Domenis Grappa 45 (1 l, 45 % tilavuus) Grappa, jolle on ominaista runsas aromaattinen intensiteetti, kiitos kuparisten tislausastioiden aromien suojauksen tislausprosessin aikana; Maku on harmoninen ja intensiivinen, pitkä ja miellyttävä säilyvyys.Mustavalkorypäleiden puristemassa kerätään tuoreena, jopa fermentoituna valituilta toimittajilta ja säilötään ilmasta säilöntäen herkän siilonpäällystysmenetelmän mukaisesti. Tämä suosii niiden säilymiselle suotuisan ympäristön ylläpitämistä jopa muutaman kuukauden ajan Puristemassa tislataan leikkaamalla huolellisesti "päät" ja "hännät", jolloin tisleestä voidaan erottaa virheetön "sydän". täydellinen, tasapainoinen, alkoholipitoisuus noin 75°. "Muuttaminen" lopulliseen alkoholipitoisuuteen tapahtuu vedellä laimentamalla ja kylmäsuodatuksella lämpötilassa, joka takaa hedelmäisen komponentin säilymisen. Väritön ja kiteinen, runsas aromaattinen intensiteetti kirsussa, harmoninen ja intensiivinen maku pitkällä ja miellyttävällä säilyvyydellä.
Straordinario rapporto qualità/prezzo per un vino fresco, fermo con profumi prevalentemente fruttati. Al palato risulta morbido, fresco abbastanza armonico. Consigliato per accompagnare nelle calde serate estive, piatti a base di verdure di stagione e piatti di pesce. Può anche essere utilizzato come aperitivo servito molto freddo.
