MAROLO Grappa di Barolo Marolo 9 Anni (70CL, 50.0% Vol.)

MAROLO Grappa di Barolo Marolo 9 Anni (70CL, 50.0% Vol.)

Grappa di Barolo 9 Anni MaroloL’eleganza del tempo, la forza della tradizioneEquilibrio, profondità e setosità: tre parole che descrivono la Grappa di Barolo 9 Anni firmata Marolo, un distillato capace di coniugare potenza e grazia in un’unica espressione.Nonostante il grado alcolico importante — 50° — si distingue per la sua straordinaria morbidezza e la finezza aromatica che solo il tempo sa scolpire.L’origine: l’anima del BaroloTutto comincia da una selezione rigorosa di vinacce freschissime di Nebbiolo da Barolo DOCG, il grande rosso delle Langhe.Marolo le distilla secondo il metodo discontinuo a bagnomaria, una tecnica lenta e rispettosa, capace di estrarre l’essenza più pura e fragrante delle uve.Il distillato riposa poi per nove anni in piccole botti di rovere, dove il legno cede progressivamente le sue sfumature più nobili: vaniglia, cannella, tabacco e miele, in un dialogo costante con la naturale impronta fruttata della grappa.Un’evoluzione luminosaAlla vista, la Grappa di Barolo 9 Anni brilla in un giallo ambrato intenso e cristallino.Il bouquet olfattivo è ampio e stratificato: frutta secca e sciroppata, note speziate, cenni di miele e resine dolci.Al palato è calda, vellutata, di ottimo corpo e perfetta armonia gusto-olfattiva.Il finale, lungo e avvolgente, lascia un ricordo di eleganza e rovere fine.L’arte del tempo firmata MaroloOgni sorso racconta la sapienza artigianale della distilleria Marolo, che da oltre quarant’anni traduce la tradizione piemontese in grappe dal carattere autentico e raffinato.Una bottiglia pensata per i veri appassionati, perfetta anche come regalo di pregio, simbolo di un’arte che celebra il tempo e la materia.

SCHEDA TECNICA

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

PRODUTTORE E ORIGINE

Marolo distilla ad Alba vinacce freschissime in alambicchi discontinui a bagnomaria e valorizza vitigni piemontesi con affinamenti lenti e misurati.

PRODUZIONE E AFFINAMENTO

La grappa nasce dalla distillazione delle vinacce fresche. Il processo discontinuo in rame permette di separare le frazioni più fini; le versioni bianche riposano in recipienti neutri, mentre le riserve maturano in botti o barrique selezionate.

PROFILO ORGANOLETTICO

Profumo: Vinaccia, frutta, fiori e componente aromatica caratterizzante.

Gusto: Morbido e aromatico, con dolcezza o freschezza aggiuntiva rispetto a una grappa tradizionale.

SERVIZIO E UTILIZZO

Servire in calice a tulipano: 10–14 °C per le grappe bianche e 16–18 °C per quelle invecchiate. Adatta a fine pasto, caffè, cioccolato e pasticceria secca.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

• Fine pasto
• Caffè espresso
• Cioccolato
• Pasticceria secca
• Degustazione meditativa

INGREDIENTI E ALLERGENI

Per ingredienti e allergeni consultare l’etichetta della confezione.

CONSERVAZIONE

Conservare la confezione integra in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta, dagli odori e da fonti di calore. Conservare la bottiglia in posizione verticale. Dopo l'apertura rispettare le indicazioni riportate sull'etichetta.