Amaro Amarot 8 (0,70L, 28,0% Vol.)

Amaro Amarot 8 (0,70L, 28,0% Vol.)

Der Amaro Amarot ist ein handwerklich hergestellter Bitterstoff auf Basis von Kräutern und Chinotto. Er wurde in Turin, im historischen Viertel San Salvario, geboren und wird von den Destillateuren von Castelnuovo Don Bosco fachmännisch hergestellt.

Die Legende von Amaròt

Zu Beginn des letzten Jahrhunderts wurde Turin von der Gärung der Industrialisierung erschüttert. In den Barrieregebieten florieren Unternehmen und locken zahlreiche Landwirte aus dem umliegenden Land an, die Arbeit in den Textilfabriken und in den neuen Fiat-Fabriken von San Salvario suchen.

Genau in diesem Dorf, in einer kleinen Wollspinnerei in der Via Baretti, ruhen zwischen den Ballen Rohvlies in den Lagerhäusern die Flaschen mit geschmuggelten destillierten Spirituosen in den Tälern hinter dem Hügel. Die Arbeiter, die ununterbrochen an den Spinnrädern in den oberen Stockwerken drehen, haben sie hier vor Licht und Frost geschützt, und am Ende des Tages wird ein Tropfen dieses Geistes sie wieder zu den Düften und Traditionen ihrer Heimat zurückbringen landet.

Aus diesen Rezepten haben wir einen handwerklich hergestellten Bitterstoff entwickelt, der mit Zitrusfrüchten der ligurischen Riviera und den besten piemontesischen Kräutern vermischt wird, um einen einzigartigen und intensiven Geschmack zu erhalten.