VILLA DI CORLO Primevo LAMBRUSCO DI SORBARA FRIZZANTE SECCO D.O.C. 2025
SAPORE secco, sapido e fresco. ACCOMPAGNAMENTO antipasti in genere, salumi, tortellini in brodo, carni arrosto e bolliti e frittura di pesce. TEMPERATURA DI SERVIZIO 12-14°. Categoria: Lambruschi
SCHEDA TECNICA
| Produttore |
VILLA DI CORLO |
| Tipologia |
Vini Rossi |
| Provenienza |
Modena, Emilia-Romagna, Italia |
| Formato |
0,75 L |
| Annata |
2025 |
| Vitigno |
Lambrusco di Sorbara in purezza. |
| Vinificazione |
macerazione a freddo sulle bucce 1 notte. |
| Affinamento |
1 mese in bottiglia. |
| Gradazione alcolica |
11% Vol. |
CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO
TIPOLOGIA Vino Frizzante Rosso Secco D.O.C
Produzione: 19.000 bottiglie.
PROFILO ORGANOLETTICO
Colore: Rosato rubino.
Profumo: Caratteristico che ricorda quello della violetta.
Sapore: Secco, sapido e fresco. ACCOMPAGNAMENTO: antipasti in genere, salumi, tortellini in brodo, carni arrosto e bolliti e frittura di pesce.
Aspetto / Colore: Rosso rubino o porpora con spuma vivace.
Profumo: Viola, ciliegia, mora e frutti rossi.
Gusto: Fragrante e fresco, con tannino delicato e finale fruttato.
SERVIZIO E UTILIZZO
Temperatura di servizio: 8-10°.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
- Primi piatti saporiti
- Carni arrosto o alla griglia
- Brasati e selvaggina
- Salumi
- Formaggi stagionati
INGREDIENTI E ALLERGENI
Consultare l'etichetta per la dichiarazione degli allergeni, inclusa l'eventuale presenza di solfiti.
CONSERVAZIONE
2 anni, secondo le annate.
Conservare la confezione integra in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta, dagli odori e da fonti di calore. Dopo l'apertura rispettare le indicazioni riportate sull'etichetta.
