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Ferrari Maximum Blanc de Blancs Das erste von Giulio Ferrari zu Beginn des 20. Jahrhunderts hergestellte Etikett ist der Blanc de Blanc mit einem unverwechselbaren Stil, der durch seine Frische und seinen Duft überzeugt
FARBE UND PERLAGE Helles Strohgelb und Perlage von bemerkenswerter Nachhaltigkeit.
PARFÜM Von großer Intensität. Den typischen Fruchtnoten des Chardonnay gehen angenehme Anklänge von Brotkruste und Haselnuss voraus, die durch die über 30-monatige Reifung auf den Hefen entstehen
SCHMECKEN Frisch und von großer Finesse macht es den Schluck einladend und sättigend. Der lange Abgang bietet Nuancen von Zitrus- und Mineralnoten
FERRARI MAXIMUM BLANC DE BLANCS Trentodoc mit großer Persönlichkeit zeichnet sich durch Frische, Duft und Finesse aus und widmet sich der Gastronomie und den besten trendigen Veranstaltungsorten.
Bezeichnung: TRENTODOC Trauben: Sorgfältige Auswahl ausschließlich von Chardonnay-Trauben, die in der ersten Septemberhälfte manuell geerntet werden. Reifedauer: Durchschnittlich 30 Monate auf Hefen, die in eigenen Kulturen ausgewählt wurden. Produktionsgebiet: Weinberge an den Hängen der Trentiner Berge auf 300-600 Metern Höhe und nach Südosten und Südwesten ausgerichtet. Alkoholgehalt 12,5 % vol.
GESCHMACKSNOTEN Visuelle Prüfung Leuchtendes Strohgelb. olfaktorisch Sehr intensiv mit Fruchtnoten reif, in dem Hinweise auf Brotkruste und Haselnuss. Der Geschmack ist frisch und von großer Finesse einladender und befriedigender Schluck. Das Ende verleiht Nuancen von Zitrusfrüchten und mineralische Empfindungen.