Die Feier von ValentinisMontepulciano d'Abruzzo besteht seit 133 Jahren. Ein stabiler und langlebiger reiner Montepulciano, der auf der Ausgewogenheit seiner Bestandteile basiert, dieser Harmonie, die aus Gegensätzen entsteht und es ihm ermöglicht hat, im Laufe der Zeit über alle Erwartungen hinaus zu leben.
Nach mehr als einem Jahrhundert überrascht die Klarheit des Weins im Glas und äußert sich in einer warmen bernsteinfarbenen Leuchtkraft mit grüngoldenen Reflexen, einer Farbabstufung ähnlich der eines Cognacs. Die Nase stellt den Indikator für ein stabiles Gleichgewicht dar und zeigt sich in einer verführerischen Aromenkomposition, die sicherlich von oxidativen Anklängen geprägt ist, aber alle von erstaunlicher Schönheit, in der man Aromen erkennen kann, die an altes Holz, Trockenfrüchte, aromatische Kräuter, Safran und Kaffee erinnern Sahne, letzteres ein typischer Duft der Valentini-Weine, der aus einheimischen Hefen stammt und die Idee eines einzigen, sich ständig weiterentwickelnden Weges festigt. Beim Schluck überrascht die Reinheit des Weins, eine angeborene Eleganz, begleitet von einer unglaublichen und anhaltenden Frische, eine wichtige geschmackliche und olfaktorische Beständigkeit, die mit einem hellen Anflug von Lakritze endet, eine Tendenz, die wir begrüßen und als angenehm bitter bezeichnen können.
Straordinario rapporto qualità/prezzo per un vino fresco, fermo con profumi prevalentemente fruttati. Al palato risulta morbido, fresco abbastanza armonico. Consigliato per accompagnare nelle calde serate estive, piatti a base di verdure di stagione e piatti di pesce. Può anche essere utilizzato come aperitivo servito molto freddo.
