Amaro Braulio Riserva Speciale - Amaro dello Stelvio alle Erbe (70CL, 24.7% Vol)

Amaro Braulio Riserva Speciale - Amaro dello Stelvio alle Erbe (70CL, 24.7% Vol)

Braulio Riserva è un amaro realizzato in quantità limitata, completamente naturale, con un processo di filtrazione delicato che gli conferisce una consistenza corposa e un grado alcolico leggermente superiore rispetto alla versione classica. Il sapore è intenso e l’aroma ricco. Prodotto in Valtellina a 1.225 metri sul livello del mare, viene invecchiato per almeno 36 mesi in botti più piccole di rovere di Slavonia, un metodo che permette ai sapori di armonizzarsi e di sviluppare le caratteristiche uniche dell’amaro. Presenta note forti di erbe verdi e resine, aromi di radici e legni, con un retrogusto fresco e vellutato accompagnato da piacevoli sfumature amarognole persistenti.

Brand: Braulio segue una ricetta di famiglia segreta che ne fa un amaro autentico e genuino, capace di trasportare chi lo degusta nel cuore della Valtellina e nel suggestivo paesaggio di Bormio, a cui deve le sue radici, e del Monte Braulio, da cui prende il nome. Creato nel 1875 dal farmacista locale Dottor Francesco Peloni, appassionato della ricchezza naturale della montagna, Braulio è realizzato con una miscela di erbe aromatiche tradizionali, bacche e radici. L’inconfondibile sapore dell’amaro alpino è il risultato dell’invecchiamento nelle botti di rovere di Slavonia conservate nelle Cantine Braulio.