1 1

Paglione

Agricola Paglione Eklektiline Puglia Bianco BIO 2022

Agricola Paglione Eklektiline Puglia Bianco BIO 2022

€15,00 EUR
€15,00 EUR
Müügil Kulunud
Maksud hinna sees. Saatekulu arvutatakse väljaregistreerimisel.

Agricola Paglione Eklektiline Puglia Bianco BIO 2022

Eklektika Sellel on kuldsete peegeldustega õlgkollane värvus, filtreerimise puudumise tõttu kergelt hägune; haistmisfaasis tõstab see esile tugeva küpsete viljade varjundi ja kerge tulekivitunde. Maitses on see täidlane, paraja happesusega, mida toetab märgatav maitse; see viitab suurepärasele kombineeritavuse tasemele.

SILT ILLUSTRATSIOONID GIANLUCA BISCALCHIN

Paglione veinid sünnivad hoolikalt valitud viinamarjadest, millele järgneb delikaatne tüvede eemaldamine ja veinivalmistamine kontrollitud temperatuuril. Fermentatsioonifaasis pumbatakse virde üle ja mulgutatakse maha, mis tagab kestades sisalduvate koostisosade soovitud ekstraheerimise. Käärimine toimub spontaanselt, st ilma valitud pärmseente lisamiseta. Saadud saadus rafineeritakse ja seda ei puhastata enne villimist ega filtreerita.


Viinamarjasordid

BOMBINO WHITE 50% – MALVASIA BIANCA 50%
Alkohoolne fermentatsioon

SPONTAANNE, ROOSTEVABASEST TERASEST, MIS KOODILE MATSERATSIOONID UMBES 8 PÄEVA TEMPERATUURIGA 18–20 °C
Viimistlemine

8 KUUD ROOSTEVABASEST TERASEST PAAKIS, 8 KUUD PUDELIS. POLE FILTER, EI STABIILISEERITUD
Alkohol

13%
Kasutustemperatuur

13°-15°C

 

Vaadake kõiki üksikasju

Premi e riconoscimenti ricavati dalle schede tecniche del produttore

Le informazioni provengono dalla documentazione disponibile di produttori, guide, concorsi, distributori e rivenditori. Per ogni voce sono distinti l’anno del riconoscimento e l’annata del vino; per le cuvée senza annata è indicato NV.

  • Riconoscimento dell’annata in vendita

    SpritNyt

    92/100

    Anno o edizione del riconoscimento: 2026

    Annata del vino: 2022