con il caldo stabile, le viti hanno ripreso a crescere regolarmente, e la fioritura è avvenuta tra la seconda e terza settimana del mese. L’estate è stata calda e asciutta fino a metà agosto, quando due piogge ristoratrici (45 mm il 20 agosto e 20 mm il 24 agosto) hanno ottimizzato le condizioni idriche e termiche proprio a inizio maturazione. Settembre, soleggiato con escursioni termiche di 15 gradi giornalieri, ha favorito un’elevata concentrazione di aromi e polifenoli nelle uve.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote di Degustazione\u003cbr\u003eLuce 2021 si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso emergono profumi di frutti neri maturi, in particolare mora e gelso, accompagnati da delicati accenni floreali di violetta e dolci sfumature speziate. Al palato rivela un carattere elegante e deciso, con grande corpo e armonia. I tannini, setosi e ben integrati, avvolgono il palato lasciando un finale lungo e persistente con sottili note speziate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVitigni: Sangiovese, Merlot\u003cbr\u003eGradazione alcolica: 14.5 %\u003cbr\u003eFormato: Bottiglia 75 cl\u003cbr\u003eVinificazione: Fermentazione in acciaio per 12 giorni con macerazione sulle bucce per 4 settimane\u003cbr\u003eAffinamento: 24 mesi in barrique, nuove per l’85%","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54604393742685,"sku":"04386","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04386_--_000_4747.jpg?v=1758366957"},{"product_id":"frescobaldi-nipozzano-vecchie-viti-chianti-rufina-riserva-docg-2021","title":"Frescobaldi Nipozzano Vecchie Viti Chianti Rufina Riserva DOCG 2021","description":"Frescobaldi Nipozzano Vecchie Viti Chianti Rufina Riserva DOCG 2021\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto vino, scelto dalla Famiglia Frescobaldi per continuare la tradizione di riservare una Collezione Privata ai suoi nuovi nati, ha origine dalle più vecchie viti del Castello Nipozzano, dotate di un profondo apparato radicale. Di grande complessità e armonia, affina per 24 mesi in botti di rovere come da antica tradizione toscana. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'annata è iniziata con un autunno 2020 piovoso che ha rifornito le falde acquifere, seguito da un inverno mite e piovoso. La primavera è stata fresca e asciutta inizialmente, con abbondanti piogge a maggio che hanno rinvigorito le riserve idriche. L’estate è stata asciutta, favorendo uno stress idrico equilibrato per le viti e una buona concentrazione di colore e profumi. Le piogge a fine stagione e le brezze collinari hanno completato la maturazione delle uve con eleganza, permettendo di ottenere vini che riflettono l'identità unica di Nipozzano.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote tecniche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVarietà: Sangiovese e varietà tradizionali complementari\u003cbr\u003eMaturazione: 24 mesi in botte\u003cbr\u003eGradazione alcolica: 13,5%","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54604395938141,"sku":"04385","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04385_--_000_4746.jpg?v=1758366961"},{"product_id":"frescobaldi-rosso-di-montalcino-campo-ai-sassi-2023","title":"Frescobaldi Rosso di Montalcino Campo ai Sassi 2023","description":"Frescobaldi Rosso di Montalcino Campo ai Sassi 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCampo ai Sassi Rosso di Montalcino presenta le stesse caratteristiche del Brunello ma in versione più giovanile e disimpegnata. Si produce infatti dalla stessa varietà di uva, il Sangiovese, proveniente dai vigneti più giovani che danno dunque vini profumati ed eleganti, ma meno tannici del Brunello.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColore\u003cbr\u003eRosso rubino intenso con sfumature violacee, limpido, brillante e di bella consistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProfumo\u003cbr\u003eAl naso si apre con un bouquet intenso e variegato in cui prevale la frutta rossa matura come mora e prugna. Seguono sentori minerali e leggermente speziati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapore\u003cbr\u003eBello il corpo, equilibrato e molto morbido, con un’alta acidità e tannini levigati. Lungo il finale.","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54604397936989,"sku":"04384","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04384_--_000_4745.jpg?v=1758366965"},{"product_id":"marchesi-frescobaldi-ripe-al-convento-brunello-montalcino-docg-2018","title":"Marchesi Frescobaldi Ripe al Convento Brunello Montalcino DOCG 2018","description":"Marchesi Frescobaldi Ripe al Convento Brunello Montalcino DOCG 2018\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrunello di Montalcino Riserva DOCG\u003cbr\u003e\"Sulle colline più alte di questa Tenuta, che già produceva vini nel 1800, è stato individuato un piccolo vigneto di Sangiovese che ci regala emozioni straordinarie. La sua altitudine di 450 metri, l'esposizione al caldo sole del pomeriggio, i suoli galestrosi e i salubri venti mediterranei conferiscono a questa riserva di Brunello estrema eleganza, personalità e longevità\".\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa stagione 2018 è stata caratterizzata da un inverno fresco e piovoso e una primavera umida che ha ridotto naturalmente la produzione. L’estate, asciutta ma con riserve d’acqua primaverili, ha favorito un'invaiatura regolare e un’ottima maturazione. La tramontana di settembre ha portato notti fresche ideali per il colore e i profumi, creando condizioni ottimali per il Sangiovese, che ha maturato perfettamente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe uve del vigneto Ripe al Convento, situato a 450 metri s.l.m. e con suoli scistosi e galestrosi, sono state selezionate e fermentate con cura in acciaio inox, seguite da un affinamento in legno per aggiungere complessità. Pronto al sesto anno dalla vendemmia, Ripe al Convento 2018 si presenta rosso rubino brillante, con un bouquet fruttato e floreale e complessi sentori terziari di grafite, cacao e sigaro. Al palato è potente, equilibrato, con tannini fitti e una lunga persistenza aromatica.","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54604422545757,"sku":"04383","price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04383_--_000_4744.jpg?v=1758366970"},{"product_id":"polvanera-rosso-doc-gioia-del-colle-2023","title":"POLVANERA ROSSO DOC GIOIA DEL COLLE 2023","description":"POLVANERA ROSSO DOC GIOIA DEL COLLE 2023 \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eROSSO 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDOC - GIOIA DEL COLLE\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVARIETÀ: Primitivo 60%, Sangiovese 40%\u003cbr\u003eTIPO DI TERRENO: Terreno rosso ferroso con roccia calcarea sottostante\u003cbr\u003eSISTEMA DI ALLEVAMENTO: Cordone speronato\u003cbr\u003eVITI PER ETTARO: 4300\u003cbr\u003eRESA PER ETTARO: 60 q.li\u003cbr\u003eVENDEMMIA: Raccolta manuale delle uve nella prima decade di settembre\u003cbr\u003eVINIFICAZIONE: Fermentazione alcolica e macerazione in serbatoio di acciaio a temperatura controllata\u003cbr\u003eAFFINAMENTO: 4 mesi in serbatoi di acciaio e 2 mesi in bottiglia.\u003cbr\u003eGRADAZIONE ALCOLICA: 15% vol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE\u003cbr\u003eASPETTO: Rubino intenso con riflessi amaranto\u003cbr\u003ePROFUMO: Al naso nitidi segnali di ciliegia, prugna e viola precedono tocchi di radice di liquirizia e cioccolato fondente\u003cbr\u003eGUSTO: Palato di bella stoffa, impreziosito da tannino vellutato e giusta freschezza","brand":"POLVANERA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671611003229,"sku":"04395","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04395_--_000_4756.png?v=1758367013"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/collections\/Sangiovese.jpg?v=1729162839","url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/sv\/collections\/sangiovese.oembed?page=6","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}