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ZU. RATTRAY FETTERCAIRN 12 YO 2009 (70CL, 58,8% Vol.)
Das vierte einer Reihe von Doppelfässern, die im Laufe der Jahre in unserer Fasssammlung herausgebracht wurden. Wir überwachen (und teilen) die Entwicklung dieses bizarren Destillats von der intensiven, frühen Verheißung zur luxuriösen, fruchtigen Überschwänglichkeit.
Farbe: Tiefer Bernstein.
Nase: Roter Apfelfondant, Karamell, Orange und Vanille.
Geschmack: Getrocknete Ananas und Papaya, dänischer Zimt und Limette.
Abgang: Kokosraspeln, Bananenchips und ein Spritzer frische Zitrone.
Straordinario rapporto qualità/prezzo per un vino fresco, fermo con profumi prevalentemente fruttati. Al palato risulta morbido, fresco abbastanza armonico. Consigliato per accompagnare nelle calde serate estive, piatti a base di verdure di stagione e piatti di pesce. Può anche essere utilizzato come aperitivo servito molto freddo.
