CHINA CLENTI ELISIR

CHINA CLENTI ELISIR

Erbe, spezie, frutti o scorze vengono lavorati mediante infusione, macerazione o distillazione; gli estratti vengono poi armonizzati con alcol, acqua e zucchero.

SCHEDA TECNICA

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

PRODUTTORE E ORIGINE

Nel 1884 il Dott. Giuseppe Clementi, esperto botanico, crea nella sua farmacia tra i monti e i boschi toscani in Fivizzano (Lunigiana), la ricetta della "China Clementi". E' un Elixir unico, composto dall'armonioso incontro di 2 pregiate varietà di China tropicale (Cinchona Calisaya e la rara Succirubra) e diverse erbe aromatiche ed officinali. Ancora oggi la China Clementi viene prodotta come allora, usando rigorosamente la ricetta originale del 1884, con lo stesso impegno e la stessa passione di allora.

PROFILO ORGANOLETTICO

Il profilo aromatico riflette l'ingrediente principale, sostenuto da dolcezza equilibrata e buona persistenza.

SERVIZIO E UTILIZZO

Servire liscio, fresco o con ghiaccio. Il prodotto può essere impiegato anche in cocktail, caffetteria e pasticceria.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

• Fine pasto
• Servizio con ghiaccio
• Cocktail
• Caffetteria
• Pasticceria

CONSERVAZIONE

Conservare la bottiglia ben chiusa e in posizione verticale, al riparo da luce e calore.

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

CHINA CLENTI ELISIR è una proposta di CLEMENTI adatta a enoteche, ristorazione, cocktail bar e appassionati.