Ferro China Bisleri Likör (70CL, 21,0 % Vol.)

Ferro China Bisleri Likör (70CL, 21,0 % Vol.)

Das historische Ferro China Bisleri ist zurück auf dem Markt. Originalrezept der Caffo-Brennerei

Ferrochina galt als belebendes Tonikum mit verdauungsfördernden Eigenschaften und als hervorragende Blutergänzung. Er wurde als Likör und Aperitif getrunken. Darüber hinaus schlugen Mütter der damaligen Zeit das Ei und mischten es mit Eisenporzellan, um das Wachstum ihrer Kinder zu fördern.

Im Jahr 1894 entwickelte Ernesto Baliva, ein Arzt in den Krankenhäusern Roms, sein eigenes Rezept für Eisenporzellan und begann, römische Apotheken zu beliefern. Die Empfehlung war ein Teelöffel pro Tag, wie es für ein Stärkungsmittel üblich war, das auch Kindern verabreicht werden sollte. Tatsächlich wurde angenommen, dass in Alkohol verdünntes Eisen vom Körper leicht verstoffwechselt werden könne. Die Kombination mit Chinarinde galt auch als Heilmittel gegen Malaria. Bis Ende der Siebzigerjahre blieb die Kategorie Ferroporzellan eine Trendkategorie, dann verschwand sie langsam. Die typische Flasche besteht aus dunklem Glas, um den Inhalt vor Licht zu schützen, ähnlich wie es bei der Konservierung pharmazeutischer Produkte der Fall ist.