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BRANDY 1866 VIEJISIMO (70CL, 40,0 % Vol.) ALTE FLASCHE Ein Gran Reserva-Brandy in begrenzter Produktion, der für seine große Ausgewogenheit und Geschmeidigkeit sowie für seine über 100-jährige Tradition und Qualität bekannt und geschätzt ist.
Farbe: Mahagonifarbe Nase: Es hat Aromen von Sherry und altem Holz, Pflaume, samtiger Abgang. Geschmack: „1866“ hat einen runden und weichen, ausgewogenen Schluck, der an Vanille, Eiche und Früchte erinnert.
Obwohl dieser Brandy traditionell als Larios 1886 bekannt war, wurde er nach der Übernahme der Marke durch die Fortune Brands-Gruppe einfach in 1866 umbenannt.
Es handelt sich um einen Brandy mit begrenzter Produktion von nur etwa 150.000 Flaschen pro Jahr, er ist das Ergebnis langjähriger Erfahrung und einer über 100-jährigen Tradition.
Hergestellt in Malaga, dem Ort des traditionellen Jerez, wird für seine Zubereitung ein leichter Muskatwein verwendet, der bei niedriger Temperatur destilliert und dann in Eichenfässern gereift wird, wo er seine saftige Farbe und seinen Geschmack erhält.
Die Reifung erfolgt nach der Solera-Methode, wobei mindestens 12 Jahre lang amerikanisches Eichenholz verwendet wird, wodurch der 1866 seine ganze Harmonie und Weichheit erreichen kann, die ihn von anderen Brandys unterscheidet.
Seine strenge und fast vulgäre Flasche und sein Etikett können den Geschmack und die Freude von Extasi verbergen, die man entdeckt, wenn man ein Glas dieses Brandys probiert.
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