Champagne Brut "Cuvée Saint Pétersbourg" - Veuve Clicquot Ponsardin

Champagne Brut "Cuvée Saint Pétersbourg" - Veuve Clicquot Ponsardin

HISTORIA - Champagne Brut "Cuvée Saint Pétersbourg" - Veuve Clicquot Ponsardin

Barbe Nicole Ponsardin, mer känd som "Clicquot-änkan", lyckades 1814 övervinna den kontinentala blockaden som immobiliserade Europa i handeln och landade hennes champagne i St. Petersburg. Framgången var otrolig och idag är Champagne Brut "Cuvée Saint Pètersbourg" från Veuve Clicquot Ponsardin maison tillägnad Madame Clicquot-Ponsardins påhittighet. Den har en stark karaktär, givet den av pinot noir som dominerar i cuvéen, men förblir ändå elegant och mjuk.

Intensiv halmgul med gyllene reflektioner. Kornet är fint och ihållande.

På näsan följs toner av mogen frukt och torkad frukt av inslag av brioche, mandel och söta kryddor. Den är rund och balanserad när den smakas, med väl avmätt syra och smak.

Eftersmaken återkommer på rostat bröd.

Boxad

75cl format