Sibona Riserva Speciale Grappa di Barbera Millesimata 2009 (0,7L, 44% Vol.)
Spezieller 70-cl-Dekanter mit Holzkiste
Rohstoff: Barbera-Trester, aus bei der Ernte frisch geernteten Trauben und ausgewählter Sibona
Destillation: Vollständig betriebsintern, in Kupferdestillierapparaten, dank der klugen Erfahrung unserer Önologen und Brennmeister.
Reifung: über einen längeren Zeitraum in Edelstahltanks
Reifung: Sehr lange, zunächst in Eichenfässern mit mittlerem und dann mit kleinem Fassungsvermögen.
Alkoholgehalt : 44 % vol.
Flasche: Spezielle und prestigeträchtige Dekanterflasche mit eingeprägtem Sibona-Logo auf dem Glas.
Gehäuse: Elegante und raffinierte Holzbox. Die Flaschen sind nummeriert und das Jahr der Abfüllung ist angegeben (Informationen befinden sich auf einem eleganten Pergament im Inneren der Kiste). Fassungsvermögen: 70 cl.
ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN
Farbe : Intensiver Bernstein.
Aroma: Reif, elegant, entschieden. Anklänge von Kakao und Vanille.
Geschmack: Weich, reif, samtig. Harmonische Vanillenoten. Intensiver Nachgeschmack.
Paarung: Trockenfrüchte, Nüsse, Mandeln, Süßigkeiten und Schokolade (besonders dunkle Schokolade mit High
