CANTINA PUIATTI

PUIATTI-KELLER - RIBOLLA GIALLA KLASSISCHE METHODE

PUIATTI-KELLER - RIBOLLA GIALLA KLASSISCHE METHODE

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PUIATTI-KELLER - RIBOLLA GIALLA KLASSISCHE METHODE

NAME: Hochwertiger Sekt nach klassischer Methode

SORTEN: 100 % Ribolla Gialla
PRODUKTIONSGEBIET: Romans d'Isonzo, Ortschaft Zuccole
BÖDEN: Schwemmlandböden, die aus einer Schicht bestehen
darunter kiesig, mit Lehm bedeckt
rötlich, reich an Eisenoxiden
AUSBILDUNGSSYSTEM: Bilateraler Guyot
Pflanzdichte: 4700 Rebstöcke/ha
ERTRAG: 105 Zentner/ha
DURCHSCHNITTLICHES ALTER DER REBEN: 12 - 15 Jahre
MISCHUNG: 70 % Jahrgangswein und 30 % Reservewein
VERFEINERUNG: Im Edelstahltank
AUSBAU IN DER FLASCHE: 20 bis 24 Monate auf der Hefe
ZEICHNUNG: Zwischen März und April
ALKOHOL: 12,5 %
DOSIERUNG: 3 g/l

GESCHMACKSNOTEN
Anhaltende Perlage und faszinierende Nase mit Noten
aus Ginster, Birne und goldenem Apfel, aromatische Kräuter.
Bissiger und knackiger Mund, frisch, mit langem Abgang.
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Premi e riconoscimenti ricavati dalle schede tecniche del produttore

Le informazioni provengono dalla documentazione disponibile di produttori, guide, concorsi, distributori e rivenditori. Per ogni voce sono distinti l’anno del riconoscimento e l’annata del vino; per le cuvée senza annata è indicato NV.

  • Riconoscimento storico della cuvée senza annata

    Vinibuoni d'Italia

    Corona

    Anno o edizione del riconoscimento: 2027

    Annata del vino: Senza annata (NV)

    Il riconoscimento riguarda la cuvée senza annata. Il lotto o la sboccatura del campione valutato non sono identificati con la bottiglia attualmente in vendita.

  • Annata del riconoscimento non specificata

    Falstaff

    91/100

    Anno o edizione del riconoscimento: 2020

    Annata del vino: Non specificata dalla fonte

    La documentazione disponibile non specifica l’annata del campione. Il riconoscimento è riferito all’etichetta, senza attribuirlo a una vendemmia precisa.