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Champagner Grand Cru Paradoxe J.M. Labruyere
Paradoxe ist der Champage Blanc de Noir von Maison J.M. Labruyère, vinifiziert aus 100 % Pinot Noir-Trauben. Aus dem Grand Cru Verzenay, ein goldfarbener Wein mit rosa-kupferfarbenen Reflexen und einem starken Aroma in der Nase von kleinen roten Früchten, Kirsche und Pflaume, zu dem unmittelbar danach Noten von leicht gerösteter Lakritze und Akazie hinzukommen. Am Gaumen ist er elegant und warm, im Abgang anhaltend und würzig.