Champagner Brut „R de Ruinart“ - Ruinart

Champagner Brut „R de Ruinart“ - Ruinart
Champagne Brut R ist der Hauptausdruck des Ruinart-Geschmacks, bei dem Frische und Ausgewogenheit die Grundelemente sind.

Es wird aus Chardonnay-, Pinot Noir- und Pinot Meunier-Trauben hergestellt, die von der Côte des Blancs und der Montagne de Reims stammen. Der Most gärt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur und anschließend erfolgt eine langsame Reifung in der Kühle der Crayères.

Brut R zeichnet sich durch eine brillante und intensive strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen und einer sehr anhaltenden Perlage aus. Die Nase öffnet sich mit einem frischen, feinen und fruchtigen Bouquet mit Aromen von Aprikose, Birne und Apfel, angereichert mit angenehm würzigen Noten von Haselnuss und Mandel. Am Gaumen ist er angenehm frisch, mit harmonischem Körper und bemerkenswerter Nachhaltigkeit.

Perfekt zu Aperitifs und Meeresfrüchten, ideal in Kombination mit Fisch- und Sushi-Gerichten.

Pinot Noir 57 %, Chardonnay 40 %, Pinot Meunier 3 %