TENUTA SAN LEONARDO Gemma di San Lonardo 2025
Trentino Doc | Rosato Lagrein
Storia
Il Gemma di San Leonardo nacque come omaggio a Gemma de Gresti, proprietaria della tenuta all’inizio del ’900. Donna dal grande coraggio e dalla forte personalità, salvò innumerevoli vite durante il primo conflitto mondiale. Vino elegante ma allo stesso tempo deciso e fresco.
Suoli | Leggeri e sabbiosi.
Sistema di allevamento e densità d’impianto | Pergola trentina semplice: 4.000 ceppi per ettaro.
Età dei vigneti | Da 5 a 20 anni.
Altitudine | 120-150 metri s.l.m.
Esposizione | Sud-Ovest – Nord-Ovest.
Resa di uva per ettaro | 80-90 q-h per pergola trentina semplice.
SCHEDA TECNICA
| Produttore |
Tenuta San Leonardo |
| Vigneti |
Ubicazione | Le vigne che danno origine al Gemma di San Leonardo si trovano all’interno delle antiche mura del monastero. |
| Categoria |
Vini |
| Paese di produzione |
Italia |
| Denominazione / Tipologia |
Vigneti delle Dolomiti IGT |
| Regione del vino |
Trentino-Alto Adige |
| Tipologia vino |
Vino Rosato |
| Annata |
2025 |
| Vitigni |
Lagrein |
| Gradazione alcolica |
12% Vol. |
CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Pressatura soffice con minima permanenza sulle bucce e fermentazione in bianco per 10 giorni a temperatura controllata. Affinamento in acciaio per 6 mesi sui lieviti.
PROFILO ORGANOLETTICO
Colore | Colore tenue, velo di cipolla.
Al naso | Piccoli frutti rossi e rosa.
Al palato | Appagante piacevolezza di beva, accentuata dalla nota sapida caratteristica dei suoli.
Temperatura di servizio consigliata
10-12 °C
CONSERVAZIONE
Conservare in ambiente fresco e buio, senza sbalzi termici, lontano da fonti di calore e vibrazioni. Per bottiglie con tappo in sughero preferire la posizione orizzontale.
