DI SIPIO Pecorino Terre Di Chieti I.G.T. 2023

DI SIPIO Pecorino Terre Di Chieti I.G.T. 2023

REBSORTE(N): Pecorino
AUSBAU: Stahl und Flasche
ALKOHOLGEHALT: 13 %
SERVIERTEMPERATUR: 8-10°
FORMAT: 0,75 Flasche

GESCHMACKSNOTEN
FARBE: leuchtendes Strohgelb
NASE: Fesselndes olfaktorisches Bouquet, das nacheinander Heckenrosen und tropische Früchte sowie mediterrane und balsamische Kräuter hervorhebt

GESCHMACK: Im Mund bringt es seine Persönlichkeit und die perfekte Balance zwischen Geschmack und Weichheit zum Ausdruck. Umhüllender und eleganter Abgang, unterstützt durch Körper und Duft

Pecorino ist aufgrund seiner ausgeprägten Säure hervorragend frisch und duftend und eignet sich auch gut für die Reifung in der Flasche

DER WEIN
Brillante Strohfarbe. Das olfaktorische Bouquet ist fesselnd und besteht aus einer Abfolge von Hagebutten und tropischen Früchten, mediterranen und balsamischen Kräutern. Im Mund drückt er seine Persönlichkeit mit einer leichten Würze und einem perfekten Gleichgewicht zwischen Geschmack und Weichheit aus. Umhüllender und eleganter Abgang, unterstützt durch Körper und Duft.

UNSER ANWESEN
Das Anwesen Di Sipio liegt in den Abruzzen, der grünsten Region Italiens und Europas. Es gibt 70 Hektar, auf denen Weinreben und Olivenbäume in perfekter Symbiose mit einheimischer und unberührter Flora und Fauna koexistieren. Von der Adria umspült und von der Majella geschützt, in einem idealen Mikroklima für das Wachstum und die Reifung gesunder Trauben, ein Auftakt zu Kunstwerken, eine Verbindung der Beziehung zwischen Mensch und Natur. Wir befinden uns in Chieti, einer der wichtigsten Provinzen Italiens für die Weinproduktion.