Cognac Daniel Bouju Grande Champagne (Extra Old) Nr. 27 (0,7 l, 42,7 % Vol.)

Cognac Daniel Bouju Grande Champagne (Extra Old) Nr. 27 (0,7 l, 42,7 % Vol.)

Dieser Cognac reifte zunächst in neuen Eichenfässern, dann in alten Fässern. Schöne Bernsteinfarbe. Kräftig und zart mit einem Hauch von Muskatnuss und Nelken. Zimt, ein Hauch Vanille und kandierte Pflaumen verleihen diesem Cognac einen außergewöhnlich langen Abgang. Die Charentais-Ration (regionale Redewendung für subtile Aromen) ist deutlich zu erkennen.

Rebsorten

Ugni Blanc

Altern

Zuerst in neuen Eichenfässern im Limousin-Stil mittlerer und dicker Körnung gereift.

Verkostung

42,7 % vol