Arran The Sauternes Cask Finish

Arran Sauternes Cask Finish (70cl, 50%)Nach einigen Jahren der Reifung in traditionellen Fässern wurde dieser Arran Single Malt von James McTaggart ausgewählt, um ihn dann in einige Fässer zu füllen, die Sauternes-Wein enthielten. Nicht kaltfiltriert und nicht gefärbt, wird er mit einem reduzierten Alkoholgehalt von 50 % abgefüllt, um die Konzentration der Aromen und Geschmacksrichtungen zu erhalten.Aroma: Geißblatt, Melone und Marzipan mit einer würzigen Note. Mit Wasser gibt es hier Bananen, Wildblumen und Nüsse. Geschmack: Reichhaltig zuckerhaltig und verstärkt durch einen würzigen Geschmack, der ins Salzige tendiert. Nach einer Weile kommen Vanille und Sultaninen hinzu, dann geröstetes Holz. Abgang: Ganzkörper. Eine Schicht Zuckersirup mit anhaltenden Zitrusnoten.