Ottimo bianco, sono due anni che lo acquisto!
Molto profumato e piacevole . Lo riordinerò sicuramente
secondo ordine, prezzi interessanti, gestione e consegna impeccabili.
Perfect wine- strenght and charachter
Cantine e distillerie d’eccellenza
Paglione
Järeletulemise saadavust ei saa laadida
Agricola Paglione Eklektiline Puglia Bianco BIO 2022
Eklektika Sellel on kuldsete peegeldustega õlgkollane värvus, filtreerimise puudumise tõttu kergelt hägune; haistmisfaasis tõstab see esile tugeva küpsete viljade varjundi ja kerge tulekivitunde. Maitses on see täidlane, paraja happesusega, mida toetab märgatav maitse; see viitab suurepärasele kombineeritavuse tasemele.
Paglione veinid sünnivad hoolikalt valitud viinamarjadest, millele järgneb delikaatne tüvede eemaldamine ja veinivalmistamine kontrollitud temperatuuril. Fermentatsioonifaasis pumbatakse virde üle ja mulgutatakse maha, mis tagab kestades sisalduvate koostisosade soovitud ekstraheerimise. Käärimine toimub spontaanselt, st ilma valitud pärmseente lisamiseta. Saadud saadus rafineeritakse ja seda ei puhastata enne villimist ega filtreerita.
| Viinamarjasordid | BOMBINO WHITE 50% – MALVASIA BIANCA 50% |
|---|---|
| Alkohoolne fermentatsioon | SPONTAANNE, ROOSTEVABASEST TERASEST, MIS KOODILE MATSERATSIOONID UMBES 8 PÄEVA TEMPERATUURIGA 18–20 °C |
| Viimistlemine | 8 KUUD ROOSTEVABASEST TERASEST PAAKIS, 8 KUUD PUDELIS. POLE FILTER, EI STABIILISEERITUD |
| Alkohol | 13% |
| Kasutustemperatuur | 13°-15°C |

Liituge meie uudiskirjaga, et saada eksklusiivseid pakkumisi ja auhindu.
See on lihtne ja tasuta!
Ottimo bianco, sono due anni che lo acquisto!
Molto profumato e piacevole . Lo riordinerò sicuramente
secondo ordine, prezzi interessanti, gestione e consegna impeccabili.
il mio rosato pugliese preferito
Perfect wine- strenght and charachter