Cà Marcanda Toscana PROMIS 2021

Cà Marcanda Toscana PROMIS 2021
Denne vin fra vingården Ca' Marcanda er født fra foreningen af ​​vinstokke, der minder om den franske tradition og de historiske indtrængen i det øvre Maremma-område. Brugen af ​​vinstokke, der er 55% Merlot, 35% Syrah og 10% Sangiovese. De forskellige vinmarker, både i Bolgheri og i naboområdet Bibbona, er primært plantet på brun jord rig på silt og ler. Vinfremstilling kræver, at druerne, afhængigt af sorten, gennemgår gæring og maceration separat i cirka 15 dage. Efter 12 måneders lagring i træ fortsætter samlingen og et par måneder i flasken før markedsføring, hvorefter den modner i 18 måneder i barrique og er kendetegnet ved let drikke, som kombineres med en storslået aromatisk kompleksitet, for at skabe en etiket der rejser til niveauer, der er utænkelige for de fleste at nå.

Druer 55% Merlot, 35% Syrah, 10% Sangiovese
Alkoholindhold 14,50 %