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Foursquare 1998 22 YO Barbados Edition Nr. 8 – The Colors Of Rum (70CL, 58,8 % Vol.)
Die zweite hervorragende Spirituose des Jahres 1998 ist dieser 22 Jahre alte Rum, hergestellt auf der Foursquare-Säule. Es ist auch die kleinste Ausgabe unseres ultra-alten Bajan-Rums: Es wurden nur 227 Flaschen produziert. Dieser Rum reift sieben Jahre lang in Ex-Bourbon-Fässern in den Tropen, der Rest in Europa. Abgefüllt mit einer Fassstärke von 58,8 % ABV.
Nase: Eine eher runde Nase mit Anklängen an Bourbon-Whisky oder Grain-Whisky. Viel Ahornsirup, Vanille und ein Hauch von Kuchen.
Mund: Jetzt viele süße Bananen, gemischt mit süßen Orangen, Butterscotch und einem leichten Hauch Zitrone.
Abgang: ziemlich lang, mit getrockneten Bananen und Eichengewürzen. Ein etwas unerwartetes Profil, viel runder und holziger als erwartet
