CANTINE TORREVENTO Primaronda Castel del Monte DOC Rosato 2025

CANTINE TORREVENTO Primaronda Castel del Monte DOC Rosato 2025

PRIMARONDA
Rosato da Nero di Troia

Primaronda esprime delicate note di fragoline selvatiche, ciliegia acerba e accenni esotici. Fresco, rotondo e di qualità, evoca in ogni sorso la terra vibrante di Castel del Monte.

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: rosa tenue, brillante e luminoso
Bouquet: fresco e fruttato, con note di pesca e albicocca
Gusto: rotondo ed equilibrato, con freschezza e piacevole acidità che esaltano il profilo fruttato
VITIGNO

Nero di Troia

VIGNETI

Colline dell’area della DOC Castel del Monte

ALTITUDINE

350–400 m s.l.m.

SUOLO & SISTEMA DI ALLEVAMENTO

Suolo calcareo-argilloso di medio impasto

VENDEMMIA

Fine settembre – prima decade di ottobre

VINIFICAZIONE & AFFINAMENTO

Pressatura soffice con fermentazione a temperatura controllata
Affinamento in acciaio

ALCOL

12,0% vol