Vecchio Magazzino Doganalen Amaro erittäin vahva Roger (70CL, 25,0 % tilavuudesta) Hänen ystävänsä Roger näyttää heti monimutkaiselta, intensiiviseltä, päättäväiseltä ja täynnä luonnetta. Vaikka se on hyvin myyvä tuote, väitän, että se ei ole kaikille. Hajuaistimukset keskittyvät paljon tummiin vivahteisiin, kuten sinkonankuoreen, maaperään, fermentoituun kamomillaan, kevyisiin mausteisiin vivahteisiin, nahkaan ja balsamiviin vivahteisiin. Kaikkein kaukaisimmalla taustalla voit havaita merilevän, karamellisoidun banaanin, sokeroidun ananaksen ja sitrushedelmien kuoren tuntemuksia. Siemaus on lämmin, mutta sitä tukee hapan suoni, mikä tekee siitä erittäin miellyttävän juoda. Nenän kanssa sopusoinnussa, sanoisinko liiankin johdonmukainen, tuoksuinen jälkimaku keskittyy paljon näihin tummiin, intensiivisiin, mukaansatempaaviin ja erittäin miellyttäviin vivahteisiin. Kun sekuntit kuluvat, salaisuudet ja katkerat yrtit paljastuvat tämän suuren työn takana. Ehdottomasti kitkerä jälkimaku, katkeruus, joka kuolee suolaisen/balsamisen polulla, ikään kuin muistuttaisi lääkevalmistetta.
Premetto che preferisco sapori secchi, questo dosaggio zero è estremamente fresco senza essere eccessivamente acido. La bolla è delicata ed è perfetto per un aperitivo con frutta secca e formaggi grassi freschi
