Es ist eine Kindheitserinnerung voller Düfte und Farben, die uns in die unberührten Dauni-Berge in Apulien führt.
In der dichten Vegetation und dem kristallklaren Meer des Gargano trifft man auf dornige und spitze Triebe, die für den Prugnolo charakteristisch sind. Hier wird unser Sloe Gin geboren.
Die Saisonalität der Rohstoffe ermöglicht es uns, nur wenige Exemplare pro Jahr zu produzieren.