Jätke tooteteabe juurde
1 peal 1

Paglione

Agricola Paglione Eklektiline Puglia Bianco BIO 2022

Agricola Paglione Eklektiline Puglia Bianco BIO 2022

Hinnakiri €16,00 EUR
Hinnakiri €16,50 EUR Soodushind €16,00 EUR
Müügil Kulunud
Maksud hinna sees. Saatekulu arvutatakse väljaregistreerimisel.

Agricola Paglione Eklektiline Puglia Bianco BIO 2022

Eklektika Sellel on kuldsete peegeldustega õlgkollane värvus, filtreerimise puudumise tõttu kergelt hägune; haistmisfaasis tõstab see esile tugeva küpsete viljade varjundi ja kerge tulekivitunde. Maitses on see täidlane, paraja happesusega, mida toetab märgatav maitse; see viitab suurepärasele kombineeritavuse tasemele.

SILT ILLUSTRATSIOONID GIANLUCA BISCALCHIN

Paglione veinid sünnivad hoolikalt valitud viinamarjadest, millele järgneb delikaatne tüvede eemaldamine ja veinivalmistamine kontrollitud temperatuuril. Fermentatsioonifaasis pumbatakse virde üle ja mulgutatakse maha, mis tagab kestades sisalduvate koostisosade soovitud ekstraheerimise. Käärimine toimub spontaanselt, st ilma valitud pärmseente lisamiseta. Saadud saadus rafineeritakse ja seda ei puhastata enne villimist ega filtreerita.


Viinamarjasordid

BOMBINO WHITE 50% – MALVASIA BIANCA 50%

Alkohoolne fermentatsioon

SPONTAANNE, ROOSTEVABASEST TERASEST, MIS KOODILE MATSERATSIOONID UMBES 8 PÄEVA TEMPERATUURIGA 18–20 °C

Viimistlemine

8 KUUD ROOSTEVABASEST TERASEST PAAKIS, 8 KUUD PUDELIS. POLE FILTER, EI STABIILISEERITUD

Alkohol

13%

Kasutustemperatuur

13°-15°C

 

Vaadake kõiki üksikasju