Ki No Bi Kyoto Dry Gin (70 CL, 45,7 térfogatszázalék) A névben szereplő Gin Ki No Bi az "évszakok szépségét" jelzi, felismerhető száraz stílusban, de tiszta japán akcentussal készült.
A lepárlási technika ötvöződik a keverés ősi művészetével, így a gin növényi összetevői hat különböző kategóriába sorolhatók: alap, citrusfélék, tea, gyógynövények, fűszerek és virágok.