Sibona Riserva Speciale Grappa di Barbera Millesimata 2009 (0,7 l, 44 % obj.)
Speciální 70 cl karafa s dřevěným pouzdrem
Surovina: Barbera výlisky, z hroznů sklizených čerstvých během sklizně a vybrané Sibony
Destilace: Zcela vlastní, v měděných destilačních přístrojích, díky moudrým zkušenostem našich enologů-mistrů destilátorů.
Zušlechťování: po dlouhou dobu v nádržích z nerezové oceli
Zrání: Velmi dlouhé, v dubových sudech nejprve střední a poté malé kapacity.
Obsah alkoholu : 44 % obj.
Lahev: Speciální a prestižní láhev Decanter s vyraženým logem Sibona na skle.
Pouzdro: Elegantní a rafinovaná dřevěná krabička. Lahve jsou očíslovány a je uveden rok stáčení (informace na elegantním pergamenu umístěném uvnitř pouzdra) Objem: 70 cl.
ORGANOLEPTICKÉ CHARAKTERISTIKY
Barva : Intenzivně jantarová.
Aroma: Zralé, elegantní, rozhodné. Náznaky kakaa a vanilky.
Chuť: Jemná, vyzrálá, sametová. Harmonické tóny vanilky. Intenzivní dochuť.
Párování: Sušené ovoce, ořechy, mandle, sladkosti a čokoláda (zejména hořká čokoláda s vysokým