Braida Grignolino d'Asti Rosso DOC 2010NimetusGrignolino d'Asti DOC.Viinamarjad ja viinamarjaistandusGrignolino 100%, viinamarjaistandus Rocchetta Tanaro vallas, istutusaasta 2010, tihedus 5500 taime hektari kohta, lõuna/ee. Viinamarjaistanduse tekstuur: 40% muda, 30% liiva, 30% savi Keldris Käärib kontrollitud temperatuuril roostevaba teras. Küpsetusele, mis toimub mahutis umbes neli kuud, järgneb veel kaks kuud pudelis Maitsemine Erksavärviline, rubiinpeegeldustega granaatpunane. Lillearoomid, milles on rohkem roosid, veel värske hein, puuviljad nagu aprikoos, kollane ploom ja metsmaasikate, vaarikate ja kirsside järelmõju. Maitselt on see värske ja veinine, peenelt viljakas, roosi ja viljad väljenduvad ninas sama intensiivsusega. Tanniinne tekstuur on alguses peen ja muutub oluliseks hiljem. Hea tasakaal ja püsivus Teenindus Avatud pool tundi enne. Serveerida kevadel ja suvel 8-12° ning sügisel ja talvel 15-18°. Formaadid0,75 L
San Leonardo è una garanzia..."Terre" come entry level della cantina si colloca ai piani alti nella sua categoria. Superiore a tantissime etichette base di parecchie cantine. Consigliatissimo. Si presta anche nell'essere servito un pò più fresco in estate (14°-15° C)
