Da Hong Pao – gerösteter Oolong-Tee-Gin – (0,5 l, 51,8 % Vol.)

Da Hong Pao – gerösteter Oolong-Tee-Gin – (0,5 l, 51,8 % Vol.)

Da Hong Pao Tea Gin ist ein Gin, der in der Londoner Bimber Distillery hergestellt wird.

Getrocknete Blätter von Da Hong Pao-Tee, einer der am häufigsten vorkommenden Sorten, werden aufgegossen

wertvoller Oolong-Tee, der in den Wuyi-Bergen im Süden Chinas wächst,

und zeichnet sich durch blumige, süße und mineralische Noten aus. Diese Notizen ja

in einem Gin enthalten, der mit einem Alkoholgehalt von 51,2 % abgefüllt wird, um ihn beizubehalten

die volle Intensität der Aromen.

Geschmacksnoten

Aroma: Erdige Noten, Trockenblumen, gerösteter Tee und Wacholdernoten.

Geschmack: Süß und warm, eine mineralische Note, Holzkohle, dann sanfte Noten

von Blumen.

Abgang: Reichhaltig und warm, mit holzigen Noten.