Confinis Francesco Rotolo Friulano "Dolegne" 2024

Confinis Francesco Rotolo Friulano "Dolegne" 2024

Nel calice si presenta di colore giallo paglierino intenso e luminoso. Il bouquet è elegante e più complesso rispetto alle versioni di pianura, con profumi di frutta gialla matura, fiori di campo e una netta nota di mandorla. Al palato è strutturato e avvolgente, sostenuto da una freschezza equilibrata e da una marcata sapidità minerale. Il sorso è pieno ma armonioso, con una progressione gustativa continua. Il finale è lungo, asciutto e piacevolmente amaricante. Un Friulano di carattere, profondo e territoriale.

Annata:
2024

Formato:
75 CL.

Vitigno:
FRIULANO

Grado alcolico:
13% vol

Regione:
FRIULI VENEZIA GIULIA

Paese:
ITALIA

Denominazione:
DOC Collio

Affinamento:
acciaio inox

Abbinamenti:
Prosciutto di San Daniele, formaggi freschi e di media stagionatura, primi piatti saporiti, risotti alle erbe, carni bianche, piatti della tradizione friulana e pesce strutturato