Rural Distillery 50/60 Rural Gin (70CL, 42,5 % Vol.)

Rural Distillery 50/60 Rural Gin (70CL, 42,5 % Vol.)
Nach stundenlangen Tests, Studien, Analysen und Forschungen entstand unser handwerklich hergestellter apulischer Gin mit Pflanzenstoffen aus der Alta Murgia: ein Schritt für Schritt aufgebautes Projekt, die natürliche Entwicklung einer vor Jahren entstandenen Verbindung.

Düfte, Farben, Alchemie. Dies ist eine Geschichte, die in Apulien geboren wurde und tiefe Wurzeln hat. Die Distilleria Rurale produziert handwerklich hergestellten Gin und apulischen Amaro, der vollständig in Apulien hergestellt wird und aus pflanzlichen Stoffen aus Alta Murgia hergestellt wird, die unter Berücksichtigung ihrer Saisonalität handverlesen werden: duftende Kräuter, Wiesensalbei, wilder Fenchel, Bergbohnenkraut aus dem Alta Park Murgia, Wacholder aus dem Gravina-Wald , Mentastri, Thymian, Salicornia Marina, geerntet zwischen Monopoli, Polignano und Otranto.

Hergestellt mit Pflanzenstoffen aus der Alta Murgia
Wir wählen sorgfältig duftende Kräuter aus, Wiesensalbei, wilder Fenchel, Bergbohnenkraut aus dem Alta Murgia Park, Wacholder aus dem Gravina-Wald, Mentastri, Meeressalicornia, geerntet zwischen Monopoli, Polignano und Otranto: Pflanzenstoffe, die sorgfältig unter Berücksichtigung ihrer Saisonalität gesammelt werden – immer getrennt und niemals ausgerottet .

Mit Destillierkolben destilliert
Wir wählen sorgfältig die besten Aromen und duftenden Kräuter aus, um unsere apulischen Destillate mit einem Kupferdestillierapparat herzustellen – der die Eigenschaft hat, die Erinnerung an die bei der Destillation freigesetzten Aromen zu bewahren – und mit einem Dampfstromverfahren, um einen London Dry Gin zu erhalten.

Italienischer handwerklicher Gin mit einzigartigen Aromen, vollständig in Apulien in unserer Brennerei hergestellt.