Cognac age du fruit leopold gourmel

Cognac age du fruit leopold gourmel

(70CL, 40% Vol.) Léopold Gourmel Age du Fruit è un Cognac prodotto nella regione di Cognac dalla maison Léopold Gourmel, celebre per uno stile produttivo orientato alla purezza aromatica e alla valorizzazione del frutto. Ottenuto prevalentemente da uve Ugni Blanc provenienti dal cru Fins Bois, viene distillato “sur lies” in tradizionali alambicchi Charentais in rame e affinato in botti di rovere francese a tostatura leggera, con un approccio che limita fortemente l’utilizzo di additivi e interventi correttivi.

SCHEDA TECNICA

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

PRODUTTORE E ORIGINE

Léopold Gourmel produce Cognac con classificazioni proprietarie legate all'età e allo stile aromatico delle eaux-de-vie.

Il Cognac presenta una gradazione alcolica del 41% vol., viene imbottigliato nel formato da 70 cl ed è caratterizzato da filtrazione non refrigerata e assenza dichiarata di caramello aggiunto. Dal punto di vista sensoriale si distingue per un colore oro brillante e per un profilo olfattivo elegante e preciso, dove emergono note di mandorla fresca, scorza d’arancia, limone, albicocca e frutta candita, accompagnate da leggere sfumature speziate e delicatamente amaricanti. Al palato risulta morbido, intenso e raffinato, con una trama aromatica dominata da agrumi maturi, frutta candita e spezie dolci leggere. Il finale è lungo, fresco e persistente, con un ritorno agrumato molto netto. Questa bottiglia appartiene alla Private Collection di DRINKSHOPSTORE ed è stata conservata in condizioni ottimali, mantenendo intatte le caratteristiche organolettiche originali del distillato, l’integrità del livello e la perfetta qualità estetica della bottiglia e del packaging. Una selezione dedicata agli appassionati e ai collezionisti alla ricerca di Cognac autentici, eleganti e perfettamente preservati nel tempo.

PRODUZIONE E AFFINAMENTO

Il Cognac nasce dalla doppia distillazione di vini bianchi in alambicchi Charentais e dalla maturazione delle eaux-de-vie in rovere francese. L'assemblaggio è affidato al maître de chai.

PROFILO ORGANOLETTICO

Aspetto / Colore: Ambrato o mogano, con riflessi dorati.

Profumo: Frutta matura e secca, vaniglia, spezie, fiori, rovere e note di rancio nelle espressioni più evolute.

Gusto: Morbido e caldo, con frutto, legno e spezie integrate e lunga persistenza.

SERVIZIO E UTILIZZO

Servire liscio a 18–20 °C in calice a tulipano oppure impiegare in Sidecar, Sazerac e altri cocktail classici.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

• Degustazione liscia
• Fine pasto
• Sidecar
• Sazerac
• Cioccolato e frutta secca

INGREDIENTI E ALLERGENI

Per ingredienti e allergeni consultare l’etichetta della confezione.

CONSERVAZIONE

Conservare la confezione integra in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta, dagli odori e da fonti di calore. Conservare la bottiglia in posizione verticale. Dopo l'apertura rispettare le indicazioni riportate sull'etichetta.