Dom Perignon Champagne Brut P2 2002 Plenitude 2 (Boxset)

Dom Perignon Champagne Brut P2 2002 Plenitude 2 (Boxset)

Plénitude 2 drückt das zweite Leben von Dom Pérignon aus, geduldig und fachmännisch zu neuen Höhen der Exzellenz erhoben und auf die Ewigkeit ausgerichtet.

Nach fast fünfzehn Jahren langsamer Transformation in den Kellern dehnt sich die Energie von Dom Pérignon aus und erreicht im Zustand der Fülle den Höhepunkt einer essentiellen und strahlenden Vitalität.

Auf neue Höhen gehoben, manifestiert es sich in all seinen Facetten, wird breiter, länger, tiefer, intensiver und mit noch mehr Langlebigkeit verschönert.

JAHRGANG 2002 PLÉNITUDE 2

Dom Pérignon Vintage 2002 Plénitude 2 zeigt eine etablierte, hohe Reife. Dank dieses reichhaltigen Erbes strahlt der Wein eine klare und authentische Kraft aus, die sich durch eine zarte Fülle auszeichnet, die zwischen Frische und Mineralität ausbalanciert ist, die sich in Licht verwandelt und einen hellen, strahlenden Goldton offenbart, der durch die Energie des Lichts verstärkt wird.

DIE NASE

Die Komplexität erscheint zunächst warm, golden, prickelnd, geprägt von einer orientalischen Exotik: kandierte Früchte, Frangipane, süße Gewürze, frischer Koriander. Beim Einatmen wird der Safran grauer und jodhaltiger, das Bouquet verschwimmt allmählich und wird scheinbar verborgener, geheimnisvoller, zufriedener und befriedigender.

DER Gaumen

Das Deckblatt entfaltet sich sofort in seiner ganzen Majestät, opulent und luftig, energisch und sinnlich, immer mit Fokus auf fruchtige Noten. Mit einer schockierenden Ähnlichkeit zwischen Nase und Mund wird die Wollust langsam ernster und tiefer. Die Noten bleiben entschieden im raffinierten, salzigen Ganzen mit leichten Lakritzakzenten erhalten.