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Tamdhu è una distilleria di whisky single malt situata nel cuore della regione dello Speyside, in Scozia. Fondata nel 1897, la distilleria è nota per la sua dedizione all'invecchiamento esclusivo in botti di sherry Oloroso, una pratica che conferisce ai suoi whisky un profilo aromatico ricco e distintivo.
Storia e Filosofia:
La distilleria è stata fondata da un gruppo di assemblatori con l'intento di produrre il proprio whisky. Nel corso degli anni, ha subito diverse interruzioni nella produzione, ma è stata rilanciata nel 2013 sotto la proprietà di Ian Macleod Distillers. La filosofia di Tamdhu si basa sull'uso esclusivo di botti di sherry Oloroso per l'invecchiamento, una scelta che richiede un impegno significativo in termini di tempo e risorse, ma che garantisce un whisky di alta qualità.
Prodotti:
Tamdhu produce whisky che si distinguono per la morbidezza, la complessità e l'intensità, con una gamma di espressioni che vanno dai più giovani e freschi a quelli più maturi, caratterizzati da note di frutta secca, spezie e un finale lungo.
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