6. juunil 2003 destilleeritud ja 10 aastat traditsioonilistes endistes Bourboni vaatides laagerdatud Tomatini ühelinnased viidi 1. mail 2013 endistes Portugali Moscateli vaatides viieks aastaks.
46% pudelis on see 6000 eksemplari piiratud tiraaž.
Aroom: Küpsetatud puuviljade magus aroom, millel on väga õrnad vürtsikad noodid. Ümbristavad märkmed
tsitrusviljad ja apelsin, röstitud mandlid ja rosinad.
Maitse: kreemised noodid, algul vanilje; siis rohkem tsitrusvilju, martsipani, küpseid viigimarju ja rosinaid.