Sibona Riserva Speciale Grappa di Moscato Millesimata 2011 (70CL, 44,0 % obj.)

Sibona Riserva Speciale Grappa di Moscato Millesimata 2011 (70CL, 44,0 % obj.)

Speciální 70 cl karafa s dřevěným pouzdrem

Označení: "Piedmontese Grappa"

Surovina: Moscato výlisky, z hroznů sklizených čerstvých během sklizně a vybrané Sibony.

Destilace: Zcela vlastní, v měděných destilačních přístrojích, díky moudrým zkušenostem našich enologů-mistrů destilátorů.

Zrání: po dlouhou dobu v nerezových nádržích

Zrání: Velmi dlouhé, v dubových sudech nejprve střední a poté malé kapacity. Obsah alkoholu: 44 % obj.

Láhev: Speciální a prestižní láhev Decanter s vyraženým logem Sibona na skle.

Pouzdro: Elegantní a rafinovaná dřevěná krabička. Lahve jsou očíslovány a je uveden rok plnění (informace na elegantním pergamenu umístěném uvnitř krabice).

Kapacita: 70 cl.

ORGANOLEPTICKÉ CHARAKTERISTIKY

Barva: Jantarová.

Nos: bohatý, plný, široký, rozmanitý. Vynikají květinové a ovocné tóny.

Chuť: Jemná, aromatická, s elegantní strukturou. Příjemná chuť muškátového oříšku, černého bezu a červeného ovoce. Dlouhá dochuť se silnými aromatickými vjemy.

Párování: Sušené ovoce, ořechy, mandle, sladkosti a čokoláda (zejména tmavá s vysokým procentem kakaa). Chutné také ke zralým sýrům.

Tipy na degustaci: ochutnávejte při teplotě přibližně 18°C, v klasické sklenici na tulipán nebo balónku se stopkou nebo bez (typ koňak). Výjimečná meditační grappa, kterou si můžete vychutnávat pomalu doušek za douškem a cítit hřejivé a jedinečné vjemy, které dokáže přenášet.