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Ambar Zacapa Rum 12 Jahre (1L, 40,0 % Vol.)
Zacapa „Ambar“ Rum entsteht aus einer erlesenen Auswahl an Rumsorten, die im Durchschnitt 12 Jahre nach der Solera-Methode gereift sind. Es handelt sich um einen Rum, der aus reinem, hochwertigem Zuckerrohrsaft hergestellt wird, der im Hochland von Guatemala angebaut wird. Es ist der Rum, der das jüngere, frischere und duftendere Gesicht der berühmten mittelamerikanischen Brennerei darstellt, immer noch stark geprägt von den typischen Aromen von Zuckerrohr. Sein Schluck erinnert vor allem an Karamell, zarte Gewürze und zuckerige Noten mit kaum angedeuteten Tertiäraromen, die das klassische Profil eines hervorragenden Rums mittleren Alters nicht verändern.
Farbe Intensives Goldgelb mit Tendenz zu Bernstein
Duft Reichhaltig und großzügig, mit einem Hauch von Vanille, geröstetem Karamell, süßen Gewürzen, Orangenschale, Trockenfrüchten und edlen Hölzern
Geschmack Weich, warm, rund und umhüllend, mit Aromen von Karamell und süßen Gewürzen
Straordinario rapporto qualità/prezzo per un vino fresco, fermo con profumi prevalentemente fruttati. Al palato risulta morbido, fresco abbastanza armonico. Consigliato per accompagnare nelle calde serate estive, piatti a base di verdure di stagione e piatti di pesce. Può anche essere utilizzato come aperitivo servito molto freddo.