Sibona Grappa XO (0,5 liter, 44,0 térfogatszázalék)

Sibona Grappa XO (0,5 liter, 44,0 térfogatszázalék)

Az XO jelentése "extra régi", és a legjobb szeszes italok elnevezése, feltéve, hogy legalább hat évig fában érlelik, és elérik az optimális érést.

A kiváló minőségű Grappas, egy különleges cuvée világában egyedülálló keverék eredete.

Az XO Sibona grappa jóval több mint hat évig pihen kis francia tölgyfa tonnában a szeszfőzde történelmi pincéiben.

A sok szenvedély eredménye egy meleg és összetett ízű párlat, erős és innovatív személyiséggel, amely az igazi ínyencek iránt elkötelezett.

Nyersanyag: A Barolo, Barbaresco, Nebbiolo és Barbera termesztésére alkalmas szőlő törkölyéből készült extra régi keverék, a szüret során frissen szüretelt és válogatott Sibona.

Lepárlás: Teljesen házon belül, réz lepárlóban, borászaink-lepárlómestereink bölcs tapasztalatának köszönhetően.

Érlelés: hosszú ideig rozsdamentes acél tartályokban

Érlelés: Több mint 6 év francia tölgy tonneaux-ban.

Alkoholtartalom: 44 térfogatszázalék.

Palack: különleges és elegáns Sibona beosztású palack tartalmat jelző oldalsó bevágásokkal és kiöntőcsővel.

Tok: Elegáns hengeres tok, felső zárással.

Űrtartalom: 50 cl.

ORGANOLEPTIKAI JELLEMZŐK

Szín: borostyán, arany tükröződésekkel.

Parfüm: kifinomult és elegáns. Kezdeti boros illat, amely vaníliává és piros gyümölcsökké fejlődik.

Íz: lágy, összetett és selymes. Dohány, ribizli és tölgy íze. Határozottan hosszú és tartós befejezés.

Párosítás: szárított gyümölcs, dió, mandula, édességek és csokoládé (különösen sötét, magas kakaótartalommal). Érett sajtokhoz is finom. Szivarhoz is tökéletes párosítás.

Kóstolási tippek: kóstolja körülbelül 18°C-on, klasszikus tulipános pohárban vagy ballonos pohárban szárral vagy anélkül (konyak típusú).